怎么挑选榴莲的金枕、甲仑和青尼品种
教你如何挑选榴莲
教你如何挑选榴莲
1、看柄：新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来像生地瓜，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2、看果体：数一数突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多。
3、挑选好吃的金枕头榴莲：留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
扩展资料：
注意事项：
1、肾病用户不要吃：榴莲里面含有高含量的钾，吃的太多会增加肾脏的负担。肾病患者食用很容易加重病情，对身体没有任何好处。
2、肥胖人群要少吃：榴莲是一种大补的水果，含有非常高的糖分及热量。肥胖人群若是经常吃的话，可能会出现很多种疾病，另外吃的多了还会上火。
3、身体不适不要吃：吃榴莲能滋补身体，很多人认为自己身体很虚弱，就像多吃来补补。其实在身体不适、虚弱的时候食用，身体反而会吸收不了，还可能会增加身体的负担。
参考资料来源：百度百科-泰国榴莲
参考资料来源：百度百科-榴莲
榴莲有青尼、金枕等品种，以金枕为最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特点。辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐，其它品种的榴莲肚脐是凹进去的，金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多，夏天大量上市，到冬天个别地方会出现青尼榴莲。 挑选榴莲时不妨先用嗅觉，好的品种气味浓烈，无酸味，果柄处气味最浓，以七八成熟为佳。嗅了以后还要听，将榴莲举至耳旁用力摇，如果有细微的响声发出来，表示榴莲肉厚核薄，是上品。如果响声太大，说明榴莲核太大，不中吃。若嗅时无香而摇时又无声，那么这榴莲多半是半生不熟的，不要购买。此外，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。祝你挑选的榴莲肉多且香甜!!!
维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙
24 - - - 150 0.22 1.4 5
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18
金枕头榴莲怎么挑选
金枕头榴莲 1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的。小山越多肉越多，个头大的水分多。2、瓣数：越多越好，越多肉越多。3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。4、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁...
怎么挑选金枕榴莲
1、首先要看榴莲的柄，新鲜的榴莲会有一支比较完好的柄，如果已经脱落，说明榴莲已经过熟，不适宜保存。2、要看榴莲的轮廓，突出的瓣越多，也就说明果肉越多。3、好吃的金枕头榴莲大多外形是长形的，尾部是长尖形，这样的榴莲籽会比较小，肉质也会比较丰满。4、如果果肉能按下去，那么就刚好可以吃...
如何挑选正宗金枕 金枕怎么挑
1、看鼓包。根据金枕榴莲包型外凸的特点，就可以一眼看出果肉的房数，非常好辨认，有几处鼓包就有几房肉。2、看果刺。果刺大小形状可以看出果壳的薄厚程度，这也是出肉率的影响因素之一。刺越粗大，间隔越密，果皮就越厚;一般选择人型刺，稀疏一些，矮小一些的果刺的榴莲果壳相对薄一些。3、看形...
怎么挑选榴莲金枕
挑选榴莲金枕的方法主要包括观察外观、感受果肉质感、嗅闻香气以及参考成熟度。首先，从外观上看，一个优质的金枕榴莲应该具有饱满的果形，棱角分明但不过于尖锐，每个角都均匀且圆润。金枕榴莲的外皮颜色通常为黄绿色，如果颜色过于深黄或偏褐色，则可能表示该榴莲过熟或存放时间过长。此外，外皮上的尖刺...
金枕榴莲怎么挑选
挑选金枕榴莲的方法有：看尖刺、看外形、闻气味、看裂口、看果柄。1、看尖刺：通过金枕榴莲上面的尖刺就可以大致判断它的成熟程度，在选购榴莲的时候，尽量选择尖刺基部比较锥形较大，向上比较平缓的，这样的榴莲长势比较好。另外还可以检查尖刺的软硬程度，用两个手指捏住尖刺顶端，用力的向中间合拢，...
金枕榴莲如何挑选?
金枕榴莲是一种非常受欢迎的榴莲品种，其特点是果肉厚实、味道甜美、香气浓郁。然而，挑选金枕榴莲却是一项技术活，需要掌握一定的技巧。以下是一些挑选金枕榴莲的要点：观察外观：金枕榴莲的外壳应该是均匀的黄色，没有明显的斑点或瑕疵。如果外壳上有裂缝或者破损，那么可能是榴莲在成熟过程中受到了损伤，...
如何挑选金枕榴莲?
观察外观：首先，我们需要观察榴莲的外观。好的金枕榴莲应该颜色鲜艳，表皮光滑，没有明显的破损和瑕疵。此外，金枕榴莲的形状应该是椭圆形，两端稍微尖一些，这样的榴莲果肉比较多，口感更好。检查大小：金枕榴莲的大小也是一个重要的参考因素。一般来说，成熟的金枕榴莲重量在2-3公斤之间，过大或过小...
金枕头榴莲如何挑选
金枕头榴莲如何挑选 1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多，个头大的水分多。2、瓣数：越多越好，越多肉越多。3、颜色：偏黄的，裂开的'，比较熟。4、裂口：榴莲一定要看裂口处，皮薄的好，皮薄就意味着榴莲肉多壳...
金枕榴莲怎么挑选
挑选时，首先要看其外观。成熟的金枕榴莲外皮呈金黄色，无绿色或深褐色斑点。检查纹路清晰，无明显划痕或凹陷，避免选购有破损、淤斑或腐烂迹象的。嗅觉鉴定 香味是判断榴莲品质的关键。好的金枕榴莲应散发出浓烈的甜香，无刺鼻异味。酸味或异味则可能表示榴莲已过熟或变质。触感判断 除了视觉和嗅觉，触感...
金枕榴莲怎么挑
金枕榴莲的挑选方法主要有以下几步。首先，观察榴莲的外形。金枕榴莲通常体型较大，整体形状比较圆润，像枕头一样，并且在外表上有一些不太尖锐的刺。选择时，可以挑选那些外形饱满，刺与刺之间距离适中的榴莲，这样的榴莲往往果肉更加丰满。同时，要避免选择形状过于不规则或刺尖过于细长的榴莲，这些可能是...
源莘信达： 榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵.购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼.成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买. ...
普兰县17695285202： 怎样选榴莲好? - ？
源莘信达： 榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点.辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的.我国市面上的榴莲以金枕居多,夏天大量上市,到冬天个别地方会出现青尼榴莲. 榴莲表面有很多刺,用手指按住突出来且较大的两个刺,往中间压,会动就表示可以食用,摁不动就说明还是生的. 榴莲选购 尽量不要选择较大的榴莲,5~8斤的就可以了,表面的刺越粗且样子长得越古怪说明里面的肉就越多. 颜色暗黄点的好,熟透了,也好吃.
普兰县17695285202： 怎么选榴莲 - ？
源莘信达： 其品种有金枕、青尼、甲伦等等,众多品种中以金枕为上品:果内有“干包”、“湿包”之分.购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚.还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜.要选干包的,干...
普兰县17695285202： 怎么选榴莲啊? - ？
源莘信达： 榴莲的品种有金枕、青尼、甲伦等等,众多品种中以金枕为上品:果内有“干包”、“湿包”之分.购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚.还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜.要选干包的,干包爽口,甜而不腻,湿包粘口且腻.如果买了湿包的,吃时,先用水把手浸湿,以免粘手 吃榴莲前先放冰箱里冻冻再吃真是:味道好极了!
普兰县17695285202： 怎么样选择榴莲 - ？
源莘信达： 选择榴莲的时候最好要注意注意几点,一个是首先要不要选个头太小的榴莲,因为除了皮和里面的核没有多少果肉,那么选择如果经济条件有限的话,选择一个个头大概中等一点的,如果经济条件好一些的,选一个大一点的,嗯,最好选已经开口的,但是首先要问一下开口.味道是不是不是那种果香味,如果有别的外味的话,这个时候给我水果已经不新鲜了.嗯,选水果的形状的时候,尽量选一些圆润的,不要选一些棱角比较多的那样的,里面的隔层会比较多,果肉会比较少.嗯,还有最大的一点是,选择榴莲的时候要选择,嗯知名的品牌儿的榴莲,比如说金枕.
普兰县17695285202： 如何选择一个靓又好吃的榴莲? - ？
源莘信达： 1.尽可能选择大的 2.表皮的刺要大而稀疏. 3.最好是裂开的,这样可以闻一下,味道浓郁(喜欢吃榴莲的,一定闻得出什么样的气味的是又香又甜)的,肯定够成熟.
普兰县17695285202： 如何挑选的榴莲肉多 - ？
源莘信达： 购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品.千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择颜色看起来发青的榴莲.买回家的榴莲应用报纸严密...
普兰县17695285202： 榴莲有哪些品种?怎么挑选?(榴莲的品种有哪些品种) ？
源莘信达： 榴莲是著名的热带水果之一,原产于马来西亚,在东南亚地区的一些国家种植的比较多,其中以泰国为最,榴莲的品种众多,光在泰国的榴莲品种就有二百多种,普遍种植...
普兰县17695285202： 如何挑选榴莲 - ？
源莘信达： 1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了.2、看颜色:我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且...
