豌豆有什么营养？什么人群不宜吃
豌豆的营养很高，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、无机盐等营养成分，可以提高人体抵抗力，增强抗病能力，具有补益中气、通利小便、止泻痢的功效。含有的胡萝卜素和叶黄素，可以保护视力，预防眼部干涩及重度近视；含有的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，清理肠胃，防止便秘，同时还能够增加饱腹感，起到减肥瘦身的功效。
豌豆含铜，铬等微量元素较多，所含胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，含有大量的维生素C。但是豌豆吃多了会腹胀，易产气，消化不良，糖尿病患者慎食。
豌豆是非常有营养的豆类蔬菜，用豌豆做出的菜非常有营养。吃豌豆不仅有养颜的功效，还有很好的护眼功效。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益，尤其适合经常熬夜用眼、眼疲劳干涩的人吃。豌豆还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，对防止便秘也有很积极的作用。因此，豌豆是非常适合保健养生的食物。
哪些人不能吃豌豆？
尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者。
豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。
1、豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。
2、豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，此类蛋白质分解产生的氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，生物价高，在人体内利用率高，能为机体的生长发育提供优质的蛋白质，促进生长。也能促进机体的康复和抗病能力。
3、豌豆中含有很多可以转换为维生素A的维生素A原，比如叶黄素、α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素等，这些物质在人体内转换为维生素A，能促进机体视网膜上的视紫质再生，预防并缓解近视，保护和提高视力。
4、豌豆中含铜、铬等微量元素较多，铜元素有益于机体造血及骨骼和大脑的发育，铬能有效的维持胰岛素的正常功能，促进糖和脂肪的代谢，有助于降低三高。
大豆具有什么营养价值?
脂肪：大豆脂肪含量较高，但其中绝大多数是健康脂肪，如多不饱和脂肪酸，有益于人体心血管健康。矿物质：大豆富含多种微量元素，包括钙、铁、钾、锌和镁等，有助于保持骨骼健康、增强免疫力和促进身体正常代谢等。维生素：大豆含有大量维生素B6、叶酸、维生素C和维生素K等。这些营养物质有助于提高身体免疫...
豆制品都有什么营养 哪些更好吃
而我们的日常生活中除了豆浆和豆腐还有哪些豆制品可供大家来食用,而豆制品有哪些营养。豆制品有什么营养 虽然大豆是植物性食物,但是里面含有大量的蛋白质,比荤肉里面含有的蛋白质含量还要高出不少,并且大豆里面还含有身体所需要的全部氨基酸,并且容易吸收和消化,并且大豆里面还含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、...
各种豆制品的营养价值是什么?
营养优势：豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂，预防心血管疾病的作用。豆皮补铁补锌。豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高，热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展；老年人食用可...
大豆有什么营养价值?
并能够降低脂肪沉积率、减缓血压和预防肠癌的风险。总之，大豆是一种非常营养丰富的食品，其蛋白质含量高、低脂肪、富含纤维素、矿物质、维生素、异黄酮和植物固醇等成分。作为一种素食品，大豆对整个人类社会来说非常重要。以上内容是谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答，希望对大家有所帮助。
黄豆有什么营养成分
黄豆营养成分随地区、品种都有差异，比较可靠的数据只有自己测定。现传两个供参考：\\x0d\\x0a一、黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多，钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高，还含有丰富的矿物质、维生素。每100克黄豆含水分10.2克，蛋白质36.3...
黄豆有什么营养
此外，大豆及豆类食品还是益生元的重要来源之一，可以在肠道内促进有益菌群的生长，保持肠道健康。综上所述，大豆及豆类食品不仅可以丰富人们日常的膳食结构，还能够提供多种营养成分，为人体健康发挥着重要的作用。因此，在日常饮食中适当地增加大豆及豆类食品的摄入量，对于改善人们的营养状况和预防慢性病是...
豆制品有哪些独特的营养价值?
植物雌激素：大豆中含有丰富的植物雌激素，对于缓解更年期症状、预防骨折、降低心血管疾病风险等方面具有一定的益处。降低慢性病风险：豆制品的摄入与降低心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病的风险有关。研究发现，适量食用豆制品的人群，患这些慢性病的风险较低。总之，豆制品具有丰富的营养价值，是人们日常...
黄豆有什么营养
黄豆具有丰富的营养价值，主要包含以下几个方面的营养：1. 优质蛋白质：黄豆含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与人体需求相匹配，是优质蛋白质的良好来源。蛋白质对于人体生长发育、维持正常生理功能都有重要作用。黄豆中的蛋白质不仅含量丰富，而且具有多种生物活性，如降低血脂、抑制肿瘤细胞生长等。黄豆蛋白...
各种豆子的营养成分 最好详细一些
四、食用豆制品益处多多 我们在起居饮食中．多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的，下面我们就来具体看一下加工成为豆制品的豆腐、腐竹、豆浆、豆芽对人体的保健营养作用：(1)豆浆中蛋白质和铁的含量高于牛奶：(2)豆芽是一种很好的新鲜蔬菜，除蛋白成份外．还有丰富的维生素c；(3)腐竹中的维生素...
什么豆子做豆浆营养最丰富啊??每种豆子都有什么养颜功效呢??
2010-03-13 哪种豆子做的豆浆最营养 14 2013-11-13 豆浆一般是什么豆子做成的?什么时间段喝最为好呢? 2012-01-10 我打算每天早上都喝一杯豆浆,豆浆成分主要有黑豆、绿豆、黄豆、... 9 2018-09-19 都可以用什么豆子做豆浆?豆花都有什么最具特色的吃法? 4 2014-10-27 豆浆怎么自己磨?要用什么豆子...
易彩云芝： 豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能.豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首.糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处.豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用.正因为如此,豌豆还有宽肠的作用,所以吃了会放屁,怀孕的人不能吃豌豆
龙陵县19869653177： 豌豆有什么营养?什么人群不宜吃 - ？
易彩云芝： 豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能.豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首.糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处.豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用.正因为如此,豌豆还有宽肠的作用,所以吃了会放屁,怀孕的人不能吃豌豆
龙陵县19869653177： 什么人不适合吃豌豆 - ？
易彩云芝： 糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处.豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用.正因为如此,豌豆还有宽肠的作用,所以吃了会放屁,怀孕的人不能吃豌豆
龙陵县19869653177： 我现在身上连白带都没有.内裤干干净净的 - 妇科 - 复禾健康？
易彩云芝：[选项] A. 直接杀死体内所有病原体 B. 刺激人体产生抗体,获得免疫 C. 增加营养,增强体质 D. 获得非特异性免疫
