你好请问爆米花做巧克力味时为什么总是糊锅，还有怎么做那些水果味，需要什么
自制爆米花,如何爆玉米花 自制爆米花,如何爆玉米花 原料：玉米粒 辅料：油 糖 自制爆米花,如何爆玉米花 做法： 1. 玉 米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干. 2. 将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油 量能全部沾满玉米粒即可. 3. 将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会 听到锅里发出嘭嘭的爆裂声. 4. 中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀. 5. 待锅中 渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀. 自制爆米花,如 何爆玉米花 小提示： 1.选择小玉米粒，比较好爆花. 2.锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选 择底稍厚的锅，受热均匀. 3.油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些. 4.糖， 白砂糖即可.开锅后加入，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上.
锅底是不是特别脏呀
？
爆巧克力味时，要把巧克力块先与起酥油配好再用，就不会糊了。
其实很简单的，在超市有果味的奶油，干玉米粒，买回家，就用一般的炒锅，放一点油，糖根据自己的口味放，放入奶油，玉米粒，用中火炒个几分钟，改小火，盖上锅盖，听到霹雳萨拉的声音就好了
在炒锅中倒入适量食用油，同时把干玉米粒倒入锅中，盖上锅盖，一手按住锅盖，一手不停的晃动锅，等到米花差不多爆好后，关火，出锅前均匀的撒入各种口味的果真就行了。
最简单的办法是去买，可以有多种选择。
巧克力爆米花
首先，准备好奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。切一块奶油放到锅里。多放点奶油味道好。
点火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
用筷子不断地搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停地搅动,让巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力还没有完全化开,搅和差不多了。
放入玉米粒,不要太多,能把锅底铺一层就差不多了，放进去搅拌一下。再放入白砂糖,量跟玉米差不多吧，不停地搅拌，直到听到锅里有“啪啪”的爆炸声，玉米开始在锅里爆出花来。
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定要盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。
火关小之后,还要不停地摇晃锅,以免粘锅,这时候里面跟放鞭炮一样,噼里啪啦地响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关掉,不要开锅,等声音完全没有,玉米全部炸开之后,打开锅盖,哈哈。
您好，巧克力容易融化，如果控制温度不当的话，就很容易让其流淌在锅底，长时间加热或者火大的话，就容易糊。水果味的爆米花通常用到的是糖浆，家庭的做的话可以将果糖熬成糖浆，而后将嘣好的爆米花加入到其中迅速搅拌即可
希望对你有用，望采纳~
教你用色香油来做爆米花的都是瞎忽悠的，你的机器会不会是铝制高压锅改装的啊。一般卖铝制改装机器的都会这么教人做爆米花，基本等于骗子。
你要买专用的爆米花果料，耐高温油炸，且口味纯正。
机器也要用锅体和灶体都是不锈钢的，耐用，好清洗，而且轻便适合流动摆摊。我们就专用做这类机器和爆米花原料，做出的爆米花的口感非常好，口味40多种，很丰富。
明新厨具（印师傅）厨具有如做菜。选用最好的材料做称心的美味。为自己
选择一套精美厨具，是新时尚生活的品位。明新厨具位居整
体厨具品牌排名的前列，凭借高品质质量以及优雅时尚的
设计
谁知道比较权威的机构发布的食物热量表?
一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。①主食类：如米饭、...
心情日记
比如,小馋嘴的爆米花,偏爱巧克利和奶油口味,只开了一年就易主改行了。比如,足球场上留下的争吵或呐喊,荣誉或遗憾。 比如,写在页底,长长的纸条。比如,生日蛋糕,气球,唱不完的歌。比如,某年元旦的棒棒糖,太漂亮而不忍心吃,直到过期,在夏天的高温里化成一团。或许庆幸,回忆的心情,温暖,近乎平静,某个瞬间会...
有没有什么好吃的零食推荐?
每逛一波超市我都能发现些好东西，分享一些好吃不贵的零食给大家～💗 它们真的好吃啊，不管是追剧的时候吃，还是无聊的时候吃，反正吃了都停不下来的感觉，这里推荐5款零食哟~一、克恩兹脆薯 魔性香辣味 超级酥脆轻薄中间空心的咬起来口感很棒，咸辣味道搭配花椒味和芝士香超级有滋味。马铃薯...
江山.江湖.美人小说txt全集免费下载
江山.江湖.美人 txt全集小说附件已上传到百度网盘，点击免费下载：内容预览：二月十四日情人节，这是个好日子，在这一天几乎所有的女孩子都会接到鲜花，巧克立。然后在下班后会有男友早早的候在学校或是公司门口，两人一起去吃烛光晚餐，再买上一包爆米花一起去看电影。杨菲儿——一听就是个娇俏的...
有哪些变废为宝的作品
详情请查看视频回答
快过年了,有哪些必买的年货零食?
4、砂糖橘最后推荐的当然是过年必不可少的水果砂糖橘，过年的砂糖橘就和拥有魔力一般，一旦吃下了第一个手和嘴就会不自觉的开启一边剥一边吃的流水线模式，清甜脆口、皮薄肉多都是它的优点。在刚吃完年夜饭后，它是最好的开胃神器。5、元朗蛋卷从小吃到大的元朗蛋卷，是充满童年回忆的年货零食！...
给女朋友买零食的清单
2、马卡龙甜品礼盒糕点 甜食是每一个女孩子的最爱，尤其是拥有好看外观的甜食，玫瑰、茉莉花、黑巧克力、抹茶、焦糖和金桔柠檬六大口味可供选择，酥华柔软，美味可口，一次上瘾，不过不能保存太久，需要尽早享受。3、松露巧克力 松露巧克力也是哄女朋友的零食清单必备食品，醇和甘苦，浓香悠长，入口即化...
吃什么提高记忆力
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切...
关于牧场物语的问题
真不好意思。 烤马铃薯、爆米花、比萨 很喜欢:哇!这是真是送我的?我好喜欢。 竹笋、松蘑、奶酪(S、M、L、G、P、X)、葡萄酒、野葡萄酒、鱼片、天麸罗、天麸罗饭、钻石、粉红钻石 喜欢:谢谢。我收下了。 马铃薯、黄瓜、玉米、南瓜、茄子、地瓜、菠菜、青椒、温泉蛋、蛋(一般、高品质、特级、金、P、X...
牧场物语 <披萨粉>怎么做
32.爆米花：平底锅+糖+玉米 33.玉米片：平底锅+杆面棍+玉米 34.烤玉米：烤箱+盐+玉米+奶油 35.菠萝汁：果汁机+糖+菠萝 36.南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜 37.炖南瓜：刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜 38.酱烤茄子：刀+平底锅+糖.酱油.味增+茄子 39.地瓜布丁：烤箱+锅+糖+地瓜+...
敞庭敏定： 不知你是用什么爆爆米花,如果是用微波炉,就把巧克力先化了,加奶油和糖粉(越细越好)拌,米也可以一起拌.注意比例,80克玉米放15克巧克力,10克糖25克油就可以了.然后先一个大点的可以封紧的容器放入就可.在炉中高温转3-5分就可以.如果是用锅,油稍微多放点试下.多试几次就可以熟了
建华区13096442175： 怎样才能做出甜甜的爆米花?为什么做出来的总没味道? - ？
敞庭敏定： 有两选择选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备.选择二、自己做:1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,(能放进微波炉的那种),擦干净2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了.5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.哈哈这个我很久没做过了,还怀念一把.你试试看:)
建华区13096442175： 爆米花巧克力粉怎么熬 - ？
敞庭敏定： 巧克力爆米花的制作食材:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖.巧克力爆米花的做法详细步骤首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄...
建华区13096442175： 为什么我做爆米花 总是有好多爆不出来啊 - ？
敞庭敏定： 原料: 哈立克3勺(就是小玉米.菜市场大米,杂粮处应该都有的卖.便宜,我买的是3块一斤,估计一斤可爆50次吧) 糖2勺,花生油1勺(家家都有的哈) 黄油10克左右(也叫奶油吧,超市都有的卖,我用的是光明的,5块9一盒,可用8-10...
建华区13096442175： 自制爆米花为什么没爆出 - ？
敞庭敏定： 有如下可能性: 1.玉米粒受潮,加热后不易炸开; 2.加热时火过急过大,未炸开已烧焦; 3.量过多. 针对以上三点,建议你逐一排除.爆米花制作时量以一抓为宜,小火加热,并不断翻炒,使之受热均匀,一旦开始爆了,火再调小一点,马上盖上锅盖继续晃动,直至爆的声音基本没有时,再加入你想要加的糖,奶油之类
建华区13096442175： 爆米花有哪些口味怎么做 - ？
敞庭敏定： 推荐做法:巧克力爆米花用料主料玉米70克调料玉米油1汤匙黄油25克白砂糖25克糖浆50克巧克力(黑)60克巧克力爆米花的做法虽说现在的爆米花有各种果味的,但是那里面含有不少添加剂,市场上有卖爆米花专用的小玉米,不如买...
建华区13096442175： 怎么自制爆米花粒 - ？
敞庭敏定： 爆米花的做法:用料 玉米粒 巧克力适量 白砂糖适量 黄油适量 做法1、市场上买好专门做爆米花的玉米粒,洗净沥干水分.2、巧克力若干.巧克力可以按自己的喜好增减.也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍,呵呵,口味多变.3、巧克力隔水化开.4、平底锅预热加黄油一小块.5、小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻炒.6、一直保持小火翻炒玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味.7、当玉米香味更明显时,这时, 锅里开始有一两粒玉米爆开花.8、这时赶紧盖上盖子,哈哈,不然花儿满天飞啦.9、当爆开的声音没有时,表示爆米花已经做好了.这时趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀,即可.
建华区13096442175： 怎么样才能做出各种口味的爆米花 - ？
敞庭敏定： 可以加不同的东西在里面,比如,草莓味的,苹果味的,橙子味的,香蕉味的,还有柠檬味的,巧克力味的等等,,,,,,
建华区13096442175： 多味道爆米花怎么做 - ？
敞庭敏定： 个人觉得还是原味(也就是奶油味)的最好吃……制作时,糖和奶油的分量很重要.糖多,爆米花口感才酥脆;奶油多,爆米花才香浓!
建华区13096442175： 爆米花怎么做才会酥 - ？
敞庭敏定： 【巧克力爆米花】 【材料】 玉米粒(爆米花专用)70克 玉米油1TS 黄油25克 细砂糖40克 糖浆50克 巧克力60克 【作法】1) 热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀.2)盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖.3)锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾.4)加入巧克力溶化后关火.5)将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀.6)将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可.用烤箱烘烤过的爆米花更加酥脆,扔一粒在口,香浓的巧克力味道让人陶醉.
