黄瓜和西红柿一起吃有毒吗？
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西红柿和黄瓜到底能不能一起吃？
不会有毒，但不适宜一起吃。
因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
扩展资料：
辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
参考资料：人民网食品频道吃水果也有禁忌，什么水果不宜一起吃
黄瓜和西红柿不宜同时食用。
据了解，因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿性凉，胃寒者忌多食生西红柿，不宜和黄瓜同时食用，服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。
西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
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由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
参考资料来源：人民网-黄瓜西红柿不能一起吃 吃黄瓜8大饮食禁忌
没有毒，但是黄瓜和西红柿不能放在一起煮，西红柿中含丰富的维生素C，而黄瓜所含的是维生素C分解酶能破坏维生素C的营养，会浪费掉西红柿中维生素c的营养成分，但是其它几种是没有问题，这样西红柿的维生素C也就浪费了，所以建议去掉黄瓜或西红柿其中一种，多种蔬菜搭配营养丰富是可取的，但要注意协同作用。
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。16世纪英国一位英俊勋爵，到野外嬉花弄草，偶见这色泽鲜艳的红果，点缀在青枝绿叶中，迎风摇曳，十分美丽动人，抑制不住满怀喜悦，勇敢地采一颗献给漂亮的公主，作为求爱礼物，才得以传播。
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除了吃“大丰收”以外，还经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这些吃法都是不正确的。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
参考资料：人民网-黄瓜西红柿不能同吃 谁是黄瓜的最佳拍档？
没有毒。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。
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辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。
我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C，另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
参考资料：人民网-黄瓜西红柿不能同吃 谁是黄瓜的最佳拍档？
黄瓜和西红柿一起没有毒，但不宜和黄瓜同时食用。
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
2、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
3、不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
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生吃不如熟吃
1、对于西红柿，生吃不如熟吃。西红柿不像其他蔬菜水果那样讲究新鲜。因为番茄中的茄红素存于细胞壁内，通过加热后才能有效破坏其纤维结构，使其中的最有价值的营养素茄红素得以释出，为人体吸收。所以番茄制品的好坏，不在于是否新鲜，而在于是否经过加工加热。西红柿作下饭菜肴以制成西红柿汤为好。
2、西红柿入汤，苹果酸和柠檬酸被溶解于汤中，可帮助胃液对脂肪、蛋白质进行消化，所以吃了油腻食物后吃点西红柿汤很有好处。西红柿中的番茄素可以抑制一些细菌和真菌，有治疗口腔炎症的作用，热天在西红柿汤中加入0.5%的食盐当茶喝，有清热解暑的功效。
参考资料：人民网--吃西红柿8条禁忌：不可和黄瓜同食
扶手瓜能和蕃茄一起炒着吃吗
你好，佛手瓜能和番茄（西红柿）一起炒着吃，两者不冲突。番茄相克食物如下：西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛...
西红柿能和红薯一起吃吗
西红柿不能和红薯一起吃。西红柿食物相克 番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。番茄与地瓜不可以共食：二者共食会产生欠佳生物化学反映，长期性累积会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。番茄与红萝卜不可以共食：红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃，就会...
西红柿能和香瓜同吃吗
可以的 1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和...
丝瓜和西红柿能一起吃吗,丝瓜不能和什么同食
你好，丝瓜和西红柿能一起吃，两者食物没有相克。谢谢！不能和丝瓜同食的食物 丝 瓜 + 菠菜：会引起腹泻 丝 瓜 + 白萝卜：伤元气 丝 瓜 + 芦荟：会引起腹痛、腹泻 不能和西红柿同食的食物 西红柿 + 鳙鱼：会不利营养吸收 西红柿 + 白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 西红柿 + 咸鱼：一起吃易...
番茄和黄瓜可以一起吃吗?
菠菜、土豆、韭菜、白萝卜中的维生素C含量都大大高于西红柿，红辣椒中的维生素C是西红柿中的7.6倍，菜花中的维生素C是西红柿中的3倍多，如果仅仅因为惧怕维生素C被维生素C分解酶破坏而不能在一起吃，那么也轮不到西红柿！所以说，黄瓜和西红柿不能在一起吃的观点不仅没有道理，也没有实际意义！
西红柿可以和南瓜一起吃吗
西红柿是可以和南瓜一起吃的，并且有这方面的食谱。河南地区就有西红柿南瓜疙瘩汤这道汤，具体做法如下：用料：南瓜、西红柿、土豆、木耳、黄花菜、青豆、炸豆腐、面粉 调料：大料、香菜、葱、姜、盐、鸡精、酱油、香油 做法及步骤：1、准备材料，该洗的洗，该削皮的削皮。2、除了西红柿，其余都切成小丁...
黄瓜和西红柿能一起熬汤吗
最好不要，西红柿不宜和黄瓜同时食用。由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的...
西红柿和黄瓜能一起吃吗?
(2)抗氧化我们都知道维生素C是强效的抗氧化成分，但是由于黄瓜中存在维生素C分解酶，因此，西红柿中的维生素C不能被很好的吸收利用，其实这并没有多大影响，西红柿中还含有不大量的番茄红素，番茄红素的氧化能力更强，同样能增强人体的抗氧化作用。3、怎么一起吃西红柿炒黄瓜食材：黄瓜，西红柿，鸡蛋，...
南瓜和西红柿同时吃会有什么危害
没危害，可以一起吃。西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化；南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力等，这两种东西都有很高的营养价值，可以同食，没有副作用。
西红柿可以和南瓜一起吃吗?
西红柿可以和南瓜一起吃,两者在性味上没有相互冲突的部分；从营养成分上来看，南瓜的主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应，因此南瓜和西红柿可以同吃。南瓜和西红柿一起吃的好处 中和性味 ：南瓜...
闳凡雪莲： 没有毒 西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果.
蛟河市13050448149： 黄瓜和西红柿一起吃有毒吗 - ？
闳凡雪莲： 由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C.食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重.西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果.另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用.维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收.如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了.
蛟河市13050448149： 黄瓜和西红柿在一起吃有毒吗 - ？
闳凡雪莲： 不会.不过黄瓜和西红柿在一起吃的话,黄瓜中的维生素C分解酶就会把西红柿中的维生素C分解、破坏掉,所以建议番茄炒鸡蛋..呵呵
蛟河市13050448149： 黄瓜和西红柿一起吃对身体有害吗 - ？
闳凡雪莲： 不会,不过如果黄瓜和西红柿在一起吃的话,黄瓜中的维生素C分解酶就会把西红柿中的维生素C分解、破坏掉
蛟河市13050448149： 黄瓜和西红柿可以一起吃吗?能中毒吗? ？
闳凡雪莲： 胡说!我就喜欢做西红柿鸡蛋汤加凉拌黄瓜一起吃.......
蛟河市13050448149： 青瓜和番茄一起吃对身体有害吗? - ？
闳凡雪莲： 味更香,会被破坏掉,最好出锅时加点蒜末,但这两者结合却没有害处,虽然营养少了些,但是口感还是不错的按说含有维生素c的食物避免于酸性接触
