罗勒叶在中国叫紫苏吗
2. 罗勒叶可以在亚洲热带地区野生或栽培中发现。
3. 在中国,云南、广西、广东、福建、台湾等地均有罗勒叶的野生种群。
4. 罗勒叶偏好生长在排水良好的土壤中,通常在九月收获,采收后需除去泥沙,洗净,切段,晒干。
5. 罗勒叶不仅可以晒干后使用,也可以鲜用。
6. 罗勒叶的使用部分来源于唇形科植物罗勒的地上部分。
7. 罗勒是一种多年生直立草本植物,全株散发着芳香。
8. 其茎部具有四棱,上部常分枝,颜色为紫绿色,表面覆盖柔毛。
9. 罗勒的叶子是对生的,呈卵形,先端尖锐,边缘可能带有锯齿或完全光滑,叶背有腺点。
10. 花朵呈轮伞花序,顶生于植株上部,每轮通常有约六朵花,花轴较长且被柔毛覆盖,花冠颜色淡红。
11. 结出的果实为卵形,颜色暗褐色。
12. 罗勒的花期通常在7月至9月之间。
罗勒可以和紫苏一起吃吗
罗勒和紫苏可以一起食用**。罗勒和紫苏在成分和性质上没有冲突,它们都具有独特的香味和药用价值。罗勒的嫩茎叶可以炒菜或蘸面粉浆油炸,而紫苏则主要用于海鲜的去腥、去湿,同时具有散寒、理气的功效,也可以用来治疗感冒风寒。
西餐的紫苏罗勒叶
而甜罗勒,又名兰香、香菜、丁香罗勒、紫苏薄荷等。为目前最普遍栽种品种,主产于美国加州、西班牙、意大利、法国、埃及、保加利亚、马达加斯加与墨西哥。2、紫苏叶性味辛温,具有散寒、理气的功效,还能治感冒风寒。紫苏是中国人的一种叫法,在西餐里面没有这种调料,而用罗勒来替代。
披萨酱里的罗勤是什么啊?
是一种香料 罗勒 Basil 味道甜香,也叫紫苏叶,九层塔
罗勒是什么
罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢普通的超市没有卖的,大的超市卖场会有,其他购买方式如下1在某宝买罗勒香料,用来做饭熬汤做面披萨的时候可以放一点2如果要新鲜的罗。罗勒也叫紫苏,是一种香草料植物。罗勒 别名 九层塔金不换圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小...
什么是罗勒叶?
味辛,性温。具新鲜的丁香气味。叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。罗勒/九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物, 事实上,包括薄荷、薰衣草、鼠尾草、迷迭香、...
请教紫苏的吃法有哪些?
紫苏又名罗勒,有干鲜两种。干的紫苏碎可以做烧烤的用腌料,或者洒在烤,炸一类的菜肴上。鲜的紫苏叶可以做汤,煮粥,也可以洒在蒸鱼等食物上,使用方法和香叶类似。
西餐的紫苏罗勒叶
甜罗勒,也称作兰香、香菜、丁香罗勒或紫苏薄荷,是目前最为普遍的罗勒品种,其主要产地包括美国加州、西班牙、意大利、法国、埃及、保加利亚、墨西哥以及马达加斯加。2、紫苏叶在中医中认为具有辛温的特性,能够散寒和理气,有时也用于治疗风寒感冒。在中国,紫苏叶被称为轮樱紫苏,但在西餐中并不使用这种...
潮汕人烧海鲜放的一种叶子叫什么
罗勒叶,basil,台湾叫九层塔,北方的品种也叫紫苏,南方的品种叫泰国罗勒。
罗勒叶在中国叫什么 罗勒叶是什么植物
罗勒叶在中国叫九层塔叶,也叫鱼香菜,罗勒叶是多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。花期7~9月。罗勒叶主要分布于亚洲热带。中国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间...
罗勤 植物
罗勒由印度传入中国,罗勒为印度语的译音,我国台湾的品种气味近丁香,主要有绿、红茎两种。罗勒普遍生长在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非都有生长,高度不超过50公分。它是一种草本植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色。传说中的罗勒……传说中,耶稣受难复活,坟前开满紫苏,除了代表其神性外,更强调生命...
郝冉龙胆: 紫苏(学名:Perilla frutescens),古名荏,又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂?\、皱叶苏等,是唇形科紫苏属下唯一种,一年生草本植物,主产于东南...
翠云区17710377864: 罗勒叶是中文叫什么? - ?
郝冉龙胆: 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.味辛,性温.具新鲜的丁香气味.叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感.清油可用于香水或香皂中增加特别香味.叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用.可作菜肴调味,能辟腥气.多用于意大利菜肴
翠云区17710377864: 紫色叶子的菜叫什么名字 ?
郝冉龙胆: 紫背菜、紫甘蓝、洋葱、苋菜、紫罗勒、椿菜、红油菜苔、紫苏、龙头菜、红凤菜.1、紫背菜:紫背菜的叶片正面是绿色,背面是紫色,它不仅口感细滑美味,营养价值...
翠云区17710377864: 紫苏和罗勒是一种东西吗??
郝冉龙胆: 紫苏、罗勒、九层塔之所以混淆不清,主要就因为它们本来都算是「亲戚」,再来就是译名的分歧让大家更眼花撩乱了. 很多资料都显示罗勒、九层塔是别名,罗勒/九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物,事实上,包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷...
翠云区17710377864: 别称“罗勒”或“金不换”的草本植物名为什么 - ?
郝冉龙胆: 九层塔罗勒是一种草本植物(中草药),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香.罗勒又名兰香,是一个庞大的家族.目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒...
翠云区17710377864: 世界十大香的植物排名(10种世界上带香味草本植物) ?
郝冉龙胆: 罗勒罗勒是一种经常被用于烹饪的唇形科植物,植株矮小娇嫩,叶片散发出强烈刺激的香味.罗勒属的植物品种繁多,它们的香味随品种不同而不同.罗勒属植物中的甜罗...
翠云区17710377864: 罗勒叶酱的做法 - ?
郝冉龙胆: 罗勒松仁调味汁(Pesto Sauce)淡翠绿色,味道浓郁,是意大利餐厅中的必备之物.意大利原名为al pesto,用英语表示为Pesto Sauce.其中Sauce的意思是酱汁,调味汁. 罗勒松仁调味汁的做法: 原料:新鲜罗勒(basil)叶(中国称罗勒为紫苏)两杯,蒜瓣(garlic cloves)三个,松仁(pine nuts)三汤匙,纯橄榄油(extra virgin olive oil)半杯,帕尔玛芝士(grated Parmesan cheese)半杯,食盐和胡椒粉适量.再加少许的意大利香脂醋. 制法:将所有的固体原料放入食品搅拌机内,在搅拌的同时,徐徐加入橄榄油,直至搅拌均匀即可.
翠云区17710377864: 什么是罗勒叶? - ?
郝冉龙胆: 罗勒叶就是紫苏叶.没错的.
翠云区17710377864: 罗勒和香叶是不是同一种调味料? - ?
郝冉龙胆: 罗勒是紫苏的叶子,又叫九层塔 中餐的香叶是桂树的叶子 以上 另外灵香草俗称灵草,是做麻辣火锅中用的一种,和香叶、罗勒不是一个东西
翠云区17710377864: 请问紫苏和紫罗勒是不是一中植物??
郝冉龙胆: 不是哦!紫罗勒是唇形科罗勒属,一年生草本,紫罗勒是罗勒的栽培变种,株高20~40cm,茎钝方形,全株暗紫红色.叶对生,卵形或长椭圆形,叶面微皱,叶缘有不规则锯齿状浅裂.花期在夏季,轮伞花序6,花排列成假总状花序,小花白色...