新鲜的金银花怎样食用?
金银花的吃法
1、金银花泡茶
金银花泡茶是一种不错的吃法,但是大家用它泡茶时,最好能煮制一下,直接冲泡不利于它功效的发挥。制作金银花茶时可以把金银花七克,红枣十五克,陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克,放在一起加清水一千克,一起煮制,煮开以后再煮二十分钟然后过滤取出饮用即可。
2、金银花煮粥
金银花煮粥也很好喝,平时煮制可以取二十克金银花加清水煎制,煎好以后取出药液,加入到锅中再放入到淘好的大米一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的熬制成粥,取出即可食用,也可以根据自己的口味,加入红豆、薏米以及红枣等粥类食材,煮成不同口味的金银花粥。
3、金银花做饼
金银花做饼也很好吃,平时可以采摘新鲜的金银花,采摘以后用清水洗净,去掉水分,用刀切碎,加入少量的食用盐,然后磕上几个鸡蛋,调成蛋液,最后加入适量的面粉制成糊状,在平锅中放油加热发后把面糊倒入煎成饼状,取出装盘就能食用。
金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
★取金银花15克,生甘草3克,煎水含漱,可治咽喉炎。
★取金银花60克,山楂20克,煎水代茶饮,可治感冒发热,头痛咽痛。
★取金银花、蒲公英各25克,甘草15克,每日1剂,水煎服,可治腮腺炎。
★取金银花、连翘、大青根、芦根、甘草各9克,水煎服,每日1剂,连服3~5天,可预防流脑。
★取金银花、菊花、山楂各10克,蜂蜜100克,加清水适量,煎煮30分钟,滤出药汁饮服,可治暑热头痛,心烦口渴。
★取金银花鲜嫩茎叶及花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下,可治毒蕈中毒。
★取金银花15克,焙干研末,水调服,可治痢疾。
★取金银花300克,黄连、黄芩各90克,加水煎煮,取药液1000毫升,每次服用30毫升,每日4次,可治急性菌痢。
★取银花24克,蒲公英15克,连翘、陈皮各9克,青皮、生甘草各6克,每日1剂,水煎服,可治初期急性乳腺炎。
★取金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克,紫背天葵子6克,每日1剂,水煎服,可治痈肿疮疡。
★取金银花60~90克,蒲公英30~60克,甘草9~15克,每日1剂,水煎服,可用于急性单纯性阑尾炎的辅助治疗。
★取金银花15克,车前草、旱莲草、益母草各30克,每日1剂,水煎服,可治泌尿道感染。
大体可以把金银花分为三种方法炮制即:生药、炒药、炭药,三种方式的功效也各不相同。
1.生药,生药就是把新鲜的金银花通过日晒等其他方式获得干品,可食用于温病初期,功能主治由温病引发的初起症见发热、微恶风寒、口微渴者,其代表方有“银翘散”。还可用于痈疽疔毒,金银花有“疡科之圣药”之称,常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用,能增强解毒消肿之力。
2.炒药,顾名思义将金银花放入锅内炒制,文火炒至色为深黄色为宜。其清热解毒的功能常用于温病中期。具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕的效用。
3.炭药,金银花炭是用武火清炒(但火力不宜过大),将金银花炒至焦黄或稍黑,贮存备用。炭药味甘微苦涩,性微寒,重在清下焦及血分之热毒,主要用于治疗痢疾等。常与黄连、木香、赤芍、马齿苋、蒲公英等药合用,能起到清肠解毒、活血化瘀之功。
另外,金银花还可以泡茶、蒸煮、和生食。下面给大家推荐几种食用方式:
三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花薄荷茶
操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。
适用:痱子。
金银花饮
操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。
适用:开胃、消食。
金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
金银花粥
操作:煮粥时加入少量金银花蕾。
适用:提高免疫力。
金银桃花饮
操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。
适用:痢疾。
生食
操作:取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。
适用:毒蘑菇或水银中毒。
金银花享有“药铺小神仙”的美名,神通广大,大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天,我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。 泡茶 ● 三花茶 操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。 适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。 ● 金银花薄荷茶 操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。 适用:痱子。 ● 金银花饮 操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。 适用:开胃、消食。 蒸煮 ● 金银花露 操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用:清热、解暑。 ● 金银花粥 操作:煮粥时加入少量金银花蕾。 适用:提高免疫力。 ● 金银桃花饮 操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。 适用:痢疾。 ● 外洗剂 操作:白菊花7克,金银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。 适用:皮肤炎症。 ● 漱口液 操作:金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。 适用:咽喉炎、口腔溃疡。 生食 操作:取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。 适用:毒蘑菇或水银中毒。 Tips:金银花宜忌 ● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。 ● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
新鲜的金银花都是手工采摘的,真正的有机无污染
取适量的金银花煲成一碗水后搁凉,加入一汤匙蜂蜜,对治疗风湿有很好的作用。每天两次,大概10天会见效果。
抗病毒食疗方
新鲜金银花30克,鲜嫩蒲公英100克。上两味,洗净后用温开水浸泡,捣烂,取汁,分2次服食。
清热、解毒、清湿热、抗病毒。
适用于病毒性感染风热表证及入气入营证侯。对病毒性肝炎、胆囊炎、乳腺炎也有效。
新鲜的金银花怎么吃
新鲜的金银花可以通过煮水进行口服,比如金银花和蒲公英煮水,也可以是金银花和蜂蜜来进行煮水,还可以是金银花和菊花、连翘煮水等,对于改善体质、祛除体内的火邪都有非常大的益处,而且还可以清热解毒。金银花也可以和一些食材进行熬炖,新鲜的金银花可以和冬瓜还有鸡肉、肉类都可以在一起熬炖,对于改善体...
新鲜金银花怎么处理才能喝
新鲜的金银花要晾晒,摊晾在平的物质上面,像竹席的上面,要阴干,而且要注意翻动,一面晾干了之后,也要注意把另一面晾干。金银花忌讳在烈日下暴晒,并且把它阴干之后要放在非常干燥、通风的地方,一定要防止生虫,防止变色。晒的时候一定要暴晒,选择天气好的时候,这样金银花才不会腐烂。晒的时候不要...
新鲜金银花怎么处理才能泡水喝
1. 新鲜金银花在晒干后更适合泡水饮用。2. 晒干新鲜金银花时,需将其摊开晒,保持适当的厚度,并确保在晴朗的天气下进行。3. 晒干过程中避免频繁翻动金银花,以防花蕾变黑。4. 晒至干透的金银花应放入密封的玻璃罐中保存,以防受潮。5. 晒干后的金银花可以直接用来冲泡饮用。6. 一级金银花标准:干燥...
金银花能吃吗有什么好处,金银花的功效与作用
关于金银花的食用方法和注意事项如下:1. 泡水饮用:金银花最简单的食用方式是将干燥的花朵放入杯中,倒入热水冲泡,待冷却后即可饮用。这种饮用方式能够让人体验到金银花的清香,同时具有清热去火的效果。2. 煲汤添加:在制作排骨汤或老母鸡汤时,可以加入适量的金银花。这样做不仅能够提升汤的营养价值,还能...
请问新鲜金银花的用法和功效
鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品,具有抗菌及抗病毒;增强免疫的功能;抗炎、解热。金银花还能促进肾上腺皮质激素的释放,对炎症有明显抑制作用。
金银花的食用方法有哪些?
生吃 金银花可以直接生吃,取出少量的金银花嫩茎叶,以及少量的花瓣,用冷水清洗干净,直接放在嘴里慢慢咀嚼即可,生吃金银花可以解决水银中毒的问题。金银花桃花饮 需要准备桃花15朵,金银花10克,将两者混合在一起放入水中,煮沸,在饮用这个水,能够缓解痢疾问题,而且水的口感香甜,适合男女老少食用。金银花粥...
鲜金银花能泡水喝吗
方法\/步骤 第一,最好是把新鲜的金银花晒一下,干的药效比较好,鲜的药效相对低一些,还有就是金银花是属于辛凉解表药,最好是选择季节性喝,最好是夏天泡水喝,不适合长期泡水喝,尤其是经期里最好停喝,因为是寒凉的药,适合有咽炎的喝用。第二,金银花泡水喝有抗菌及抗病毒的作用,即对金黄色...
新鲜的金银花怎么吃,十种最好的金银花泡水煲汤方法
制作方法:将新鲜的金银花和较为鲜嫩的蒲公英全部洗净,先用温开水浸泡,后捞出捣烂;将汁水挤出来,倒入杯中 功效:这种金银花蒲公英水是一种食疗方子,一般鲜嫩蒲公英100克,金银花30克捣出来的汁水是分两次服用。是一种抗病毒,清湿热,清热解毒的功效。要是有人问新鲜的金银花怎么吃最健康,此一道房...
金银花具体使用方法?
泡酒:金银花50克择洗干净,甘草10克用刷子刷净,一同放入沙锅中,加适量清水,煎成半碗,再入酒半碗略煎,分3份,食用时放入适量红糖即可。此酒鲜美甘甜。食疗:金银花不仅可以用来泡茶、泡酒,还可用于食疗,用来煮粥、制汤羹,味道清香,富有营养,又可清热解毒、强身健体。比如说,用金银花30克水...
金银花能鲜着泡水喝吗
鲜金银花可以用来泡水喝,尽管直接使用新鲜花朵泡水的味道可能并不理想。通常情况下,人们更倾向于将金银花晒干后,再用来泡茶,这样不仅味道更佳,而且营养成分也更容易释放。
訾鸦广东: 金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用.金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用.可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病.金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用...
寻甸回族彝族自治县19410586972: 新鲜的金银花怎样食用? - ?
訾鸦广东: 抗病毒食疗方 新鲜金银花30克,鲜嫩蒲公英100克.上两味,洗净后用温开水浸泡,捣烂,取汁,分2次服食. 清热、解毒、清湿热、抗病毒. 适用于病毒性感染风热表证及入气入营证侯.对病毒性肝炎、胆囊炎、乳腺炎也有效.
寻甸回族彝族自治县19410586972: 金银花怎么食用 - ?
訾鸦广东: 新鲜的金银花可以直接泡水喝的.做法:将新鲜的金银花放入干净的瓶子里,然后将蜂蜜(没有蜂蜜用冰糖也可以,但白糖就不好了)装入瓶中,盖住鲜花,密封保存,过一段时间再取来冲水喝.金银花自古被誉为清热解毒的良药.金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪
寻甸回族彝族自治县19410586972: 鲜金银花怎么吃 - ?
訾鸦广东: 金银花粥的制作材料:主料:粳米100克 辅料:金银花30克 调料:白砂糖15克 怎么做金银花粥 ,金银花粥的做法,金银花粥制作方法:1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分.2. 将金银花择洗干净.3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入金银花,待沸,用白糖调味,即可盛起食用.
寻甸回族彝族自治县19410586972: 新鲜的野生金银花要怎样才能吃呀?是不是要拿去蒸了然后才晒干吗? - ?
訾鸦广东: A、 摘下来后先稍微晾晒,去除一下露水和湿气,然后再进行烘干,烘干完成后在进行晾晒(为了商品色泽好看些,也可以不晒); B 、没有烘干条件的也可直接晒干; C 、蒸,然后晾晒或烘干,有的商家选择蒸,是为了便于在商品里加放香精、防腐剂、硫磺等添加剂,目的是便于存放和提高金银花的香气度,但食用后对人身体有害.烘干和晒干的金银花药效价值最高,任何花类都不适用炒制的方式进行加工. 我家种有30多亩金银花,以上是经验所谈,望采纳!
寻甸回族彝族自治县19410586972: 新鲜的金银花如何食用 - ?
訾鸦广东: 金银花食疗作用: 金银花味甘微苦、性寒,归肺、心、胃经; 体轻芳香,清透内外;具有清热透表,解毒利咽,凉血止痢的功效; 主治温热表症,发热烦渴,痈肿疔疮,喉痹咽痛,热毒血痢.金银花做法指导: 1. 用于外感风热或温病初起....
寻甸回族彝族自治县19410586972: 刚摘的金银花怎么处理可以泡水喝 - ?
訾鸦广东: 用开水烫后、晒干即可.如果急着用,开水锅里放一会,捞出即可,煮过的水不能喝,因为鲜金银花有毒.
寻甸回族彝族自治县19410586972: 新鲜金银花有毒吗 新鲜金银花怎么处理 - ?
訾鸦广东: 新鲜金银花是没有毒的,并且还能清热解毒,虽然常见的金银花都是已经晒干的,不过新鲜的金银花也是可以使用的. 新鲜金银花怎么处理 处理方法1、金银花的花蕾在还没有开放、养分足,气味浓、颜色好.所以在早上到中午点的时候,采...