教你板栗子怎么保存的方法，能吃到冬天，和新鲜的一样美味
一、新鲜板栗放入适量盐用水浸泡10分钟，清洗干净；
二、清洗干净的板栗用刀切去底部，或用剪刀在板栗顶部尖的位置剪个十字口；
三、锅中加水烧开，倒入板栗煮3~5分钟左右，关火；
四、趁热捞出板栗，就可以很轻松的把板栗连壳带皮一起去掉了，这个环节中，大家要注意一点要趁热剥皮，如果板栗冷了，就不好剥皮了，只能再次把板栗放入热水中浸泡一下，拿出来趁热剥皮；
五、剥好皮后的板栗，大家可以根据自己每次的用量，分袋装入保鲜袋密封后，放入速冻室，随时想吃的时候拿出来烹饪后就可以吃了。
用这个方法保存的板栗可以放上半年之久，虽说可以放这么久，不过还是建议大家尽早食用，口感 会更好，由于这是剥皮后储存的板栗就不适合用来制作糖炒板栗了，我们可以用它来制作菜品，其中板栗炖鸡是我家爱做的一道菜，特别是入秋后，天气渐凉炖上一锅板栗鸡，吃起来暖和营养又滋补，板栗炖鸡分为两种做法，一种清炖，一种红烧炖，清炖比较简单，今天给大家分享一道板栗红烧炖鸡的做法。
【板栗炖鸡】
【食材】：
鸡肉、板栗、豆瓣酱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、青红辣椒；
一、去壳速冻好的板栗提前拿出冰箱自然解冻，清洗干净备用；
二、适量鸡肉清洗干净，剁成块，锅中烧水，加入料酒、姜片，水开后倒入鸡块，焯水捞出；
三、锅中放油，倒入鸡块烹入料酒，炒香至鸡肉微黄，加入豆瓣酱炒香入味，加入少量老抽上色，适量生抽提味，翻炒均匀；
四、加入水漫过鸡肉，加入姜、八角大火烧开倒入砂锅后，用中小火炖15分钟左右，再倒入板栗烧开后，继续用中小火慢炖30~50分钟左右，加入青辣椒或红辣椒调色，收汁关火，板栗炖鸡就做好了。
炖的时候可以根据自家人的口感来定，家有老人的可以炖时间长一些鸡肉吃起来耙而软烂，如果是年轻人可以少炖一些时间，炖出来的鸡肉吃起来又香又有嚼劲，再配上板栗香甜的味道和软糯的口感，特别适合做给家人吃。
#pgc-card .pgc-card-href #pgc-card .pgc-card-href:hover /*pc 样式*/ .pgc-card .pgc-card::after .pgc-cover .pgc-content .pgc-content-title .pgc-content-desc .pgc-content-price .pgc-card-buy .pgc-buy-text .pgc-icon-buy
熟栗子里面的皮怎样剥最方便
例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。这就是为什么我们在超市买带壳的熟板栗，会觉得一样很难剥的原因。所以，要等到栗子凉透后才可以密封保存。当然，除了这个原因，正常情况下也经常碰到一些比较难剥的，所以，不妨煮之前先切个小口子。2\/7 煮熟的板栗怎样好剥皮...
包装板栗子馊味还能吃吗
参考下面的文章：新华网北京5月22日电 德国每年有大量“过期”但并未变质食品被丢弃。一向把环保当大事的德国政府认为，现行保质期标注方式过于模糊，给消费者正确判断食品质量带来困扰，助长了食品浪费。德国食品与农业部部长克里斯蒂安·施密特提出改革方案：除生鲜食品外，保存期限较长的食品不再标注保质期...
很大的栗子好吃吗
要看产地，京东板栗品质最好。京东板栗的主产区在河北省兴隆、遵化、迁西一带，以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素，口感极佳（请看图片）。你说的个头特别大的很可能是山东板栗，口感与京东板栗...
糖炒栗子 怎么炒吃着软糯?
3.栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。4.栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。5.糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。6.盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮...
中国农村有什么让你感觉特别好?
我从小就是在农村长大的，小时候生活在农村是非常幸福的，但是现在也住到了城市中，所以想要回到以前童真的时代已经成为了一种奢侈。在农村生活我觉得最好的一点就是在小时候身边有许多一起玩耍的伙伴，那时候基本上天天都会有一些小伙伴来找我玩，并且都是去玩一些非常有趣的东西，在那个时候时间是过的...
女子煮食木耳后身亡,哪些食物真的会“夺命”?
向干净的、卫生的、声誉良好的零售商购买食物；留意食物是否存放在阴凉的环境内，如果发现食物包装不清洁，已破损的，不要购买。买回家后，保持干爽和清洁的环境（温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下），避免阳光直接照射。留意食物的保质期，避免囤积过量的食物。在指定的“保质期”之前食用，凡表面...
一起说说,你吃过最好吃的爸妈给你做的什么饭菜?
我最喜欢我们家乡的香椿炒鸡蛋，每年春天香椿上市的时候，一定要吃的菜就是香椿炒鸡蛋，香椿要买农户家无污染的红色的，香味浓郁，配上土鸡蛋，味道简直美到爆！
板栗子怕冻吗
冬天的温度比较低，若是在南方的冬天，放置室外但是无碍，但如果在北方，室外温度一般会在零下，很是低温，不宜放置太长的时间，以免影响口感，甜味会下降，板栗肉也没有之前脆，吃起来会更粉、更软，因此不建议将板栗放室外较长时间，1-2天为宜。2 板栗怎样保存较好 1、通风晾干 板栗含有一定的水分...
怎么炒毛栗子好吃
3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若...
板栗子怎么储存方法
3、风干保存：生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。4...
正锦萘夫： 冰箱储存:存放在冰箱内,隔日食用前再微波炉加热即可.但反复加热会影响口感.常温储存:室内温度适宜,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的包装袋或其他容器内,熟板栗内都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂.也不要放在潮湿、阳光暴晒的地方,会使栗子坏得更快.可以将吃不完的栗子壳剥开,将栗仁放到保鲜袋中冷冻保存,下次可以拿出来解冻做成栗子粥、板栗糕等菜食,都特别好吃.
云龙县15932423291： 炒好了的栗子怎样存放,不容易坏 - ？
正锦萘夫： 前往百度APP查看回答买回家的熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂,有条件的也可以存放在...
云龙县15932423291： 新鲜板栗如何长时间保存? - ？
正锦萘夫： 板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻＂四怕＂特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质.现介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法,供参考. 1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺...
云龙县15932423291： 板栗如何保存到冬天? - ？
正锦萘夫： 土地掩埋法:1. 等待板栗完全熟透,里面的果实全部变黄变黑.2. 将板栗从壳中取中,稍加风干,不要干得太严重,水气稍干即可.3. 用陶瓷容器,或者玻璃容器将板栗装入密封.注:笔者曾经用的是罐头瓶子.4. 挖坑掩埋.等到想吃的时候再...
云龙县15932423291： 生的栗子怎么才能保存的时间长点呢? - ？
正锦萘夫： 1.把要冬存的栗子浸入冷水桶里,水要漫过栗子1—2尺,经过7—10天后,把浸过的栗子用竹篮高挂在通风处,让其自然风干,直至食用时为止.2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的栗子,用潮湿的细黄沙拌匀,装入坛内.坛底和面上可多放些黄沙,坛口用稻草松塞,口向地倒置.黄沙不能是干的,但又不要太湿;容器直径不宜太长,以保持一定的湿度.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将比较嫩的和发黑的栗子除去.
云龙县15932423291： 新鲜的栗子怎么保存不容易坏? - ？
正锦萘夫： 新鲜的栗子保存方法: 不在常温存放新鲜板栗,容易生虫子(新鲜的板栗的水分很高,容易造成板栗发霉长毛等). 可以冷藏存储这样保持了低温,减少和抑制虫子的生长,另一方面可以很好的保持板栗的口感.栗子,正名为栗(...
云龙县15932423291： 新鲜的板栗怎么样才能保存的最久？
正锦萘夫： 新鲜板栗要怎样保存? 1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水要漫过板栗1—2尺,经过7—10天后,把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处,让其自然风干,直至食用时为止. 2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗,用潮湿的细黄沙拌匀,装入坛内.坛底和面上可多放些黄沙,坛口用稻草松塞,口向地倒置.黄沙不能是干的,但又不要太湿;容器直径不宜太长,以保持一定的湿度.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将比较嫩的和发黑的板栗除去.
云龙县15932423291： 谁知道栗子怎么才能很好地储藏过冬呢 - ？
正锦萘夫： 我说个土方法吧,至少我们这里都是这么保存,到第二年的夏天还是可以吃的 就是把栗子埋在沙里.那个沙子要稍微湿一点得,但不要很湿得那种,主要就是为了防干化.不过保存过得和新鲜的味道肯定有差距,而且会有坏栗,但很少.
云龙县15932423291： 我很爱吃栗子,冬天家里暖气温度高,如何保鲜?？
正锦萘夫： ①塑料袋贮存:将板栗装在塑料袋内,放在通风、气温稳定的地下室内.室温在10℃以下时需封口,10℃以上开口,每隔7天左右翻动1次.1月后可延长开翻时间. ②水浸风干法:将板栗置于清水桶中,水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次...
云龙县15932423291： 栗子怎么保存啊 - ？
正锦萘夫： 1、沙藏法:在阴凉室内或者地窖中,铺10厘米的湿沙后,1层栗果1层湿沙堆藏,最上覆盖10厘米以上的沙层,堆高不超过1米.河沙湿度保持在65%左右 (手握成团,手放散开)为宜,平时视沙的干燥度及时喷水保湿.广西研究所认为,河沙...
