什么是优质醋？服醋蛋液有什么好处和坏处

自制的醋蛋液有什么好处或坏处没~

醋蛋液就是醋和蛋放在一起制作的，醋蛋液可以起到减肥消脂的作用，对于想要减肥的女性是很好的选择，而且醋蛋液对人体时没有副作用的。醋蛋液也可以降血脂，增强体内机体抗自由基的作用，还可以提高人的免疫力，增强抗病毒的能力。但是醋蛋液儿童喝患有十二指肠溃疡都不可以吃醋蛋液，由于儿童的胃壁比较薄，还没有发育完全，患有胃溃疡的也是胃比较脆弱，所以都不可以吃。
自制“醋蛋液”的神奇功效

醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。

研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。

醋泡鸡蛋的美容作用
1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。
2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了!
3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。

有两类人不适合吃醋蛋液。一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。此类人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜

恒顺的国宴醋！ 虽然比较贵，但是口感很好！ 一、食醋能防止和消除疲劳。人经过运动后，体液PH值由中性变为酸性，食用醋后，焦性葡萄糖、活性醋柠檬酸可进入三羧酸循环，体力能较快地得以恢复； 二、食醋有降血压、防止动脉硬化之功效； 三、食醋对致病病菌有杀伤作用； 四、食醋对人体皮肤有滋润美容作用。此外食醋可促进人体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和吸收。 需要补充以下几点： 1、应取高浓度（最好9度）优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”普通米醋酸度只有3—4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用新鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色壳蛋营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空腹或饭后或晚上临睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常，但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥、食欲不振等，也可服用，量要适当减少，为成人1/3—1/4。 4、容器可用茶杯或腐乳瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋液放入冰箱冷藏备用。 6、有些同志顾虑，服用醋蛋液会引起骨质疏松，大可不必担心。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋客外层粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平蘅状态，从而增强自身抗病能力。 没有坏处

恒顺的国宴醋！ 虽然比较贵，但是口感很好！ 一、食醋能防止和消除疲劳。人经过运动后，体液PH值由中性变为酸性，食用醋后，焦性葡萄糖、活性醋柠檬酸可进入三羧酸循环，体力能较快地得以恢复； 二、食醋有降血压、防止动脉硬化之功效； 三、食醋对致病病菌有杀伤作用； 四、食醋对人体皮肤有滋润美容作用。此外食醋可促进人体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和吸收。 需要补充以下几点： 1、应取高浓度（最好9度）优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”普通米醋酸度只有3—4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用新鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色壳蛋营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空腹或饭后或晚上临睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常，但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥、食欲不振等，也可服用，量要适当减少，为成人1/3—1/4。 4、容器可用茶杯或腐乳瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋液放入冰箱冷藏备用。 6、有些同志顾虑，服用醋蛋液会引起骨质疏松，大可不必担心。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋客外层粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平蘅状态，从而增强自身抗病能力。 没有坏处

　　优质醋要满足以下三点：
　　1、看标签。按照国家标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标，其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期，不要购买过期产品。看清生产厂家，不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有代表该地方产品的特点。
　　2、看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。
　　3、闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。

　　服醋蛋液的功效：
　　以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。

　　服醋蛋液的禁忌：
　　此外，有两类人不适合吃醋蛋液。一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。

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