腌制酱黄瓜，腌整个的，用盐杀水可以杀几天，杀好以后可以用自来水洗吗
对于这个问题，你还是去互联网上搜索一下，看看网上是如何回答你的，也可以去当地有关部门咨询一下，只有这些部分才能正确回答你
海带芽如果含盐的，它一般不会生蛆，要是不含盐的海带芽，在常温下放得时间长会生蛆。
一般杀水1天就可以了，要是怕太咸就用清水冲一下，然后晾至表面无水，就可以腌制了，有水容易长毛七天
怎样腌黄瓜咸菜好吃
第四步：这个时候来准备我们的配菜，小米辣100克，生姜和大蒜各100克。大蒜一个一个剥确实很浪费时间，刚好家里的绞肉机可以派上用场了，还自带去蒜皮的功能，给我省下了不少时间，搅几下蒜皮全部去光了。所有配菜全部洗干净后，把它们放到一旁晾干水分。第五步：半个小时的腌制黄瓜已经全部蔫掉，...
家常腌黄瓜配方10斤
详情请查看视频回答
泡菜和酱菜有什么区别?
回答：泡菜是用盐水泡出来的,大概一个星期就可以吃了。酱菜是用辣椒酱,黄豆酱等酱料腌制的,用一坛子酱料将菜压进去。
怎样腌酸黄瓜
酸黄瓜腌制方法如下：1、买好黄瓜，清洗干净，要是青瓜就不用去皮了，要是黄瓜就要去皮，因为黄瓜的皮比较厚，故一定要把皮去掉，用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗，不要用自来水，因为是生吃的，怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它，拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
腌黄瓜的做法 腌黄瓜怎么做如何做好吃
口味：酱香味 工艺：酱酱黄瓜(一)的制作材料： 主料：黄瓜5000克 调料：甜面酱1500克,酱油1250克,糖色100克酱黄瓜(一)的特色： 红褐色，质地脆嫩，甜咸适口。教您酱黄瓜(一)怎么做，如何做酱黄瓜(一)才好吃 1.腌黄瓜清水撤咸，24小时后捞出晾晒至六七成干。2.酱油，糖色煮沸后掏出冷却与甜...
家庭腌黄瓜简单的方法
详情请查看视频回答
黄瓜咸菜怎样腌好吃?
买那种小黄瓜,洗干,切成大小均匀的长条,放盐腌一天,中间不断翻一下,摆好晾干,锅里放油,八角花椒白酒白糖熬开酱油,准备姜蒜,切片,一层黄瓜一层姜蒜,摆好,把酱汁倒进去,腌一天左右OK 腌黄瓜咸菜的做法大全配方怎么腌好吃又简单 酱黄瓜的 主料 黄瓜十斤 盐一斤 白糖一斤 醋一斤 酱油(海天红烧王)袋装两斤 姜...
怎样腌黄瓜好吃?
详情请查看视频回答
腌黄瓜配料表
在东北，咸菜在老百姓饭桌上的地位相当的高，甚至很多人每顿饭不吃咸菜就吃不下去东西。作为一名贪吃专业户，我本身也是很喜欢吃咸菜，进而喜欢腌咸菜的人，家里瓶瓶罐罐好多个，每顿饭都要配两个咸菜小碟，佐酒下饭统统搞定。既然说了这么多，下面就介绍个自己腌黄瓜的方法大伙儿可以尝试一下。材料：...
在家腌制黄瓜时,需要提前“杀”一下黄瓜的水分吗?
说明：所有标注“（可选）”用料，请根据个人爱好自由选择。这个酱腌汁可以一次腌渍500-1000克黄瓜。制作过程 1、黄瓜2-3只，约500克，清洗干净后，晾干表面水分。切葱段、姜片、蒜片，干红辣椒切段，怕辣的可把干红辣椒整个放入，只释放出干红辣椒的干香味道。2、把晾干水分的黄瓜对切8条，再切成7...
路钟泰脂： 一、洗净黄瓜,切成约一厘米厚瓜片,放入盆中撒上咸盐二、用重物压在瓜片上 5 小时左右杀水;三、酱油倒入锅内,放适量白糖、咸盐、姜丝、蒜片烧开,晾凉 备用;四、豆油适量倒入锅内,放花椒、八角烧开,晾凉备用.五、将瓜片...
双流县15232411623： 隆香坊酱黄瓜的腌制方法 - ？
路钟泰脂： 材料: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下...
双流县15232411623： 菜市场卖的酱黄瓜怎么做,菜市场里卖的都是整条的,吃起来脆脆,又带点酸甜味,如何才能做出来? - ？
路钟泰脂： 酱黄瓜的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法,供朋友们参考.酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、白醋各2大匙.小黄瓜洗净,去头尾,切成厚约半厘米圆片;红辣椒去蒂洗净,切小段.黄瓜放入碗中,加入A料抓拌匀...
双流县15232411623： 酱黄瓜腌制方法 - ？
路钟泰脂： 酱黄瓜——首先腌坯.黄瓜含水量高,腌制时要多次加盐,多次换缸.初腌时,100公斤黄瓜用盐15~18公斤、碱面80克以保绿,每天倒缸一次,2~3天后,换空缸,加盐20~25公斤复腌.复腌期间同样每天倒缸一次,约10~15天后即可腌成,...
双流县15232411623： 腌制酱黄瓜的方法? - ？
路钟泰脂： 准备材料:黄瓜:400克、生抽:20克、白砂糖:30克、蒜:4克、小米椒:3克、盐:15克、醋:30克. 1、黄瓜用清水清洗干净,然后去蒂切条,小米椒洗净切圈 2、将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,腌制3小时 3、将腌制好的黄瓜挤出黄瓜汁 4、碗中放入醋,生抽,白砂糖,蒜片,小米椒,水,搅拌均匀 5、倒入黄瓜,麻油,香油,搅拌均匀即可食用
双流县15232411623： 晒干的黄瓜怎么腌着吃 - ？
路钟泰脂： 1、准备材料:黄瓜:2000克、盐:200克、尖椒:200克、蒜:200克、姜:30克、白糖:70克、白酒:70克、味精:30克、老抽、老抽:共250克、花椒、大茴香:一小把.2、将晒干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里.3、生抽、老抽、花椒、大茴香煮开(生抽老抽可以自由掌握),冷却以后倒进容器里进行腌制.4、密封保存一两天即可食用.
双流县15232411623： 酱黄瓜怎么做 - ？
路钟泰脂： 一~ 原料: 黄瓜、盐、酱油、八角、红椒、白糖、料酒花生油. 做法: 1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分; 2、撒上足够的盐腌制一天一夜; 3、置通风处风干黄瓜表面的水分; 4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开; ...
双流县15232411623： 酱黄瓜的做法? - ？
路钟泰脂： 酱黄瓜脆嫩爽口、软中带脆,具有独特的风味,被誉为“酱菜之宝”.酱黄瓜解腻、开胃,可单独食用,也可作调料.酱黄瓜的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法,供朋友们参考. 酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、白...
双流县15232411623： 北方酱黄瓜怎么做? ？
路钟泰脂： 北方酱黄瓜1. 原料新鲜黄瓜100千克,食盐30千克,黄酱75千克.2. 工艺流程腌制—脱盐—脱水—酱制—成品3. 操作要点(1) 腌制:取洗净晒干的新鲜黄瓜100千克...
双流县15232411623： 求酱黄瓜的做法? - ？
路钟泰脂： 超好吃的酱黄瓜做法 一、新鲜的黄瓜(顶花带刺的那种)切成条,一个大的青辣椒切成小块(不要去籽),还有少许蒜片,姜片. 找个干净的盆,不能有油,先放一层盐,放一层黄瓜,在放一层盐,再放黄瓜,再放盐,再放剩余的黄瓜和蒜、...
