什么方法能快速去除基围虾虾线

作者&投稿:答娅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
基围虾的虾线如何去除?~

1.牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。
这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。
2.活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
这种方法不必将其背后开刀了,然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟,等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它,而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。

1、牙签去除法:这是最常使用的一种去除虾线的方法,从虾头向下数,在第三节的位置处,用牙签插进去,然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候,用力一定要轻柔,很多人经常掌握不好力度,很容易挑断,多试几次,耐心一点即可。2、开背法:用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开,整根抽出虾线即可。也可用刀操作,将虾侧放在案板上,小心切开背部外壳即可挑出虾线。3、剥壳法:这是最简单粗暴的方法了,适用于做虾滑虾丸之类,需要肉馅或需要虾仁的场合将虾壳剥净,除去虾背上的虾线即可。4、捏头法:将虾头弯曲向下,捏住虾头,用力一挤,虾头里面的脏东西就被挤出来了,而且还会连着虾线,接着轻轻的将虾线抽出来即可,这样虾头里的脏物连通虾线一起都被清理掉了,非常干净,而且不用借助任何工具。或者把虾头掐掉,连同虾线一起扯出来,也是可以的。

  1.牙签方法

  可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。

  这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。


  2.活剥

  很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。

  这种方法不必将其背后开刀了,然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟,等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它,而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。

  



1、牙签方法,需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。

这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。

2、活剥,指将虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。

这种方法不必将其背后开刀了,然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟,等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它,而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。



买来虾后不用洗,直接用一根牙签在虾的后背中间部位对准两节之间横剌再向上一挑,虾线自然就被挑出来了。之后再清洗就可以了。注意挑时不要突然用力,要慢慢的轻轻的挑就好。很容易的。不信你试试。超简单。

用根牙签,在虾的后背中间靠上一点部位,两节之间,穿剌再向上一挑即可。


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容县15549612785: 什么方法能快速去除基围虾虾线 -
登亨杞菊: 1.牙签方法 可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况.其实用牙签去虾线的方法很简单,...

容县15549612785: 基围虾怎么去除虾线 -
登亨杞菊: 1 选新鲜个大的虾子,注意其背上的虾线要比较淡的那种; 2 准备好一个镊子,先洗洗干净;注意看以下内容了: 3 用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子 最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面; 4 将虾子头望下掰,注意别太用力,只要虾子新鲜,你可以看到虾子后颈部有根黑色的虾线,并且可以看 到虾子后脑部位有一团膜包起来黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来. 5 小心地拉虾线,就可以顺利地将整根虾线全部带出.

容县15549612785: 基围虾怎么去虾线 -
登亨杞菊: 1、用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子 最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面;2、将虾子头望下掰,注意别太用力,只要虾子新鲜,你可以看到虾子后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾子后脑部位有一团膜包起来黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来.3、 小心地拉虾线,就可以顺利地将整根虾线全部带出.

容县15549612785: 基围虾的虾线怎么去除 -
登亨杞菊: 在剥虾仁的时候,去虾线是一个比较麻烦的事,一般都是用牙签挑,但是用牙签还真是掌握不好力道,经常断,后来发现用剪刀就可以快速去掉虾线,一起来学习一下吧 方法/步骤准备好工具——剪刀、新鲜的虾然后用剪刀从下往上慢慢剪开虾头,注意不要一下子就剪断剪到三分之二处 ,感觉差不多到虾线的位置然后用剪刀轻轻向外一扯,就可以看到虾线出来了虾线一般有一小节会断在虾里面这个时候按照上面的方法,把虾尾也去掉 虾尾会比较难,去除的时候,上下各剪一个小口再往外拉这个方法适合剥虾仁的时候用,新手很容易就掌握的,去除时间也很短

容县15549612785: 基围虾怎样快速去除虾线 求大神指教 -
登亨杞菊: 如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了.或者从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出.或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出.

容县15549612785: 如何给大虾去皮以及去虾线 -
登亨杞菊: 准备材料:大虾1斤 1、将买来的大虾取出,用拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 2、虾尾剪掉后,从虾尾开口处的壳一直剪到虾头. 3、从剪开的虾背处将虾壳一点点的撕掉. 4、虾壳去除掉后,拉出虾背上的虾线. 5、虾腹下面的虾线也用同样的方法拉出扔掉. 6、剩余的虾也按照这样处理,大虾的壳和虾线就都去掉了.

容县15549612785: 怎样快速取虾线? -
登亨杞菊: 第一种方法—— 1、青虾解冻; 2、找到虾线尾部的地方下刀,如图; 3、划开找到虾线尾部挑出; 4、开始轻轻的拉出; 5、直到全部拉出为止,其实挺容易的,不要太用力拉断; 6、这样这条虾线轻松的去除了. 第二种方法—— 1、从虾头开始第二节出,稍微开一点虾背,插入牙签; 2、牙签伸到差不多中间处挑出虾线; 3、从虾尾开始第三节插入牙签; 4、挑出虾线; 5、在挑出虾线多的一端(一般都是虾头部分)用手拽出虾线; 6、注意,不要生拉硬拽,要感受不让它断掉又能拉出来的巧劲.

容县15549612785: 虾线怎么弄掉 -
登亨杞菊: 去除虾线的方法如下:1.准备好一只牙签来挑虾线.从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节) 2.一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出! 3.慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来! 4.虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哦!

容县15549612785: 剔除虾线有什么好办法 -
登亨杞菊: 现在是鲜虾大量上市的季节,剥虾皮剔虾线是一件很费时费力的工作,剥不好加工好的虾仁品相不好,而且还很浪费.现在介绍一种巧剥虾皮剔虾线的简单实用方法,就可以达到事半功倍的效果.1、剥虾皮无论虾的大小,身体都是有七节.从虾头向下数,从第二与第三节中间将虾皮剥开,从中取出虾肉.因为虾皮的这个位置最薄弱,而虾肉又最为紧实,所以不用担心将虾肉剥烂.2、剔虾线使用牙签剔除虾线,从虾尾向上数的第二与第三节中间将牙签插入,向上挑开,虾线也就完整的抻出来了.因为在这个位置虾线最为结识,不容易被拉断,所以就能一次将虾线完整剔出来.

容县15549612785: 活虾怎么处理干净虾线 -
登亨杞菊: 除去活虾的虾线有以下几种方法:新 鲜 的 大 虾从后背上看都有一条黑色的虾线,将虾头跟虾身中间缝接处轻轻掰个小口,把黑线往外一拉即可 去掉虾头,沿着虾脚边的壳轻轻重下往上拨,当去掉虾壳以后,可以用水果刀,刨开背部去除虾线.将牙签插进虾背第三节虾壳的位置,使劲儿一带,虾线就能被轻松取出 先将虾去皮→从尾部掐开一小点→这样捏着尾部一拖就出来了 虾线其实这是虾未排泄完的废物,里面还有很多的细菌.平常吃的虾腥味较重,那就是虾线导致的.

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