怎样晒制金银花才不会发霉

作者&投稿:强肿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样晒,金银花才不变黑~

采摘金银花 晾晒金银花 做金银花茶

采摘金银花 晾晒金银花 做金银花茶

金银花及时、正确的加工凉晒,是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法,都必须严格掌握一条:晾晒期间,花蕾未达8成干,绝对不能翻动。否则,花针变黑,质量明显下降。金银花的加工方法,概括起来分晒干和烘干两面种。
1、晒干
过去花区传统的晾晒法,即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳光很强可厚一点,以免晒黑花针),当天晒,当天收。
现在,多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架,中间用高梁秸或席(高梁秸不要去皮,以利吸水和避免强光反射)做底制成筐子,每筐晒鲜花2.5—3.5千克,撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处,北部用木棒或石块垫高,以利通风,晒成8成干后,可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内,筐与筐之间垫两根横木,然后用席盖上,以防上雨淋露打。
2、烘干
金银花采摘后,靠自然凉晒,时间长,损失重,一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高,收获量骤增,收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户,可采用烘干。
(1) 烘干房的建立:烘房两间,长6米,宽5米。房子一头修两个炉口,房里修火道,火道采用回龙坑形式。屋顶留烟囱和天窗,在离地面35厘米处,每间层前后墙各留相对的一对通气孔。室内两侧离墙20厘米处各设钢或木头烘架一个,架间留1.4米的通道。架长5.6米,宽1.6米,高2.6米,架分10层,层距20厘米,底层离火道40厘米。每层放金银花筐子8个,筐间距10厘米,共上花筐160个,每筐上花3千克左右,一次可烘鲜花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底,木板当筐,长1.6米,宽60厘米。
(2)烘干操作程序:
A:预烘:即在上花前,先提高烘室内潮气和温度,当室温上升到30度时,即可预备上花。第一炕预烘时间较长,以后接烘,缩短烘干时间。所以烘花炕数越多,平均耗煤量越多。
B:装花:当室内温度上升至35度时,即可装花。装鲜花先按3—4厘米的厚度均匀地撒在花筐里,然后将筐子整流齐的排放在烘干架上。装好后,关闭门窗,堵塞通气孔,进行烘烤。每烘23小时,烘架上边和下边的筐子相互倒换一次位置,才能保证烘的均匀。
C:提高温度与通风:装好金银花后,要立即加煤通炉,增加火势,当室温提高到40度左右时,鲜花开始排水,可打开天窗,排出水气。5—10小时内,室温应保持在45—50度,这时鲜花大量排水,要打开气孔,使水气迅速排出。如温度不够,可将气孔的一部分或全部堵塞,待室内潮气大时再通风,每次只可通风5分钏左右。10小时后,鲜花的水气大部分排出,室温达55度时,金银花迅速干燥。一炕历时18小进左右。
D:出坑:出炕前1小时左右就陆续减火,并一直通风透气,温度降到40度以下,至金银花握之顶手,有响声,八九志干时,就可将花筐端出。如继续作业,干花出炕后,应迅速关闭通风口和天窗,温度升至35度时再装花。

在小满前几天开始采摘头茬花。俗话说:"四月八,摘银花,此时将采收的金银花均匀地撒入苇席、秫秸筐或干净的场地晾{也可以烘烤);一直到八成干方可翻动,否则将使之变黑,一次性晒{烘)干的金银花,过一段时间要再晾晒{或烘烤)一次,即可用塑料袋打包、贮存 在网上搜的答案 楼主不介意吧

金银花采下后应立即晾干或烘干,以当天或两天内晒干为好。将采摘的花蕾放在晒盘内,厚薄视阳光强弱而定,一般以3~6cm为宜,阳光较强,宜摊得厚些,以免干燥得太快,质量变次。倘若阳光弱而摊得过厚,花又易变成黑色,当天未晒干,夜间将花筐架起,留些间隙,让水分散发。初晒时不能任意翻动(切不可用手),以免花色变黑,待晒至八成干,才能翻动。晒干后,压实,置干燥处封严,但此时花心尚未干透,过几天后反潮,再晒半天至一天,用风选除去残叶、杂质,再包装贮藏于阴凉干燥处,防潮防蛀。此外,也可将花直接摊晒在沙滩或石块上,其中红砂石不反潮,晒花最好。

把金银花薄薄的铺在平地上.摊开.大概时间可以是早上10点钟晒到下午2点.中午太热了也不行这样金银花的颜色会变黄.温度控制在25到32度就行..

那花有问题,不能健康成长。


金银花怎样晒干不变黑
金银花晒干不变黑应在5、6月间采收,择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾。金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因一是金银花在晒干时被翻动,二是用烘干法烘干金银花。上午时间段,金银花花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好,置于芦席、石棚或场上摊开晾晒或通风阴干,以1~2天内晒干为好。晒花时...

金银花怎样晒干(金银花怎样晒干不变色)
2. 捡去杂质,把采摘下来的鲜金银花捡去杂质就可以开始晾晒,有些朋友可能会把金银花洗一下再晒,其实金银花洗的时候容易破损,而且洗过的金银花会流失一部分药效,所以建议大家晒制前最好不要清洗。3. 晾晒,取一只上下透气的筛网或其它东西,放在阳光不是很强烈而且比较通风的地方,把金银花轻轻撒在...

金银花怎么晒才不会变黑?
阴干 且在晾晒过程中尽量避免用手直接接触金银花 手上的盐分会粘在金银花上 也会引发变色!!

金银花怎样晒才不会变黑?
隔水蒸熟[10分钟左右.象蒸包子一样]再晒干.就不会变黑的

金银花采摘下来以后怎么晾晒
金银花采摘下来以后可以平铺在报纸或者簸箕上,放到阳光下晾晒。金银花采摘下来后,要对其进行清洗,因为金银花在生长过程中,它的花朵表面会有很多灰尘,这个时候只需要将金银花泡入到水中,稍微搅拌一下,尽量不要损伤到它的花朵即可。金银花洗完后要选择一个阳光充足、没有昆虫的场所,在地面铺一层报纸或者...

金银花的采摘和晾晒方法
金银花的采摘期应掌握在花针上部膨大呈白色时,即花农俗称的“大白针期”,采摘金银花的时间,要集中在每天上午九时,以当天能晒至七、八成干为宜。2、晾晒:加工晾晒是保证金银花的最后一关。晾晒期间,花蕾未达八成干,绝对不能翻动,否则花针变黑,质量明显下降。金银花传统的晾晒方法,选择背风向阳...

金银花的正确晾晒方法
1、采摘金银花 采摘金银花时要选择那些尚未开放的花来摘,因为这种花的养生保健效果才是最好的,而且采摘的最佳时间是晴天早晨雾气散尽以后。2、捡去杂质 把采摘下来的鲜金银花捡去杂质就可以开始晾晒,有些朋友可能会把金银花洗一下再晒,其实金银花洗的时候容易破损,建议晒制前最好不要清洗。3、晾晒 ...

金银花怎么烘干,烘干的3种方法总有一种适合你
一、金银花烘干的三种方法 1. 晾晒烘干 这种方法是最简单的一种,不需要任何复杂的设备。将新鲜的金银花放在通风良好、阳光充足的地方晾晒,直到其完全干燥。然后将其密封保存。2. 火炉烘干 这种方法不受天气影响,但成本较高。你需要搭建一个专门的烘干室,并在底部设置火炉。将金银花放置在烘干室内,...

金银花的晾晒很重要,金银花如何晾晒?
购买回来的金银花,它的表面会携带一些比较脏的物质,需要进行清洗后才能够把这些物质去除,首先需要把金银花放到盆里面,然后再注入清水浸泡,搓揉清洗干净,然后再捞出来,把水分沥干。金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前结束,因为...

金银花怎样晒干不变色
金银花如何晒干保持不变色的方法包括:1. 控制晾晒厚度与避免翻动:在晾晒金银花时,若使用工具进行干燥或烘干,容易出现变色甚至发黑的情况。为了防止变色,应选择在晴朗的天气下晾晒,并将金银花铺设在草席上。晾晒时需注意,金银花的厚度应控制在约一厘米左右,晾晒期间尽量避免翻动,这样可以有效避免变色。...

桂阳县18681558666: 怎样晒制金银花才不会发霉?
主父要心安: 比较普通的晒法就是藤干之后,在阳光灿烂的时候.把金银花薄薄的铺在平地上.摊开.大概时间可以是早上10点钟晒到下午2点.中午太热了也不行这样金银花的颜色会变黄.温度控制在25到32度就行.. 提醒:最主要的是在刚摘过金银花藤的过程的火候要注意好.火喉太大太小.就会直接影响到二花的颜色及品质.在农村村民一般就会专门腾出来一间屋子用来藤二花.

桂阳县18681558666: 怎样才能把金银花晒好不变色,如何保存不反潮,请知道的朋友介绍 - 下.谢谢! -
主父要心安: 简单 在水泥地上晾晒 两天就可干燥 地面超过50度要洒水降温 干燥后用塑料袋包装 密封 阴凉 避光 可保存两年以上

桂阳县18681558666: 金银花和枸杞怎么防止发霉 -
主父要心安: 金银花和枸杞若想要它不发霉的话,首先,在存放前要把金银花晒干,不能有水分,枸杞晒得半干,不适宜晒得过硬,然后,用塑封袋子把金银花和枸杞分别封装好,存放在干燥、通风透气的地方即可,这样子便不容易发霉了.

桂阳县18681558666: 干金银花是怎样制作的? -
主父要心安: 想要晒干出好的金银花,首先需要了解金银花的采摘时间,每年金银花最佳采摘时间在五、六月的时候,最好是在上午采摘,没有太阳的情况下采摘最好,因为这一个时间段,金银花花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好,这样的话可以晒出...

桂阳县18681558666: 怎样加工新鲜金银花 -
主父要心安: 采摘后要及时进行加工,防止堆沤发酵.可晾干或烘干.(一)晾干 将鲜花薄摊于晒席上晾干,不要任意翻动,否则会变黑或烂花.最好当天晾干,花白,色泽好.(二)烘干 初烘时温度不宜过高,控制在30℃左右.烘2小时后,温度可提高...

桂阳县18681558666: 新鲜金银花怎么干制 -
主父要心安: 1、晒干 金银花过去花区传统的晾晒法,即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳光很强可厚一点,以免晒黑花针),当天晒,当天收. 现在,多采用筐晒法...

桂阳县18681558666: 金银花的加工
主父要心安: 1.日晒阴晾 金银花采下后应立即晾干或烘干,以当天或两天内晒干为好.将采摘的花蕾放在晒盘内,厚薄视阳光强弱而定,一般以3~6cm为宜,阳光较强,宜摊得厚些,以免干燥得太快,质量变次.倘若阳光弱而摊得过厚,花又易变成黑色,...

桂阳县18681558666: 金银花晒干怎么才不发黑? -
主父要心安: 金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的.下面把金银花茶制作技术介绍如下:金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口、清...

桂阳县18681558666: 如何晒制金银花?
主父要心安: 听家里的老人说的是青花晒白花,白花晒出来是黄花,我们那里收的是白花是最好的,所以摘的时候不能到变成大白布袋才摘,要不晒出来都是黄花了,我们那晒的时候用底部透气的大长扁筐,上面摊上薄薄的一层,一旦摊上之后切记 千万不能用手触摸触碰了,不然花就要黑了!要是通风好的话晾干的也好,不过量大的话好像说是烘出来的效果要好一点. 采后随即干燥,晴天用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动.七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干.花不变脆和破烂为度.阴天雨天须微温烘干,先35℃-40℃微温烘2-3小时,再升到50℃温度烘至9成干.

桂阳县18681558666: 金银花怎么采摘晾晒呢? -
主父要心安: 答:采摘:采摘还未开放的金银采摘还未开放的金银花花蕾,特别是如果手上爱出汗手上人不要直接用手采摘,最好戴上干净手套,确保采摘时干净,并且选择干净的器皿装陈放金银花,才能保证金银花不发黑.不要采摘已经开花的金银花,已...

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