早点小吃的家常做法 早点小吃的家常做法有哪些

~ 1、手抓饼
原料：面粉500克
辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。做法：
盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
（1）案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
（2）撒上葱末。
（3）将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
（4）将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
（5）将面片合在一起，从一头将面片卷起来，轻轻地擀成薄饼。
（6）电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。
（7）用筷子抖一抖，即成手抓饼。
2、鸡蛋灌饼
原料：面粉500克，鸡蛋2个。
辅料：热水，凉水，食用油，生菜，甜面酱，辣椒酱，盐。
做法：
（1）食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。
（2）、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。
（3）和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。
（4）面团取出轻轻揉匀。
（5）取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。
（6）对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。
（7）卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。
（8）锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。
（9）将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。待两面煎成金黄色即可。
（10）烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱（辣椒酱），卷上生菜即可享用。
3、煎饼果子
原料：油条两根，鸡蛋2个，面粉200克，玉米面100克。辅料：小葱，甜面酱，食用油。
做法：
（1）面粉与玉米面的比例按2:1调好。
（2）平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
（3）鸡蛋摊平后撒小葱末。翻个面刷上甜面酱。
（4）放上生菜和油条，卷起来即成。

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羊池膦甲： 一、小笼包 小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻.小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃. 二、胡辣汤 胡辣汤又名糊辣汤,起源于河南中部.是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃.由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐. 三、无矾香酥油条 无矾香酥大油条是无明矾,无碱,无氨味的新技术发明,面团里加入牛奶来改变油条的颜色和酥脆度,成品颜色光泽外酥里嫩,膨松度强,空心大的优点,这种无矾香酥油条使人的身体更健康,更营养!

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羊池膦甲： 早点小吃有欢喜坨、馒头等等.其中欢喜坨的做法: 材料:糯米粉、面粉、白芝麻、白糖15g、食油50g 工具:铁盆、锅 1、准备好糯米粉、面粉、白糖. 2、糯米粉加入适量的凉水拌好. 3、和成稍干点的粉团;分成四份. 4、白糖加入面粉和少许油. 5、拌好成馅.(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦) 6、取一份糯米粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖馅. 7、滚满白芝麻. 8、做好四个欢喜坨胚子. 9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,滚动炸制,至熟.

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羊池膦甲： 早餐(¯﹃¯) 1、面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝. 2、烧饼 油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆. 3、热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝. 4、花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜. 5、煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜. 6、煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆. 7、三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜. 8、牛奶+醪糟+荷包蛋(这个味道很好很香哦,是我从电视上学的*^__^*)自己再搭配点上面的东西 早上还可以再加一水果,这些根据自己的需要可以随意搭配.早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果早上吃最好,但是要注意间隔半小时哦!!

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羊池膦甲： 早餐家常食谱早餐家常食谱,相信很多人都有过这种烦恼,天天吃包子,吃腻了,换一种,又没有什么想吃的,有的人干脆不吃.美好的一天,早餐时关键,它直接影响你...

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羊池膦甲： 1、谷物粥(红豆、小米、糯米、麦粒)、鸡蛋韭菜饼、蘑菇酱、糖拌西红柿、烤豌豆.睡觉前用电饭煲预约的.我早上起来做蛋糕.本来想做个好看的鸡蛋饼,结果很丑.荷兰豆放在水里煮,蘑菇女孩咀嚼.2、鸡蛋饼,揉成比较软的面团,静置15分钟左右,擀开,撒上油、盐、葱花,卷起来,擀成小圆饼.展平后擀成面饼,锅里放一点油,把饼放进去,两面煎.最后,用少许盐打一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中,和饼一起炒.也可以前一天晚上做好饼胚,放冰箱里,第二天再煎,这样可以节省早上的时间.

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羊池膦甲： 推荐两种做法给你.入门鸡蛋饼:1.准备一个鸡蛋,面粉一小勺,分别装在两个碗里面.2.在面粉中加入适量的清水或牛奶,先将面粉搅拌均匀.鸡蛋打散.3.将鸡蛋液倒入面粉里,然后继续搅拌均匀.4.开小火,把小平底锅烧热,先加入一点点...

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羊池膦甲： 鸡蛋煎饼 材料 鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐,清水适量,油适量.做法1.将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,太稠的可以加点冷水.2.葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用.3.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型.4.卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了.

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羊池膦甲： 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干 做法: (1)准备牛肉精肉并磨碎. (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎. (3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调...

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羊池膦甲： 我天天在家做早餐的,是这样什么 东西天天吃都 会腻.我说下我家经常吃的早点吧.利用周未把饺子包好冻冰箱里,周一、周四吃煎饺(这个根据个人喜好 煮蒸都 行)顺便告诉大家一个煎饺的好办法:用那种平底的火锅最方便,头天晚上把锅...

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