提拉米苏、布朗尼、苏芙蕾、慕斯一类的蛋糕在普通糕点店竟然买不到,为什么普通糕点店不卖

作者&投稿:春绿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
提拉米苏、布朗尼、苏芙蕾这类的蛋糕属于是高级甜点还是普通甜点~

反正是点心,可以是高级点心,也可以是很普通的点心。

作为高级点心,那么必须使用高级的材料,或者经典的材料,使用经典的点心工艺制作。

作为普通点心,只不过是叫这个名称罢了,材料是替代的材料,工艺是简化的工艺,或者根本不是这么一回事儿,就是叫这个名儿而已。

提拉米苏、布朗尼都是巧克力类
慕斯蛋糕就是慕斯类啦

提拉米苏成本最高,现在市售的也大都不用马斯卡朋奶酪,且成品需冷藏保存。布朗尼成本也较高,且口感甜腻,热量超高,可能国人有部分接受不了那么浓郁的口味。慕斯蛋糕大都需要果汁,成本也不低,成品要冷藏保存。舒芙蕾必须出炉几分钟之内食用,否则成品塌陷,卖相口感全失。这样你就明白为什么他们不卖了。打个简单比方,想在家常菜馆吃燕翅鲍有点难。呵呵。

一个是它们的购买群体太小众,而且很少人是天天吃这些的吧,,而且它们的保质期不是太长,会造成店里成本的升高,如果你要买的话建议去专门的甜点屋,,更专业~~


...地区比较经典的面包或者糕点蛋糕的名字及介绍. 比如 提拉米苏...
玛德琳,布朗尼,玛芬

有哪些简单易做的甜品值得推荐?
布朗尼:将黑巧克力融化,加入黄油、糖、鸡蛋和面粉,搅拌均匀后倒入烤盘中,撒上坚果或者巧克力豆,烘烤至表面金黄即可。布朗尼的口感介于蛋糕和饼干之间,非常适合搭配咖啡或茶。米布丁:将米饭煮熟后,加入牛奶、糖和香草精,小火慢炖至浓稠。冷却后可以加入水果或者干果,增加风味。提拉米苏:将手指饼干...

有什么可以芝士制作的好吃甜品推荐?
芝士果仁球(Cheese and Nut Balls):这是一种简单的甜点,由碎奶酪、果仁(如核桃、杏仁)、糖和面粉混合制成小球,然后烘烤至金黄色。这种甜品外脆内软,香甜可口。芝士布朗尼(Cheese Brownies):在传统的布朗尼配方中加入奶油芝士或奶酪,可以使布朗尼的口感更加湿润丰富。这种做法的布朗尼通常更加受...

有哪些好吃的小蛋糕零食值得推荐?
水果挞(Fruit Tarts):水果挞是用酥皮或松饼底,上面放上新鲜水果和一层果酱或奶油。这种小蛋糕不仅味道清新,而且营养价值较高,适合追求健康饮食的人群。布朗尼(Brownies):布朗尼是一种小巧的巧克力蛋糕,内部湿润、外部微脆。它们通常含有坚果和巧克力碎片,是巧克力爱好者的最爱。芝士小蛋糕(...

有哪些甜品名称
甜品有哪些别名?

有哪些超好吃的甜品推荐?
布朗尼(Brownies):一块切角的巧克力布朗尼,表面微微焦脆,内心柔软多汁,颗颗熔化的巧克力粒在口中爆发出浓厚的幸福感。土耳其拜客雪糕(Baklava):层层酥脆的面皮间夹杂着坚果与甜蜜的糖浆,每一口都是对古老传统的独特体验。总之,甜品的世界非常广阔,不同文化有着不同的特色甜品,而上述推荐的只是...

甜点中,除了常见的水果派和慕斯,还有哪些新颖的选择?
提拉米苏:这是一种意大利甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干、马斯卡彭奶酪、可可粉和糖组成。它口感丰富,味道层次分明,是许多人喜爱的经典甜点。布朗尼:布朗尼是一种小型的方形巧克力蛋糕,通常含有坚果、巧克力碎片或其他配料。它们是美式甜点的代表,口感介于蛋糕和软糖之间。泡芙:泡芙是由轻盈的松饼皮和...

有哪些非常好吃的甜点值得安利?
2. 意式提拉米苏 - 提拉米苏是意大利的经典甜品,由手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉构成,每一口都散发着咖啡和奶酪的香醇。3. 日式抹茶蛋糕 - 融合了日本传统的抹茶元素的甜点,以其独特的绿茶香气和绵软的口感深受喜爱。4. 巧克力布朗尼 - 这款布朗尼以其浓郁的巧克力味和湿润的质地著称,常常加入...

有哪些值得推荐的午餐甜点?
水果沙拉:如果你想要一个更健康的甜点选择,那么水果沙拉是一个不错的选择。你可以根据自己的喜好选择各种新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄、草莓等,再加上一些酸奶或者蜂蜜,既健康又美味。巧克力布朗尼:这是一种非常受欢迎的甜点,由巧克力、黄油、糖和面粉等原料制成。它的口感醇厚,巧克力的香甜与黄油...

适合下午茶的糕点有什么?
布朗尼(Brownies):这种小块的巧克力糕点,口感浓郁且带有一点嚼劲。法式小圆面包(French Madeleines):这是一种贝壳形状的小蛋糕,外皮微酥,内心柔软。意大利提拉米苏(Tiramisu):虽然不是传统的下午茶糕点,但提拉米苏以其独特的口味和层次感,也常常出现在下午茶的菜单上。在选择下午茶糕点时,...

同安区13757013548: 著名的甜点有哪些 -
堵肥代丁: 1、提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点. 2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕.现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心. 3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)...

同安区13757013548: 蛋糕的种类有哪些? -
堵肥代丁: 一 、按裱花材料可分为1,巧克力蛋糕 主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成.2,冰激凌蛋糕 用冰激凌代替鲜奶油.3,鲜奶油蛋糕 鲜奶油是植物性油脂,主要从大豆提练,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱.4,水果蛋糕 ...

同安区13757013548: 除了卡布奇诺还有什么好听点的食物名字吗 -
堵肥代丁: 巧克力布朗尼,卡布奇诺 ,浪漫一夏,黑白森林,吐丝香芋卷,烧仙草,抹茶穆斯,雪顶玛奇朵,起司蛋糕,焦糖布丁,苹果醋.

同安区13757013548: 西式蛋糕有那几种类? -
堵肥代丁: 西式蛋糕只是一个笼统的称谓,种类繁多的数不胜数,在这里就简单的举例说明一下,比如:提拉米苏、黑森林、拿破仑,或者说一些传统的像虎皮蛋糕、戚风卷等等,具体的多少种类,应该不会有人统计过的.

同安区13757013548: 甜品分组大全 -
堵肥代丁: 栗子蛋糕 < chestnut cake > 忌廉蛋糕 < cream cake > 红草莓蛋糕 < red strawberry cake > 海绵蛋糕 < sponge cake > 拿破仑蛋糕 < Napoleon cake > 歌剧院蛋糕 < an opera house cake > --------------------- 意大利的甜品:1. Triamisu 提拉米苏 2. ...

同安区13757013548: 提拉米苏有哪些种类? -
堵肥代丁: 提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境.而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合...

同安区13757013548: 类似提拉米苏、卡布奇诺的名字 -
堵肥代丁: 1:覆盆子 (香蕉船)2:普罗旺斯(焗蜗牛)3:拿铁 (经典咖啡)4:血腥玛丽 (鸡尾酒)5:辛格瑞拉(灰姑娘)

同安区13757013548: 好听的外国蛋糕名 -
堵肥代丁: 布朗尼;舒芙里(Souffle)-(法国);戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国);奥地利甜点------史多伦蛋糕 日本甜点------Castella蛋糕 长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella 维也纳巧克力杏仁蛋糕

同安区13757013548: 像马卡龙一样好吃且有名的甜点还有哪些 -
堵肥代丁: 意大利:提拉米苏、泡芙法国:马卡龙(杏仁小圆饼)、舒芙蕾、树根蛋糕、苹果派德国:黑森林蛋糕香港:蛋挞(众所周知起源于英国,但香港后来居上,颇为著名)日本:团子(糯米丸子)、铜锣烧

同安区13757013548: 类似于提拉米苏式的名称还有哪些?
堵肥代丁: 如果是蛋糕类的,有黑森林蛋糕,提拉米苏,蜂蜜幕斯蛋糕等等.

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