木瓜好吃吗？是什么味道？

木瓜是什么味道的啊？好吃不？~

很清香又醇厚的甜味...饱满多汁...
很好吃...木瓜一定要吃新鲜的...放久了味道相差很大...甚至会有苦味...
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木瓜在未成熟时和完全成熟时的味道是不一样的。
未成熟的木瓜也就是新鲜的青木瓜一般味道微苦略酸涩，加上青木瓜的汁液较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬，也就是生吃青木瓜实在不怎么样。
当木瓜完全成熟时也就是表皮变黄时口感会好些，酸涩感和果浆味都会大大降低，且肉质较软。但由于木瓜含糖量很低，所以吃起来不怎么甜。
虽然木瓜的味道不太好，但木瓜的营养是众多水果中当之无愧的排在前列，所以消化不良、皮肤不好的伙伴不妨经常吃点木瓜，对于改善消化问题和皮肤不好问题有较好的效果，尤其适合爱美的女性食用。

扩展资料：
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。
现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。
木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。
参考资料：百度百科-木瓜

青色的木瓜有点苦涩味，果肉比较硬，这是没熟的表现，口感不太好。

木瓜自然成熟时，表皮颜色转黄色，果肉变软，果肉的颜色呈橘红色，有一种特殊的甜味，甜味比较醇厚。果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口。

拓展资料

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

好吃啊，还能美容，很香甜。煲汤喝煮糖水都很好吃。
木瓜的营养价值：

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜的功效：

木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的作用：

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

适用人群
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。

贴士
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

木瓜是需要加工之后吃的，当然了是物理加工。木瓜切成丝状，用蜂蜜腌制吃，不仅味道好，并且木瓜可以当做药材止咳，蜂蜜也能美容，并且可以暖身子。当然了，这只是一种做法，木瓜的用处可能大着呢。

广东这边好多木瓜，很好吃，青色的木瓜没成熟，可以用来煲汤，成熟了的木瓜可以直接吃，香甜可口。

其实没有一般的水果，比如苹果、梨子好吃。味道很淡，基本上没有什么味。市面上能买到的木瓜基本都是这样的。我不知道有没有熟透的木瓜卖，可能会甜一些。木瓜需要加工，配其他的石材才能好吃一些。比如木瓜酸奶奶昔，木瓜炖雪蛤，等等。

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连云港市18441579311： 木瓜究竟是怎样的味道 - ？
拔胃复方： 好吃啊,还能美容,很香甜.煲汤喝煮糖水都很好吃. 木瓜的营养价值:作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,...

连云港市18441579311： 木瓜味道怎么样 - ？
拔胃复方： 木瓜打开后里面的肉要橘黄色,籽要黑黑的,那基本熟了.味道有点甜,但不是很甜.如果青色的,那很难吃,还没有黄瓜好吃.我们就用来煮汤喝.

连云港市18441579311： 木瓜是什麽味道啊 好吃吗 - ？
拔胃复方： 甜甜的,软软的,香香的,有一点点像哈密瓜呢~~

连云港市18441579311： 木瓜什么味 - ？
拔胃复方： 真正的木瓜有酸涩,略带一点甜味,会吃的人能吃出奶味,不喜欢吃的人觉得臭臭的,所以还是根据个人的口味来定的.木瓜含丰富的维生素C、氨基酸、钙、铁等营养物质,具有健脾消食、通乳丰胸补充营养、提高抗病能力等功效.木瓜可以生吃也可用新鲜木瓜和鲜奶做成木瓜牛奶饮用具有很好的美容作用,还可以做木瓜炖排骨、银耳炖木瓜等,木瓜鲫鱼汤具有补虚通乳的作用,做法可根据个人口味及功效随意搭配.说了那没多,不如你自己亲自尝尝,现在大的超市都有卖的

连云港市18441579311： 木瓜是什么味道的啊?好吃不? - ？
拔胃复方： 是的,我第一次吃也有点臭,有股怪味.所以就再也没碰了.可能我们都是属于吃不来的啦,所以怪味在我们闻去就臭啦,呵呵..就像榴莲,吃的来的人说很好吃,吃不来的人说臭.哈

连云港市18441579311： 木瓜甜嘛 - ？
拔胃复方： 木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色.瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽.) 熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现.瓤为浅至深橙色,籽为黑色) 青木瓜,很青很硬完全没有熟的那种,可以拌凉菜,很爽口好吃的. 熟透了更好吃,还可以打碎了混牛奶或者酸奶喝. 木瓜很清香又醇厚的甜味...饱满多汁... 很好吃...木瓜一定要吃新鲜的...放久了味道相差很大...甚至会有苦味.

连云港市18441579311： 我没吃过木瓜,木瓜好吃吗?里面的紫色的豆豆能吃吗? - ？
拔胃复方： 木瓜不宜生食,习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用. 蔷薇科木瓜属植物木瓜主要功用是入药,知药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食.但其果实营养丰富,道富含维生素....

连云港市18441579311： 木瓜干好吃吗? - ？
拔胃复方： 很好吃啊,木瓜干是木瓜经过晾晒脱水而形成的果干,具有美容养颜、促进消化、化湿活络及增强免疫力等功效.木瓜的食用方法较多,可以直接吃,可以切碎做糕点吃,还可以煮熟吃.

连云港市18441579311： 木瓜什么味道 - ？
拔胃复方： 木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压. 木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效.木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉. 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素...

连云港市18441579311： 木瓜是什么味道?有的吃起来会想吐. - ？
拔胃复方： 甜甜的,软软的,香香的,有一点点像哈密瓜呢~~ 木瓜的吃法和煲汤法 熟的木瓜吃起来很好,中间切开,加上十滴柠檬汁, 酸酸的味道可以把木瓜的一点甜中带涩的味道去掉, 吃起来更加味鲜. 形状比较小的,圆的,颜色比较黄一点的,通常...