吃酸的多了对身体有害吗?

作者&投稿:爰炒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酸醋吃多了 对身体有好处还是坏处啊? 回答得详细点 谢谢。~

食醋有益,但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。醋又名苦酒。中医认为,醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用,适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸,还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋”。从醋的化学成份分析,其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒灭菌,降低辣味,保护原料中维生素C少受损失等功效;还可助消化,改善胃里的酸环境,抑制有害细菌的繁殖。因此适当吃点醋对于人体健康是有好处的。但机体健康的首要条件是保持器官的正常工作。当大量喝醋时,大量的醋进入人体,将改变胃液的PH值,对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎;而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重,有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时,由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。正常情况下,人体血液、体液的酸碱度多应保持在PH7.35-7.45之间,呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看,酸性食物摄入过多,将会引起血液、体液的酸度增高,发生酸中毒。人体内呈酸性,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。

而鸡、鸭、鱼、肉、蛋、糖、酒等食物在体内也会代谢分解成酸性氧化物,如与醋同时大量进食将更容易使机体环境的酸碱度发生改变,使血液和体液呈酸性,从而危害人体健康。因此,人们在食醋的同时应注意添加些碱性食物,使酸碱摄入量达到平衡。大部分碱性食物中都富含钙、锌、镁、钠等金属离子,大部分水果和蔬菜、大豆等都属于此类,尤其以橙、芦柑、苹果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西红柿等为最佳。这类食品在人体内氧化分解后会产生带阳离子的碱性氧化物,能中和酸性物质,维持人体血液和体液的正常酸碱平衡。

长期将牙齿置于酸性环境中,容易腐蚀牙齿,无疑会令牙齿陷入“险境”。
橙汁等果汁类饮品、可乐等碳酸类饮品以及话梅等腌制食品、酸性食物都容易使牙齿陷入酸性环境中,其中可乐PH酸值更达2.6。
如果没有及时对口腔进行处理,酸性残留使牙齿经常性处于一种酸性环境中,对牙齿腐蚀伤害很大。
频繁饮食之所以容易对牙齿造成伤害,也是因为这样会将牙齿长期置于酸性环境中,如不及时处理,就容易对牙齿造成伤害。
此外,牙釉质是不能再生的,破损后不能自行修复,不过可以去医院做牙齿贴面或做烤瓷牙。
牙釉质怕酸。酸会使牙釉质脱钙,失去光泽,变成白垩色,继而出现小洞。所以吃过酸石榴、酸葡萄、酸苹果,喝过酸牛奶等酸性饮料,或吃过加醋的食物后,应尽快漱口,使牙齿尽快脱离酸性环境,以免牙釉质受损。
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扩展资料:
防护措施
尽管酸性食物容易破坏牙齿,但是只要有比较良好的口腔护理措施,并控制好酸性食物的摄入量,牙齿就不容易出现问题。
在吃完酸性食物之后,应该及时用白开水漱口将酸性冲刷掉,但是不应马上刷牙。
因为牙釉质相当于牙齿的保护层,而酸性食物会破坏牙釉质,如果马上刷牙,酸化的牙釉质很容易被刷掉,进食半小时后或者临睡前再刷牙为宜。
另外,保持饮食平衡也有助于保护牙齿。一日膳食中食物构成多元化,水果、蔬菜、主食应摄入平衡,保证微量元素的摄取并控制好酸性饮料的摄入。
无糖口香糖对牙齿也有一定帮助。吃喝之后,咀嚼无糖口香糖可促进唾液分泌,中和进食后口腔中的酸性环境,有助于清洁食物残渣,降低患龋风险。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%89%99%E9%87%89%E8%B4%A8"target="_blank"title="百度百科——牙釉质">百度百科——牙釉质
参考资料来源:/xj.people.com.cn/n/2015/1015/c188539-26798363.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——要牙靓减少酸性环境 酸性食物会破坏牙釉质

过多的话会骨质疏松的! 其实“吃醋有益健康”的说法流传已久,美国在5、6年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关的书问世,教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹,各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间 关于吃醋对身体的好处说法众多,像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据? ●醋不能调节血液酸碱值 不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。 正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高,民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。 但是,改变血液的酸碱值,真的能靠吃某些食物就能办到吗? 不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。 ●醋不能减肥 喝醋减肥法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。 有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。 不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,翁慧铃提醒,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥,令人怀疑。 ●醋能开胃 夏天的闷热让人胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱,用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,做为夏日餐前的开胃小菜。 营养师建议,让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋,可以调节食欲,改善进食情况。 ●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化 适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助,不过,消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且,胃酸分泌正常的人再喝醋,未必会增加胃酸分泌量。 ●醋能预防高血压 “少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道,但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人,摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味,以减少用盐,确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。 另外,水果醋里含有矿物质钾,可以帮助身体排出过剩的钠,达到预防高血压的目的,当然,你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。 中医也有以醋腌渍花生,作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上,然后每天吃10-15颗,连吃一星期以上。 ●醋能帮助摄取钙质 烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,有助于骨头里的钙质释出,让我们更容易吸收到钙质。 看了以上各种说法,不难发现其实很多流行一时的喝醋保健法,大都是个人见解、感受,而科学证据不足,既然如此,我们还需要每天吃醋、喝醋吗? 综合专家看法,适量“吃醋”对健康没有坏处。不过,醋对健康的帮助,其实只要饮食均衡就能达到,并不是非喝醋不可,因此不必对醋抱持过高的期待,更不要误信偏方,以为它能治病。天天喝醋与否,纯粹是个人饮食、养生偏好,没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料,换一换口味,当做增添生活乐趣。 倒是要提醒注意吃醋的时机和分量,吃得不恰当,反而伤身。 ●空腹不喝醋 不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。 ●每天最多1-2杯稀释醋 少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。

有害,因为破坏了生理上的平衡.什么都要适可而止,平衡饮食才重要.正如卫生部长说的,他从来不吃补品和营养品.合理平衡饮食最重要,才会更健康.如果用营养品只会打破自身的平衡,如果经过检测不是明显缺少什么就不要补,如果相信营养品只会害了自己.

会有一点,因为酸性物质太多的话会影响身体健康,所以老人们都说要多吃蔬菜水果,这些都是碱性物质。例如肉类和蛋类等高蛋白食物都属于酸性食物,所以每天的摄入量要科学化,不然身体会出现不是症状,例如反酸水,口干舌燥等。

多吃一点酸性水果对认得身体也有好处,但尽量不要食用过多,这样便会起副作用。平常多吃点蔬菜之类的它的维生素比较多对人的身体也没有害

多吃酸的食品对身体没有坏处的,相反对身体还很有益,可以有助于肠胃消化,现在国家很多营养专家提唱我们多吃酸的,多喝酸饮料,如苹果醋、醋饮料、酸奶等


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勤屈脑血: 过多地食用过于酸的食物,进食后容易增加胃酸分泌量,容易引起胃酸分泌过多性胃炎,严重都还可以引起胃糜烂穿孔.

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勤屈脑血: 这个可能要具体看个人情况咯,如果是胃不好的话最好不要吃太多酸东西

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