用中药如何正确泡茶?什么药茶不能随便喝?
1、用中药如何正确泡茶
1.泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,有些甚至要切细片,果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。
2.中药泡茶也须辨证和煎剂一样,中药泡茶也要根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。
又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选药泡茶前,应听从医生指导。
3.中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言,泡茶选单味中药最好,因治疗或病情等的需要,可以配方使用,但选药最多4~5味,药味太多则失去泡茶意义。
4.泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。
5.此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。
2、什么药茶不能随便喝
(1)枸杞菊花茶
枸杞、菊花应该是这几年最普通的一种药草茶了。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但菊花却有清热去火、清肝明目之效,所以这种茶有很好的灭火之效,而且无论虚火、实火都有效果。
不过问题来了。菊花虽然清热去火,可它性偏苦寒,如果体虚之人多喝,就可能消受不起。如果是野菊花就更要注意,以为疏风明目、清热解毒的它,是脾胃虚寒者和孕妇必须远离的。
至于枸杞,虽然它号称平民滋补圣品,许多人也习惯了随时抓一把用开水冲泡,但它温热身体的效果相当强。
有时候我们遇见一些人,正好感冒、发烧、腹泻,或者身体有炎症,这个时候吃枸杞就完全不对了。适合吃枸杞的应该是体质虚弱、抵抗力较差的人,而且要持之以恒,健康成年人每天15克左右就很足够了。如果单单是枸杞茶,长期喝或者喝太多,反而可能上火。
另外,枸杞也有“保质期”,变质了的枸杞也不能用来泡茶饮,而许多人却并没有注意定期检查枸杞是否还在保质期,这就很危险。
(2)玫瑰花茶
玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、软化血管的作用,所以不只女性适合多饮,可以辅助治疗妇科疾病,并有美容的效果外,对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。
不过事实上,不少人在饮用玫瑰花茶后,出现胃胀、腹胀的感觉。这其实是因为他们不适应玫瑰花茶的口感所致;而且玫瑰花有一定收敛作用,所以便秘时就不宜再饮了。
(3)人参茶
现在许多人也开始用人参、西洋参来泡茶饮。这其中尤其以人参药力强劲,虽然大补元气,但如果使用过量,就可能引起比较大的副作用。
老年人平时保健吃,我们推荐2-3片就足够了,而且还不能有禁忌症。泡茶也是如此。而且人参泡茶还特别有讲究,一定要慢慢泡,甚至可以浸泡一天来缓释药效、节省药材,而且喝茶后连茶渣(药渣)都可以吃掉。
(4)决明子茶
决明子为常用中药,种子入药,具有清肝明目、降压通便的功能。所以许多便秘的人爱用决明子泡茶。另外,许多号称排毒的产品,如果你仔细去阅读其成分表,基本都能找到决明子的名字。
不过,就是由于决明子有通便作用,服用后会导致腹泻,而长时间服用则可能导致更为复杂的便秘。另外,还有一种叫做黑肠病的毛病和它有关。因此,决明子茶虽然可以饮用,但前提就是饮用时间绝对不能长。
(5)黄芪茶
黄芪不适合久煮,所以泡水喝确实是比较好的选择。但要注意,单纯的泡水有时并不足以发挥黄芪药效。
所以,要用黄芪泡水,可考虑使用刚烧开的开水,那样才能够泡出药味。
(6)胖大海茶
这是又一种被经常滥用的中药茶。要知道,胖大海只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海是没有效果的。所以那些“老烟枪”要缓解咽喉不适,戒烟比泡胖大海更有用。
此外,寒性体质的人、常会腹泻的人,都不适合胖大海。而即便是对症的咽炎患者,胖大海泡茶饮1-2周也就够了,服用多了反而会损伤阳气,影响消化功能。
如果是秋冬季的嗓子干痒,倒是可以用金银花、麦冬、桔梗、生甘草、胖大海和藏青果泡茶饮,效果还是不错的,但要注意,脾胃不好的人依旧不宜多饮。
3、护肤的中药材
(1)牡丹皮
作为传统中药材中消炎抗菌的牡丹皮,在美白方面也开始发挥自己卓越的功效。牡丹被称为“花中之王”,牡丹皮则是牡丹的根,秋季采挖根部,除去细根,剥取根皮,晒干。自古便被用来作为美白良药。牡丹皮提取物不仅有很广泛的药理抗凝血功效,并且具有消炎止血,促进血液循环及角质代谢,使肌肤通透同时色斑隐退的抗氧化作用。
(2)珍珠
中药里的珍珠被作为美肤良方的历史十分悠久。古籍有记载:珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效。现代研究还表明珍珠延缓衰老,清除自由基,淡化斑点等方面都具有独特的作用。珍珠水解后可得到7种人体必需的氨基酸,同时还包括可以强化皮肤屏障的碳酸钙以及20多种微量元素及具有抗糖化作用的维生素B族。
(3)薏仁
薏仁最为传统中药具有健脾利湿的作用,同时,薏仁含有丰富的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等、薏苡素(Coixol)、薏苡酯(Coixenolide)、三萜化合物、蛋白质、维生素B族以及维生素E,在保湿和抗氧化上更胜一筹。薏仁提取物本身就是一种良好的紫外线吸收剂,应用于护肤品中可以有效中和自由基,防止晒伤以及晒老。
(4)甘草
甘草清热解毒,补脾益气,在药理上具有抗炎抗病毒的功效。甘草中含有丰富的甘草酸,能够有效延长表皮细胞寿命,增强细胞活性,同时清除自由,抑制络氨酸酶的转化,淡化斑点瑕疵,增强皮肤弹性,兼顾抗老与美白双重功效,其抗氧化能力与维生素E相类似。
(5)苦杏仁
杏仁性寒味苦,根据肺合皮毛理论,在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治,配伍食用杏仁,常获捷效。现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪酸可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。此外,被酶水解所生成的杏仁提取物能够抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,消除潜在斑点,均匀肤色,从而达到淡斑亮肤的效果。
(6)百合
传统中医认为,百合味甘,性微寒。百合洁白娇艳,富含黏液质及维生素C,能够促进细胞的新陈代谢,改善肤色暗黄,具有优异的抗氧化以及美白作用。
(7)人参
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。人参含多种皂甙和多糖类成分其浸出液可被皮肤缓慢吸收,对皮肤没有任何的不良刺激。人参提取物能扩张皮肤毛细血管,加速皮肤血液循环,为表皮补充营养,调节肌肤水油平衡,防止肌肤缺水,干燥,出现瑕疵,增强皮肤的饱满度和白皙度,使细胞犹如获得新生。同时人参皂苷还具有抗氧化,抑制黑色素的还原性能,使肌肤晶莹透亮。
中药袋泡茶
1.选购好质量的中药袋,选择符合自己需求的中药材。2.开水烧开后,将水温降至80℃左右。3.将中药袋放入杯中,用80℃左右的水冲泡1-2分钟。4.根据个人口味选择加适量的糖、蜂蜜等。中药袋泡茶的好处:1.便于携带,随时享受健康。2.泡制简单,操作方便。3.各种中药材可以按照不同的需求进行混合,使...
中药泡茶一般泡几次
中药泡茶一般可以泡3-5次,但要根据不同的中药材和个人口感适量调整。一般来说,第一次泡茶时间较长,可以泡5-10分钟,之后每次逐渐减少泡茶时间,以避免中药成分过多或过少。注意要选择优质的中药材和清洁的茶具,避免混杂其他物质或受到污染,以保证泡制出的茶具有最佳的功效和口感。
杜仲茶的正确泡茶方法是什么?
静置:盖上茶壶或玻璃杯的盖子,让杜仲片在水中充分浸泡。一般建议浸泡时间为5-10分钟,根据个人口味和需求可以适当调整。浸泡过程中,杜仲片会逐渐释放出药效成分,使茶汤呈现出淡黄色。倒出茶汤:当杜仲片充分浸泡后,可以将其倒出,分成若干份。如果觉得茶汤浓度不够,可以将杜仲片再次加水浸泡,直至药...
陈皮茶该如何正确冲泡?
泡茶:将切好的陈皮放入茶壶中,然后倒入热水。盖上茶壶盖,让陈皮充分浸泡在热水中。一般来说,第一泡的时间为30秒,之后每泡递增10秒。倒茶:将泡好的陈皮茶倒入茶杯中,注意不要将茶渣倒入。如果担心茶渣进入茶杯,可以使用茶漏进行过滤。品鉴:端起茶杯,闻一下茶香,然后慢慢品尝。陈皮茶的味道...
三七花泡茶喝正确吃法
三七花,又称为七叶一枝花,是一种常见的中药材。泡茶喝时,可以按照以下正确的吃法:1. 首先,准备适量的三七花。一般来说,每人一次可以用3-5克三七花,根据个人口感适量调整。2. 取一个干净的茶泡壶或杯子,将三七花放入其中。3. 接下来,将热水煮沸,待温度降至85-90℃时,倒入茶泡壶或杯子...
决明子茶的正确泡茶方法是什么?
准备材料:首先,我们需要准备适量的决明子。一般来说,每次泡茶所需的决明子量为10-15克。此外,我们还需要准备一个茶杯或茶壶,以及热水。清洗决明子:将决明子放入茶杯或茶壶中,加入适量的清水,轻轻摇晃,使决明子与水充分接触。然后,将水倒掉,以去除决明子表面的杂质和灰尘。浸泡决明子:将清洗干净的...
陈皮茶的正确泡茶方法是什么?
孕妇和特殊体质的人在饮用前最好咨询医生或专业人士的意见。陈皮茶具有较强的疏肝理气作用,不适合在空腹时饮用,以免刺激胃部。通过以上步骤,你可以享受到一杯香气四溢、味道醇厚的陈皮茶。正确的泡茶方法不仅能够让你更好地体验陈皮茶的魅力,还能帮助你了解中药养生茶的文化和精髓。
用中药泡茶喝,是一直泡啊还是到完后下次喝接着充
您好:是泡好以后,喝去三分之二,再加沸水,不能倒完才加水,如果倒完后再加水,有效成份不能充分溶解出来。
甘草茶的正确泡茶方法是什么?
甘草茶是一种具有多种药用价值的中草药,泡制方法简单,口感甘甜。下面为您详细介绍甘草茶的正确泡茶方法。准备材料:首先,您需要准备一些干甘草片。在中药店或者网上购买时,请确保选择无硫磺、无添加剂的优质甘草。此外,您还需要一个茶壶或者玻璃杯,以及适量的开水。清洗甘草:将干甘草片放入茶壶或玻璃...
中药可泡水当茶饮用 对症泡茶最养生
中药泡水饮用在养生保健和疾病治疗中具有独特优势,通过合理的配方和方法,可以带来显著的效果。泡制中药茶时,推荐使用沸水和大容量茶具,冲泡后适当闷泡5-10分钟,以便充分提取药效。常见的中药花茶中,桑叶能疏散风热、清肝明目,与菊花一起泡可治疗感冒和目疾;荷叶清热解暑,适合高脂血症者饮用;玉蝴蝶...
全妻达宁: 中药茶 - 制作中药茶 中药茶饮制作方法包括冲泡、煎煮和使用滤包. 1.冲泡:直接将材料放入杯中,加入沸水冲泡.再加盖闷10分钟左右.便可以代茶饮用.一般花、叶子、种子的药材适合用冲泡的方法. 2.煎煮:必须先将药材放入锅中.加入...
仓山区13887902775: 用中药泡茶喝,是一直泡啊还是到完后下次喝接着充 - ?
全妻达宁: 最好是泡一次喝一次,每次泡茶的药量按你一天需要喝的量来放. 即使不是药茶,普通茶叶泡出来的茶水也不宜隔夜喝的,长时间搁置的茶水含有晰出的有毒有害物质多,对身体不好.
仓山区13887902775: 中药的正确熬法和喝法? - ?
全妻达宁: 中药的煎法 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器. 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右.煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米. 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量. 三、煎药时间应根据药性而定,一般...
仓山区13887902775: 枸杞泡水喝的正确方法是什么? - ?
全妻达宁: 枸杞泡水喝的正确方法:取15克左右的干枸杞开水冲泡5分钟后饮用,一般冲泡2~3遍到没有颜色即可.还可以加入菊花、金银花、红枣、蜂蜜等一起泡,风味和效果更佳.枸杞泡水喝的正确方法: 取大约15克左右的干枸杞,泡水的时候用开水...
仓山区13887902775: 如何正确泡茶 - ?
全妻达宁:1. 煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法.其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍.大体说,首先要将饼茶研碎待用.然后开始煮水.以精选佳水置釜中,以炭火烧开.但不能全沸...
仓山区13887902775: 中药能随便喝么? - ?
全妻达宁: 不能随意喝,喝中药还有很多忌讳,一并回答. 服中药时的饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌.病症食忌是根据疾病性质来讲究“忌口”,像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品,而寒凉症就应忌食生冷、寒凉的东西.结肠炎属湿热病,应选择清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不适合此时补养. 服中药时不要喝浓茶,因为浓茶里含鞣酸很多,与中药同服会降低疗效,应以喝白开水为主.服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,否则会使治疗无效或疗效减弱.腐乳中含有一种蛋白酶会抵消中药的药效,也是需特别“忌口”的.服中药煎剂及丸药时,忌生、冷、油腻食物.
仓山区13887902775: 如何饮用中草药茶?
全妻达宁: 中草药茶饮,成为了养生爱美一族的时尚生活.
仓山区13887902775: 夏日凉茶配料 - ?
全妻达宁: 夏季,随着一阵阵干燥热浪的袭来,人们出汗多,容易引发头晕脑胀、失眠心悸、食欲不振和乏力等症状,需要及时补充水分.全国名老中医、河南中医学院一附院郑绍周教授认为,尽管现在市场上的饮料很多,但“可乐”等洋饮料含糖多,“...
仓山区13887902775: 胖大海怎样喝 - ?
全妻达宁: 胖大海可清宣肺气、利咽解毒,适于发音突然嘶哑并伴咳嗽、口渴、咽病等症,但其主要还是适于因风热邪毒引起的音哑,不适于烟酒过度引起的嘶哑,对于一些突然失音或脾虚者,还会导致咽喉疼痛. 胖大海不能泡茶服用,因为有的患者可能...
仓山区13887902775: 党参怎么泡水喝 适宜哪些人群 - ?
全妻达宁: 党参为植物党参和中药材的统称,山西产党参最多,是中药中的稀有品种,其根入药.除供国内外药用并远销东南亚各国,为外贸药材重要品种之一.那么党参怎么泡水喝 ? 适宜哪些人群呢? 泡服时可以用保温杯,第一次泡党参,有效成分浸...