世界上哪种茶最好喝？

世界上哪种茶最好喝？~

”我总是很认真地回答道，每一种好茶都有它独到的特点，你说是西湖龙井好呢还是洞庭碧螺春或者太平猴魁、武夷大红袍好呢？我们根本就分不清谁要比谁好，也就是说那些顶级的好茶之间并不具有可比性，应当萝卜青菜各有所爱，喝茶的人喜欢什么茶，那种茶就是最好的茶，无所谓谁一定比谁更好，更无所谓谁是最好的了。这样的说法，自我感觉还是有些道理的，提问的人听了也会点点头给予一些认可，但是他们的脸上总是要流露出一些失望的表情来，慢慢地我对自己给出的这种说法也开始有些怀疑了。我知道，要让自己猛然从原有的观念中走出来是件非常不容易的事情，所以，就把目光转向了其他人。周围的朋友中刚好也有一些号称对茶叶感兴趣的，于是就问他们，在他们眼里，什么茶最好喝。有人说是普洱茶，有人说是武夷岩茶，也有人说是太平猴魁。再去问原因，认为普洱茶最好的，说它里面有一种岁月的陈香，尤其是那些经由马背长途驮运的茶更是能从中喝出一种天地的灵气来；而认为武夷岩茶和太平猴魁最好的人，也说武夷岩茶有一股峥峥的岩韵，太平猴魁则有一股舍我其谁、满腔霸气的猴韵。也是因为我的专业和工作的原因，不论是普洱茶还是武夷岩茶、太平猴魁或者其他什么好茶，我基本上都喝过一些。或许是感觉迟钝，尽管好茶喝得也不在少数，但始终没能喝出普洱茶中哪里有什么灵气，也说不出岩茶的岩韵和猴魁的猴韵到底在哪、都是些什么东西。不过，据一位朋友说，有些气功师在喝了普洱茶后，能够感受到一股真气在体内运行，我不会气功自然领略不到这种境界，甚至也没亲耳听哪个会气功的说过普洱茶能帮他打通七神六脉。至于岩茶的岩韵和猴魁的猴韵有人则告诉我，只有阅茶无数并且有了一定年纪以后才能品得出来。总之，不论怎样，他们总能设定一个标准将我排除在能品出好茶神韵来的人群之外。于是，我不得不武断地说，那些所谓的灵气和神韵都是些空灵的想象，其实并不存在，否则你拿出科学的证据来啊？说到科学证据，茶多酚、咖啡碱、氨基酸、糖、类脂、无机矿物质、维生素、萜烯类芳香物等等一大堆化学成分以及它们的含量就必须摆出来了，接着就要告诉你每种物质的含量在什么范围内、各物质之间的比例又在什么范围内，茶的品质才是最好的。我也算是个有点专业背景的人吧，听了上面这一大堆的东西都要打瞌睡，想想那些只想喝到好茶的普通消费者，这么一来，真是有些太为难人家了。更何况，即便是有着最佳的化学成分含量和比例，这样的茶喝起来口感也不见得就好。　　一碗喉吻润，两碗破孤闷。　　三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。　　四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。　　五碗肌骨清，六碗通仙灵。　　七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。　　我们中国传统文化的表现形式中，无论是书法、绘画、篆刻还是音乐、建筑、武艺，他们的好都是要达到一种叫人知其妙而不知其所以妙的境界，他们的美都是要表现在神韵上而不在形式上，其最高的境界都不在于真实，而在于空灵，在于能给人留下无限的想象空间，要含蓄深沉、意味隽永，在连绵不绝的空灵世界中“得意忘形”，“妙不可言”！　　现在，我终于开始理解为什么说太平猴魁有猴韵、武夷岩茶有岩韵了。当然，如果谁再问我什么茶最好喝，我也可以清晰地告诉他：世界上最好喝的茶是你喝下去知道它确实好，却说不出来它究竟好在哪里的茶，当然，你还可以通过它想到很多它之外的世界。不仅茶如此，水也如此。陆羽够大牌了吧，他曾经给天下的水分了好几个等次，列举了一大堆水，但是后人却不因为他是茶圣，又懂茶又懂水，就会记住他对天下水品的分等。反倒是“农夫山泉有点甜”更能让人们记住，而那不过是一个纯净水的名字。为什么呢？原因很多，但是《茶经》关于水的分类缺少空灵的想象应该说也是一个原因吧。　　因此，茶商在宣传茶叶的好的时候，不妨在茶的神韵上多下点功夫，而不必在茶叶的各种内涵物上不断去解释。当然，好茶先决条件应该就是有着合格和合理的物质含量。　　其实，如果单纯地从物质含量的角度来说，历史名茶不见得就一定要比一些非历史名茶好，但是人们就是愿意买历史名茶的账，而且还要原产地的，即使为此要花更多的钱和更多的精力，他们也乐此不疲。原因很简单，因为历史名茶里早已被前人赋予了丰厚的历史和自然的韵味！

哪种茶是世上最好的茶？ 适合自己的才是最好的……

很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。
有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。
遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，
苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉……


茶千姿百态，不同的山头，不同的树种，有不同的味道。
同一个寨子的茶，采摘方式不一样，炒制晒青时间、火候不一样，
制作出来的茶味道也会截然不同。
同一个山头的茶，不同的茶农，制作出来的味道也会千差万别。
名气不代表一切，好茶一定是出自好的制茶师之手。


每个人的舌尖细胞不一样，对口感的要求也不一样。
同一款好茶，有的茶友喜欢，有的茶友却不喜欢。
简单的说，
有的茶友喜欢苦后甘甜的，
有的茶友喜欢纯甜纯香的，
有的茶友喜欢烟味重的，
有的茶友讨厌苦涩的。


每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。
你否定，他肯定。
他否定的，或许是你的心头好。


茶归根结底是饮品，入口的饮料，纯天然无添加，
适合自己的才是最好的……
同一泡茶，不同的人喝，每个人的感受是不一样的。
要遇到一杯适合自己的好茶，需要的不好茶不一定贵，贵的茶也不一定适合自己。
岁月不是童话，经历才是人生，适口为珍。

也许是因为我曾经学过茶叶，加上现在从事的又是与茶叶打交道的工作，因此，常常有人会问我：“什么茶最好，这种最好喝的茶是什么样子？”我总是很认真地回答道，每一种好茶都有它独到的特点，你说是西湖龙井好呢还是洞庭碧螺春或者太平猴魁、武夷大红袍好呢？我们根本就分不清谁要比谁好，也就是说那些顶级的好茶之间并不具有可比性，应当萝卜青菜各有所爱，喝茶的人喜欢什么茶，那种茶就是最好的茶，无所谓谁一定比谁更好，更无所谓谁是最好的了。这样的说法，自我感觉还是有些道理的，提问的人听了也会点点头给予一些认可，但是他们的脸上总是要流露出一些失望的表情来，慢慢地我对自己给出的这种说法也开始有些怀疑了。
我知道，要让自己猛然从原有的观念中走出来是件非常不容易的事情，所以，就把目光转向了其他人。周围的朋友中刚好也有一些号称对茶叶感兴趣的，于是就问他们，在他们眼里，什么茶最好喝。有人说是普洱茶，有人说是武夷岩茶，也有人说是太平猴魁。再去问原因，认为普洱茶最好的，说它里面有一种岁月的陈香，尤其是那些经由马背长途驮运的茶更是能从中喝出一种天地的灵气来；而认为武夷岩茶和太平猴魁最好的人，也说武夷岩茶有一股峥峥的岩韵，太平猴魁则有一股舍我其谁、满腔霸气的猴韵。 也是因为我的专业和工作的原因，不论是普洱茶还是武夷岩茶、太平猴魁或者其他什么好茶，我基本上都喝过一些。或许是感觉迟钝，尽管好茶喝得也不在少数，但始终没能喝出普洱茶中哪里有什么灵气，也说不出岩茶的岩韵和猴魁的猴韵到底在哪、都是些什么东西。不过，据一位朋友说，有些气功师在喝了普洱茶后，能够感受到一股真气在体内运行，我不会气功自然领略不到这种境界，甚至也没亲耳听哪个会气功的说过普洱茶能帮他打通七神六脉。至于岩茶的岩韵和猴魁的猴韵有人则告诉我，只有阅茶无数并且有了一定年纪以后才能品得出来。总之，不论怎样，他们总能设定一个标准将我排除在能品出好茶神韵来的人群之外。于是，我不得不武断地说，那些所谓的灵气和神韵都是些空灵的想象，其实并不存在，否则你拿出科学的证据来啊？
说到科学证据，茶多酚、咖啡碱、氨基酸、糖、类脂、无机矿物质、维生素、萜烯类芳香物等等一大堆化学成分以及它们的含量就必须摆出来了，接着就要告诉你每种物质的含量在什么范围内、各物质之间的比例又在什么范围内，茶的品质才是最好的。我也算是个有点专业背景的人吧，听了上面这一大堆的东西都要打瞌睡，想想那些只想喝到好茶的普通消费者，这么一来，真是有些太为难人家了。更何况，即便是有着最佳的化学成分含量和比例，这样的茶喝起来口感也不见得就好。
那么，究竟什么样的茶才是最好的茶呢？翻开茶叶审评方面的书，有这样一些描述性的词：鲜爽、醇和、馥郁、鲜灵、幽香……这是我们现代人对好茶的描述。再看看古代人是怎么描述的吧。最熟悉的莫过于卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》了：
　　一碗喉吻润，两碗破孤闷。
　　三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
　　四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。
　　五碗肌骨清，六碗通仙灵。
　　七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
　　我突然明白为什么会有“茶不是用来喝的而是用来品的”这种说法了。什么样的茶才是最好的茶，最好的茶是什么味道？我说不出来，但是我已经知道了。这就像是赵州禅师说的“喝茶去！”
　　我们中国传统文化的表现形式中，无论是书法、绘画、篆刻还是音乐、建筑、武艺，他们的好都是要达到一种叫人知其妙而不知其所以妙的境界，他们的美都是要表现在神韵上而不在形式上，其最高的境界都不在于真实，而在于空灵，在于能给人留下无限的想象空间，要含蓄深沉、意味隽永，在连绵不绝的空灵世界中“得意忘形”，“妙不可言”！

　　现在，我终于开始理解为什么说太平猴魁有猴韵、武夷岩茶有岩韵了。当然，如果谁再问我什么茶最好喝，我也可以清晰地告诉他：世界上最好喝的茶是你喝下去知道它确实好，却说不出来它究竟好在哪里的茶，当然，你还可以通过它想到很多它之外的世界。不仅茶如此，水也如此。陆羽够大牌了吧，他曾经给天下的水分了好几个等次，列举了一大堆水，但是后人却不因为他是茶圣，又懂茶又懂水，就会记住他对天下水品的分等。反倒是“农夫山泉有点甜”更能让人们记住，而那不过是一个纯净水的名字。为什么呢？原因很多，但是《茶经》关于水的分类缺少空灵的想象应该说也是一个原因吧。
　　因此，茶商在宣传茶叶的好的时候，不妨在茶的神韵上多下点功夫，而不必在茶叶的各种内涵物上不断去解释。当然，好茶先决条件应该就是有着合格和合理的物质含量。
　　其实，如果单纯地从物质含量的角度来说，历史名茶不见得就一定要比一些非历史名茶好，但是人们就是愿意买历史名茶的账，而且还要原产地的，即使为此要花更多的钱和更多的精力，他们也乐此不疲。原因很简单，因为历史名茶里早已被前人赋予了丰厚的历史和自然的韵味！

浓香型一级铁观音(鲜酸) 清香型一级铁观音(青皇) 清香型一级铁观音(纵鲜) 浓香型一级铁观音(枞酸) 清香型一级铁观音(鲜香) 清香型二级铁观音(青皇) 浓香型二级铁观音(鲜酸) 清香型二级铁观音(粉香) 浓香型二级铁观音(枞酸) 清香型三级铁观音(皇口)我个人比较喜欢铁观音，其实茶好喝与否，关键在于品茶人，心情是最重要的，有一壶自己的爱茶，不论开心与否，都能达到放松心情的目的，仅我个人拙见，惭愧，惭愧！

立顿红茶，，。。

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桂平市18578028847： 全世界最好的茶是什么茶 - ？
系饶靖顺： 世界上没有最好的茶,只有适合自己的茶.所谓“萝卜青菜,各有所爱”,有人喜欢茶香韵悠长,有人喜欢甘甜可口,有人喜欢清新淡雅,有人喜欢馥郁醇厚.有被小众青睐的“阳春白雪”,也有受大众欢迎的“下里巴人”,每一款茶都有自己的爱好者,所以世界上最好的茶没有一个统一的标准.

桂平市18578028847： 世界上最好喝的茶,是甚么茶???？
系饶靖顺： 茉莉花啊 我爱喝的 香着呢 你可以尝尝啊

桂平市18578028847： 世界上最好的茶叶是什么? - ？
系饶靖顺： 武夷大红袍很贵,但是最好的还没有,因为决定珍贵性有很多原因

桂平市18578028847： 世界上哪种茶最好喝? - ？
系饶靖顺： 也许是因为我曾经学过茶叶,加上现在从事的又是与茶叶打交道的工作,因此,常常有人会问我:“什么茶最好,这种最好喝的茶是什么样子?”我总是很认真地回答道,每一种好茶都有它独到的特点,你说是西湖龙井好呢还是洞庭碧螺春或者...

桂平市18578028847： 有什么茶最好喝啊 - ？
系饶靖顺： 绿茶、普洱茶、乌龙茶、龙井、大红袍、老茶、铁观音、香片.有太多的茶,都很好喝,依自己喜好的口味选择.

桂平市18578028847： 什么茶最好喝? - ？
系饶靖顺： 中国十大名茶有:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、 安溪铁观音、君山银针、云南普洱茶、 庐山云雾、 冻顶乌龙、祁红、苏州茉莉花茶. 我听说过世界上最好的茶是单丛茶叶,生长于闽粤接壤的凤凰山乌洞顶,这种茶曾经被炒到每斤一万多块.这种茶是怎么种出来的,我就不太清楚了. 享誉国内的还有一种,您肯定听说过,大红袍,它可是武夷岩茶中品质最优异者. 其实这品茶,人人品出的韵味不同,说法也就不同,没有绝对的谁谁谁是“最好”. 您也喜欢喝茶?呵呵我觉得一个人选茶的类型和对待茶的态度能够反映出一个人的文化修养和个人修养.

桂平市18578028847： 世界上什么茶最好喝? - ？
系饶靖顺： 龙井茶

桂平市18578028847： 茶叶排名是怎样的?哪种最好喝? - ？
系饶靖顺： 1、西湖龙井(绿茶)、2、碧螺春(绿茶)、3、安吉白茶(绿茶)、4、太平猴魁(绿茶)、5、黄山毛峰(绿茶)、6、六安瓜片(绿茶)、7、武夷岩茶(乌龙茶)、8、金骏眉(红茶)、9、安溪铁观音(乌龙茶)、10、白毫银针(白茶),...

桂平市18578028847： 世界上的茶叶最好最经典的有哪些或者是哪种 - ？
系饶靖顺： 中国十大名茶: 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆.中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品.同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉.名茶,有传统名茶...

桂平市18578028847： 什么茶最好喝呢?？
系饶靖顺： 茉莉花茶