2000人的食堂 午餐每人10元的标准，菜品要怎么搭配
两荤一素，可以不用汤。例如一个炒凤尾+蒜薹炒肉+西红柿炒蛋 再配饭
一天每人共计10元：
早上：小米稀粥,馒头、拌咸菜、小葱豆腐
中午：主食馒头、米饭、馒头、面条、花卷、馒头、馅包子
菜：洋白菜、肉末+豆腐、青菜、小红萝卜、韭菜
晚饭：馒头+时令菜
一周菜谱：
（一）茭白肉丝素什锦
主菜：鲜肉、茭白、菜椒。
副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。
（二）海带肉丝素什锦
主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。
副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。
（三）韭芽猪肝丝素什锦
主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。
副菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。
（四）莴笋肉丁木耳菜
主菜：五花肉、莴笋、胡萝卜。
副菜：木耳菜、花生、虾皮。
（五）肉末豆腐香菇小白菜
主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
副菜：小白菜、香菇。
（六）土豆肉排香菇菜心
主菜：肉排、土豆、西芹。
副菜：油菜、豆腐干丝、香菇。
（七）鸡蛋肉块生菜
主菜：鸡蛋、五花肉、青椒丝。
副菜：生菜、虾皮、枸杞子。
资料拓展：
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能 配制合理饮食的方法:
①根据具体情况（如性别、年龄、劳动强度），确定每日总热能及营养需要量。
②根据碳水化合物（占60%～70%）、脂肪（占20%～25%）、蛋白质（占10%～15%）所占一日总热能的比例，分别计算其需要量。
③确定每日需用的营养素后，根据食物所含的营养素计划每日膳食。
④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。
⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量，并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内，即符合要求。
6.一日三餐热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。
参考资料：均衡营养百度百科
两荤一素，可以不用汤。例如一个炒凤尾+蒜薹炒肉+西红柿炒蛋 再配饭
每天IO元菜一天吃什么菜
莫骨丹红： 一周菜谱: (一)茭白肉丝素什锦 主菜:鲜肉、茭白、菜椒. 副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳. (二)海带肉丝素什锦 主菜:鲜肉、海带、榨菜、青椒. 副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮. (三)韭芽猪肝丝素什锦 主菜:韭芽、...
潮州市18058935261： 二百人工地食堂十元一餐每天二餐,年租金十万有钱赚吗? - ？
莫骨丹红： 200人的工地食堂,年租金有10万块钱.但是他每天要吃两顿的话就是20块钱.一个人如果干一年的话,就6000多块钱,200个人的话就是100多万吧!去掉材料,缺人啊,至少能赚30多万.
潮州市18058935261： 承包出去食堂午餐8元每人、晚餐8元,宵夜6元,供餐人数午餐150人,晚餐35人,宵夜30人,另交承包费10000元 - ？
莫骨丹红： 你的表述不是特别让人清楚,下面我分两种情况给你回答:1、如果食堂是你承包给别人,我建议收取一年10000万元是可以的;2、如果别人承包给你,我建议你不要做.原因:每天就餐员工为150+35+30=215人;为了方便计算价格统一为8元/...
潮州市18058935261： 承包食堂预算 中餐40人 晚餐20人 1荤2素每天60人 买菜成本多少, - ？
莫骨丹红： 现在一荤两素基本一顿饭,每个人5-10块钱,所有每天平均人10-20块之间,你自己可以调控,
潮州市18058935261： 300人的工作餐,一荤两素,中午餐和下午餐,10元标准,求菜单 - ？
莫骨丹红： 1、大排一块,炒青菜,炒土豆丝成本6元左右.2、糖醋排骨,炒青菜,蕃茄炒蛋6元左右.3,炒鸡块,青炒包心菜,咸菜炒老豆腐7元左右,4、红烧肉,咸菜炒老豆腐,山药炒青椒
潮州市18058935261： 跪求机关单位食堂菜谱,每天就中餐:有16人吃饭,每人差不多10元钱标准,在四川.谢谢!？
莫骨丹红： 十六人,一百六十元,中午一顿还是够了,四斤,十块,五花肉三斤五十一块(周吃两次瘦肉,)肉里面的配菜算二十,,三个素菜,算四十,一个汤随便弄,调料每顿得十几二十块别小看,也只能吃一个肉,分成三桌,
潮州市18058935261： 食堂100多人用午餐,每人按照10元标准怎么准备?20元标准?30元标准? - ？
莫骨丹红： 你是哪个地区的,得按照你地区的物价给啊!要不就超标或者太少了啊
潮州市18058935261： 学校食堂午餐有10元,12元、15元三种价格的盒饭供选择,若经过统计发现10元、12元、15元的盒饭卖出数量恰好分别占50%,30%、20%,则卖出盒饭价格... - ？
莫骨丹红：[选项] A. 10元 B. 11元 C. 12元 D. 无法确定
潮州市18058935261： 所以公司决定午餐每人十块钱自己解决,我应该怎么下通知 - ？
莫骨丹红： 通知内写明原因,补助金额,在什么地方领取补助金,自己解决的起此时间就行了.
潮州市18058935261： 跪求工厂食堂一星期菜谱中晚餐一餐十元标准 要求一荤两个半荤半素两个素菜一 - ？
莫骨丹红： 星期一:早豆浆油条 午煎鱼 炒肉 青菜 黄瓜 士豆 晚猪小排 鸡杂 豆腐汤 绿豆牙 虹豆 星期二:早大饼馒头 午火腿 煎蛋 白菜 青瓜 苦瓜 晚猪小排 鸡杂 青菜汤 花菜 包菜 星期三:早煎姣子豆奶 午炖鱼 炒猪肝 胡萝卜 虹豆 煎豆腐 晚猪小排 鸡杂 紫菜...
