毕节有哪些特色小吃 贵州毕节特产

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毕节的特色小吃有威宁火腿、凉糕、威宁荞酥、黔西黄粑、豆豉粑、金沙龙五爷羊肉粉、毕节豆腐干、大方臭豆腐、威宁炒荞饭、毕节汤圆、丝娃娃。

1、毕节汤圆

毕节汤圆是贵州毕节的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用糯米粉为主要原料，配以用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙等制成的各种馅料，所制作出来的汤圆个小、皮薄、馅多、色鲜味美。

2、威宁火腿

威宁火腿是贵州毕节的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常精细，选用猪后腿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火腿有着特殊的香气，色泽鲜红，肉质细嫩，食用方法非常多样。

3、大方臭豆腐

大方臭豆腐是贵州毕节的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的大豆为主要原料，采用传统的方法发酵，食用的时候再配上各种辣椒，花椒等配料，吃起来清爽适口，十分美味。

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肇源县18841986027： 贵州毕节有那些有名的小吃? - ？
柏悦舒肟： 毕节的草面,威宁的洋芋,威宁的乔酥,毕节的燃面,毕节的一些臭豆腐. 还有就是楼上的那位说的毕节酸菜.

肇源县18841986027： 毕节特色小吃有哪些怎么做? - ？
柏悦舒肟： 1毕节豆腐干 毕节豆腐干为贵州毕节有名的特产小吃之一.毕节豆腐干素有“臭里香”之称,豆腐干用炭火烘烤,配合五香辣椒面食用,皮脆心绵,香辣爽口,开胃提神 2香煎黄糕粑 香煎黄糕粑是贵州非常有名的极具地方特色的美味小吃.黄糕...

肇源县18841986027： 毕节有什么好吃的? - ？
柏悦舒肟： 酸菜豆米火锅、油渣火锅、圆子点豆花、,洋芋粑粑、丝娃娃、荞凉粉、等. 毕节必吃美食 毕节火腿是当地最受游客们喜欢的一种美味佳肴,已经有600多年的历史了,因为这里的海拔在2000多米左右,所以这里生长着漫山遍野丰富的牧草...

肇源县18841986027： 毕节的美食有哪些? - ？
柏悦舒肟： 毕节当地有不少美食,在毕节市区有毕节汤圆、毕节酸菜等特色小吃.大方县有别具一格的骟鸡点豆腐和各类豆干.织金的宫保鸡、荞凉粉都是不错的选择.另外威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿,此外威宁的草海鱼包虾也极具特色. 毕节汤圆...

肇源县18841986027： 毕节有什么好吃 有名的美食 - ？
柏悦舒肟： 毕节好吃的东西多了,小吃有,臭豆干,凉糕,洋芋粑粑,丝娃娃,荞凉粉,康家脆哨面,胡家汤圆,这些都是毕节有面的小吃.其他还有姜老妈菜豆花,酸菜豆米火锅,油渣火锅,圆子点豆花,酸菜会豆腐,水八碗这些都是很有名的,这里的特产有核桃,樱桃,荞酥,竹荪,茶叶,你只要来到毕节肯定会让你满意而归的

肇源县18841986027： 贵州毕节有什么出名的小吃没的? - ？
柏悦舒肟： “臭豆腐干”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味.这种臭豆腐干质地酥嫩细腻,食之清爽适口,佐以辣椒、花椒、盐末等调料,味道更为鲜美. 一个个黄黄的烤洋芋,沾着毕节特有的蒜辣椒面,让人垂涎欲滴. 用荞麦做成了凉粉,凉...

肇源县18841986027： 毕节著名的本地风味小吃有哪些? - ？
柏悦舒肟： 胡家汤圆(本地人不觉得,外地人对这个很熟了),砂锅羊肉粉,臭豆腐,康家脆哨面,鸡丝豆腐脑(工会那里),恋爱豆腐颗(在箱子路农行门口),罗家三鲜粉面

肇源县18841986027： 贵州毕节地区特色美食有哪些? - ？
柏悦舒肟： 臭豆腐干毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史.相传,清朝道光年间,毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多,未卖完.店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内.第二天取时, 有一个柜子被忘了,没有取出其中的豆腐,到第三...

肇源县18841986027： 毕节的特色小吃有什么? - ？
柏悦舒肟： 你好.威宁的荞酥,黔西的黄耙,大方的臭豆腐,金沙的羊肉粉等.

肇源县18841986027： 毕节有什么特色小吃 - ？
柏悦舒肟： 丝娃娃,凉糕,冰粉,恋爱豆腐颗,邓家牛肉粉,熊家的烤牛肉串.李记铁板烧.公园路,公会转一圈,好吃的太多了