龙井茶叶里面有一些类似于花骨朵的杂物。这是什么东西?明白的说?谢谢,也不要误导我。

作者&投稿:畅堵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
刚买的龙井茶里面有白色球状絮状物,这是什么东西?好还是不好~

这个叫茶毛,茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶豪,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多。茶毫很多茶都有,特别是绿茶红茶,但并非所有的茶都可以一概而论,比如龙井茶,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质的进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,茶豪在磨掉的过程中会结成球状状,这个在包装前一般会筛掉,如果筛制不干净,就会出现在茶叶里面,只要不是太多,一般也是可以接受的。


龙井茶叶中,有一些小的絮状物,白色的,这个是毫毛,不是变质茶,还能喝的。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度。同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气,是茶汤散发“毫香”的关键因素。
茶毫的多少与茶树品种、季节和生态环境有关。颜色与制茶过程中所含物质的变化也有很大关系,因茶而异。茶叶的嫩度越高,茶毫就越多。茶毫含有的氨基酸等物质,一定程度上有利于茶的风味和营养,对人体健康无害。

扩展资料:
茶毫以芽最密,并随着叶片成熟而自行脱落。春季气温回升,茶芽萌动,毫毛逐渐生长,至茶芽膨大时,毫毛已长到一定长度,这时叶片尚未开展,毫毛密度大。因此,很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶初展为主,并在制作过程中有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性。
在日常所喝的茶叶中,茶毫比较丰富的茶有白毫银针、信阳毛尖、黄山毛峰等。需要提醒的是,茶毫中含有丰富的营养物质,因此泡茶切勿长时间洗茶,将茶毫洗掉,否则不但减弱茶汤应有的滋味,也会废弃茶叶真正的精华。
一般来说,如果茶毫过多,冲泡出来的茶水就会比较浑浊,不少人会认为这样的茶叶不好。需要说明的是,茶毫多的茶,前两三泡会显得稍微浑浊,之后茶汤就会变清澈;如果是品质不好的茶,其汤色会一直很浑浊。
参考资料来源:人民网-毫毛多茶叶味道鲜
人民网-茶叶上为何有小毫毛

这是茶花的花苞,含有这种东西的茶叶,说明净度差,算不上是好茶

茶树上的花萼。

这是茶花吧 - -


哪几种茶叶属于绿茶呢?
5、太平猴魁,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称;6、信阳毛尖,属于绿茶,中国十大名茶之一,河南省的著名特产,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。绿茶是我国最主要的...

...能被磁铁吸住,井水泡茶叶会变黑,请问这水能用吗、沙子又是什么沙_百...
那么就再好不过了,因为这种井水所含的矿物质多,对人体很好,但也要烧开了喝。其次,过硬的井水最好别喝,如果象上甘岭那样就顾不了许多,有水能喝就不错啦。你说的井就是矿物质较多,但很不好的是因为能被磁铁吸附,说明铁离子很多,对人体不好,因为人体需要的是血液里的亚铁离子。综上,你家...

茶叶都有什么
种类 茶叶有很多种类,主要分为以下几类:1.绿茶:以干燥的新鲜茶叶为原料制作,是中国最为古老的茶类品种之一。如龙井、碧螺春、毛尖等。2.红茶:也被称为“红工夫茶”,是经过摊放、揉捻、发酵等多道工序制作而成的茶叶。如正山小种、祁门红茶、金骏眉等。3.乌龙茶:茶叶的制作工艺介于绿茶和红茶...

请简述井压茶的好处,有哪些茶叶会被制成井压茶?
紧压茶,主要是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。但如果是要了解...

茶分哪几种?怎么区分?
从分类上认定,它们分属于四个系:1、五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;2、五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;3、秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶;4、...

茶叶有多少种类
常见的茶叶有以下几种:1. 红茶:如正山小种、祁门红茶等。2. 绿茶:如龙井、碧螺春等。3. 黄茶:如君山银针、霍山黄芽等。4. 白茶:如白牡丹、寿眉等。5. 黑茶:如普洱茶、安化黑茶等。6. 茶砖:如沱茶砖、茶饼等。此外,还有花茶、金骏眉、大叶种、青花瓷、铁观音、乌龙茶等特色茶叶。

中国茶叶的种类及茶叶分类是什么?
六大基本茶类(具体茶名补充) 1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛...

茶叶的种类和功效有哪些
我国作为茶叶的故乡,各地的茶叶种类繁多,源自不同生长环境,口感各异。茶叶爱好者们往往根据个人口味和喜好选择不同的品种。首先,绿茶不发酵,经过高温杀青,保留了其天然的清香。绿茶根据外形分为扁炒青、长炒青和圆炒青,如龙井、旗枪等。红茶则全发酵,有工夫红茶、红碎茶和小种红茶,如工夫红茶的...

茶叶有哪些种类?名称?功效?
白茶,如白毫银针、白牡丹等,是轻微发酵的茶。白茶色泽银白,汤色清亮,口感鲜爽。白茶具有清热降火、明目、抗氧化的功效。长期饮用白茶,还可以延缓衰老,增强免疫力。黄茶,如君山银针、霍山黄芽等,是轻发酵茶类。黄茶具有提神醒脑、消食化滞等功效。同时,黄茶还富含茶多酚和氨基酸,对人体有一定的...

茶叶一共有多少种?
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。乌龙茶属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。5. 黄茶 :黄茶在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而...

高陵县15191687822: 泡龙井茶里面有类似毛毛的杂质 -
酉龙芪胶: 那是茶叶上本来就有的,茶叶在采摘前上面就生长的有小毛毛,不是杂质.

高陵县15191687822: 狮峰龙井茶叶里有黄色茸毛球状物是怎么回事球状物类似小虫卵,但不是?
酉龙芪胶: 狮峰龙井茶叶里有黄色茸毛球状物是茶叶中的杂质吧!好的狮峰龙井茶叶是不应该有这些杂质的! 查看原帖>>

高陵县15191687822: 哪种绿茶最好喝?绿茶一共有多少种? -
酉龙芪胶: 绿茶可分为:龙井茶,碧螺春,煎茶、玉露、滇青、川青、陕青、炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、珠茶、雨珍、秀眉、大方、雨花茶、松针、闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青、黄山毛峰...

高陵县15191687822: 像花开败了一样的骨朵的茶,泡出来颜色很黄,是什么茶? -
酉龙芪胶: 是花茶的种类就很多了,是茶叶的话应该是普洱吧!

高陵县15191687822: 绿茶的冲泡解说词 -
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高陵县15191687822: 龙井茶里的类似棉花球状物是什么 -
酉龙芪胶: 那是龙井芽头上的嫩毫,在制作过程中,嫩毫掉落成团,对品质和口感基本无影响.

高陵县15191687822: 茗蕾是什么意思 -
酉龙芪胶: 茗 香茶 蕾 含苞未放的花,花骨朵 呵呵 茗蕾就是像花骨朵 一样的香茶 应该是一种形象的说法 也估计是指像碧螺春等形状的茶叶 圈屈成一团的 不应该是像毛尖一样

高陵县15191687822: 西湖有哪些好玩的景点 -
酉龙芪胶:先和你介绍一下美丽的杭州.让你有个【大概】. 一、西湖:湖中 1.三潭印月: 此地是杭州必去的地方,岛中有湖,湖中有岛.不过在我眼里就像一个小型的公园啦,也没什么特别...

高陵县15191687822: 现在市场上的茉莉花茶是真的吗?我说的是带花骨朵的那种.另外常喝花茶好吗? -
酉龙芪胶: 茉莉花茶其实不是花茶,是绿茶的一种. 花骨朵越多表示茶越不好. 简单的说:茉莉花茶是用一批的绿茶吸收多批茉莉的香气的制成的.所以其实我们和的仍然是绿茶,不过是有了茉莉的香气和一些茉莉的功效而已. 如果是讲花茶的话,长时间和一种或者一种性味的不好.就比如说,长时间喝荷叶就会太凉对身体不好.

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