第一次做饭 作文500字
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来 ,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!
以前我家的饭都是妈妈做的,我和爸爸只要往桌边一坐,就会有美味可口的饭菜上桌。然而昨天可就不同了,昨天的午饭是由我这位第一次做饭的“小厨师”做的。要做饭,当然就要买菜,做事要做完整嘛!
上午九点来钟,爸爸骑着摩托车带我来到菜市场正门,给了我20块钱,让我一个人进去买菜。开始我心里十分害怕,拉着妈妈不放。妈妈握了握我的手,鼓励我说:“吕达,你一定能行,妈妈支持你。”听了妈妈的话,我松开了她的手,攥着手里的钱,走进了市场。市场里的人真多啊!一片繁忙的景象。吆喝声,讨价还价声,吵得人头脑发胀,我都快受不了了。我快速地买好了早已打算好的要做的菜,逃跑似地走出市场。
到了中午十一点钟,我就开始做饭了。第一次做饭真不容易呀!淘米时把衣服给弄湿了,切菜时又厚一块薄一片,重一刀轻一刀的。听着“嗤――嗤――”的切菜声,我真想扔下菜刀不干!
开始炒菜了。第一道菜是炒土豆丝。我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”。她先教我开火,我按照她说的方法,先按下开关,往左边一扭。火还没有点着,液化汽“滋滋”地冒着,吓得我不知怎么办才好。妈妈说:“嗨!关掉,关掉!用力往下按,对了对了……”我用力往下按,再往左扭,啪,噗―”火着了。一会儿工夫,锅烧得直冒烟,“顾问”叫我赶快倒油,我笨手笨脚地打开油壶盖,倒了起来。油“汩汩”地往锅里倒,妈妈连声喊:“行了,行了,停,停……”我却还在倒,哎,油又倒多了。我无可奈何地望着锅中的油,叹了一口气说:“唉,倒多了就倒多了吧!管它呢!”油烧得滋滋响,我把土豆丝和辣椒丢进锅中,“啪”,辣椒和土豆丝刚洗过,沾上了水,一下锅,油就溅了起来,炸到了我的脸上。我“哎哟哎哟”地直叫,恨不得把头缩进脖子里去。妈妈见了,说:“离锅远点儿,头别低得太下。”我照着妈妈的话去做,果然好多了。炒了几下,我又放一点点盐和味精,管它是多还是少,把菜装进盘子里。
就这样,我一共炒了三道菜。三道菜中,一道味道咸了点儿,两道又淡了点儿,但爸爸妈妈却说好吃。我想:他们是在鼓励我吧,这到底是第一次嘛!
记得那一天,我回到家发现家里空无一人,而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”,找遍家里没什么好吃的,只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说!
做什么呢?想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子,首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗,把鸡蛋往碗上一磕,可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破,好像骄傲的对我说:“哼,小样,想磕动我?没门!”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕,想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身,哎!平时看妈妈做得那样简单,轮到自己却那样难!清洗过后,我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋,啊,成功了!我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开,把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油,等油锅“滋啦啦”作响后,离着老远就倒入了鸡蛋液,吓的要命,生怕油迸到手上。还好还好!没事没事!我的手心都是汗。我长舒了一口气!过了一会,鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡,我把鸡蛋翻了翻,接着倒入西红柿,又炒了一会。一道菜就这样出炉了,我吃着菜,吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景,妈妈是多么的不容易啊!
一天,我在看电视,转到了美食节目。我不禁对电视里大厨的厨艺而感到惊叹,自己也心痒痒了。我大声告诉爸爸:“今天我来做饭!”爸爸先愣了一下,接着说:“好啊!你来当大厨,我来指导你怎么做好不好?”“好!”我爽快的回答。来到厨房,爸爸告诉我第一道菜是凉拌西红柿,我便做了起来,因为以前经常看到爸爸妈妈做西红柿,过程我基本上已经掌握了,我拿出菜板,挑了一个全身通红通红,非常饱满的西红柿,用海绵洗干净,放在菜板上准备切了,我使出“刀上轻功”,“嗖嗖”几下就切了下去,谁知第一步我就没做好,我切的时候动作太快,西红柿片的厚薄度没有掌握好,西红柿竟然变成了西红柿泥,爸爸看我没做好,便开始指导我,大拇指要放到这,食指顶在这,切的时候要慢一点......我又重新做了一次,果然这次做的比上次好多了。我又开始做煎鸡蛋。先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,敲开蛋壳,打在碗里,可是我竟然把蛋壳也进去了,爸爸无奈,只好把蛋壳捞了出来,接下来我又不敢把鸡蛋倒进锅里,害怕把油星溅到我身上,只好爸爸来完成这一步,但是我发现打完煎蛋,根本没有油星,原来油星溅出来的原因是这样的:菜里的水碰到烧开的油,因为水比油重,所以水就会钻到锅底,锅底下有火,水不停的在被加热,水就变成了蒸汽,跑出来,把油星也带出来了,所以油星就溅出来了。原来做饭也有科学道理。最后我撒盐,翻炒,煎鸡蛋终于出炉了。我又做了炒土豆片和炒丝瓜,我尝了一下,味道还不错,就是炒土豆片稍微有点生,没把握好火候。通过这次做饭,我感受到做饭的辛苦,我们应该珍惜每一餐饭,每一道饭菜都包含着浓浓的爱!
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我是个淘气的小女孩,我什么都做过。打雪仗啦.捏泥人啦.搞破坏啦这些我都做过,但唯独,我没有做过一回饭,每次看见妈妈在炒菜我心里总是痒痒的。
终于,机会来了,我见妈妈腰酸背痛,边跑过去说:“妈妈,你累吗?让我帮你做饭吧。”凭我三寸不烂之舌终于把妈妈说服了,我暗暗自喜。妈妈说,要想炒菜,就得先切菜。说着,妈妈便把一颗大白菜给我放在切菜桌上。妈妈告诉我,白菜要切成一块,一块的。我边听着妈妈的教导,边切菜。“呀呀呀,切得小了。”听妈妈的,我便切得大点。“哎呀呀,切得又大了。”我又调整,终于,我切的勉强正好了。
下一步便是热锅炒菜了,我兴奋至极。妈妈又说,要注意安全,小心被热油烫到。我也不知道自己听进去了没,便已经开凿热锅了。我正想添油时,妈妈叫住了我,说:“先不要着急,热热锅,人人都说嘛‘热锅凉油,炒菜更香,更健康’。”热了一会锅,我小心翼翼的把油倒进去,顿时锅里噼里啪啦的,我连忙跑到安全的地方。过了一会,油热了,我便把早就切好的葱花姜末放进去等一会。当闻到香味了,我赶忙把切好的白菜倒进去。刚一到进去,里面便刺啦刺啦的响,打开锅,我拿着铲子翻炒。时间一分一秒的过去,只见白菜越来越少,直至熟了,才停止缩小。我把菜盛出来,满屋里蔓延着炒白菜的香味,“啊,好香啊!谁炒的?”老爸问到。“是咱家的‘小淘气’炒的,多香啊!”
吃着自己炒的菜,心里美美的。这让我爱上了炒菜,真的,没有什么比自己炒的好吃了。
可以写之前以为做饭很简单,做起来才知道其实不容易,写两次失败,坚持到最后做成了,谈一下感受,坚持就是胜利!!也可以实际做以下简单的饭菜。
我也这样认为
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