你真的会做?莲藕煲汤吗？这种做法居然这么好吃！
莲藕煲汤的做法：红枣莲藕汤
1. 排骨过一遍水，去血水
2. 莲藕去皮并切成块，将红枣洗净
3. 在高压锅中加适量水，放入红枣，排骨，莲藕
4. 将高压锅煲上一到半小时，就可以出锅啦
玉米排骨莲藕汤
1.在锅内加适量水，烧开后加入排骨，料酒并排出血水，再把排骨捞出洗净备用
2.莲藕去皮切块，玉米洗净切块
3.锅内倒入适量水，放入排骨段，莲藕块，玉米块，料酒蒸煮直至沸腾，再改用小火炖
4.炖至熟烂，再加入盐调味
核桃排骨莲藕汤
1. 用清水洗净排骨，并浸泡两小时
2. 葱姜切片
3. 莲藕去皮并切成块
4. 排骨放入沸水中再放入汤锅中烧开，去血水
5. 加葱姜，料酒大火烹烧30分钟
6. 再放入莲藕块，大火变小火，炖煮一小时
7. 最后加入核桃仁继续炖煮半小时，放入盐等各种调味料即可
看了小编举的例子，是不是口水都要掉下来啦?等不及要在自己家的厨房大显身手啦，没错。这些做法都是简单易学的。不过，莲藕这种蔬菜在食用时有什么注意事项吗?小编这就来告诉大家。
莲藕的食用注意事项：1、不适用人群
孕妇不宜过早使用，因为莲藕生性偏寒。并且脾胃消化功能低下者也不宜多吃，因为莲藕生吃虽然清脆爽口，但有碍脾胃。
2.适用人群
老幼妇孺和体弱多病者应该多吃。莲藕特别适合高热病人，高血压，食欲不振，缺铁性贫血等人群。
到了该结束的时候啦，小编今天只分享了莲藕汤做法的冰山一角，还有很多。而且相信大家也可以依靠自己的聪明才智自创许多做法。不过要注意自己适不适合食用莲藕哦!
莲藕煲汤的做法是什么样的呢?
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莲藕炖汤要多久
怎样煲莲藕汤会比较粉 1、选料：首先一定要选择粉藕，因为粉藕的淀粉含量比较高，所以比脆莲藕更容易炖烂，更适合做汤。2、盐水浸泡：将切好的莲藕加入盐水中浸泡，使莲藕的细胞因外液浓度大于细胞液浓度而失水。因此，莲藕浸泡在盐水中，煮沸后再煮。细胞更容易吸水，所以更容易炖。3、小苏打腌制...
莲藕排骨怎么做?
1、在炖汤之前要先将各种食材都买好,主要的食材就是莲藕和排骨了,至于调味料很简单,基本都是平时常见的。还可以加一根胡萝卜来搭配,但是食材要新鲜,这样味道才会更好。 2、先将莲藕清洗干净,买嫩一点的莲藕,这样口感才会更加的清脆。洗干净的莲藕要切成片,但是提前将皮去掉,直接用工具去皮就行了,这样会方便很多...
莲藕煲汤的多种做作法? 希望作法好吃,又简单…… 拜托啦
4、蒜泥加生抽、几滴醋，做成蒜泥汁。猪蹄莲藕汤的做法 原料：莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。做法：1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起...
藕要怎么煲汤才好喝还有营养?
莲藕排骨汤二 做法： 先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 特色：汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。 友情提示： 做一般排骨先煨，排骨熟了才放藕。藕...
怎样煲莲藕汤,放什么料好吃?
莲藕再餐饮中无论是炒菜，凉菜，做汤都可以胜任，炸藕盒是很多人的最爱，用莲藕做汤首先不建议大家切成片来煲汤，切成滚刀块更好一点。煲汤时无论放什么肉，都需要先把肉焯水再煲汤。因为莲藕本身味道比较淡，不能让肉的腥味太重，也不要用味道太重的肉类去煲莲藕汤。莲藕汤可以适当的放一些红枣，...
莲藕煲汤如何使用莲藕粉?
4、放入适量的水，要比平常煲汤多一点水，煮时用中火会比较耗水。5、大火烧后转中火继续煲半小时左右，每个人家里的高压锅煮的时间会有差异，要根据自家高压锅去判断时间，待高压锅下气后放入盐调味即可。煲莲藕汤我一般会用排骨，再加点花生米，这样做出来的莲藕汤有润肺养胃、通血脉、延年益寿的...
莲藕和什么一起煲汤会好吃点呢?
莲藕排骨汤的做法如下：食材：排骨500克、藕200克、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不...
排骨莲藕汤怎么做
排骨炖莲藕怎么做？把莲藕去皮切片，倒入砂锅中，倒入清洗干净的排骨，加入盐胡椒粉，生抽炖至即可。
莲藕和白萝卜煲汤怎么做?
莲藕排骨汤 食材：莲藕，排骨，葱姜，香菜。配料：盐，生抽，料酒，味素。做汤就是食材的本身，调料什么的尽量少放，排骨莲藕就发挥它们本来的味道就好。排骨切小块，锅里放水，葱姜，料酒放到水里，水开以后放排骨，焯一下，我家炖汤就是砂锅，把排骨捞出，放到砂锅里，锅里放水，淹没排骨，稍微多...
妫侦参茸： 1、材料:莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量.2、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用.3、猪蹄去毛洗净,过水后备用.4、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香味四溢,即可食用.
莲湖区18347183809： 藕如何煲汤才嫩 ？
妫侦参茸： 藕煲成莲藕排骨汤会嫩.莲藕排骨汤的制作方法:主料:排骨1500克,藕1000克.辅料:老姜20克,花椒50克 盐10克,黄酒100毫升.莲藕排骨汤的做法:1、藕斩成段在沸水中焯一下后捞起,切小块或切段后用刀拍破.2、老姜切好,用刀拍破.3、藕放炖锅中小火炖四十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫.4、放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成.
莲湖区18347183809： 怎么炖藕汤?？
妫侦参茸： 清炖莲藕汤 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:清炖 一、准备材料 主料:莲藕 500克 调料:盐 4克 味精 2克 胡椒粉 2克 各适量 二、制作方法 1. 鲜藕去皮洗净,切滚刀块; 2. 取一铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕,炖至藕脆爽; 3. 下味精、盐、胡椒粉即成.
莲湖区18347183809： 莲藕汤怎么煲好喝? - ？
妫侦参茸： 排骨莲藕汤 主料:肋排、莲藕 辅料:葱、姜 调料:盐、油、胡椒粉、鸡精 做法: 1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片; 2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨; 3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可.
莲湖区18347183809： 煲汤的做法,莲藕煲汤怎么做好吃,莲藕煲汤的家常做法 - ？
妫侦参茸： 食材用料:汤骨1盒 莲藕[图]莲藕1节相克食物 生姜[图]生姜1块相克食物 小葱[图]小葱4-5根相克食物 花椒粒1小匙 菜谱做法:1.将莲藕洗净,注意查看藕孔洞里是否干净,斩块(注意不是齐崭崭地刀切,而是将刀尖插入藕身,依次将...
莲湖区18347183809： 怎么做莲藕汤?？
妫侦参茸： 主要材料: 斤半莲藕 2两绿豆 大骨一斤~两斤 陈皮3~4片 做法: 莲藕去片,切片(要厚).洗干净所有材料.先放适量水,陈皮和大骨一齐用猛火煲,水沸开后10~20分钟再加入莲藕和绿豆,待汤水沸开后转用文火(慢火)煲3~4小时,期间要经常搅拌因为绿豆容易贴锅底烧焦.加调味料(一般只放盐)时最好把火力调到最大,加完调味料就关火,开饭唱汤.(最好要用陶瓷瓦煲来煲)
莲湖区18347183809： 炖藕怎么做才能软烂香 - ？
妫侦参茸： 莲藕加入栗子选择炖汤功能2个小时以上才会软烂,做法如下:准备材料:莲藕、栗子、冰糖、姜、水.一、准备主要食材.二、栗子去皮去衣.三、莲藕去皮切块,放炖盅里.四、加入一小块姜片.五、加入栗子.六、加入水.七、选择炖汤功能2个小时.八、在结束前10分钟加入冰糖.九、装碗即可食用.
莲湖区18347183809： 莲藕排骨汤怎么做 - ？
妫侦参茸： 莲藕排骨汤- 准备食材 - 莲藕,排骨,葱 适量,姜 适量,八角 适量,桂皮 适量,香叶 适量,枸杞 适量,料酒 适量,盐 适量- 步骤 - 1.买来的排骨(或者脊骨)洗净,温水下锅,水开后撇去血沫.(水中放入几片姜,可以去除排骨的血腥味....
莲湖区18347183809： 粉糯鲜甜的莲藕汤怎么做? - ？
妫侦参茸： 剁一剁再腌一腌,小窍门让莲藕煲汤更粉糯更鲜甜. 剁一剁,洗干净的莲藕,用剁斩的方式分块,即不是齐崭崭地刀切,而是将靠近刀把的刀尖头插入藕身,依次将藕斩裂成不规则大块状.这个跟手撕菜比刀切菜好吃同理. 腌一腌,斩剁好的莲藕,撒上精盐抓匀腌制约半个钟,再将藕块清水冲洗掉盐分后与汤骨一同煲制.这是跟老字号煨汤馆师傅学的一招,腌制后的藕煲汤更透味也会更粉.(粉即北方方言中面的意思.)
莲湖区18347183809： 排骨莲藕汤怎么做汤会浓白一些 - ？
妫侦参茸： 一、要使排骨莲藕汤做汤会浓白一些,在汤中不要加入酱油,然后加入淀粉水烧开汤搅拌,这样汤会浓白一些. 二、排骨莲藕汤的做法: 食材:排骨500克、莲藕100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、淀粉10克、盐6克、醋5毫升、鸡精4克. ...
