包菜拼音
包菜拼音：bāo cài。
包菜简介：
包菜又名甘蓝。甘蓝（Brassica oleracea var.capitata Linnaeus），十字花科芸薹属二年生草本植物，茎肉质，矮而粗壮，不分枝；叶片多，质厚，层层包成球状体，为乳白或淡绿色；花瓣淡黄色，为宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧稍扁，果柄直立开展。
花期4月，果期5月。甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，此外甘蓝虽为蔬菜，但由于叶呈蓝绿色，故也称蓝菜。
包菜主要品种：
1、鸡心。
植株矮小、较直立，开展度30～35厘米。外叶13～17片、蓝绿色。叶球呈心脏形，顶部尖细，内短缩茎即中心柱高8～9厘米，结球不太紧实，品质好，单叶球重0.3～0.5千克。从定植到采收60天以内。
2、牛心。
植株较大，开展度35～40厘米，外叶15～19片、蓝绿色。叶球心脏形，叶顶部圆锥形，中心柱粗短，6～7厘米，结球较紧实，品质中等，单叶球重0.6～1.0千克。从定植到采收60～70天。
包菜的做法：
1、手撕包菜。
用料：
包菜1个；五花肉150克；干辣椒（不辣的）4个；葱白6—8根；姜一小块；蒜3瓣；盐2克；料酒50毫升；美味鲜（就是生抽的一种）15毫升；蒸鱼豉油10毫升；耗油10毫升。
做法：
葱姜蒜辣椒干都切好，五花肉切成薄薄的片。锅里放油，把五花肉先放下去煎炒。喜欢吃花椒的可以先热锅凉油把花椒炸出香味后捞掉，将五花肉炸到微焦出油，这个油是这道菜好吃的关键，所以这里面的油熬出来越多越好。
把葱姜蒜辣椒干丢进去，炒半分钟，把包菜全部倒进去，全程大火炒两分钟，沿锅边洒入料酒，加点盐再炒一分钟。加入耗油，加入美味鲜，加入蒸鱼豉油，继续翻炒一分钟后出锅，喜欢吃软烂的可以多炒两分钟。
2、包菜粉丝炒鸡蛋。
用料：
包菜半个；粉丝一小把（喜欢的可以多放）；鸡蛋两个；生抽；蚝油；盐；老抽；孜然粉；青椒两个。
做法：
包菜切丝，粉丝泡至用手能轻松掐断，把泡好的粉丝用刀切几下，鸡蛋加盐打散，青椒切丝，锅里多放些油，倒入鸡蛋液，炒熟。
鸡蛋炒熟后依次倒入粉丝翻炒，再倒入包菜青椒一起翻炒均匀，放生抽，老抽，蚝油一起翻炒，炒至菜变软可适量加些水，炒好后加入盐、鸡精，出锅前来勺孜然，这道菜就做好了。
菜,字拼音怎么拼?
“菜”字的读音、笔顺、释义，以及组词、造句的技巧
菜的拼音
cài 基本释义:1、供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2、主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
菜的音节是什么
菜的音节是cai 【汉字】：菜 【拼音】：cài 【解释】：1. 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
菜的拼音
菜的拼音cài。释义：1、供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2、主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。部首：艹 笔画：横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺。组词：1、种菜[zhòng cài]种植蔬菜。2、菜场[cài chǎng]一般都是摊贩聚集的地...
菜的拼音是
【菜】拼 音 cài 部 首 艹 笔 画 11 五 行 木 五 笔 AESU 生词本 基本释义 详细释义 1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。相关组词 菜园 种菜 菜地 青菜 白菜 炒菜 菜场 野菜 菜花 菜刀菜农 荠菜 ...
菜的拼音是什么
菜的拼音是什么 菜拼音 [cài][释义]：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
菜的拼音是
拼音：cài，声母c，韵母ai，音调去声。基本信息：部首：艹，四角码：44904，仓颉：tbd 86五笔：aesu，98五笔：aesu，郑码：EPF 统一码：83DC，总笔画数：11 基本解释：1、供作副食品的植物：菜市。2、主食以外的食品：菜牛。
菜的拼音和组词
拼音：说到“菜”，它的汉语拼音是“cài”。这个发音与“才”相同，念作“cái”。组词：“菜”字可以组成很多词语。下面几个组词既简单又常见，大家不妨熟悉一下：蔬菜：指可以食用的植物，如白菜、萝卜、土豆等。菜肴：用各种食材烹制而成的美食，如红烧肉、清蒸鱼等。菜市场：买卖蔬菜和其他食品的...
菜的拼音怎么写的拼音
菜的拼音写法为cài。1、形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类,到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜。菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。注：“芹藻之属。”——《礼记，学记》。习舞释菜。——《礼记，月令》乃奠菜。——《仪礼，士昏礼》古禹...
菜的拼音怎么读
菜的拼音为cài。“菜”字是形声字兼会意字。“菜”字最早来源于古代汉字“采”，字形由“艹”和“木”组成。艹表示植物，木表示根。在古代，人们采集草木、野菜等，来供应食物和药材，因而将采字引申为“采集”、“摘取”的意思。后来，采逐渐演变为“菜”，表示蔬菜。语中是一个非常常见的字，...
禄颜切尔： la(辣)zi(子)ji(鸡) shou(手)si(撕)bao(包)cai(菜)
吕梁市13230636143： 包菜的营养价值和作用. - ？
禄颜切尔： 包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜.中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发...
吕梁市13230636143： 包菜,圆白菜,卷心菜.是一个菜吗 - ？
禄颜切尔： 包菜,圆白菜,卷心菜.是同一种菜.1、卷心菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等.二年生草本,被粉霜.矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色. 2、营养成分 生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸. 3、保健价值 圆白菜性平、味甘,归脾、胃经; 可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛; 主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症.
吕梁市13230636143： 包菜是什么菜啊 - ？
禄颜切尔： 包菜 也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝.属十字花科植物.中国各省农村普遍栽培. 性味 甘、平,无毒. 成分 含有维生素C,维生素B1、B2.此外还含有多量维生素U及胡罗卜素. 药理 新鲜菜汁,对胃、十二指肠溃疡,有止痛及促进愈合作用. 功用 除作蔬菜食用外,对消化性溃疡疼痛有效. [胃及十二指肠溃疡、疼痛] 鲜菜捣绞汁1杯(约200一300毫升),略加温,食前饮服,一日2次,连服10天为一疗程.它的作用主要是甘蓝所含的维生素U,一般认为人工合成的维生素U,远不如甘蓝汁的效果好.
吕梁市13230636143： 苞菜还是包菜到底该是哪个字 - ？
禄颜切尔： 苞同包的.但常用包心菜.包裹的意思.
吕梁市13230636143： 包菜养胃吗 包菜的营养价值有哪些 - ？
禄颜切尔： 包菜可以说是我们日常生活中再普通不过的一种蔬菜了,它的做法有很多,例如手撕包菜、醋溜包菜、包菜沙拉等都是广受青睐的做法.当然了包菜不仅口感爽脆,它的营养价值也很高,养生功效也非常显著.那包菜养胃吗?对此下面小编整理...
吕梁市13230636143： 包菜的别名是什么啊有多少名字啊 - ？
禄颜切尔： 包菜可以说是我们餐桌上的“常客”了.不过“包菜”是咱们南京等地人的叫法,而它还有很多名字:常规叫法是卷心菜;北京人叫它圆白菜;四川人的叫法更好听:莲花白.包菜不仅名字多,营养也很丰富,世界卫生组织推荐的最佳食物中...
吕梁市13230636143： 包菜还叫什么,包菜有什么特点 - ？
禄颜切尔： 包菜还叫圆白菜、卷心菜、等等吧,都是它的名字,包菜有球状体的还有扁球形的,紫颜色的包菜做起来吃最营养了,而且还很美味呢.
吕梁市13230636143： 包包菜及别名 - ？
禄颜切尔： 包包菜,别名包菜.
吕梁市13230636143： 卷心菜是包菜吗? - ？
禄颜切尔： 卷心菜就是包菜,是同一种菜.1、卷心菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等.二年生草本,被粉霜.矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色.2、营养成分生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸.
