吃鱼油可以提高记忆力吗
吃鱼油不会提高记忆力。
根据权威资料的说法:大脑细胞在童年时就已经发育完成,细胞终生不再增殖。到考试前那几天,无论吃多少鱼油,大脑都是不可能长出新细胞来的。婴幼儿和老年人摄入足够的DHA是有益的,但对成年人来说,没有研究发现吃十天半月DHA临时抱佛脚会有什么实际意义。
所以说吃鱼油没有提高记忆力的作用。
人体在集中精力思考的时候,或者精神压力巨大的时候,植物性神经的功能受到压抑,那么消化吸收功能就可能会受到影响。所以,鱼脂类,鱼肉类吃的太多,对于精神压力大、脑力劳动负担沉重的人来说,反而不是什么好事。
扩展资料:
以下是使用鱼油时需要注意的问题:
1、可以用鱼油来调血脂。鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品,确实有调节血脂的作用。
2、不要靠鱼油来降血压。美国国立卫生院植物萃取研究专家克雷格霍普表示:“除维生素和矿物质外,鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂,但其调节血压的作用十分有限。”
3、鱼油也没有防老年痴呆、明目的作用。对这些的防治作用,目前证据尚不充分。
4、鱼油不比鱼更有营养,不能把吃鱼油来替代吃鱼。鱼不仅含有多不饱和脂肪酸,还富含优质蛋白,比鱼油营养价值更高。一般来说,健康人每周吃3次鱼,就能基本保证多不饱和脂肪酸的摄入。
参考资料来源:人民网——鱼油,你吃对了吗
参考资料来源:人民网——鱼油真的能抗癌?吃鱼油的四个建议
鱼油确实有一定的改善记忆、保护视网膜的作用,但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多,证据尚不充分。
鱼油的营养价值:
1、鱼油中富含ω-3系列脂肪酸,有降低胆固醇和降低血液粘稠度的作用。
2、油的中ω-3脂肪酸是必需脂肪酸,又对儿童生长发育有促进作用,是平衡ω-6系列脂肪酸的主要脂肪酸,对预防多种疾病都有积极的意义。
3、深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。
扩展资料:
不适合食用鱼油的人:
1、糖尿病
摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。
2、对鱼或海鲜过敏者
对鱼和海鲜有过敏症状的人,在服用鱼油补充剂进,也可能会出现过敏症状。因此,此类人群选择鱼油类产品时,需要谨慎。
3、抑郁症
摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。
参考资料:人民网-鱼油吃富含营养 七类人不宜食用
参考资料:人民网-鱼油真的能抗癌?吃鱼油的4个建议
鱼油对增强记忆力的作用不大,鱼肝油可以增强身体的免疫力,因为鱼肝油中的维生素A能够促进免疫球蛋白的合成,增强机体的免疫力。还可以维持正常的视力,鱼肝油中含有的维C,是可以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应的等等。可以起到降血脂,保护心脑血管的作用。
如果想提高记忆力,建议可以深海鱼油,深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
深海鱼油的主要功能为降低胆固醇,预防血管疾病。EPA被称为“血管清道夫”,它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管疾病。
而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力,防止近视眼的作用。
此外,DHA还是母乳中必要成分,能增强人体免疫能力。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。
宣传资料上说得神乎其神的功效迷惑了众多消费者,但专业营养医师对其的解释却与之自夸的说法大相径庭。
中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟说,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即多不和脂肪酸。卞华伟解释,所谓EPA和DHA,其实是其中两种多不饱和脂肪酸的简称,缩写成英文,看上去就显得“像那么回事”。
说明书暴露秘密
事实上,普通消费者并不是看不出深海鱼油里的秘密。北京消费者徐女士是“海龟”人士,在美国,徐曾买过两箱美国某公司出品的原装深海鱼油;回北京后,徐在北京又买了一箱同样品牌的深海鱼油,却在不经意中发现,中、英文说明书内容相差很大。徐女士气愤地说,中文说明书简直就是无中生有、神乎其神。
根据徐女士比较的结果,该品牌的深海鱼油其中文说明书与英文说明书比较,整整多出这么一段话:“深海鱼油具有降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳。老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性。”这样一段说明意味着深海鱼油有治病功能。
国家食品药品监督管理局有关人士介绍,市场上售卖的深海鱼油都属于保健品而非药品,所以,功效宣传受法规限制。对于上述深海鱼油中文说明书的具体内容,药监局有关人士认为属于是夸大宣传。
另一位细心消费者通过对服用的深海鱼油中英文说明书对比发现,中文说明书除了多出功效宣传以外,还多出了三个字:遵医嘱。他表示,这简单的三个字其实就是为了把人误导到“这是药品”的框框里。另外,中文说明书还“故意”漏了一句话:daily
value not established,意为“每日剂量没有规定”。
在某患者拿着前来咨询的某品牌深海鱼油瓶子上,中山三院营养科专家卞华伟发现一行英文字,意思是“禁止国内销售”。卞华伟透露,这是一个澳洲品牌的深海鱼油。
他认为,这句话的潜在意思,产品尚有很多不确定因素,比如安全性等。“这也许是意味着某些隐患,而国际国内商家不排除有为商业目的隐瞒隐患的可能。”卞华伟气愤地说。
多吃反而可能有害
“我不建议前来咨询营养的人们食用深海鱼油。”卞华伟表示,不排除深海鱼油有保健作用,但多吃也可能对人体造成损害。
卞华伟说,深海鱼油实际上就是一种脂肪,单纯的多不饱和脂肪酸,每种脂肪单一使用都有所谓的不良反应,所以,从营养学角度,医生从来不建议人们只服用一种脂肪,而是建议摄入各类脂肪。
对于那些饮食中偏向不饱和脂肪酸摄入的人士,比如一些素食主义者,营养学则认为他们应该通过适当服用维生素E或维生素C来防止副作用。把深海鱼油当做正常饮食外的保健品服用,无疑增加了人们饮食中的热量摄入,也是不利于人体健康的饮食习惯。
卞华伟表示,深海鱼油宣传中的所谓作用的确不假,比如软化血管等,不过医学界并没有得出起软化作用的量化指标。“很有可能所谓的作用并没有体现出来,脂肪堆积以及过氧化等副作用就体现出来了。”
华南农业大学食品化学研究生刘先生则认为,以保健品面孔出现的深海鱼油,其成分既没有经过临床试验的验证,也没有和一般食物一样,有长时间服用史可以证明安全,其效果和毒性情况,单凭商家说法,并不是十分可信的。
海洋专家:“我从来不花钱买深海鱼油”
学环境出身的杨先生是国家海洋局南海分局环境监测中心负责人,他表示,从环境学角度看,深海的确比浅海污染少,不过具体情况要看地段。深海鱼油宣传中深海污染少的确有很大可信成分,不过,这和食物联系在一起,似乎没有什么必然性。杨先生说,海里的鱼是游动的,海水也在流动,关于深海污染少和鱼油质量好这个说法无从说起。杨先生表示不愿意对深海鱼油多加评论,不过他表示自己不会花钱买深海鱼油,理由是没有必要。
营养专家:深海鱼油稳定性值得探讨
经过详细资料查询和考究,华南农业大学食品化学教研室副教授吴青得出一个结论:深海鱼油的确有其独特含量,即所谓DHA和EPA。不过,现有保健品深海鱼油能否为人体提供这些营养成分很值得探讨,花大价钱买鱼油不如直接吃鱼。
吴教授说,单就多不饱和脂肪酸含量,深海鱼的确高于淡水鱼,并且,不同鱼种多不饱和脂肪酸组成也不一样。吴教授介绍,DHA和EPA化学结构分别指二十二碳六烯酸以及二十碳五烯酸,淡水鱼和植物油不一定具备,或者含量不如深海鱼类,比如花生油成分主要是二十碳四烯酸,所以虽然同为不饱和脂肪酸,成分有所区别。
不过,吴教授指出,DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸,其烯键即碳碳双键化学结构很不稳定,容易被氧化,致使鱼油可储藏性低,空气、光以及加工过程中的金属离子,都有可能导致其氧化分解。
吃鱼油可以补充DHA,而DHA有益于脑补发育。是脑细胞的重要组成要素。
但,单说吃鱼油就可以提高记忆力,就不是这么说了。记忆力靠脑部细胞没错,脑细胞发育只是一方面。但,记忆力需要在此基础上通过电磁波和脑电波的重复扫描来获得,既要靠强度,也要靠刺激的接受度。所以,脑细胞组织好了,也要靠多方面的辅助项参与才能达到记忆的提高。
所以,别只依赖吃鱼油。也要看DHA吸收,记忆刺激,重复刺激,等等因素。
而且,也不能排除记忆方法的功能。要有效的记忆,外部环境也功不可没。自身的注意力呀,形象记忆呀,都起重要的作用。由此,多种营养维生素等的摄入,也有助记忆力。营养更要均衡和广泛。
鱼油有哪些作用和功效?
抗炎作用:鱼油中的ω-3脂肪酸具有很好的抗炎作用,可以减轻关节炎、类风湿性关节炎等炎症性疾病的症状。此外,鱼油还可以缓解皮肤炎症,如湿疹、牛皮癣等。改善大脑功能:鱼油中的DHA是大脑神经细胞膜的重要组成部分,对大脑发育和认知功能有重要作用。补充鱼油可以提高记忆力、注意力和学习能力,对儿童大脑...
鱼油有什么功效和作用?
鱼油其实是从鱼身上提取出了体油、肝油及其他油素组合而成。那么就会有人说那多吃鱼不就完了吗?其实不能这样理解,鱼油加工完成后,经检验内含有丰富的DHA物质,这是大脑细胞发展的重要基础,所以从科学的角度来说,鱼油可以起到一个补脑作用。通过鱼油调和脑细胞的正常运作,从而提升人体的大脑运转,...
dha鱼油哪个牌子好
豆瓣评分:8.5\/10 经典台词:“记忆是一把钥匙,打开过去的大门。”2. 康洛信(Kanro)推荐理由:康洛信是一家专注于保健品研发和生产的公司,其DHA鱼油产品以其高品质和科学配方而备受推崇。该品牌的DHA鱼油含有丰富的EPA和DHA,能够有效改善心脑血管健康,提高记忆力和视力。此外,康洛信的DHA鱼油还...
鱼油适合什么人吃,年轻人可以吃吗
鱼油适合人群:孕妇、老人、防止视网膜疾病、保持体重、抗抑郁抗焦虑、提高记忆力、健身、降血脂等人群都可食物鱼油 年轻人可以吃,吃鱼油的作用:1、运输体内垃圾:鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来,需要“运输车”将垃圾运出去,这辆运输车就是卵磷脂,卵磷脂起到运输垃圾及修复激活...
女人吃深海鱼油的好处
女人吃深海鱼油的好处:1、 益智健脑 鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸(DHA)成分,它可以帮助提高人类大脑及神经细胞的活力,起到提高智力,改善记忆力的作用,而且还有助于改善人焦虑等不良情绪。2、降低血脂 鱼油中含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等成分,具有调节人体血脂的作用,对于...
什么是鱼油?有什么作用?
促进脑部发育 鱼油中含有的dha和epa都是人类大脑发育时必需的营养成分,它们能提高人类大脑细胞活性,也能促进神经元发育,能提高人类大脑传递信息的功能,是给家中的青少年多吃一些鱼油,能促进他们脑部发育,能提高记忆力能让青少年变得越来越聪明 改善情绪 鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液...
鱼油的功效与作用是什么?
一、鱼油的功效 1 调节血脂,防止血液凝固,清理血栓,预防脑血管疾病。2 预防关节炎、缓解痛风、哮喘,缓解由关节炎引起的肿痛。3 预防老年痴呆,营养大脑,提高记忆力。4 富含Ω3不饱和脂肪酸,能够改善视力,维护视网膜,防治老花眼。END 二、鱼油的副作用 一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对...
补脑提高记忆力的食物有哪些
当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。dha在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,我推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含dha,而且价格也实惠。提高记忆力的食物二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中...
成人吃鱼油有什么好处
含有的不饱和脂肪酸,具有改善视力的作用。而且,吃鱼油还有降低心率紊乱,降低血压,降低精神抑郁症发生和缓解结肠炎的作用。另外,鱼油对人体大脑也有积极的作用,可以有效的缓解智力下降,长期服用鱼油,还可以改善记忆力,有预防老年痴呆的作用。在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,...
swisse记忆力片可以和鱼油一起吃吗 swisse记忆力片适用人群
swisse记忆力片是swisse家很有代表性的一款产品,它的主要功效是帮助我们改善记忆力,提高集中力,那么swisse记忆力片和鱼油能不能一起吃呢?swisse记忆力片可以和鱼油一起吃吗 Swisse记忆力片是可以和鱼油一起吃的。swisse记忆力片含有多种有助于提高记忆力的成分,比如银杏提取物、维生素B等,这些成分...
米发康丽: 嗯,鱼油主要是改善视力,提高记忆力,调节血脂等
大邑县18870067710: 吃深海鱼油真能提高记忆力吗? - ?
米发康丽: 应该有点帮助,主要是鱼类的DHA发挥作用,它可以促进大脑发育.我感觉对小孩子效果会好一点.
大邑县18870067710: 吃鱼油可以提高记忆力吗? - ?
米发康丽: 嗯,鱼油主要是改善视力,提高记忆力,调节血脂等
大邑县18870067710: 深海鱼油真的能提高记忆力吗? - ?
米发康丽: 今天去参加一个有关深海鱼油(Omega-3)对健康成人记忆力影响的研究.先用电脑软件做了一些基本的记忆力测试,像快速记一些单词,数字字母顺序,图形变换记忆等等.然后抽了些血样,做了血压,身高和体重的测量.研究人员讲了今后注意事项.最后领取了鱼油胶囊. 人体不能产生类似Omega-3的脂肪,这类的脂肪对大脑的结构和功能都起到了重要的作用.研究人员已经证明Omega-3可以提高儿童的认知能力.但好像Omega-3对成年人大脑的影响研究不多.所以这里大学有个营养学研究小组希望在这个问题上做些研究. 研究结果出来后,要记得在这里也公布一下.到时候可就不是据说了,是亲身体会啦.
大邑县18870067710: 鱼油能提高记忆力吗?服用多久可以看到效果? - ?
米发康丽: 鱼油里很重的成分就是DHA,它被叫做“脑黄金”,对脑部的发育以及记忆等功能的完善提高都有很大的作用.至于多长时间有效,这个就需要因人和因鱼油而异了,一般有效果的鱼油都需要纯度在85%以上,如果你吃的是汤成倍健、swisse那种低纯度的,吃多久都没有用.
大邑县18870067710: 深海鱼油真的能提高记忆力吗? - ?
米发康丽: 今天去参加一个有关深海鱼油(Omega-3)对健康成人记忆力影响的研究.先用电脑软件做了一些基本的记忆力测试,像快速记一些单词,数字字母顺序,图形变换记忆等等.然后抽了些血样,做...