笋子是发物吗？哪些情况的人不能吃？
以下这些人不宜食用竹笋：
一、胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。
二、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者：竹笋属于「发物」，容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重，这类病人不宜多吃。
三、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃竹笋。点击蓝字了解更多：经得起油焖、耐得住清炒 春笋里藏了一个最嫩的春天
四、脾胃虚弱者或妇女产后，以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃竹笋。
五、竹笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
六、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。
扩展资料：
竹笋是餐桌上备受人们青睐的食材，虽然竹笋营养又美味，但也不是人人都可食用。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华告诉《生命时报》记者，以下几类人群不宜过量吃竹笋。
发育期儿童和患有尿道结石的患者。竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸，草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物。如吃太多竹笋，容易缺钙，罹患软骨病；缺锌，可能造成生长发育缓慢。草酸很容易与人体内的钙相结合，形成结石，因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。
肠胃疾病、肝硬化及消化道疾病患者。竹笋是一种比较难消化的食物，食用后会加重肠胃负担，可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血，尤其对于肝硬化的患者来说，更要注意。患有消化道疾病的患者，食竹笋后容易产生消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适，过量食用可能出现呕血、黑便等并发症。另外，老年人消化能力较脆弱，也应尽量少吃竹笋。
过敏体质人群。有些人对竹笋过敏，应忌吃。竹笋会加重过敏症状。
经常服用阿司匹林的患者。因为阿司匹林对胃肠道有所刺激，容易造成胃黏膜损伤，吃太多竹笋会雪上加霜。
最后要提醒的是，多数竹笋含有氰甙，食用过量会危害健康。竹笋中所含的有害物质可以通过煮沸、罐装、浸泡、干燥和发酵等方法消除。所以晒干或者罐头装的竹笋相对来说比较安全。
参考资料来源：人民健康网 几类人群少吃竹笋
中医认为，春笋味甘性寒，属于发物，特别容易诱发某些疾病。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。营养专家说，春笋富含粗纤维，可帮食物消化，但由于它纤维比芹菜等其他菜硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，会出现胃痛、胃胀等症状。
另外，笋不要空腹吃，吃之前可先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
除了过敏体质者要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。另外，患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。
此外，吃春笋时尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。否则，肠道会受到双重刺激，造成胃肠功能紊乱，容易诱发胃肠不适。烹制春笋前最好能在沸水里先焯一下，以软化粗纤维，帮助消化。
吃春笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。
春笋是发物吗，通过介绍大家应该知道了春笋是发物，是很容易引起一些疾病的，因此大家在吃春笋的时候一定要能够控制过多的食用，每次吃几片就行了，老年人和小孩是不适合吃春笋的，关于春笋的美食还有很多，大家也可以去了解了解。
竹笋确实是一种发物。
竹笋的好处：
笋为蔬中珍品，脆嫩味美，含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等人体所需的营养，可降低体内过剩脂肪，促进肠胃蠕动，对缓解便秘大有益处。
发物指的是：
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的疾病才会诱使发病。
清明是人之阳气生发的难得时段，中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。发物是动风生痰、发毒助火助邪之品，所以，有慢性病的人要忌口了。
除了竹笋之外，公鸡、鲤鱼、韭菜、荠菜等也属于发物，有旧伤、或者刚手术的病人最好不好吃发物!
食物中哪些是发物
发物是指那些容易诱发某些疾病或加重已有疾病症状的食物。发物这个概念在中医中较为常见，主要是指一些具有刺激性或者容易引起身体某些反应的食物。常见的发物包括以下几类：海鲜类：如虾、蟹、鱼等，这些海鲜食物都是常见的发物。因为它们富含蛋白质，且部分人群对其中的某些成分容易产生过敏反应。禽畜肉类：...
什么不是发物?
对于发物的辩证：但目前现代研究在这一领域上没有确切的科学依据，关于“发物”的问题不是很有科学证据，应该说只要没有过敏反应，吃了没有不良反应，这些东西可以少吃。只要控制一下吃的量，比如一个月只吃1、2次，每次少吃点，应该没什么问题。按照经验，牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类...
中医经常讲不可以吃发物,究竟哪些食物算发物?
大家再到医院看医生的时候，医生会询问患者有没有忌口，这样的行为，会不会平时吃了什么东西，其实在中医里面所讲的这种吃到的发物，就是我们平时不能够吃的东西，针对不同的病症不同的人群，所吃的发物的种类也是多种多样。举一个简单的例子，如果说一个人的身体虚弱，火气比较大，一般这种情况多发生...
有哪些发物
发物是指一些能够激发身体某些疾病发作或加重某些病情的食物。以下是一些常见的发物：1. 鱼虾类 鱼虾等海鲜类食物，尤其是对于一些容易过敏的人群来说，是常见的发物。在摄入后可能会引发过敏症状如皮疹、红肿等。另外，一些海产品还含有丰富的碘，患有甲状腺疾病的人应当少吃或避免食用。例如海带、紫菜等...
哪些为发物?
发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾等。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
常见食品中哪些是发物
胡豆是发物，一般的豆类都是发物。发物就是指导致身体内火上升的食物。水果：桔子，荔枝、榴莲等 蔬菜：香菜、红薯、青椒、莴笋、冬笋等 荤菜：海产品、牛肉、狗肉、兔肉、大闸蟹等
食品哪些是发物?
二、海鲜类 除了常见的鱼虾，许多其他的海鲜，如螃蟹、虾菇等，也被认为是发物。特别是在一些沿海地区的传统观念中，海鲜对于某些体质的人来说是容易引发疾病的食物。特别是对于容易过敏的人群，食用海鲜可能引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。三、韭菜 韭菜是一种常见的蔬菜，具有一定的辛辣性质。在某些...
哪些豆类是发物
黄豆、豌豆。因为黄豆和豌豆含有很高的蛋白质。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
哪些食物属于发物?
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发物有哪些水果
2.杏子：杏子也是一种常见的发物水果。它含有丰富的果酸和维生素，适量食用对身体有益。然而，由于杏子性温且具有刺激性，过量食用可能导致肠胃不适，特别是在身体状态不佳时，可能会加重病情。3.芒果：芒果也是发物之一。它含有丰富的维生素C和糖分，有助于增强免疫力。但芒果也含有一些可能导致过敏的...
仲长蝶复方： 竹笋是发物,皮肤病人不适合吃. 吃得不合适是导致皮肤病的重要原因之一,如痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病、白癜风等,均与饮食密切相关.同理,适宜的饮食调理能够促进疾病的康复,所谓“药食同源”. 中医认为,皮肤病多因外感六淫...
连云港市15363114436： 发物都有什么？
仲长蝶复方： 所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义.在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及...
