铁板烧都有哪些品种的菜？
铁板烧常见的有铁板豆腐和铁板鱿鱼，铁板豆腐做法为：
主料：豆腐适量
调料：食用油适量、辣椒适量、葱花适量
做法步骤：
1、首先需要准备豆腐适量、食用油适量、辣椒适量、葱花适量。
2、然后豆腐切成薄的小块。
3、再然后煎饼机上抹一层食用油。
4、之后放入豆腐，中火煎制。
5、再之后煎好一面，翻面继续煎烤。
6、随即等到两面焦黄即可。
7、紧接着煎好的豆腐两面刷一层蒜蓉辣酱。
8、最后撒葱花即可。
铁板鱿鱼做法为：
主料：鱿鱼半只、洋葱1个
调料：蚝油5毫升、油适量、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油5毫升
做法步骤：
1、鱿鱼洗净去膜切成条状，洋葱切丝，加蚝油，黄酒，蒸鱼豉油（或生抽）
2、拌匀，研磨上黑胡椒适量，放冰箱腌制10分钟左右
3、电饼铛预热，涂油，将鱿鱼和洋葱放入
4、用木铲翻炒，最好用两个铲子一起翻炒，就像外面吃铁板烧那种
5、盖盖，鱿鱼变熟，完工，再研磨上些黑胡椒碎
6、成品
你问的是穿成串的那类铁板烧吗？
我只知道这种就告诉你这种了，以前学校有做这个买卖的，暴火。
如果是别种的请自动无视……
素的：莲藕，茄子，素鸡卷，都切成大片。
尖椒， 年糕，鱼豆腐，香菇，蘑菇，个头适当不用再加工。
荤的：鸡肉，鸡心，鸡胗，羊肉，羊腰，整鱿鱼，鱿鱼须。
能想的起来的就这些了。
铁板锅塌鲈鱼的制作材料： 主料：鲈鱼500克,洋葱25克。
调料：蛋黄糊,黄油,海鲜酱,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您铁板锅塌鲈鱼怎么做，如何做铁板锅塌鲈鱼才好吃 1.鲈鱼洗净，从鱼背一开两半，挂蛋黄糊，下油锅炸至金黄待用；洋葱洗净，切丝待用。2.铁板烧热，放入黄油、洋葱丝煸香，放上炸好的鲈鱼，浇上由其余调料调成的味汁即可。铁板锅塌鲈鱼的制作要诀： 洋葱垫底，可使原料不粘底，且能增加香味。 铁板葱香石斑的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
铁板葱香石斑的制作材料： 主料：石斑鱼750克。
调料：（1）海鲜酱,酱油,盐,味精,白糖,葱,姜,黄酒各适量。（2）黄酒,洋葱丝各适量。（3）色拉油适量。教您铁板葱香石斑怎么做，如何做铁板葱香石斑才好吃 1.石斑鱼宰杀，洗净，下油锅炸至五成熟，加调料（1）焖熟入味收浓汁。2.调料（2）铺放在铁板上，烧烫。3.将石斑鱼放在烧烫的铁板上即可。铁板葱香石斑的制作要诀： 待洋葱与黄油出香味后再铺盖上石斑鱼。 果汁铁板猪扒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：酸甜味 工艺：炒果汁铁板猪扒的制作材料： 主料：腌猪扒300克（见原料腌制）。
辅料：罐头菠萝,梨,荔枝,红樱桃各15克,洋葱丝50克。
调料：果汁（见酸甜味型）150克,湿淀粉10克,花生油适量,鸡蛋液35克,干淀粉100克。果汁铁板猪扒的特色： 味似荔枝，酸甜浓厚，咸鲜爽口。教您果汁铁板猪扒怎么做，如何做果汁铁板猪扒才好吃 1.将猪通脊去筋顶刀切0.5厘米厚的片，用刀背砸至两面松展成0.3厘米厚的大片，对角斜切成两片。以此方法将加工好的猪扒片入碗腌好（见原料腌制），加入鸡蛋液拌匀，将每片蘸匀干淀粉，掸净余粉。将配料均切成0.5厘米的丁。2.锅炙好，下入花生油烧至六成热，逐一下入拍好干粉的猪扒片，浸炸至表面金黄发脆，下入漏勺沥油。锅用油涮净回火上，下入果汁烧开，下入湿淀粉勾芡，下入配料丁和炸好的猪扒迅速翻炒，盛入烧热垫入洋葱丝、淋入10克花生油的铁板内，淋入锅内余汁，盖上盖上桌即成。提示：改变主料以此法，还可制作"果汁铁板牛柳"、"果汁铁板鸭脯"、"果汁铁板鸡批"等等。用此汁勾浓芡还可制成"果汁活鲤鱼"。 铁板黑椒猪扒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒铁板黑椒猪扒的制作材料： 主料：腌猪扒300克（见原料腌制）。
辅料：洋葱丝50克。
调料：黑胡椒汁50克,湿淀粉5克,香油5克,熟鸡油10克,花生油适量。铁板黑椒猪扒的特色： 胡椒香浓，鲜咸微辣，略有回甜。教您铁板黑椒猪扒怎么做，如何做铁板黑椒猪扒才好吃 1.将猪外脊去筋，顶刀切1厘米厚的片，用刀拍其两面至松，再切成4厘米长、3厘来宽的猪扒片腌好。2.锅炙好，下入花生油烧至六成热，下入猪扒片拉油至九成熟，倒入漏勺沥净油。锅回火上，下入黑胡椒汁50克，下入猪扒片，淋入湿淀粉香油芡，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油。3.将烧热的铁板下入洋葱丝垫底，盛入炒好的猪扒片，将余汁浇上，迅速盖上盖，上桌即成。
铁板鱿鱼，铁板烤鸭，铁板烧烤，铁板豆腐等等都好好吃的啊！
铁板烧都有什么
就食材来说，铁板烧可说是百花齐放。肉食动物们大饱口福，有鲜嫩多汁的牛排、油脂肥美的猪排、鲜香软糯的鸡肉和各种海鲜。素食主义者也不甘落后，各类蔬菜、蘑菇、豆制品，在铁板上跳跃翻滚，色彩缤纷，营养十足。酱料调味也是铁板烧的重头戏。从清淡爽口的酱油到浓郁醇厚的照烧汁，从香辣过瘾的蒜蓉酱到...
有哪些吃铁板烧必点的菜推荐?
牛肉类：优质的牛肉是铁板烧的灵魂，如澳洲和牛、美国安格斯牛等。牛肉切片在铁板上快速翻炒，外焦里嫩，肉质多汁，是许多食客的最爱。通常，铁板烧师傅会根据顾客的口味，调整牛肉的熟度，让每一位顾客都能享受到最适合自己的美味。鸡肉类：鸡肉也是铁板烧中的常见食材，尤其是鸡排或鸡腿肉，经过铁板...
板烧有多少种风味?你喜欢哪种?
而铁板烧有很多的口味，有原味，有胡椒味，有麻辣味以及各种口味都有，个人的口味都有所不同因为麻辣口味更适合我这种吃辣的人，而且一般来说这只不过是呃微辣当中的。而铁板烧有很多的口味，有原味，有胡椒味，有麻辣味以及各种口味都有，个人的口味都有所不同因为麻辣口味更适合我这种吃辣的人，而...
做铁板烧都有哪些菜
金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，白菜， 茄子，莴笋 ，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。居家铁板烧制作方法：用料：速冻煎饺 1袋 五花肉 少许 牛肉片 少许 培根 1袋 金针菇 1把 茄子 3根 鸡翅 5个 生菜 1颗 洋葱大葱蒜 适量 做法：1、如果...
街头铁板烧适合做的品种?
（2）牛肉串（1000克计）选取后腿肉佳。牛肉粉6克、鸡蛋清2个、姜汁15克、洋葱汁15克、料酒15克、色拉油15克、烧烤腌制剂1.8 （3） 猪肉串（1000克计）后腿肉佳。姜汁15克、葱汁15克、十三香5克、料酒15克、色拉油15克、烧烤腌制剂1.5%、猪肉香精0.3克。（4）牛板筋（1000克计）料酒、...
铁板烧都有哪些典型好吃的菜品?
法师鹅肝在铁板上做绝对好吃！还有沙朗牛排！炒饭也不错！尤其是带着火焰的牛排香！盛和道就有老好吃了！还带花式！
有哪些饼是适合铁板烧的?
所需原料：精白面粉三斤、面肥一小块、碱一钱六分、清水四两半、沸水一斤二两、熟猪油一两、料糖少许、熟火腿丁一两、白糖一钱、猪板油二两、芝麻一钱半、香油一钱半、料酒二分；制作步骤：把锅烧热，将熟火腿丁，白糖，料酒下锅炒，待糖溶化渗入火腿时盛起备用，猪板油剁成碎泥备用；面粉揉...
日料铁板烧有哪些美味的做法?
首先是铁板牛肉。这是最经典的铁板烧之一，选用优质的牛肉，如雪花牛肉或者西冷牛肉，切成薄片，放在预热的铁板上快速煎熟，撒上一些黑胡椒和盐，就可以品尝到牛肉的原汁原味。其次是铁板鱿鱼。选用新鲜的鱿鱼，切成片状，放在铁板上煎熟，撒上一些蒜蓉和辣椒，口感鲜嫩，非常有弹性。还有铁板蔬菜。各种蔬菜...
你知道重庆都有哪些特色烧烤吗?
首先，要说到重庆的特色烧烤，就不能不提铁板烧。铁板烧是一种将各种食材放在铁板上用油和调料煎炸的做法，香气扑鼻，色泽诱人。铁板烧的食材有肉类、海鲜、蔬菜等，可以根据个人喜好选择。铁板烧的特点是量大实惠，一份铁板烧可以吃得很饱。铁板烧的口味也很多，有麻辣、蒜香、孜然等，可以满足不同...
铁板烧有用10个厚的铁板吗
一：铁板烧有用10个厚的铁板。二：铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉...
贺促美息：[答案] 现在能考的东西有很多,菜类:金针菇、青椒等、鱿鱼等,不过都是我爱吃的
满洲里市17150013553： 地摊铁板烧能做哪些吃的?请大家帮忙 - ？
贺促美息： 铁板鱿鱼,铁板鸡肉块,铁板牛肉块,铁板羊肉块,铁板鸡尖,铁板鸡肾,铁板鸡尊,铁板鸡翅,铁板鸡腿,铁板猪肺,铁板土豆,铁板茄子,铁板莲藕,铁板韭菜,铁板火腿,铁板香肠,铁板豆腐块,铁板猪肉串,铁板虾,铁板鱼块都不错
满洲里市17150013553： 铁板烧的种类有多少?？
贺促美息： 铁板烧主要可以分为以下6种:日式铁板烧、北京铁板烧、法式铁板烧、韩式铁板烧、花式铁板烧以及小吃铁板烧.至于无烟铁板烧,个人认为其实只是因为无烟铁板烧设备的存在而有这个说法而已,因此用无烟铁板烧设备做的铁板烧都是无烟铁板烧吧,因此,这不纳入归类中.
满洲里市17150013553： 铁板烧种类有哪些 - ？
贺促美息： 您好, 我的理解是有西式铁板烧,日式铁板烧,韩式铁板烧.个人感觉西式铁板烧侧重于牛排的,日式铁板烧海鲜多一些,韩式好象也是牛肉多一些,还有蔬菜;再就是口味不同,日式的讲究原汁原味,鲜;我能帮到您的不多,不好意思.我去过好运街的雅玛花式铁板烧,感觉他们偏西式,但档次不错.还去过离那儿不远的星吧路酒吧街里的六文钱日式铁板烧,那儿日式味浓,大扇贝,大生蚝多,但价不贵,不过牛排我不爱吃,哪儿都吸引不了我.
满洲里市17150013553： 铁板烧单点有哪些菜品 - ？
贺促美息： 我的理解是有西式铁板烧,日式铁板烧,韩式铁板烧.个人感觉西式铁板烧侧重于牛排的,日式铁板烧海鲜多一些,韩式好象也是牛肉多一些,还有蔬菜;再就是口味不同,日式的讲究原汁原味
满洲里市17150013553： 铁板烧肉有哪些类型 - ？
贺促美息： 可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,蔬菜类为多,除可保留原味外,更有提鲜的功效 盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜 ...
满洲里市17150013553： 铁板烧都有哪些典型好吃的菜品?？
贺促美息： 法师鹅肝在铁板上做绝对好吃!还有沙朗牛排!炒饭也不错!尤其是带着火焰的牛排香!盛和道就有老好吃了!还带花式!
满洲里市17150013553： 谁知道地摊铁板烧都能做哪些吃的? - ？
贺促美息： 羊肉牛肉鸡肉串,鱿鱼,鹌鹑蛋...食品最好是那种比较薄,容易熟的.
满洲里市17150013553： 哪些菜品可以做铁板烧又吃又实惠哦 - ？
贺促美息： 铁板土豆条 铁板口条 铁板牛柳 铁板鱿鱼 铁板里脊 .....很多啊 看你想吃什么啊 不过你以为饭店的铁板菜是拿铁板做出来的 那你就错了 都是把铁板烧热 然后炒出来的 在放到铁板里 明白
满洲里市17150013553： 铁板烧,和路边烧烤,都有什么菜样,本人刚做,不知道都准备什么,荤菜,和素菜 - ？
贺促美息： 烧烤有韭菜,茄子,鸡杂,牛肉,鸡肉.羊肉,鸡翅,鸡腿,四季豆.干豆腐,花菜,牛筋,鸡爪,鱿鱼须,大鱿鱼,鱼,牛板筋,太空椒,骨肉相连,等等
