双鲍菇虎皮蛋红烧肉食材明细
作者&投稿：龙静 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
主料包括：猪五花肉，其重量达到了惊人的2000克，丰富的脂肪和瘦肉相间，为红烧肉增添了丰富的口感和营养。双鲍菇，足足500克的新鲜鲍菇，其独特的菌香和肉质的搭配，将为这道菜带来层次分明的滋味。还有18个鹌鹑蛋，它们的小巧玲珑，将在烹饪过程中增添一丝意外的惊喜。
为了提升这道红烧肉的风味，配料不可或缺。葱段和姜片，各适量的添加，既能去腥增香，又能提升整体菜肴的色泽和层次感。而两颗八角，微妙的五香气息将为这道菜增添一丝传统红烧肉的经典风味。
辅料方面，选用的是2大勺李锦记红烧酱油，它能为红烧肉带来深沉的色泽和浓郁的酱香。1大块多晶冰糖，不仅能增加甜度，还能在烹煮过程中形成漂亮的红亮糖色。适量的盐和2勺料酒，为菜肴调味的同时，去腥提鲜。少许的醋可以中和油腻，增添一丝酸甜。最后，大喜大鸡精的适量加入，为整道菜增添鲜美，让每一口都能品尝到满满的幸福感。
悟肺祥迪： 主料: 鹌鹑蛋 300克 猪肋条肉(五花肉) 500克 调料: 姜 5克 色拉油 50克 料酒 50克 酱油 30克 白砂糖 15克 盐 4克 各适量 虎皮蛋烧肉的做法:1. 将鹌鹑蛋放入冷水锅中煮,煮沸后转小火略煮; 2. 捞出放入冷水中浸泡; 3. 剥去鹌鹑壳; 4. ...
临翔区17720735321： 虎皮蛋红烧肉的做法,虎皮蛋红烧肉怎么做好吃 - ？
悟肺祥迪： 主料 五花肉500g 鹌鹑蛋9个 酱油2大勺 盐5g 冰糖2大勺 姜4片 花椒 少许 香叶2片 八角2颗辅料 植物油 适量 料酒 少许 葱 适量步骤 1..先来煮鹌鹑蛋,连同冷水一起放入锅中 2..煮沸水,水开6分钟后,关火不开盖焖10分钟后将鹌鹑蛋捞出过凉水...
临翔区17720735321： 虎皮蛋焖红烧肉怎么做? - ？
悟肺祥迪： 材料:五花肉1斤 鹌鹑蛋20个 做法:1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;2 准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;3将五花肉清洗干净切成小块,将炒锅烧热,倒一点油润锅,煸香葱姜,倒入五花肉翻炒至变色;4 加入料酒,翻炒几下,再倒入生抽50ml,老抽10ml,翻炒几下,冲入800ml热开水,煮开后盖上盖子,转小火,炖40分钟,加入炸好的鹌鹑蛋再煮15分钟左右,开大火收干汤汁,出锅装盘即可.
临翔区17720735321： 蛋烧肉怎么做? - ？
悟肺祥迪： 材料:五花肉500克、鹌鹑蛋250克 调料:酱油、盐、糖、姜片、大料各少许 做法: 1.将五花肉洗净,沥干水分,切成小方块;鹌鹑蛋煮熟,剥皮. 2.锅中热油,蝙炒五花肉至出油,然后放入适量的酱油,炒至呈棕黄色. 3.加入水、盐、糖、姜片和大料、烧沸后撇去浮沫,再用小火烧至肉块酥烂、汤汁浓稠放入鹤鹑蛋稍炖即可. 推荐理由: 猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,鹌鹑蛋中含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可或缺的营养物质,具有健脑的作用.
临翔区17720735321： 猪肉怎样做才好吃 - ？
悟肺祥迪： 虎皮蛋焖红烧肉 材料 五花肉1斤 鹌鹑蛋20个 做法 1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去; 2 准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用; 3将...
临翔区17720735321： 虎皮蛋玉米红烧肉怎么做? - ？
悟肺祥迪： 虎皮蛋玉米红烧肉的做法、怎么做 原料:五花肉650克 玉米2根 鹌鹑蛋150克 调料:盐1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 白酒2汤匙(30ml) 老抽2汤匙(30ml) 生抽2汤匙(30ml) 姜片 葱段 八角(大料)2个 桂皮1块 香叶2片 做法:1 五花肉切成2x3cm左右的块,玉米切成小块.2 鹌鹑蛋煮熟后剥皮,小火慢慢煎成黄金色取出.3 锅里放少量的油小火把五花肉煸炒出油,加入姜片、葱段和调味料,加入开水超过肉表面2cm,大火烧开后转中火,加入玉米和鹌鹑蛋加盖中小火烧煮四十分钟左右,等汤汁收干后出锅.
临翔区17720735321： 红烧肉烧蛋怎么做? - ？
悟肺祥迪： 材料:带皮五花肉700g,鹌鹑蛋200G,八角3颗,姜5片,葱1根,老抽,盐,冰糖,白酒 做法:1.带皮五花肉洗净,切成长条块儿,热水焯烫一下,控水捞出; 鹌鹑蛋洗净,煮熟,剥皮,用牙签在上面多扎一些小眼(以便入味); 葱洗净切成...
临翔区17720735321： 太原烧肉的做法 - ？
悟肺祥迪： 步骤4 再将切好的五花肉倒入烧热的锅中大火煸炒,直到炒至颜色金黄.再倒入糖、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀步骤5 接着将煎好的虎皮蛋倒入锅中翻炒片刻,再倒入没过肉的热水步骤6 将葱、姜、盐倒入锅中后,开大火煮至沸腾步骤7 沸腾后再盖锅盖转小火炖45分钟
临翔区17720735321： 熟鸡蛋能做什么凉菜 - ？
悟肺祥迪： 去壳切成两半,与别的凉菜一起摆盘.
临翔区17720735321： 白蘑菇怎么做好吃白蘑菇的营养做法 - ？
悟肺祥迪： 食材明细 白蘑菇 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 水淀粉 适量 生抽 适量 花生油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤 简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤:1 1白蘑菇洗净备用. 简单的小菜---清炒白蘑...
