新鲜的金银花怎样食用？

金银花如何吃好 新鲜金银花的食用方法~

金银花的吃法
1、金银花泡茶
金银花泡茶是一种不错的吃法，但是大家用它泡茶时，最好能煮制一下，直接冲泡不利于它功效的发挥。制作金银花茶时可以把金银花七克，红枣十五克，陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克，放在一起加清水一千克，一起煮制，煮开以后再煮二十分钟然后过滤取出饮用即可。
2、金银花煮粥
金银花煮粥也很好喝，平时煮制可以取二十克金银花加清水煎制，煎好以后取出药液，加入到锅中再放入到淘好的大米一起煮制，开锅以后调小火力，慢慢的熬制成粥，取出即可食用，也可以根据自己的口味，加入红豆、薏米以及红枣等粥类食材，煮成不同口味的金银花粥。
3、金银花做饼
金银花做饼也很好吃，平时可以采摘新鲜的金银花，采摘以后用清水洗净，去掉水分，用刀切碎，加入少量的食用盐，然后磕上几个鸡蛋，调成蛋液，最后加入适量的面粉制成糊状，在平锅中放油加热发后把面糊倒入煎成饼状，取出装盘就能食用。

　　金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
　　★取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。
　　★取金银花60克，山楂20克，煎水代茶饮，可治感冒发热，头痛咽痛。
　　★取金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服，可治腮腺炎。
　　★取金银花、连翘、大青根、芦根、甘草各9克，水煎服，每日1剂，连服3～5天，可预防流脑。
　　★取金银花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水适量，煎煮30分钟，滤出药汁饮服，可治暑热头痛，心烦口渴。
　　★取金银花鲜嫩茎叶及花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下，可治毒蕈中毒。
　　★取金银花15克，焙干研末，水调服，可治痢疾。
　　★取金银花300克，黄连、黄芩各90克，加水煎煮，取药液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次，可治急性菌痢。
　　★取银花24克，蒲公英15克，连翘、陈皮各9克，青皮、生甘草各6克，每日1剂，水煎服，可治初期急性乳腺炎。
　　★取金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵子6克，每日1剂，水煎服，可治痈肿疮疡。
　　★取金银花60～90克，蒲公英30～60克，甘草9～15克，每日1剂，水煎服，可用于急性单纯性阑尾炎的辅助治疗。
　　★取金银花15克，车前草、旱莲草、益母草各30克，每日1剂，水煎服，可治泌尿道感染。

金银花的食用方法
　　大体可以把金银花分为三种方法炮制即：生药、炒药、炭药，三种方式的功效也各不相同。

　　1.生药，生药就是把新鲜的金银花通过日晒等其他方式获得干品，可食用于温病初期，功能主治由温病引发的初起症见发热、微恶风寒、口微渴者，其代表方有“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花有“疡科之圣药”之称，常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿之力。

　　2.炒药，顾名思义将金银花放入锅内炒制，文火炒至色为深黄色为宜。其清热解毒的功能常用于温病中期。具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕的效用。

　　3.炭药，金银花炭是用武火清炒(但火力不宜过大)，将金银花炒至焦黄或稍黑，贮存备用。炭药味甘微苦涩，性微寒，重在清下焦及血分之热毒，主要用于治疗痢疾等。常与黄连、木香、赤芍、马齿苋、蒲公英等药合用，能起到清肠解毒、活血化瘀之功。

　　另外，金银花还可以泡茶、蒸煮、和生食。下面给大家推荐几种食用方式：

　　三花茶

　　操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

　　适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

　　金银花薄荷茶

　　操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

　　适用：痱子。

　　金银花饮

　　操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

　　适用：开胃、消食。

　　金银花露

　　操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

　　适用：清热、解暑。

　　金银花粥

　　操作：煮粥时加入少量金银花蕾。

　　适用：提高免疫力。

　　金银桃花饮

　　操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。

　　适用：痢疾。

　　生食

　　操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。

　　适用：毒蘑菇或水银中毒。

金银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。 泡茶 ● 三花茶 操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。 适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。 ● 金银花薄荷茶 操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。 适用：痱子。 ● 金银花饮 操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。 适用：开胃、消食。 蒸煮 ● 金银花露 操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用：清热、解暑。 ● 金银花粥 操作：煮粥时加入少量金银花蕾。 适用：提高免疫力。 ● 金银桃花饮 操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。 适用：痢疾。 ● 外洗剂 操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。 适用：皮肤炎症。 ● 漱口液 操作：金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。 适用：咽喉炎、口腔溃疡。 生食 操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。 适用：毒蘑菇或水银中毒。 Tips：金银花宜忌 ● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。 ● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

新鲜的金银花都是手工采摘的，真正的有机无污染

取适量的金银花煲成一碗水后搁凉，加入一汤匙蜂蜜，对治疗风湿有很好的作用。每天两次，大概10天会见效果。

抗病毒食疗方
新鲜金银花30克，鲜嫩蒲公英100克。上两味，洗净后用温开水浸泡，捣烂，取汁，分2次服食。
清热、解毒、清湿热、抗病毒。
适用于病毒性感染风热表证及入气入营证侯。对病毒性肝炎、胆囊炎、乳腺炎也有效。

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寻甸回族彝族自治县19410586972： 新鲜的金银花怎么吃 - ？
訾鸦广东： 金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用.金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用.可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病.金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用...

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訾鸦广东： 抗病毒食疗方 新鲜金银花30克,鲜嫩蒲公英100克.上两味,洗净后用温开水浸泡,捣烂,取汁,分2次服食. 清热、解毒、清湿热、抗病毒. 适用于病毒性感染风热表证及入气入营证侯.对病毒性肝炎、胆囊炎、乳腺炎也有效.

寻甸回族彝族自治县19410586972： 金银花怎么食用 - ？
訾鸦广东： 新鲜的金银花可以直接泡水喝的.做法:将新鲜的金银花放入干净的瓶子里,然后将蜂蜜(没有蜂蜜用冰糖也可以,但白糖就不好了)装入瓶中,盖住鲜花,密封保存,过一段时间再取来冲水喝.金银花自古被誉为清热解毒的良药.金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪

寻甸回族彝族自治县19410586972： 鲜金银花怎么吃 - ？
訾鸦广东： 金银花粥的制作材料:主料:粳米100克 辅料:金银花30克 调料:白砂糖15克 怎么做金银花粥 ,金银花粥的做法,金银花粥制作方法:1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分.2. 将金银花择洗干净.3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入金银花,待沸,用白糖调味,即可盛起食用.

寻甸回族彝族自治县19410586972： 新鲜的野生金银花要怎样才能吃呀?是不是要拿去蒸了然后才晒干吗? - ？
訾鸦广东： A、 摘下来后先稍微晾晒,去除一下露水和湿气,然后再进行烘干,烘干完成后在进行晾晒(为了商品色泽好看些,也可以不晒); B 、没有烘干条件的也可直接晒干; C 、蒸,然后晾晒或烘干,有的商家选择蒸,是为了便于在商品里加放香精、防腐剂、硫磺等添加剂,目的是便于存放和提高金银花的香气度,但食用后对人身体有害.烘干和晒干的金银花药效价值最高,任何花类都不适用炒制的方式进行加工. 我家种有30多亩金银花,以上是经验所谈,望采纳!

寻甸回族彝族自治县19410586972： 新鲜的金银花如何食用 - ？
訾鸦广东： 金银花食疗作用: 金银花味甘微苦、性寒,归肺、心、胃经; 体轻芳香,清透内外;具有清热透表,解毒利咽,凉血止痢的功效; 主治温热表症,发热烦渴,痈肿疔疮,喉痹咽痛,热毒血痢.金银花做法指导: 1. 用于外感风热或温病初起....

寻甸回族彝族自治县19410586972： 刚摘的金银花怎么处理可以泡水喝 - ？
訾鸦广东： 用开水烫后、晒干即可.如果急着用,开水锅里放一会,捞出即可,煮过的水不能喝,因为鲜金银花有毒.

寻甸回族彝族自治县19410586972： 新鲜金银花有毒吗 新鲜金银花怎么处理 - ？
訾鸦广东： 新鲜金银花是没有毒的,并且还能清热解毒,虽然常见的金银花都是已经晒干的,不过新鲜的金银花也是可以使用的. 新鲜金银花怎么处理 处理方法1、金银花的花蕾在还没有开放、养分足,气味浓、颜色好.所以在早上到中午点的时候,采...