VSOP是什么酒

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vsop是什么酒~

VSOP是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。

白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。

白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。

扩展资料:

发展历程

1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖,我国有了自己品牌的优质白兰地,可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。

但白兰地毕竟为“洋酒”,要被国人接受认可,尚需长时间的渗入潜化,并且白兰地工艺复杂,酿制成本较高,因而价格也较之白酒偏高,白兰地的生产规模一直不大。

80年代后,改革开放使国门大开,“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受,进口白兰地迅猛地涌入国内市场,在冲击了国内白兰地市场的同时,也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展,白兰地生产量在逐年扩大。

4月21日,由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行。在V.S.O.P级别的盲品评比中,人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五。

在X.O级别的盲品评比中,人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利,路易老爷分列前五,张裕可雅X.O排名第六。从盲评结果来看,国产白兰地显示出强劲的发展势头。

参考资料来源:百度百科-vsop

参考资料来源:百度百科-白兰地





VSOP是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。
简称
vsop
时长
18~25年
例举
E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
酒名翻译(洋酒)
洋酒系列 BRANDY
轩尼诗理查43度 Hennessy Richard 43%(v/v)
轩尼诗1873Hennessy Private Reserve
轩尼诗XO大 Hennessy XO
轩尼诗XO 小 Hennessy XO
轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP
轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP
金王马爹利 Cognac L'or De Martel
极品马爹利 Martell Cognac Gobelet Royal
长颈FOV FOV
路易十三Martin Louis XШ
人头马 XO 大 Remy Martin XO (Big)
人头马 XO 小 Remy Martin XO (Small)
人头马VSOP 70CL Remy Martin VSOP 70cl
人头马VSOP 35CL Remy Martin VSOP 35cl
VSOP
具有VSOP意识。V-充满活力?S-有专业性?O-有独创性?P-有个性。

VSOP是法国白兰地酒的一种分级名称
法国白兰地从低到高分别为:没有等级,VS、VSOP、XO
这个是个等级,主要是制作工艺的级别而非价格的级别,在法国,XO可能只需要30欧,而有的VS却要50欧,这个是正常的
干邑是个产区,里面有上千的酒庄,所以你没有酒庄名字的话没法估价
一般来说,法国干邑的VSOP一般在20到110欧之间

VSOP是酒的一种名称,不同品牌的VSOP有着不同的口感.
人头马VSOP
轩尼诗VSOP
蓝带VSOP
大将军VSOP
等等

VSOP是白兰地等级, 一般标有VSOP的酒陈酿4-6年时间,


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3.酿造方式,必须使用夏朗德 壶式蒸馏锅进行两次蒸馏,每天蒸馏都必须去除酒头与酒尾。4.必须在林木山或特郎赛地区的木桶中陈酿 5.至少陈酿三年 法国干邑的法定最低陈酿年显示VSOP:4年、XO:7年,一般的干邑厂家陈酿年限可以达到VSOP:5年、XO:15年、EXTRA:25年,而法拉宾干邑的陈酿是XSOP:10年...

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酒店sop是什么意思?
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酒店sop是什么意思
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P&P是什么意思
酒店管理术语,英文policyandprocesses的缩写,意即政策与流程。相似的表达有SOP,就是standardoperationprocedures,就是标准工作程序。一般国际品牌酒店的部门工作手册里都有,新员工入职培训就可以接触到了。

酒店sop是什么意思
SOP是Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写 ,即标准作业程序,就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来,用来指导和规范日常的工作。

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