你好,知道西柠饮料的制作原料以及制作流程吗?

作者&投稿:逯池 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
西柠汁怎么做~

西柠汁的具体做法如下:
【材料】
A:{柠檬汁1大匙,白醋1大匙,糖2大匙,盐1/16 茶匙,水1大匙}
B:{吉士粉1茶匙,水1又1/4茶匙}
【做法】
1.材料B调成粉浆备用
2.热锅,倒入材料A并以小火煮滚。
3.作法1的粉浆倒入作法2的锅中加以均匀勾芡即可。

大部分饮料店制作的饮料原料应该都是符合国家标准的

本小姐自2012年开始就研究西柠饮料的制作,经过长达半年多时间,终于研究出了西柠茶饮的制作方法及流程。具体方法如下:

一、制作柠檬茶饮需要的原材料

1、桶装水(1桶18.9升)

2、配好的秘方茶包(1包)

3、白糖(若干斤)

4、无籽西柠柠檬(若干个)

二、制作柠檬茶饮需要的设备

1、电热开水桶(1个)

2、奶茶过滤布袋(1个)

3、水勺(1个)

4、大不锈钢盆(1个)

5、桶装水(1桶)(很重要)

6、漏斗(1个)

7、不锈钢打蛋器(1个)

8、奶茶封口机(1台)

9、擀面杖(1根)

10、100ml量筒(1个)

11、500ml的奶茶杯(若干个)

12、水果刀(1把)

13、砧板(1个)

14、果糖定量机(有就更好了)

15、柠檬切片机(有就更好了)

16、冰箱

17、……

三、柠檬茶饮的制作步骤:

1、秘方柠檬茶水的制作:

a、取一支奶茶过滤布袋,倒入【配好的秘方茶包】一包。

b、准备一个桶装水的水(约18.9升)。

c、找一支能烧开水的不锈钢大桶或电热开水桶。

d、将水倒入桶内大火烧开。

e、水开后立即停火,把装好【秘方茶】的茶袋放到开水中,用水勺舀水倒入袋中并将茶袋提起,再放入水中,反复几次持续*-*分钟左右,让茶味充分释放。

f、取一只大不锈钢盆,把煮好的茶水转到盆里,自然放凉。

g、取一支漏斗将放凉的茶水装回桶装水桶后放入冰箱保鲜(让茶水温降至3-5度)。

h、秘方茶水就做好了。

提示:配好的秘方茶包,其实为一些茶叶按照一定的比例来进行搭配的,就像家里喝茶所用的茶叶一样,保证能让自己放心,客户放心的茶。

2、糖水的制作方法:

a、取一支小的不锈钢锅,倒入*斤水烧开,关火。

b、倒入*斤白糖,用不锈钢打蛋器不断搅拌直至白糖完全溶解。

c、将制作好的糖水放凉,然后放入冰箱中保鲜(让糖水温降至3-5度)。

d、糖水就做好了。

提示:糠水的制作也是没有添加任何对人体有害的元素。

3、柠檬茶饮招牌柠檬茶的制作步骤:

a、打开奶茶封口机

b、准备一支擀面杖

c、准备好一支100ml量筒

d、准备一个500ml的奶茶杯

e、选择一个成熟西柠柠檬,切成与奶茶杯口边缘差不多厚的薄片。

f、取8片柠檬片放到奶茶杯中,然后用擀面杖将其打出汁水,打出香味。(这里也很重要)

g、把冰块倒入上述奶茶杯中至4分之3的位置,然后加入*-*ml的糖水,再加入秘方茶水至9分满。

h、放入封口机封好杯口。

i、取出杯子摇匀直至杯外出现水雾。

j、插入吸管享受美味,半小时内饮用完毕口感最佳。

参考下图



新鲜西柠切片捶烂然后再倒入泡好的红茶或茉莉花茶

干脆改


关于张嘉倪的资料
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……水果汁拉——好回答(采纳一下谢谢~)感激不进

谁知道这是哪个明星吗
喜欢的饮料:西柠汁 喜欢的歌手:王菲、艾薇儿 喜欢的女演员:张曼玉 喜欢的男演员:马龙白兰度 喜欢的电影:《魂断蓝桥》最希望去的地方:罗马、法国 张嘉倪公司地址:北京市朝阳区建外soho11号楼802室 【演艺经历】[编辑本段]06湖南《寻找紫菱》获得冠军!06石头记广告 06年6月出演《又见一帘幽梦》女...

这位是谁?
喜欢的饮料:西柠汁 喜欢的歌手:王菲、艾薇儿 喜欢的女演员:张曼玉 喜欢的男演员:马龙白兰度 喜欢的电影:《魂断蓝桥》最希望去的地方:罗马、法国(已经去过巴黎和普罗旺斯)张嘉倪公司地址:北京市朝阳区建外soho11号楼802室 张嘉倪公司名称:北京金圣乐天广告公司 [编辑本段]电视剧 2007年《又见一帘...

张嘉倪的简介
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她是谁?
特长:民族舞 学历:北京市音乐舞蹈学校 97级 北京电影学院2003表演系高职 兴趣爱好:游泳 、走路、shopping、打球、跳舞 、画画 、设计 、涂鸦 可爱的嘉倪圈中好友:秦岚 、保剑峰 、方中信 、袁伟豪、高梓淇、张杰 、谢娜 、张峻宁、曾之乔 、琼瑶 、杨若兮、廖景萱 喜欢的饮料:西柠汁 喜欢的歌手:...

这位是谁
喜欢的饮料:西柠汁 喜欢的歌手:王菲、艾薇儿 喜欢的女演员:张曼玉 喜欢的男演员:马龙白兰度 喜欢的电影:《魂断蓝桥》最希望去的地方:罗马、法国(已经去过巴黎和普罗旺斯)张嘉倪公司地址:北京市朝阳区建外soho11号楼802室 张嘉倪公司名称:北京金圣乐天广告公司 [编辑本段]电视剧 2007年《又见一帘...

饮料名称
矿泉水 1 冰露矿泉水 Ice Dew Mineral Water 2 火山泉矿泉水 Volcano Spring Mineral Water 3 巴黎矿泉水 Perrier Mineral Water 4 崂山带汽矿泉水 Lao Shan Mineral Water(Sparkling)5 崂山矿泉水 Lao Shan Mineral Water 6 雀巢矿泉水 La Vie Mineral Water ...

关于张嘉倪的资料
百度ID: real嘉倪 昵称:倪倪、嘉倪、小倪子、张总、张一条 张大仙 小张博士 张宝儿 生日:1988年12月22日 生肖:龙 星座:巨蟹 身高:166cm 体重:42kg 血型:O 特长:民族舞 婚姻状况:未婚 兴趣爱好:游泳、走路、shopping、打球、跳舞、画画、设计、涂鸦 喜欢的饮料:西柠汁 喜欢的歌手:王菲...

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