豆芽怎样才能长得又粗又壮

如何生豆芽才能使豆芽长得粗壮，长短一致？~

我家有很多绿豆挺细的，小小粒~没见的多大，或许品类不同吧，种植问题也说不定~

1、种子选择处理

选种时可以先用水浸泡，一般漂浮起来的种子生命力都不强，建议放弃。其次看起来越浑圆的越好，带有一定的光泽。种植前一般最好浸泡一段时间，时间控制在5个小时左右，如果浸泡时间后发现有漂浮的就要全部捞出沥干了。播种前一直要保值种子的湿润性较高，这样对保持种子活力有大好处。

2、播种

种豆芽不建议放土里种植，这样不方便管理，因为种豆芽的密度是很高的。播种建议选择四四方方的小容器进行种植，容器不需要太大，一般40*50厘米大小就可以了。播种时一般直接放于土面，使其稍微的入土一点即可，上面要用遮盖物拦住，保持湿润性。豆芽多靠水分生长，不需要施肥。

3、温度

这个对豆芽是比较重要的一个地方，温度的高低直接影响到豆芽的发育程度。一般刚播种时温度控制在18℃。因为这时的豆种刚开始复苏，这样的温度最适合其发芽。种子裂开出芽后温度要控制在23℃左右，这时的豆芽处于成长期，这样的温度最利于豆芽的生长。

4、水分

水分的控制直接就影响到了豆芽的收成，因为豆芽的整个生长过程都是靠水分维持的，由于成长的较快，对水分要求也比较频繁。一般来水每隔5个小时左右就需要淋水了，建议在大批量的种植时可以在顶部安装喷水设备，以细雨的形式喷出，这样可以减少很多浇水时间。

5、适当补水

生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中。

做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

参考资料来源：百度百科-豆芽

　　现在生产豆芽的，都加了豆芽增粗剂、增白剂，（是一种化学药品，对人体有害）所以看上去又白、又粗、又长、又壮，但是口感很不好。
　　还是按照传统的来：
　　1 选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆。
　　2 浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节（夏天）3－4天就可以吃了。
　　生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

饮料瓶自发绿豆芽

步骤：

（一）改装瓶子

工具：剪子，锥子

１．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；

２．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

３．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

1、抓一把绿豆，干瘪的、坏的扔掉，清水泡豆子一夜；

2、泡好的豆子放瓶子里；

3、就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；

4、把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以了；

5、一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的。

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好。

豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的，看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆，冲水，就可以啦！

注意事项：

１．豆芽要通风，不能捂了；

２．瓶子不能有油；

３．放阴凉避光的地方，不能阳光直射；

４．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差了!

第二、三问别的朋友回答你吧，把机会留给更有知识的人吧

用塑料袋装一袋水（口扎紧，或用密封袋），压在豆芽上，其它步骤都一样，豆芽肯定粗壮。另外，个人觉得用厨房纸巾比用湿毛巾更干净。

美味小舍：教你在家发豆芽，没有催生剂，3天就能吃。生的绿豆芽又长又粗，吃着安全卫生更放心，方法超简单。

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灵丘县18644449571： 生豆芽怎样才能变粗 - ？
匡奇舒肝： 生豆芽变粗制作方法 : 1. 选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工...

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匡奇舒肝： (一)改装瓶子 工具:剪子,锥子 1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽...

灵丘县18644449571： 生豆芽如何使其长粗 - ？
匡奇舒肝： 做法: 1、选择一个底部有小孔的盒子,没有可以用饮料瓶代替,底部扎上几个小孔.偶是用的装水果的一次性小盒,废物利用哈 2、适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时,放到小盒中,盖上一块湿布. 3、将小盒放在一个托盘上,绿豆上面压一个与小盒体积相仿的重东西,防止豆芽长得太细.偶是用一个装黄油的小塑料盒,里面装上水.也是废物利用哈 4、将“3”放到柜橱中,注意:很重要,为了避免阳光照射.如果放在外面,绿豆芽就会变成紫红色 5、每天早晚往小盒中浇一次清水,让豆芽保持湿润.将水控干,放回柜中. 6、最多两天,绿豆芽长成了!!密密地挤在一起了

灵丘县18644449571： 怎么发的豆芽比较粗壮 - ？
匡奇舒肝： 一、选择最新鲜的绿豆; 二、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆; 三、将陶粒铺在花钵的底部,陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层; 四、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布; 五、每天只要早晚淋水两次即可; 六、发豆芽...

灵丘县18644449571： 怎么生豆芽才能长的粗 - ？
匡奇舒肝： 豆芽生出来一厘米左右的时候用潮湿的布子压住

灵丘县18644449571： 绿豆芽怎么发又粗又快? - ？
匡奇舒肝： 发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透气性好的漏水筐子,再放一个浸了水的干净棉布以免干燥,早中晚各淋一到两次水,在豆芽长出横向的须根即可采收.绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的...

灵丘县18644449571： 黄豆芽怎么发最快又好又粗的技巧 - ？
匡奇舒肝： 1.豆子一定要是当年的 2.先把豆子放在水里泡24小时 3.然后将泡好的豆子放在那个全是眼的盆里面. (超市里有卖的)4.在以后的三天内,6小时浇次水(随意点就好,我是什么时候想起来什么时候浇).至于阴凉处,最好别通风,温度过低,不利于豆子发芽. 5.最后一点很关键,就是在发豆芽的过程中,豆子上要压上点东西,我在上面压了一个接水那样的盆,重量不要过大,空盆里放点菜就可以.

灵丘县18644449571： 怎样才能使豆芽变粗 - ？
匡奇舒肝： 在生豆芽的前几天不要让它长的太快,放在稍微凉快一点的地方 等3天左右之后再放在比较暖和的地方让它生长 等长到1厘米左右的时候,你就在豆芽上压重物 长出来的豆芽就粗了

灵丘县18644449571： 发豆芽怎样才能使豆芽粗壮 - ？
匡奇舒肝： 步骤: (一)改装瓶子 工具:剪子,锥子 1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子; 2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便; 3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存...

灵丘县18644449571： 如何豆芽变粗 - ？
匡奇舒肝： 1.新鲜绿豆 捡出杂质,坏豆,不完整的豆,洗干净,放水浸泡一晚. 2. 准备东西 ⒈带笼屉的锅, ⒉百洁布两块,干净稀松的毛巾也可. 我用的是网上买来的笼屉草垫,没蒸过两次馒头.刚好草垫可以给它形成一个温暖潮湿的环境. 3. 泡好的绿豆均匀的摆在泡湿的草垫上. 4. 豆子上再盖一层草垫,↣草垫上压放个盘子,↣盘子上面再压上一盆水,最后盖上个比锅稍微大点的盆,不能太严实留空气,放到阴暗处.早中晚各浇一次水.浇完水后,从新压盖好.