瑞安节日的民风民俗

瑞安的民风民俗~

瑞安市，地处上海经济区和厦漳泉金三角之间，是中国浙江省下辖县级市，由温州地级市代管。主要有下面6种民风民俗。

春祈拦街
温州城内每年农历二月初一从康乐坊开始，至三月十五日五马街止，主要街道依次举行祈福活动，称“拦街福”，为地方性传统节日。 拦街福举行之日通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩。气氛热烈。街头还上演戏曲、弹词、木偶，以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动之大成、同时家家设祭台、摆盆景。陈花卉，称作“花祭”、店铺以减价招徕顾客，各方游客云集。人晚灯灿辉煌管弦齐作，城门大开，任人出入、活动至午夜才息。
第二天，别处街道又举办“拦街福”。 “拦街福”中，西郭三港殿前大寿桃最为精奇、米制寿桃高齐屋檐，阔跨街面。上置《西游记》、《水浒》、《三国》各米塑人物数达几百个，此外尚有蒲清州珠囤，状如亭系由数十万颗彩珠扎成、囤上构织戏曲人物、龙凤和各种图案五光十色，眩人眼目。

七夕
七月初七为乞巧书、各家用米粉制成舌状糖糕，称作“巧食”。七夕晚，巧食系以小孩端午所佩“长命缕”，掷于屋瓦上，让喜鹊衔去搭桥，帮助织女星渡过银河。

做清明饼
在清明节前，温州城乡家家磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”。在山区，则采清明草作饼。清明草，即绵菜，也叫“米菜”。学名叫“鼠曲草”，一年生草木。清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶，人们采摘叶顶，洗净捣烂，和之糯米粉，以鲜笋、芥菜、肉丁为馅，制饼蒸熟而食。有的人家，从田间采来绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等野菜或青草后，先炊熟晒干，磨细作为饼馅，和上米面或面粉制饼，用两片香泡叶包裹，然后，在饭锅中或蒸笼中蒸熟即成，俗称“蒿饼”。在泰顺，先一日，以绵菜叶或蓬蒿和米粉，馅糖阿日馒头，谓之“蒸糍”。绵菜，色青具有韧性，不但好吃，且贮藏得久，有暖胃作用。清明日这天不举火，以冷食为果腹之物，这即古代为纪念介子推焚绵山取寒食之遗意。

插香柚、插香
相传七月二十三日(或廿九)，为“地藏王节”，在温州，俗称“地藏王菩萨生日”。民间传说，地藏王是个肩负大地的神佛，一转肩，大地就会发生地震。此日，民间从早到晚，禁水泼地，俗信污水倒地，地藏王生气，会发生天摇地动，房屋倒塌。是夜，温州民间有“插香柚”的习俗，也有称“点柚灯”的。这时，正是秋米柚成熟的日子。在温州苍南等地，每家要挑选一个碧绿滚圆的最大最熟的新柚子，首先用菜刀把柚子的顶部切平，然后用一米长的竹子插进柚子底部的中央，要求插得牢固，最后在切平地顶部插上已点燃的香与烛。要求香围成圈圈，最好围上好几重，蜡烛一定要插在香围成圈的正中央，这样，柚球就做好了。当晚，举行插柚球仪式，由孩子头召集本地方的小孩每人高举柚球，唱着童谣，全地方的男女老少都过来围观。仪式结束后，把柚球插在自家门前，烧一些金银纸，或供上一些祭品，祷告神灵消灾得福，延年益寿。第二天把插在大门前的柚球取下，把柚切开，然后全家把柚果吃尽，据说吃了柚果，可以避凶趋吉。 温州市区，则是家家户户在阶下、墙脚、路边插香烛。孩子们把柚子摘来，在四周插上香，点一对蜡烛，挂在屋檐下，好像遍体火光的星球。只见处处火光熠熠，香雾腾腾。

掸新
一般都在年底二十日或祭灶前后，家家选吉利日子，打扫门庭，上至椽瓦，下迄沟渎，所有屋角、栋边，都要用长竿扎上扫把，处处刷过，并洗涤所以用具，准备干干净净过新年，也叫“掸新”。旧时，在苍南，长工回家过年，故有“长年不吃二十四饭”之说。现在，每年农历二十四前后，仍沿袭腊月“掸新”风俗，全城开展以扫尘迎新为中心的清洁卫生运动。 新年风俗 开门炮 大年初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓“接年”。

打“开门炮”
也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音洪亮清脆，最为吉祥。俗信打“开门炮”越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时，还口中念念有辞:“开大门，放大炮;财亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿如云锦，行程了满堂瑞色，喜气洋洋。 每年除夕入夜，家家户户也要放鞭炮，这叫“打关门炮

泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族节日中影响面最大，参加人数最多的节日。泼水节是傣历新年，相当于公历的四月中旬，节日一般持续3至7天。第一天傣语叫“麦日”，与农历的除夕相似；第二天傣语叫“恼日”（空日）；第三天是新年，叫“叭网玛”，竟为岁首，人们把这一天视为最美好，最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，互祝吉祥、幸福、健康。人们一边翩翩起舞，一边呼喊“水！水！水！”，鼓锣之声响彻云霄，祝福的水花到处飞溅，场面真是十分壮观。
泼水节期间，傣族青年喜欢到林间空地做丢包游戏。花包用漂亮的花布做成，内装棉纸、棉籽等，四角和中心缀以五条花穗，是爱情的信物，青年男女通过丢包、接包，互相结识。等姑娘有意识地让小伙子接不着输了以后，小伙子便将准备好的礼物送给姑娘，双双离开众人到僻静处谈情说爱去了。
泼水节期间还要进行划龙舟比赛。比赛在澜沧江上举行。一组组披红挂绿的龙舟在“堂堂堂”的锣声中和“嗨嗨嗨”的呼喊和哨子声中，劈波斩浪，奋勇向前，把成千上万的中外游客吸引到澜沧江边，为节日增添了许多紧张和欢乐的气氛。

　　清明
　　清明节，瑞安古有拾香草（摘绵菜）为寒食饼（俗称清明饼、清明馍糍），折柳插门，鸣钲上冢家的习俗（现清明饼大部以炊糕代替。近山一带的绵菜饼已成为珍稀食物，又有采山蕨顶炒粉干为馈友菜肴）。县城有城隍出巡，百姓若干人自愿扮阴曹判官、无常、囚犯，披枷带锁，谓可消灾免厄，吸引市民围观。城隍回殿时，用纸糊大无常，令人挟之行右；最后，用火药点烧之，可免鬼祟。城隍出巡的古俗现已废除。
　　今清明节，市区机关、学校到烈士陵园扫墓、献花圈，参观革命烈士纪念馆，缅怀、悼念先烈。近年，为森林防火，群众扫祖墓改点香烛烧纸为献鲜花。

　　端午（五月初五日）
　　端午俗称"重五"，有包粽，门悬蒲艾，画钟馗于壁；傍午饮雄黄酒，浴兰汤，以五色线系小儿臂（名长命缕）、挂香袋和划龙舟等习俗。画钟馗之俗今已废。
　　划龙舟 好事者于四月朔日在社庙中开社击鼓，集众敛钱，为造龙舟之资。舟成，必在吉日五更"上"水（下水），"上"水时，先将龙舟头放在河中农舟上，将农船向河心缓缓划出，待龙舟全身下水后，各划手及舵、鼓手口衔杨梅，上舟就位。鼓手先击鼓边，发轻声，各划手用手正面、转身各划水三下，后随鼓手击鼓心发出之巨声，各人口吐杨梅，大呼："划啊！"即猛用楫划水向前，仿古战场军队先"衔枚"埋伏，后呼喊冲锋状、煞是威风。新龙舟"上"水后，即在邻村或同姓村落献艺，邻村亲戚均摆"香案"（酒、果品、糕饼及面巾、汗衫）相待。塘下塘西龙船比一般龙船长二档（18档），称"龙娘"，不参加比赛，但作比赛裁判。但历来各村龙舟竞渡常因"村仇"而酿成械斗，清末以来，政府常禁而不止。50年代，政府加强组织、引导，但械斗未能根除。80年代禁止后，已未见再兴（农民、市民忙于务农务工、经商，少闲暇也是原因之一）。

　　中秋（八月十五日）
　　古时，以粉面作月饼，夜邀宾朋、陈月饼赏月，或依栏临江观潮赏月。欢乐、歌饮达旦。现茶食店做芝麻月饼，居民购月饼相互馈赠。瑞安茶食店所做之"空心月饼"，为瑞安特产；还有大小月饼相叠悬挂，谓之"套月"（饼），销往浙南各地。以百年老店李大同号最为着名，旅台湾瑞人最爱此家乡月饼。20世纪80年代以来，每逢中秋，政协等单位邀请旅瑞华侨、侨眷及旅瑞港、澳、台胞和家属召开座谈会，以示祖国、故乡不忘游子，以慰游子思亲之情。

瑞安有一些独特的民风民俗，其中包括：
1. 春祈拦街：每年农历二月初一至三月十五日，瑞安城内会举行祈福活动，称为“拦街福”，是地方性传统节日。活动之日，通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩，同时家家摆祭台，设盆景，陈花卉，称作“花祭”。
2. 七夕：七月初七是乞巧节，在这一天，人们会用米粉做舌状糖糕，称作“巧食”，并让孩子们在瓦上掷“巧食”，以象征织女星渡过银河。
3. 做清明饼：在清明节前，瑞安城乡家家磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”。
4. 插香柚、插香：相传七月二十三日是“地藏王节”，在这一天，人们会插香柚、插香，以表示敬仰和祈福。
5. 中秋节：八月十五日是中秋节，人们会用粉面做月饼，夜邀宾朋、陈月饼赏月，或依栏临江观潮赏月。
以上就是瑞安的一些民风民俗，每个节日都有其特殊的传统仪式和内涵。

---

株洲县18853751413： 瑞安的地形气候、地形、名胜古迹、文化遗址、风俗习惯、家乡名人 - ？
苗炉亚奋：[答案] 瑞安市,为中国浙江省下辖的县级市,由地级温州市代管.瑞安,位居我国黄金海岸线中段,地处上海经济区和厦漳泉金三角之间.这里气候宜人,物资产丰富,属江南鱼米之乡.自古市井繁华,商贸发达,人文荟萃,郭沫若曾题联“玉成桃李,海涌波...

株洲县18853751413： 瑞安过新年的习俗 - ？
苗炉亚奋： 参考答案; 冬至吃汤圆冬至称“至日”,俗称“冬节”.这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻糍.汤圆的馅为甜糖或芝麻,也有咸肉汤圆.而麻糍则要先把糯米炊熟,捣韧做成块形,然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉,即为麻糍,麻糍...

株洲县18853751413： 瑞安有什么风俗习惯?？
苗炉亚奋： 端午节人们划龙舟,吃粽子,好不热闹,吃黄酒辟邪,到冬至时人们吃汤圆,吃完汤圆就表示有大了一岁

株洲县18853751413： 瑞安过年作文要按瑞安过年的习俗来写. - ？
苗炉亚奋：[答案] 只是告诉你哪写习俗! (瑞安过年很一般的.没很特别的)一般快过年的时候.有去捣年糕的.还有买些年货.好象还有烧酒的! 感觉我家每年过年都有吃腊肉.很多很多.偶妈妈烧的! 正月嘛就叫些亲戚来自己家吃呀.还有拜年什么的.. LZ你没过年过吗?

株洲县18853751413： 中国传统节日及风俗有哪些?？
苗炉亚奋： 1、春节春节,即农历新年,农历正月初一,是一年之岁首、传统意义上的年节.俗... 风俗:小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等.16、除夕除夕,即岁除之夜,它与...

株洲县18853751413： 瑞安的和平阳订婚习俗 - ？
苗炉亚奋： 具我所知: 各地也有不同的习俗,具体以飞云江为界,飞云江以南的,如飞云,平阳,苍南一带,他们的订婚比较简单,彩礼在2——8万之间就够了,女方全拿,没回礼,当然这里没包括你要给女方1-2万的衣服钱,还有你要买好12样东西一起挑过去,有一对鸡,一对鱼,猪头,猪尾,桂圆,荔枝,莲子,花生,金呐,红的小发糕,还有两样忘了;飞云江以北这里,其他习俗差不多,但彩礼要10万以上,女方不回,但女方基本都会有陪

株洲县18853751413： 春节元宵节清明节端午节重阳节中秋节的习俗 - ？
苗炉亚奋： 春节习俗:每到大年bai初一这du天,人们便有了拜年、贴春联zhi、挂年画、贴窗dao花、放爆竹、内发红包、穿新容衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼、磕头等活动和习俗. 元宵节习俗:元宵节是春节之后的第一个重要节日.吃元宵,赏...

株洲县18853751413： 关于建德春节的民风民俗 - ？
苗炉亚奋： 1、祭灶 祭灶古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安.因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神,请求他上天后多说好话、吉利话.这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”.除...

株洲县18853751413： 南桥过年时的风俗 - ？
苗炉亚奋： 春节的习俗春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今. 扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧...