蘑菇配什么炒菜好吃
蘑菇青菜 原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。 做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 烧蘑菇: 原料: 各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐 做法: 1、各种蘑菇切块,洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干 3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右 4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒。 5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口。 鸡茸蘑菇汤 配料:黄油,面粉,牛奶,三花淡奶,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁,盐,胡椒粉 做法:黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮开,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了加盐,胡椒调味 蘑菇炖小鸡 最佳答案 主料:小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法: 1.将小仔鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇, 中火炖三四十分钟即成。特点:咸、鲜味酥烂。
小鸡炖蘑菇主料:童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 (最好是东北的榛蘑)调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法:1.将小仔鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。这个菜已经是东北名菜了,大家一致认为好吃 !注:此菜式传入关内后,又有厨师加以改进,在其中加上绿豆粉皮一块儿煮,也是别有风味。尤其是在冬天吃,还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用,实在是好菜。
蘑菇和它一起炒,可比炒肉好吃多了,一上桌全部抢光光!学起来吧
蘑菇炒什么菜好吃
以下是一些与蘑菇搭配炒菜的推荐:1. 鸡肉:将蘑菇和鸡肉切片或切块炒熟,加入一些蒜末和葱段增加风味。2. 牛肉:将蘑菇和牛肉切片炒熟,可以加入一些洋葱和辣椒提升味道。3. 虾仁:将蘑菇切片和虾仁炒熟,加入一些姜末和蒜末提亮味道。4. 豆腐:将蘑菇和豆腐切块一起炒,加入一些酱油和鸡精调味。5....
香菇配什么菜好吃
1. 香菇炒青菜:将香菇切片后与青菜一起炒制,味道鲜美,口感清脆。2. 香菇炖鸡:将香菇与鸡肉一起炖煮,使得鸡肉更加香嫩,汤汁浓郁。3. 香菇炒肉片:将香菇与瘦肉片一起炒制,口感丰富,香味浓郁。4. 香菇炖排骨:将香菇与排骨一起炖煮,香菇的鲜味能够提升排骨的口感与味道。5. 香菇炒豆腐:...
香菇炒什么菜好吃
香菇是一种具有浓郁的香味和柔软口感的食材,与许多不同种类的菜肴搭配都能营造出美味的味道。以下是一些常见的香菇搭配的菜肴:1. 香菇炒青菜:将香菇切片炒至稍微软化后,加入青菜翻炒,可添加适量的盐和鸡精调味。2. 香菇炒鸡肉:将鸡肉切成片或丁,香菇切片,一同炒至熟透,可以加入适量的蚝油、酱油...
蘑菇搭配什么菜好吃
1. 蘑菇炒肉片:将蘑菇与瘦肉片一起炒,可以增添菜品的香味和口感。2. 蘑菇炖鸡汤:将蘑菇与鸡肉一起炖煮,可以使汤汁更加鲜美,增加营养价值。3. 蘑菇鸡蛋炒饭:将蘑菇切片与煎熟的鸡蛋和炒饭一起炒,可以增加口感和营养。4. 蘑菇炒青菜:将蘑菇与青菜一起炒,可以增加蔬菜的口感和营养价值。5. ...
香菇配什么菜炒着好吃
1. 香菇炒青椒:青椒清爽的口感与香菇的鲜香味道相互衬托,口感丰富。2. 香菇炒豆芽:豆芽爽脆的口感与香菇的柔软搭配,清爽又有嚼劲。3. 香菇炒生菜:生菜的嫩脆与香菇的鲜香味道相结合,一道清爽的菜品。4. 香菇炒韭菜:韭菜的鲜香味道与香菇的鲜美相互融合,增添了独特的风味。5. 香菇炒芦笋:...
香菇搭配什么菜有营养
香菇可以搭配多种菜品,以下几种搭配有营养:1. 香菇炒菜心:菜心富含维生素C、维生素E和纤维,搭配香菇的丰富蛋白质和微量元素,可以增强人体免疫力和消化功能。2. 香菇炖鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质,搭配香菇的多种氨基酸和维生素B族,可提供全面的营养,同时增加口感和味道。3. 香菇豆腐汤:...
蘑菇配什么菜炒好吃
蘑菇可以搭配许多菜炒出美味的菜肴,以下是一些常见的配菜选择:1. 青椒:蘑菇和青椒一起炒,既能增加颜色,又能提升口感和营养价值。2. 豆腐:蘑菇和豆腐一起炒,可以产生丰富的口感层次,豆腐能够吸收蘑菇的鲜香味道。3. 鲜虾:蘑菇与鲜虾共同炒制,融合出鲜美的味道,增加菜肴的口感和营养价值。4....
香菇配什么菜炒好吃
香菇可以和很多不同的菜搭配炒,以下是几个常见的搭配:1. 蒜炒香菇:用蒜末炒香,再加入香菇炒熟,可以保持香菇的原汁原味。2. 青椒炒香菇:青椒的清爽口感与香菇的鲜美相互搭配,口感更丰富。3. 香菇炒豆腐:豆腐的嫩滑与香菇的鲜香味道完美结合,营养丰富。4. 鸡肉炒香菇:鸡肉的嫩滑与香菇的鲜...
蘑菇和什么一起炒好吃
1. 蘑菇炒肉:可以搭配猪肉、鸡肉、牛肉等,炒出的菜既有蘑菇的鲜香味道,又有肉类的咸香味,口感丰富。2. 蘑菇炒青菜:可以选择豆苗、莴苣、菠菜等绿叶蔬菜,清爽的口感和蘑菇的香味相互衬托。3. 蘑菇炒豆腐:选用嫩豆腐,可以搭配葱姜蒜爆炒,口感细腻,营养丰富。4. 蘑菇炒鸡蛋:将蘑菇切片炒一下...
香菇和什么菜搭配好吃
香菇可以搭配许多菜品,下面是几个比较常见的搭配:1. 香菇炒青菜:将香菇切片或切块,与青菜一起炒制,可以增加口感和香气。2. 香菇炖鸡肉:将鸡肉和香菇一起炖煮,香菇的味道能够使鸡肉更加鲜美。3. 香菇豆腐汤:将香菇和豆腐一起煮汤,香菇的鲜味能够提升整个汤的口感。4. 香菇炒鸡蛋:可以将香菇...
贠泪美利: 蘑菇是一种肉质细嫩,营养丰富的常见食材,它是菌类食材的代表性存在,以人工栽培为主,另外蘑菇的可塑性特别强,能做成多种特色不同的美食,今天小编介绍的知识就与蘑菇的使用方法有关,能让大家知道蘑菇和啥菜一起炒最好吃. ...
廉江市13583314694: 蘑菇配什么炒菜好吃 - ?
贠泪美利: 蘑菇俗称“小人”菜,能与各种食材搭配使用,并且就有其他食材的味道,以与肉类搭配炒、炖最好. 既然有“小人”菜,就有“君子”菜,苦瓜就是君子菜,苦瓜有苦味,但是苦瓜不把苦味传给其他食材.
廉江市13583314694: 蘑菇可以和什么菜配在一起炒? - ?
贠泪美利: 蘑菇青菜 原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克.做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用.能清热平肝,降脂降压.适用于高脂血症高血压及冠心病等.烧蘑菇: 原料:各种蘑菇,洋葱,黄油,...
廉江市13583314694: 蘑菇和什么菜一块炒是最佳的最佳的搭配 - ?
贠泪美利: 小炒辣椒蘑菇 食材用料:香菇四朵大个 尖辣椒一个 蒜末少许 耗油一大勺 盐少许 糖一点点 味精少许相克食物 香油少许 菜谱做法:1.香菇去蒂洗净,切成小块.尖角去籽,切成大一点的丁2.锅里放少许油烧热,油热后放入蒜末爆出香味3.倒入香菇翻炒,炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油,翻炒均匀,然后放入辣椒丁翻炒4.加一点点的糖提味,放少许盐(因为耗油本身就很咸,所以盐一定要适量),炒匀5.炒至辣椒稍稍变软,锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火6.最后放少许味精和香油,翻拌均匀出锅即可
廉江市13583314694: 蘑菇可以搭配哪些菜炒 - ?
贠泪美利: 蘑菇和任何菜都可以搭配,比如蒜苗,芹菜蒜苔
廉江市13583314694: 蘑菇和什么一起炒好吃呢? - ?
贠泪美利: 如果是炒的话,蘑菇撕条先焯水沥干,爆香小干辣椒葱姜,肉丝下锅煸炒加酱油上色,下蘑菇爆炒,淋上明油出锅.还有个吃法不错.蘑菇撕条挂浆,热油炸成黄色,炒锅爆香葱姜和少量甜面酱,加酱油和料酒少许,加水烧开,把菠菜叶和炸好的蘑菇条放入,一热就可出锅.
廉江市13583314694: 蘑菇和什么菜,炒在一起好吃? - ?
贠泪美利: 原料:豆腐200克、尖椒3根、蘑菇200克、鸡蛋2个.做法:1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒;4、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油.
廉江市13583314694: 蘑菇炒什么好吃??
贠泪美利: 素的炒孜然粉、荤的炒肉丝、炖排骨
廉江市13583314694: 蘑菇可以和什么一起炒着吃? - ?
贠泪美利: 蘑菇炒鸡胸肉 1、把蘑菇用水煮一下(放些盐,煮开即可),这样就没有异味了; 2、锅中放油烧热,先放鸡胸肉炒,再放姜丝和辣椒爆炒,生抽少许; 3、最后放蘑菇炒,放盐,味精,出锅即可. 蘑菇炒蛋 1、土鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,蘑菇洗净切块,红色彩椒跟青瓜也切丝; 2、锅内倒适量油,将鸡蛋液倒入,迅速用铲子划散,一凝固马上关火,盛出备用; 3、锅内再放少量油,将菌菇倒入,翻炒一会; 4、再将青瓜丝跟彩椒丝倒入,翻炒几下,加盐跟鸡精即可关火出锅.
廉江市13583314694: 蘑菇和什么炒好吃 - ?
贠泪美利: 材料 精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料 做法1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝. 2、青红椒切丝,葱姜切丝. 3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒. 4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅.真心回答望采纳,谢谢!