中国的极品国宴菜是什么？
国宴狮子头：这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。
国宴开水白菜：这是一道非常有名的经典国宴菜，精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。
国宴佛跳墙：这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，味道鲜醇，营养丰富，养生保健，是各国领导人都喜爱的一道国宴菜。
罐焖三宝鸭：这是一道非常名贵的经典国宴菜，此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后，装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟，具有很好的养生保健功效。
蒜籽烧裙边：这是一道非常名贵的经典国宴菜，裙边为八珍之一，此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成，有滋阳、补血和润肤功效，是国宴中的上菜。
红花鱼翅捞饭：此菜是一道极品国宴菜。它选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成，营养丰富，具有很好的养生保健功效。
国宴法式锔蜗牛：这是法国前总统希拉克最喜爱的一道国宴菜，此菜选用优质进口上等蜗牛和黄油、蒜茸烤制而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。
国宴酥皮鱼翅盅：俄罗斯前总统叶利钦对此菜有很高的赞誉。此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。
中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
在10大经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。
狮子头是一道比较传统的江浙菜，而且，这道菜是起源于隋朝，可以说也是历史很悠久的一道菜了。除此之外，这道菜对于肉的要求也十分高，要三分肥肉和七分瘦肉均匀混合之后才能够做成比较好吃的丸子，用在国宴上也是再好不过的选择了。
宫保鸡丁这是一道比较传统的川菜，虽然说做法相对来说比较简单，但是吃起来的口感是特别好的，里面不仅有酥脆的花生米，还有鲜嫩的鸡肉，而且加上一些辣椒，吃起来十分爽口。
还有一个就是佛跳墙，这道菜里面的食材其实是很多样的，而且还都特别的珍贵，比方说鲍鱼，海参还有蹄筋等等，这道菜的每一口都是满满的精华。文思豆腐的食材相对来说比较简单，但是它考验的其实是厨师的刀工，因为想要将豆腐切成丝并不是一件很简单的事情。
国宴狮子头：这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。
国宴开水白菜：这是一道非常有名的经典国宴菜，精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。
国宴佛跳墙：这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，味道鲜醇，营养丰富，养生保健，是各国领导人都喜爱的一道国宴菜。
罐焖三宝鸭：这是一道非常名贵的经典国宴菜，此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后，装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟，具有很好的养生保健功效。
蒜籽烧裙边：这是一道非常名贵的经典国宴菜，裙边为八珍之一，此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成，有滋阳、补血和润肤功效，是国宴中的上菜。
红花鱼翅捞饭：此菜是一道极品国宴菜。它选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成，营养丰富，具有很好的养生保健功效。
国宴法式锔蜗牛：这是法国前总统希拉克最喜爱的一道国宴菜，此菜选用优质进口上等蜗牛和黄油、蒜茸烤制而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。
国宴酥皮鱼翅盅：俄罗斯前总统叶利钦对此菜有很高的赞誉。此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。
资料来源于：
神秘的中国国宴菜谱
http://sh.sina.com.cn/citylink/en/ms/2011-08-17/115768290_3
中国10大经典国宴菜系都是哪些菜?
1. 松鼠鳜鱼：这道菜以其独特的造型和美味的口感而闻名，看上去像是一只活泼的松鼠。它不仅外观吸引人，味道也十分鲜美。2. 狮子头：作为一道具有悠久历史的江浙菜，狮子头的制作对肉质要求很高，需要将三分肥肉和七分瘦肉均匀混合。这道菜在国宴上也是一道受欢迎的佳肴。3. 宫保鸡丁：这是一道经典...
国宴十大菜品
国宴十大菜品：北京烤鸭、松鼠鳜鱼、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、狮子头、白切鸡、宫保鸡丁、乳鸽、东坡肉。1、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。2...
中国10大经典国宴菜
1、夫妻肺片 在四川十大经典名菜国宴，夫妻肺片本身就是一到四川的名菜，这个菜的制作相对来说比较精细，色泽看上去也比较好看，而且吃起来麻辣可口，被评为国宴菜也是很正常的。2、麻婆豆腐 虽然说小小的豆腐并不是很出奇，但是麻婆豆腐也的确是一道爽口的四川菜，麻辣就是这道菜最主要的一个特点，在...
国宴有哪些菜关于国宴的菜品介绍
1、松鼠鳜鱼 在经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。2、佛跳墙 还有一个就是佛跳墙，这道菜里面的食材其实是很多样的，而且还都特别的珍贵，比方说鲍鱼，...
国宴菜十大名菜
5、宫保鸡丁：鲁菜、川菜、贵州菜中都有此菜式，口感酸甜，下饭佳品。6、龙井虾仁：著名的杭帮菜，结合茶的香味和虾的鲜味，1972年尼克松访华时登上国宴。7、北京烤鸭：鲁菜中的经典，起源于山东，后传入北京，以其独特的风味著称。8、文思豆腐：历史悠久的淮扬菜，考验刀工，豆腐丝细腻，入口即化。9...
顶级豪华高端菜品有哪些?
约克郡布丁是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。5.美国国宴名菜－美国龙虾和苹果派。国宴菜式以西餐为主，主要菜品包括：羊脂奶酪水果沙拉、缅因龙虾、橘汁胡萝卜、柠檬虾、烤牛排、土豆、...
中国国宴菜有哪些
国宴菜品包括清蒸大闸蟹、鱼香肉丝、佛跳墙等。1. 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹是一道以大闸蟹为主料的传统中餐菜肴，其历史可追溯至唐朝。大闸蟹是中国特产，主要产于长江流域。清蒸大闸蟹通常选用雌雄蟹分别蒸熟，搭配姜丝和香醋食用，口感鲜美，营养丰富。2. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道融合川菜和湘菜特色的菜品，以...
国宴菜品有哪些?
它是巧用清汤的一款高级清汤菜，由川菜大师带到北京，并曾出现在周总理宴请外宾的筵席中。2. 宫保鸡丁 宫保鸡丁，一道国人眼中普通的川菜，却以其独特的甜、酸、辣味混合，风格突出的口感深受人们喜爱。2017年11月8日下午，美国前总统特朗普第一次访问中国时，宫保鸡丁更登上了国宴的舞台。这道菜用...
国宴十菜中包含哪些菜品
国宴十菜中包含北京烤鸭、佛跳墙、开水白菜、松鼠鳜鱼、扬州狮子头、龙井虾仁、东坡肉、宫保鸡丁、文思豆腐、软兜鳝鱼。1、北京烤鸭 作为中国最有名的传统名菜之一，北京烤鸭以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。烤鸭需经过特殊的烹饪过程，使得鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。搭配葱丝、黄瓜和甜面酱，香味四溢...
国宴十道菜都是什么菜系
国宴十道经典菜肴：1. 北京烤鸭：作为我国最著名的菜肴之一，北京烤鸭以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。通常搭配薄饼、葱丝和甜面酱一起食用，营造出独特的口感和味道。2. 佛跳墙：福建菜系中的名菜，以其丰富的材料和精细的制作工艺而闻名。由海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等多种海鲜和肉类组成，烹饪时间长...
司马杜益母： 中国10大经典国宴菜都是:松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭.
平定县17735681109： 中国国宴都吃什么？
司马杜益母： :1.宴法式锔蜗牛 :2.红花鱼翅捞饭 :3.国宴酥皮鱼翅盅 :4.蒜籽烧裙边 :5.罐焖三宝鸭 :6.国宴佛跳墙 :7. 国宴开水白菜 :8.国宴乌鱼蛋汤 :9. 国宴狮子头 还有好多的 加分拉
平定县17735681109： 中国的极品国宴菜是什么?？
司马杜益母： 酸辣土豆丝
平定县17735681109： 国宴上的108道菜是什么 ？
司马杜益母： 满汉全席一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴茶台茗古乐伴奏、满汉侍女、敬献白... 腊八粥水果一品:应时水果拼盘一品告别香茗:杨河春绿关于国宴菜的内容到此结束...
平定县17735681109： 我国的国宴是哪些菜色?？
司马杜益母： 满汉全席
平定县17735681109： 神秘的中国国宴吃什么? 熬制浓汤需三天三夜. - ？
司马杜益母： 国宴佛跳墙:此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料,配以国宴顶级浓汤制作而成,浓汤制作时间长达三天三夜,开坛飘香,味道鲜醇,营养丰富,养生保健,是各国领导人都喜爱的一道国宴菜.不是说不吃鱼翅???
平定县17735681109： 国宴108道菜分别是 - ？
司马杜益母： 国宴菜108道菜包括:1. 白扒四宝2. 凤尾群翅3. 鸡沾口蘑4. 莲子膳粥5. 炝玉龙片6. 酥卷佛手7. 糖醋鱼卷8. 网油鱼卷9. 香桃鸽蛋10. 熊猫品竹11. 鸭丝掐菜12. 燕窝四字菜13. 油焖鲜蘑14. 御扇豆黄15. 抓炒鱼片16. 八宝膳粥17. 炒黄瓜酱18. 炒榛子酱...
平定县17735681109： 国宴以哪个菜系为主? - ？
司马杜益母： 国宴菜就是鲁菜为主,鲁菜是四大菜系之首,鲁菜师傅不练三年不出徒,鲁菜是中国最高技艺的菜品,是精品菜,代表中国菜的最高水平,老百姓家庭做不了.
平定县17735681109： 神秘的中国国宴吃什么?？
司马杜益母： 1.宴法式锔蜗牛 2.红花鱼翅捞饭3.国宴酥皮鱼翅盅 4.蒜籽烧裙边 5.罐焖三宝鸭6.国宴佛跳墙 7. 国宴开水白菜 8.国宴乌鱼蛋汤9. 国宴狮子头 (以上是普通一点的) 其实这个是要看什么人的,国宴是招待国外官员的,所以中国国宴会有中国特色,不会太奢华(但肯定和我们普通的宴席相差十万八千里).早餐就是普通的油条,稀饭,小咸菜,豆浆之类的.(但是都是精选食料,和普通的不能比)还有,国宴的冷盘菜是不可少的,比如,水晶虾冻,菠萝烤鸭,白斩鸡等等. 热炒有:佛跳墙,三丝鱼翅,清蒸鳜鱼等等.至于点心,就是一些春卷,炸年糕,汤圆,小笼包之类的.国宴地点在钓鱼台国宾馆.
