请问吃不完的芒果应怎么样保存

作者&投稿:熊薇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大芒果吃不完怎么保存?我只吃了一小半,剩下的咋办?~

芒果好吃不易保存,教你保存小技巧,芒果能多储存几天

成熟的芒果不宜久存,可放冰箱冷藏保存。芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
拓展:
1、芒果(学名:Mangifera indica),原产自北印度和马来半岛,喜欢高温、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24-30℃,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长,生殖生长期(花、果)需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5.5-7.5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中十大芒果生产国家,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。
2、一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产杧果和劣质淡灰色木材。也作为有游戏名,和一些别称使用。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。

北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。

热带水果该如何贮藏 :

日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用.

性味:味甘,性凉。

营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素a、b、c、蛋白质、β胡萝卜素、钙、磷等。

功效:《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通”,《本草纲目拾遗》说芒果“凡渡海者,食之不呕浪”;“能益胃气,故能止呕晕”。中医认为芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆。而其中的维生素a、c及钾,除了用来预防癌症之外,也可抑制动脉硬化和高血压。此外,芒果还具有很好的清血和退烧效果,也可以消除体臭。

禁忌:平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果,另外碱性过多的胃病、风寒的咳嗽,也不宜吃。而且由于芒果含果黄素,吃得太多流汗会呈黄色。

既美味又能保持身材的芒果

芒果1颗,罐头菠萝70cc,柠檬汁5cc,蜂蜜1调匙。将芒果洗净,削皮去核,切成小块。除蜂蜜外,都放入果汁机中搅拌均匀,去渣倒入杯中,再加入蜂蜜调匀即可。芒果、菠萝都是高纤维的水果,十分适合注重身材的人饮用,如不滤去纤维质更好。

芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用

拿报纸捂着 放在通风处

  芒果的保存方法
  1、最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。
  2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
  温馨提示:热带水果(包括芒果)是不宜放冰箱的,芒果要放在通风的地方,如果熟了就要尽快吃掉,不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。




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扈宙力贻: 保存芒果的方法法一:用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存.法二:将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天.法三:拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天.法四:把每个芒果用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可保存好几天

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扈宙力贻: 芒果存放时间长的办法:一、家庭买的芒果一般是成熟好的,存储时间不应超过1周.1、买来的芒果应及时从塑料袋中取出,长时间存放塑料袋中,容易产生水汽,造成水果腐烂.2、如果几天内吃完,可将芒果放在阴凉蔽日处,不要挤压.下...

新乐市19594404716: 怎样长期保存芒果? -
扈宙力贻: 芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在 过高温度过低的温度或 过低的温度的地方,也不要让它受到重压. 芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里过久,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因.. 你可以尝试储存在低氧气比常温稍低的环境下,那样的芒果的呼吸会降低.保持的时间能够更长一些.

新乐市19594404716: 芒果怎么保存时间长 -
扈宙力贻: 最好是少买. 一大箱芒果,一家人短时间内肯定是吃不完的,要是硬撑着吃完了,恐怕对身体也不大好,对芒果本身的营养价值来说,也是一种浪费. 最好的办法,就是送给亲戚、朋友、左邻右舍吃一些,这样肯定能在芒果坏掉之前吃完它. 因为送给别人吃了芒果,所谓投桃报李或者说礼尚往来,别人以后也会想着你的好处,有了好东东也会请你分享的.所以一部分芒果虽然送给别人吃了,其实也相当于储藏在别人那里了,而且长时间都是保鲜的哦. 这种办法,绝对比自己吃一些再坏了扔掉一些好几倍吧,而且很容易就改善了人际关系.

新乐市19594404716: 怎样保鲜芒果? -
扈宙力贻: 保鲜芒果方法:1、芒果的贮藏特点 芒是为浆果状核果,属跃变型果实.由于生长于热带、亚热带地区,故对低温比较敏感.一般在10左右即出现冷害,而高温则加速其腐烂,密封又易变质出现异味.芒果成熟期正值高温多雨季节,青色时采摘...

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