高州的民风民俗

高州的风俗习惯作文~

春节又叫阴历(农历)年，俗称"过年"。是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。节日喜庆气氛要持续一个月。正月初一前有祭灶、祭祖等仪式；节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼；节后半月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前，元宵节过后，春节才算结束了。 春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。有关它的各种传说也很多。 春节：现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实，年和春节的起源是很不相同的。 那么“年”究竟是怎么样来的呢？民间主要有两种说法： 一种说法是： 相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。 因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。 这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。 乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。 只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把“年”兽撵走。 老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内独火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。 “年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。 乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红腊烛还发着余光…… 欣喜若狂的乡亲们为庆贺右祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。 从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。 这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。 另一种说法是： 我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。 我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的“立春”。 南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为“春节”。 元宵节：是我国传统节日中的大节，颇为显要。元宵节的得名，因其节俗活动在一年的第一个月（元）的十五日夜（宵）举行而来。 元宵节也叫“灯节”、“灯夕”，因为这个节日的主要活动是夜晚放灯，故名。此外，元宵节也叫“上元”、“上元节”，这是从道教借来的说法。 关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。 这位汉文帝是大将周勃勘平“诸吕之乱”即位称帝的，而那勘平叛乱的日子正是正月十五，所以此后每逢正月十五夜晚汉文帝都要出宫游玩，与民同乐，并且确定这天为元宵节。不过，和这两位汉室皇帝有关的正月十五夜祭太一、游玩，并无张灯、放火的记载，汉室的另一位皇帝——汉明帝则敕令元宵燃灯，从而形成了后世张灯、观灯的习俗。

元宵节 又称花灯节，每年农历正月十五日。全县城乡闹元宵，普遍张灯结彩，举行舞狮、舞龙、游花灯、放烟花等活动。1984年元宵节，高州县委和县政府组织全县人民开展健康有益的元宵节文娱活动，县城各街道上空彩旗飘扬，家家户户门口彩灯高悬，彩楼、花塔、花市、花灯栉次鳞比。晚上，锣鼓喧天，爆竹齐鸣，火龙欢腾，群狮竞舞，高跷、武术、木偶、飘色一队接着一队，45辆彩车载着“政策好六畜兴旺、”“向科学文化进军”、“计划生育好”等标语，鱼贯而行，进城观赏的农民达10万人以上。1988年元宵节，分界镇群众集资10万元闹元宵，由镇文化站组织，除演出2台粤剧，1台轻音乐外，还举行从集镇到附近村庄的大游行，游行队伍由飘色队、舞狮队、舞龙队、武术队、军乐队、锣鼓亭班和造型彩车组成，规模宏大，喜气洋洋。
年 例 又称春祈，意为祝愿当年人寿年丰，是全县最热闹、最有地方特色的民间民俗节日。年例的具体日期，各地不同，一般从农历正月初旬至二月底，也有些地区在其他月份的。每年年例，亲友不请自至，家家设宴招待，晚上演大戏、木偶戏，有舞狮、舞龙、锣鼓亭等游行，别是一番欢乐景象。县内分界墟做“年例”，远近闻名。请的戏班演出是省级剧团，甚至一些著名演员也能请来演出助兴。年例之日，分界墟街上人山人海，各种表演节目丰富多彩，墟头墟尾两地居民竞唱对手戏，两支巡游队伍各显风骚，引来邻近看热闹、探“年例”的群众数以万计。
端午节 又称端阳节。每年农历五月初五日，近江河的乡村与高城鉴江河段多举行龙舟竞渡或游泳比赛活动，这是州民为纪念古代伟大爱国诗人屈原而举行的龙舟竞渡活动。这个习俗历久不衰。每年端午节，高州城鉴江河段举行盛大的龙舟竞赛，吸引无数观众观看。
中秋节 人间重团圆，中秋节向为民间重视，节间食品重月饼、柚子、芋头等。旧时，富家于月圆之夜，摆设月饼果品，品茗赏月，夜深方散。农村人家贫，不如城里人讲究，很少购买月饼过节，只自制一些饼饵、煮些芋头应节而已。过去农村妇女中秋节流行“请月亮姑”的风俗，是夜，夜深人静之时，村妇相聚月下，置一纱轱于地下，穿上衣服，然后焚香祝愿行礼，并口唱“月亮姑，月亮娘，请你下来聊一场……”，歌调很长，大意是请月亮姑赶快下来相聚之意。新中国建立后，此俗渐消，但中秋节依然沿续。改革开放提高了人民生活，欢度中秋之风更炽热。商家抓住此机，节前一月，即已制造月饼，摆设于大街小巷销售。城乡人家，节前购月饼送亲友，月饼已成城乡人民度节的必备食品。果品除柚子、芋头之外，北方的雪梨、苹果、葡萄以及国外的榴 、山竹，应有尽有，比之过去，果品之丰富无可比拟。城里人更兴起中秋食田螺的风气。

春节：除夕这天，各户贴门联，合家吃团年饭。年初一，男女老少穿新衣，长辈给小孩发红包，俗称“利市”，人们见面拱手作揖，说吉利话，亲友互相拜访，称为“拜年”。这天不杀牲，喜食甜品。城乡各处多舞狮、放鞭炮等活动。初二开年，可以杀牲吃荤。初三为穷日，亦叫“赤口日”，早晨扫地并把箕帚弃之门外，叫“送穷”，是日不出门探亲互访。现代移风易俗，已不讲究。　　七菜开：高州农村民间有“开年”的说法，正月初七这一天，家家户户都至少吃上七种菜，以祈求新的一年有良好的开端，万事顺利，丰衣足食。“七菜开”这一天，通常是最宽容的一天，各家菜地里的菜可以任意采摘，主人没有半点怨气，因为每家都不会种有七种菜。人们都会热情地邀请到自己的菜地摘菜。然后把菜提回家里，把菜洗干净，放进油浸浸的“肥肉煲”里，这样一煲飘着各色菜香的“七菜煲”便可上台了。现在这种习俗已渐淡。 　元宵节：正月十五晚上通宵挂灯笼，这天民间习惯吃元宵、年糕、煎堆、粉糖等，以表家人团聚。晚上，除张灯外，还有猜灯谜、滚狮子、看戏、游灯娱神、青年男子夜里踏青、采青等活动。 端午节：爬龙船，吃粽子。 重阳节：登高 年例：“年例大过年。”这是茂名地区的一句俗语,意指“年例”这个庆祝过年的仪式比过年这个节日本身更加重要。年例是茂名地区的特色节日,主旨是祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安,清代已经十分流行。一村过年例,周围村庄群众都会来看热闹助兴,家家户户大摆宴席,不论是否相识,一律以茶饭酒菜热情款待。每到年例期,村镇街道张灯结彩,举行游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等活动,一直闹至通宵达旦。不过各地各村“年例”又有自己的特色节目,如信宜的飘色、高州的木偶戏、电白的大戏、麒麟舞、化州的跳花棚、茂港的单人木偶戏等。根据南方日报报道，从茂名市文广局获悉,“年例”作为民俗类项目,已申报进入广东省省级非物质文化遗产名录。专家表示,“年例”作为当地一种传统风俗,在吃方面越来越丰盛奢华,但在不少人特别是年轻人的精神层面,它的仪式感和传统文化内涵却渐渐消淡,需要有针对性地保护。同时这和风俗现在存在被瓦解的危机，入选非遗,一个重要的条件是“濒危”。在上世纪六七十年代,由于“年例”曾作为“四旧”备受冲击,各地“年例”被逼中断,各地传承人也受牵连难寻踪影。而目前,年例看起来相当兴盛,似乎难以跟“濒危”联系在一起。但陈泽豪馆长解释,随着社会的发展,年例的传统也随之有所改变。许多地方逐渐习惯于把“做年例”、“睇年例”变作“吃年例”。“年例”的文化含量逐渐减弱。茂名年例中富有地方特色的民间文化同样面临失传的威胁,比如舞龙、麒麟舞、跳花棚等民间艺术表演,因为种种原因,在年例中已难以再现。此外,年例中的表演形式,如单人木偶等民间木偶表演,因为传承困难,也面临着消失的危险。当地文化官员告诉记者,年例看上去还是那么热闹,甚至更加奢华,比如宴席中的菜式更加丰富高档,有钱的人家甚至端出了鲍鱼龙虾。然而,演出形式的减少,无疑让年例离传统越来越远。更严峻的现实是,因受外来文化的影响,农村青年对当地民间信仰逐渐淡化,年例的仪式感已消淡了许多,传统的年例程序礼仪正逐渐消失。

传统、好斗、抽水烟、讲话中带粗口（但不是敌意的）
如果你是外地人千万别挑衅

各有千秋！各有不同！

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高唐县17684289091： 高州市汉族人除夕的习俗 - ？
荀项立复： 年晚年晚,又叫除夕,是农历十二月二十九日或三十日.俗称“年三十晚”.县内百姓为了过好年晚,从十二月二十三日起,家家户户进行立体清洁,居屋檐前上新土;二十八日起,户户舂粉做籺、蒸糖笼糕等,三十日贴春联、门神、利是钱,各家供奉诸神也换上新红纸神位.以猪肉、鸡、鱼作祭品,谓之“三牲”,遍拜祖先、土地神等.外出的人都回家“团年”,聚集厅堂,吃丰盛的“团年饭”.年晚,长辈赏钱给晚辈,叫“压岁钱”(俗称“利是”).晚上,家家户户门前悬花灯,厅堂、房间、畜舍通夜点灯,以示光彩光彩,胆肝照人.

高唐县17684289091： 广东高州的过年有哪些习俗? - ？
荀项立复： 年例俗称游神

高唐县17684289091： 高州有什么特色传统 - ？
荀项立复： 高州东门豆芽粉!! 中山路口、文明路中段,任氏汤丸,做有特色汤丸,咸甜皆可. 高州的牛腩粉,有二种风格,一种是汤底清,以汤为主,第二种是牛腩好吃,适随客便,高州中学旧址对面易仔是汤派,东门三角路口老师傅是牛腩派. 高州...

高唐县17684289091： 广东高州的婚嫁风俗 - ？
荀项立复： 伴郎职责: 1、协助新人处理临时或突发状况; 2、给新娘开花车门; 3、接新娘及花车巡游时联络工作人员,使之了解新人状况和所处位置,以便安排; 4、敬酒时端托盘、拦酒. 人选:未婚男青年,身材不宜太高,最好是好友、酒神. 缘由...

高唐县17684289091： 高州的饮食文化有什么特色 - ？
荀项立复： 人类对生活方式的选择是一种文化行为,饮食这种生活方式也不例外.岭南饮食文化是一种不断生成中的文化形态.岭南地区悠久的历史和得天独厚的地理环境、气候条件培育了灿烂的饮食文化,独具特色的粤菜,别具一格的岭南饮食风格以及...

高唐县17684289091： 高州年例的由来. - ？
荀项立复： 高州年例日期 正月初二 云潭镇珍珠 、河琅管理区 正月初四 南塘镇蔗地村、云潭镇 垌尾、读岗管理区当铺村、荔枝山村 正月初六 云潭镇 洞头管理区 正月初五 长坡镇石龙 大拜墟,镇江镇(低洞山村、山腰窝村、新安村、坡头村) 不少地方年例...

高唐县17684289091： 高州那边订婚的话,有没有什么地方风俗,还有礼金一般男方给女方多少少?还有除了礼金还有什么? - ？
荀项立复： 万里挑一!!六千六!!八千八!!三金

高唐县17684289091： 请介绍一下高州的历史文化? - ？
荀项立复： “高州”这个地名概由“高凉郡”演变而来,“高凉”两字可能是“高高的凉爽的山岗”,高州为梁大通中(公元527--528年)正式命名. 高州府禹贡杨州南境,秦为南海郡地.汉为合浦郡高凉县地.三国晋宋为高凉、高兴郡地.梁为高州地(...

高唐县17684289091： 高州新居入伙的习俗是否是入伙那天全家人都要在家? - ？
荀项立复： 都在是最好的,新居入伙,家人团聚在一起才显得和睦嘛,家和万事兴!

高唐县17684289091： 广东汉族传统小吃之一(簸箕炊) ？
荀项立复： 1、簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻、湛江一带非常盛行.因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具...