油锅起火正确的处理方法是什么
2、使用青菜灭火:迅速往油锅里放入一些青菜。因为青菜放入油锅里,会充分隔绝空气,同时起到冷却作用,油火会很快熄灭。也可以向锅内放入沙子、米等物质来扑灭火焰。或者使用身边的物品,比如衣服、扫帚、湿抹布等来灭火。
3、倒油灭火:(1)如果手头找不到其他物品,可以直接往锅里倒油来灭火。(2)因为油锅着火,一般是锅内含有的可燃性物质挥发成气体而着火,这时无需害怕,只要降低温度让它无法继续挥发成气体,火焰就会熄灭。食用油与汽油不同,它经过加工成熟油,易燃度不如汽油高,所以往锅里倒常温的食用油不会立即燃烧。常温食用油倒入锅内的目的是降低锅内高温油的燃点,从而起到灭火作用。
4、注意事项:油锅起火时,切勿倒水灭火,因为水比油更重。在燃烧的油锅里倒水,水会先沉下去,但由于温度很高,会迅速沸腾变成水蒸气爆出来。这样会将上层的油带出来,形成小油珠,使得油的表面积增大,燃烧更加剧烈。这种情况会导致油火四处飞溅,甚至引发“炸锅”现象。
炒菜锅起火了应采取什么措施 炒菜的油锅起火时应该怎么做
炒菜时油锅着火的处理方法 窒息法灭油锅起火常见的办法1、找一个能完全将油锅盖住的锅盖,将锅盖盖上就可以了。2、如果找不到锅盖,也可以使用灭火毯。家里一般没有灭火毯,可以将抹布、围裙等物品用水打湿,盖在起火的油锅上面。这里要注意的是,抹布或者围裙微微打湿即可,不要有水滴落;抹布或者...
油锅起火正确的扑救方法是
1、如果遇到油锅起火,千万不要用水浇。水的沸点100度,水遇到高温的油迅速气化,剧烈的气化过程会把油也带入到空气中,形成油水汽混合物,与氧气充分接触,形成爆燃,这就是通常所说的“炸锅”!2、湿布:家庭厨房油锅起火,如果初起火势不大时,可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住...
炒菜油锅起火时正确的处理方法是
1、关闭炉灶阀门:发现炒菜油锅起火时,应立即关闭炉灶的天然气或液化气阀门,以切断火源。2、倒入准备好的食材:如果手边有备用的蔬菜或其他食材,可以迅速将它们沿着锅沿倒入锅中,食材的水分蒸发有助于降低油温,从而扑灭火焰。3、用锅盖密封:立即用锅盖紧闭锅口,利用锅盖隔绝氧气,使火焰因缺氧而熄...
油锅着火正确的处理措施是什么 油锅着火应该怎么做
1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往...
做菜时如果油锅起火可以用油灭火吗
在油锅起火时,最直接且有效的方法是将准备炒的蔬菜倒入锅中。蔬菜中的水分能迅速扑灭火焰。4. 使用灭火器 灭火器是灭火的有效工具,但并非每个家庭厨房都有配备,且使用方法需要掌握。此外,使用灭火器可能会导致菜肴受损。5. 使用灭火毯 如果家中备有灭火毯,可以在起火时直接覆盖在火源上,安全且有效...
炒菜锅起火应该要怎么去处理
炒菜锅起火如何处理第一种做法:窒息法。用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到到空气,便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。第二种做法:如果厨房里有切好的...
炒菜锅里着火怎么处理
1、窒息法 用锅盖或能遮住锅的大块湿布 从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到到空气,便会因缺氧而熄灭。“锅盖灭火”方法简单易行,而且锅里的油也不容易被污染,相对来说也安全。2、冷却法 如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、...
油锅着火时正确灭火方法有哪些?
正确的方法是从侧面慢慢的盖上锅盖。 第三步:等火自然闷熄,不要试图移动锅子 移动锅子有可能造成不必要的危险,等火被闷熄后,就能解除危机了。 另外,假如手边有足够的蔬菜,将蔬菜丢下去,利用蔬菜与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降(蔬菜要大量才行)。事实上,油锅起火往往是...
油锅起火应该使用什么方法扑灭 油锅起火应该使用锅盖盖灭
1、油锅起火还可以使用湿毛巾直接覆盖火源,这样火苗接触不到空气也就会自行熄灭。2、油锅起火了还可以将一些不带水的的蔬菜倒入起火的油锅中,能够借助蔬菜来冷却油锅的温度差,使得火苗逐渐熄灭。3、油锅起火不是很大时,可以选择将油锅拿起移出灶台,并把燃气关掉,待油锅冷却后再继续烹饪。4、油...
锅起火怎么办
详细内容 01 迅速关闭燃气阀门,这个是最关键的,任何时候,都要先切断火源。02 巧用身边工具灭火 1、湿布:油锅起火,如果初起火势不大,可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住,这样就能把火“闷死”。 2、锅盖:当锅里的食油因温度过高着火时,关闭燃气阀门后迅速盖上锅盖...
潘祁祖师: 油锅着火可采用灭火器,或下列两种方法灭火: ①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭.“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅...
宝兴县18772088956: 油锅着火时 正确的灭火方法有哪些 - ?
潘祁祖师: 油锅着火时,第一步需要做的是直接关掉灶台的开关,并迅速拧紧煤气或燃气的开关,这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸.许多人一看到起火了就开始慌张,直觉反应就是用水来浇灭火,但是油碰到水反而会更加危险的噢!第二步,用锅盖...
宝兴县18772088956: 油锅着火了怎么处理 - ?
潘祁祖师: 1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭. 2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,将切好的蔬...
宝兴县18772088956: 油锅着火后有几种扑救方法 - ?
潘祁祖师: 3/6 首先,迅速关闭燃气阀门.这个是最关键的,任何时候,都要先切断火灾源头. 2/6 其次,迅速盖上锅盖,不要去管锅内有什么.盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭. 3/6 这里要特别说明的是,千万不要惊慌失措,更不能用水往锅里...
宝兴县18772088956: 1、油锅着火时,正确的灭火方法是 A.用水浇 B.用锅盖盖灭 C.赶快去端油锅2、 应当建立、健全安全制度和应急机制,对学生进行安全教育.A.地方人民政府 ... - ?
潘祁祖师:[答案] 1、油锅着火时,正确的灭火方法是B.用锅盖盖灭 2、B.学校 应当建立、健全安全制度和应急机制,对学生进行安全教育.
宝兴县18772088956: 厨房中油锅着火时,应该采取的措施是() - ?
潘祁祖师:[选项] A. 立即往锅内加入冷水 B. 立即把锅盖盖上 C. 立即把锅里的油倒掉 D. 立即打开排风扇
宝兴县18772088956: 油锅着火后,有什么方法扑救? - ?
潘祁祖师:[答案] 方法不用多,只要一种管用就可以 最正确的方法: 1、迅速用锅盖或其他可以盖住锅子的东西盖 上,切断锅内氧气供应 2、关掉燃气阀门 3、开窗通风
宝兴县18772088956: 炒菜时油锅起火怎么办 - ?
潘祁祖师: 1、冷却法 关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭...
宝兴县18772088956: 父母正在做菜如果油锅起火正确的扑救方法是? - ?
潘祁祖师: 油锅起火首先先切断燃气,然后拿锅盖盖住锅,隔绝空气,火就会灭掉.