湿热灭菌法121°c时需要保持多久?

作者&投稿:怀晶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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湿热高压灭菌法121°c时需要保持时间15分钟。

湿热灭菌法是以高温高压水蒸气为介质,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,最终导致微生物的死亡,所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高,是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。湿热灭菌法可分为:高压蒸汽灭菌法、流通蒸汽灭菌法、和间歇蒸汽灭菌法。

一、原理

湿热灭菌的原理是使微生物的蛋白质及核酸变性导致其死亡。这种变形首先是分子中的氢键分裂,当氢键断裂时,蛋白质及核酸内部结构被破坏,进而丧失了原有功能。蛋白质及核酸的这种变形可以是可逆的,也可以是不可逆的。虽然无所谓动能行结构被破坏,若氢键破裂的数量未达到微生物死亡的临界值,则其分子很可能恢复到它原有的形式,微生物就没有被杀死。为有效地使蛋白质变形,如采用高压蒸汽灭菌时,就需要水蒸气有足够的温度和持续时间,这对灭菌效果十分重要。高温饱和水蒸气可迅速使蛋白质变形,在规定操作条件下,蛋白质发生变形的过程即微生物死亡的过程,是可预见和重复的。微生物的灭活符合一级动力学方程,微生物死亡速率是微生物耐热参数D和杀灭时间的函数。即在给定的时间下被灭活的微生物与仍然存活数成正比。

二、湿热灭菌的方法

影响湿热灭菌的主要因素有:微生物的种类与数量、蒸汽的性质、药品性质和灭菌时间等。

(1)流通蒸气灭菌法:是指在常压条件下,采用100摄氏度流通蒸气加热杀灭微生物的方法,灭菌时间通常为30-60分钟。该法适用于消毒以及不耐高热制剂的灭菌,但不能保证杀灭所有芽孢,是非可靠的灭菌方法。

(2)间歇蒸汽灭菌法:利用反复多次的流通蒸汽加热,杀灭所有微生物,包括芽胞。方法同流通蒸汽灭菌法,但要重复3次以上,每次间歇是将要灭菌的物体放到37℃孵箱过夜,目的是使芽胞发育成繁殖体。若被灭菌物不耐100℃高温,可将温度降至75℃~80℃,加热延长为30~60分钟,并增加次数。适用于不耐高热的含糖或牛奶的培养基。

(3)高压蒸汽灭菌法:103.4千帕蒸汽压温度达121.3℃,维持15-20分钟。

湿热灭菌法 湿热法可在较低的温度下达到与干热法相同的灭菌效果,因为:①湿热中蛋白吸收水份,更易凝固变性;②水分子的穿透力比空气大,更易均匀传递热能;③蒸汽有潜热存在,每1克水由气态变成液态可释放出529卡热能,可迅速提高物体的温度。

湿热灭菌法一般采用121℃,灭菌20-30min,如果是产孢子的微生物则应采用灭菌后适宜温度下培养几小时,再灭菌一次,以用于杀死刚刚萌发的孢子。




在制作培养基时 有的高温灭菌是121℃ 而有的是115℃ 为什么? 因为葡萄糖...
一般含有糖发酵成分的培养基都是115℃灭菌,不仅是葡萄糖,其他的糖温度过高时也会发生一定程度的焦化,影响效果。如果是强选择性的培养基甚至煮沸就足够了,不需要高温灭菌。不含糖的培养基则多数需要121℃灭菌,不过也不一定,并不是依据含糖不含糖决定,而是根据培养基配置的说明书来进行消毒的,国家标准或者干粉培养基...

高压灭菌锅灭菌时间,温度,压力是多少
具体要求是,温度121度,压力0.12MPa,时间不小于8分钟.

常用物理灭菌方法有哪些?
1. 干热灭菌法利用干热空气达到杀灭微生物的目的。这种方法适用于耐高温但不宜湿热的物品,如玻璃器皿、金属器械等。干热灭菌通常在高温烘箱中进行,温度通常设定在160°C以上,持续一定时间,如1至2小时。2. 湿热灭菌法是利用高温高压的水蒸气来杀灭微生物。这种方法效率高,适用于大多数医用物品,包括...

如何计算121°灭菌锅的F值?
t分钟内的灭菌效果相当于在121℃下灭菌F0 分钟的效果。F0仅应用于湿热灭菌。135℃~145℃ 3~5小时;160℃~170℃ 2~4小时;180℃~200℃ 0.5~1小时;200℃以上0.5小时以上。在密封容器中装入医药品、水溶液等,这些物品属耐高温的物品,可用134℃~138℃的热空气,加热3分钟以上进行灭菌。

常用于干热灭菌法灭菌可靠性验证的参数是
常用于干热灭菌法灭菌可靠性验证的参数是F值称为F0值 对于热压灭菌法,参比温度定为121℃,参比微生物选择嗜热脂肪芽胞杆菌,其Z值为10℃,此时得到的F值称为F0值 常用灭菌参数 在检品中存在微量的微生物时,往往难以用现行的无菌检查法检出。因此,有必要对灭菌方法的可靠性进行验证。F与F0值可作为...

湿热灭菌法的湿热灭菌的方法
若被灭菌物不耐100℃高温,可将温度降至75℃~80℃,加热延长为30~60分钟,并增加次数。适用于不耐高热的含糖或牛奶的培养基。(3)高压蒸汽灭菌法:103.4千帕蒸汽压温度达121.3℃,维持15-20分钟。湿热灭菌法 湿热法可在较低的温度下达到与干热法相同的灭菌效果,因为:①湿热中蛋白吸收水份,...

湿热灭菌柜,工艺规程上温度是121度,灭菌30分钟。但我们验证实际测量数 ...
实际温度高点还好,如果是低了,哪怕是0.1℃,有部分时间是120.9℃,那按121℃30分钟的工艺要求,是不是全部都要报废?世界最顶级的灭菌柜制造商也不敢保证设备运行时温度不会波动!他们只保证波动在±0.5℃以内。我们通常要求灭菌任何时刻要100%在121℃以上,设备厂家没法,只好在软件设计时将实际...

属于物理灭菌法的是
属于物理灭菌法的是热灭菌法。1、物理灭菌法 物理灭菌法是通过物理手段来杀灭或去除微生物,以达到灭菌的目的。热灭菌法是其中一种常用的物理灭菌方法。热灭菌法利用高温来破坏微生物的结构和功能,从而达到杀灭微生物的目的。常见的热灭菌方法包括热水灭菌、干热灭菌和蒸汽灭菌。2、热水灭菌和干热灭菌 热...

湿热灭菌法湿热灭菌的方法
高压蒸汽灭菌法是更有效的方法,它在103.4千帕的压力下,将温度提升至121.3℃,并维持15-20分钟。这种高温高压环境能有效地破坏微生物的细胞结构,确保彻底灭菌。湿热灭菌的一个优势是,即使在较低温度(如121℃)下,由于水分子的穿透力强和蒸汽的潜热作用,也能快速传递热能,达到与干热法相同的...

灭菌的温度和时间如何确定?
t分钟内的灭菌效果相当于在121℃下灭菌F0分钟的效果。F0仅应用于湿热灭菌。135℃~145℃3~5小时;160℃~170℃2~4小时;180℃~200℃0.5~1小时;200℃以上0.5小时以上。在密封容器中装入医药品、水溶液等,这些物品属耐高温的物品,可用134℃~138℃的热空气,加热3分钟以上进行灭菌。

清水县18350233836: 为什么灭菌时控制条件为121摄氏度,30分钟? -
毋安赛威:[答案] 这是湿热灭菌条件 高压蒸汽灭菌法:103.4千帕蒸汽压温度达121.3摄氏度,维持15-20分钟. 湿热灭菌法 湿热法可在较低的温度下达到与干热法相同的灭菌效果,因为:①湿热中蛋白吸收水份,更易凝固变性;②水分子的穿透力比空气大,更易均匀...

清水县18350233836: 肉制品真空包装在100度可以杀菌吗 -
毋安赛威: 需要达到121度,具体如下 高压蒸汽灭菌法:103.4千帕蒸汽压温度达121.3摄氏度,维持20-30分钟.湿热灭菌法 湿热法可在较低的温度下达到与干热法相同的灭菌效果,因为:①湿热中蛋白吸收水份,更易凝固变性;②水分子的穿透力比空气大,更易均匀传递热能;③蒸汽有潜热存在,每1克水由气态变成液态可释放出529卡热能,可迅速提高物体的温度.湿热灭菌法一般采用121摄氏度,灭菌20-30min,如果是产孢子的微生物则应采用灭菌后适宜温度下培养几小时,再灭菌一次,以用于杀死刚刚萌发的孢子.

清水县18350233836: 最常用.灭菌效果最彻底的方法是 -
毋安赛威: 湿热灭菌,也就是高温高压灭菌,一般用121℃,15分钟.

清水县18350233836: 湿热灭菌条件是怎样确定的 -
毋安赛威: 开始加热,压力表到0.05pa时放气至0,(这步主要是为了之后更好到达温度) 继续加热,到121度,稳压20分钟. 如果是普通灭菌锅最好通过调压器来实现,不然很难控制温度保持在121度....

清水县18350233836: 水烧开100度可以杀死细菌,120度可以杀死病毒? -
毋安赛威: 很多细菌在100度的高温下都会死亡,但是也有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌. 芽孢的耐受性比很多细菌都强,高温短时间也能存活,一般来说芽孢都被杀死的话,其他的微生物都算是被杀死. 很多病毒在高温的情况下也会失去活性导致死亡,但不是所有的病毒都可以杀死.

清水县18350233836: 什么是灭菌,常用的灭菌方法有哪几种?
毋安赛威: 灭菌要求杀灭或清除致病微生物,还要求将所有微生物全部杀灭或清除掉,包括非致病微生物.常用的灭菌消毒法有(1)高压蒸汽法. (2)煮沸法. (3)火烧法. (4)药液浸泡法. (5)甲醛蒸汽熏蒸法.

清水县18350233836: 洗涤、消毒及无菌操作有何要求?
毋安赛威: 洗涤组织培养用的各种器具均应清洗后方可使 用.常用的洗涤液种类很多,主要有洗... 121°C的条件下,维持15 ~20分钟,最后关掉电源让其自然降压. 培养基的灭菌时间...

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