自制冰淇淋蛋糕的做法 冰淇淋蛋糕怎么自制
2、准备烘焙。将烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。在9寸蛋糕烤盘的底部和侧壁都涂上油，保证蛋糕不会黏在烤盘上。在烤盘中间撒一点儿面粉，晃动烤盘，使其底部和侧壁都沾上面粉。
3、过筛面粉和玉米淀粉。可以用筛子来过筛，也可以把面粉和玉米淀粉放在小碗里用打蛋器搅拌。
4、制作蛋黄浆。在一个大碗中，放入蛋黄、香草精和1/2杯糖，用搅拌器搅拌，直到蛋黄浆变厚、变白。这个过程大致需要5分钟。
5、制作蛋白浆。在一个中碗里放入蛋白和一点盐。用打蛋器或干净的搅拌器打至湿性发泡。继续搅拌，再加入剩下的1/4杯糖。持续搅拌，直到蛋白浆变得坚硬、光滑。
6、混合。小心地将蛋白浆倒入蛋黄浆，再把面粉倒入，用刮刀搅拌。注意一定不要搅拌过度！搅拌到蛋白浆、蛋黄浆、面粉混合在一起即可，倒入烤盘。用刮刀涂抹均匀。
7、烘焙。将烤盘放入烤箱。一般来说，烤35分钟是比较合适的。也可以拿一根牙签插入蛋糕中心然后抽出，如果牙签是干净的没有任何蛋糕浆，就可以了。将蛋糕从烤盘中取出，倒置于铁架子或盘子上，彻底晾凉。
8、切片。用大号齿刀，沿顺时针方向从蛋糕腰部将它切成两薄片。两片都包上塑料薄膜，放入冰箱冷冻几个小时。等它们都冷冻的很坚硬了，还可以再合在一起。
9、融化冰淇淋。把冰淇淋从冰箱里拿出放几分钟。等冰淇淋化到一定程度可以搅动了，用勺将冰淇淋挖出来，放到一个大碗里。用勺搅拌冰淇淋直到可以涂抹了，但不要太稀。
10、准备好蛋糕。在化冰淇淋的同时，把两片蛋糕从冰箱里取出。将一片蛋糕的薄膜去掉，放置在蛋糕盘上，另一片放在旁边备用。
11、一层蛋糕一层冰淇淋。将一品脱冰淇淋涂到第一片蛋糕上，可以用勺子、抹刀或小刀。注意不要把冰淇淋涂到蛋糕外面了，你可要做一层又厚又硬的冰淇淋哦！涂好后，把第二片蛋糕放在那层冰淇淋上，然后再在第二层蛋糕上涂一品脱冰淇淋。冷冻蛋糕。把蛋糕放入冰箱直到完全冷冻好，大致需要2至4小时。
12、制作鲜奶油。将一大勺冷水倒在明胶上，放几分钟，等明胶软化。待明胶完全溶解后搅拌它。将重泡打奶油倒入碗中，用搅拌器搅拌，打发至湿性发泡。加入明胶和糖，继续搅拌，直到奶油变硬。
13、不要反复搅拌，否则会形成黄油。可以往奶油里加入几滴食用色素使之与你的冰淇淋更搭。比如，如果你做的是草莓冰淇淋蛋糕，就加入几滴红色食用色素，做出粉色的奶油。
14、装饰蛋糕。把蛋糕从冰箱里取出，用刮刀把奶油涂在蛋糕顶上。如果你喜欢的话，也可以把奶油涂在蛋糕侧面盖住蛋糕层。
15、冷冻蛋糕。再把蛋糕放入冰箱冷冻，让奶油坚硬，然后冰淇淋蛋糕就可以食用啦！
好吃的冰激凌蛋糕怎么做 美味冰淇淋蛋糕的做法
淡奶油加入糖粉和色素，用电动打蛋器打发至干性发泡。11、把打发好的奶油，装入裱花袋里。12、取一个放晾的蛋糕杯，在顶部上方螺旋挤出花型，把华夫饼干放在下方。13、最后，在中间部分挤出花纹，再把一颗彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒装饰美美哒的诞生啦！14、最后我们可爱好吃的冰淇淋蛋糕就做好了 ...
冰激凌蛋糕的做法
12. 最后，再次将冰淇淋蛋糕冷冻至少4小时，使巧克力浇面凝固。制作完成后，将冰激凌蛋糕取出，待蛋糕稍微回温后，用温水沾湿刀子，在蛋糕表面切割，即可享用美味的冰激凌蛋糕。制作冰激凌蛋糕的过程可能会比较耗时，但只要按照上述步骤进行，就能做出一款美味的冰激凌蛋糕。同时，你也可以根据个人口味的喜好，...
3d冰淇淋蛋糕的做法
3d冰淇淋蛋糕的做法如下：主料：鸡蛋4个、细砂糖100克、低筋粉170克、玉米油30克、彩虹糖几颗、华夫饼几个、淡奶油100克、草莓粉少许、细砂糖15克、彩糖粒少许。1、准备好各种食材，将金龙鱼低筋粉过筛，淡奶油需提前冷藏一晚。2、将鸡蛋打入打蛋盆中，分两次加入细砂糖，用打蛋器进行全蛋打发。3...
怎么自做冰琪林蛋糕啊?
现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。 冻好以后，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做装饰。 冰淇淋配蛋糕的口感别具一格，相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会，其实做法很简单，现在就和大家分享一下吧！ 如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话，就可以买来现成...
冰淇淋蛋糕的做法
7. 将整个蛋糕放入冰箱，至少冷藏4小时以上，让冰淇淋层完全冻结。8. 在食用前，将冰淇淋蛋糕从冰箱中取出，并用刀沿着蛋糕的边缘慢慢切开。可以根据个人喜好，加上新鲜水果、巧克力酱或其他配料进行装饰。这就是制作冰淇淋蛋糕的基本步骤。追随这个简单的做法，你可以在家中制作出美味的冰淇淋蛋糕来享用。
西瓜冰淇淋蛋糕蛋糕与冰淇淋的完美组合
💞材料💞1.蛋糕部分：鸡蛋4个、牛奶50克、玉米油40克、低粉45克、抹茶粉5克、细砂糖35克 2.冰淇淋部分：蛋黄3个、牛奶40克、红心火龙果汁30克、细砂糖40克、淡奶油300克、装修巧克力少许 💞做法💞1.混合牛奶和油，搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉，混合后加入蛋黄搅拌 ...
冰淇淋蛋糕做法
制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 可可冰淇淋: 原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制作方法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。 3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀...
冰淇淋蛋糕的做法有哪些?
冰淇淋蛋糕是一种将冰淇淋与蛋糕结合的甜点，它既有蛋糕的松软口感，又有冰淇淋的冰凉甜蜜。以下是一些常见的冰淇淋蛋糕的做法：1. 准备材料和工具 冰淇淋：选择您喜欢的口味，确保其为高质量且易于切片的状态（稍软化但非完全融化）。蛋糕层：可以使用海绵蛋糕、布朗尼或饼干碎屑底层，根据个人喜好选择。巧克...
冰淇淋蛋糕是怎么制作的?
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冰 淇淋蛋糕乍么做
这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代，我就直接浇巧克力啦～7。如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点，就丑点啦，呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个...
局店金复： 冰淇淋蛋糕冰淇淋蛋糕冰淇淋蛋糕没错,就是冰淇淋蛋糕,口感美味,没有冰渣,... 简单易操作:超好吃,巨过瘾的做法步骤步骤 1取五个蛋黄,放入无水无油的容器内,...
九寨沟县18350698938： 怎么自己做冰淇淋蛋糕 - ？
局店金复： 冰激凌 原料: 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌.若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了.如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好
九寨沟县18350698938： 冰淇淋蛋糕做法 - ？
局店金复： 【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清...
九寨沟县18350698938： 冰激凌蛋糕在家怎么做 - ？
局店金复： 1杯鲜奶油、1杯全脂牛奶、1/2杯白糖(喜欢甜的话,请酌情增加白糖的用量)、1/4杯可可粉、4盎司黑巧克力(约112克)、1/2茶勺香草精、4枚蛋黄.做法:1、事先把冰激凌机的内胆在冰...
九寨沟县18350698938： 冰淇淋蛋糕怎么做丫？
局店金复： 冰淇淋蛋糕 好的奶油 一杯牛奶 1/2杯白糖 一勺香草 其他:调味料,巧克力糖浆,食用色素,巧克力片,切好的糖果或坚果,饼干,果汁,果仁巧克力饼(切成小块),蜜饯. 做法: 1.将奶油、牛奶、白糖和香草在小咖啡罐中混合. 2.加入调味...
九寨沟县18350698938： 冰激凌蛋糕怎么做? - ？
局店金复： 网上搜的……好像不用烤箱……草莓冰激凌蛋糕. 原料: 草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油、冰淇淋 做法: 1、 草莓洗净后对切2半,玫瑰露酒与白砂糖用微波炉叮30秒溶化后,将草莓放入其中浸泡20分钟 2、 桃酥用保鲜袋包裹...
九寨沟县18350698938： 怎么做冰激淋蛋糕 - ？
局店金复： 教你做冰激淋蛋糕: 材料:1杯糖,1/3杯黄油(放软),2个鸡蛋,1 2/3杯面粉,1小匙泡打粉,1/4小匙苏打粉,1/4小匙盐,1杯buttermilk, 1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放软) -烤箱预热到350F/175C -15*10寸的jelly-roll烤盘喷一...
九寨沟县18350698938： 做法,冰淇淋蛋糕怎么做好吃,冰淇淋蛋糕的家常做法 - ？
局店金复： 材料 黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗 做法1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜.(我的容器是十寸的.)2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完...
九寨沟县18350698938： 求冰淇淋蛋糕的做法 - ？
局店金复： 蛋 ... 4个 细砂糖 ... 120克 低筋面粉 ... 120克 盐 ... 1/4小匙 沙拉油 ... 3大匙 牛奶 ... 3大匙 冰淇淋 ... 1公升 草莓汁 ... 适量(或巧克力汁)制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 *9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片. 冰淇淋舀花形蛋糕...
九寨沟县18350698938： 怎么制作冰淇淋蛋糕? - ？
局店金复： 牛奶冰淇淋制作方法 【原料】牛奶250毫升,鸡蛋2个,细玉米粉1汤匙,白砂糖适量,清水适量. 【制法】①将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散、打透.用少量水将细玉米粉调成稀糊.②将牛奶倒入锅中,根据自己口味,适量放入白砂糖,加热至...
