一百斤玉米里放1斤酒曲，两斤玉米里需要放多少？
你好，朋友
100斤玉米里放一斤酒曲，
两斤玉米里应该放，0.2两酒曲谢谢。
100斤玉米放500克酒曲大约能够出酒90斤。
1斤酒曲是10两 10斤玉米放1两 两斤玉米放0.2。希望对您有帮助，，谢谢你好朋友100斤米放一斤就去两斤玉米就可以放十克就可以了，这样他的比例更好。
如果按照你的这种比例，100斤玉米放了一斤酒去，那两斤玉米就相当于是0.02克！
求名师指点生料酿酒100斤玉米出50度白酒能出多少斤
500公斤玉米能酿多少斤50度的白酒？ 我就是酿酒高手、5斤粮食酿1斤酒65度以上、自己喝嘛度数底不好喝 流动式烧酒100斤玉米能出多少斤酒， 按1斤出3两的比例，1OO斤玉米可出3O斤酒。一百级玉米出50度的白酒能出多少公斤 100斤玉米出酒率65度计算，40%以上。 折算成50度白酒，出酒55斤...
一百斤玉米做多少白酒
100斤粮食，酿造清香型白酒出酒率可以达到45%以上，以65度白酒计算。这样计算下来可以45斤以上65度白酒。若是浓香型白酒出酒率就可以达到40%以上，芝麻香白酒可以达到30斤以上。出酒率根据白酒生产工艺有关，没有绝对的，一般都是波动值，合理范围都是可以的。
100斤玉米出多少酒
白酒酿造工艺不同，出酒率不同。最高出酒率达到50%，最低30%出酒率（折60度计算的。100斤粮食（玉米）出酒55度白酒，清香型白酒可以出50斤以上，酱香白酒出30斤左右，浓香白酒出40斤左右.
100斤玉米能酿多少酒
100斤玉米，以传统工艺酿酒产量在40斤左右；以现代工艺酿酒产量可高达100~200斤。传统工艺酿造的酒，出酒率低，品质好；现代工艺酿造的酒，出酒率高，品质则较差。小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高。在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米...
刚学做酒,每百斤玉米出酒不到30斤酒50度,敬请大家帮我指导
100斤玉米，以传统工艺酿酒产量就是在30斤左右，所以不用担心的。
100斤玉米出多少酒
白酒酿造工艺不同，出酒率不同。最高出酒率达到50%，最低30%出酒率（折60度计算的。100斤粮食（玉米）出酒55度白酒，清香型白酒可以出50斤以上，酱香白酒出30斤左右，浓香白酒出40斤左右.
100斤玉米烧出多少白酒
一般原则上说来，含淀粉越多的粮食，做出的白酒产量更高。小曲白酒比大曲白酒产量更高，生料酿酒比固态酿酒产量更高。酱香型酿酒工艺比其他酿酒工艺产量更低，工艺更复杂，酒质更好。其实浓香型的大曲白酒也是一样，投入的酒曲量都很大。产量都要低一点。小曲和生料酒曲，糖化能力更好，发酵更加完全和...
100斤玉米酿酒会产生多少酒糟!
100斤玉米出多少酒糟？ 100斤玉米一般作坊出60到70斤糟，那酒大约是30-40度；要是50度的酒大约是40斤糟。出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有关系，一般说,小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高。酿酒会产生甲烷气体吗 酿酒会产生甲烷气体。在酿酒过程中会有一种代谢旺盛的细菌—...
100斤玉米能酿多少酒
100斤玉米，以传统工艺酿酒产量大约为40斤，但是以现代工艺来酿酒产量可高达100—200斤。传统工艺酿造的玉米酒，出酒率低，品质好；而现代工艺酿造的玉米酒，出酒率高，品质则较差。另外，玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜...
一百斤玉米烧多少斤酒
100斤玉米酿140斤酒25度左右。补充：中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或...
法泡益平： 原材料:玉米、曲子、酒甑子. 1、先用水把包谷煮软,大约要煮10个小时,煮软后拿出来晾,使温度降低.2、晾了不再那么烫后,开始搅拌放到甑子里面发酵,发酵时间在30个小时左右,然后放到缸里面密封储存,要一个星期.3、可...
恩施土家族苗族自治州15224693612： 一百斤玉米放500克酒曲出多少酒? - ？
法泡益平： 100斤玉米放500克酒曲大约能够出酒90斤.
恩施土家族苗族自治州15224693612： 酿造纯粮玉米酒 有几种方法 - ？
法泡益平： 玉米酒制作方法如下: 新工艺酿酒方法,玉米属于壳类粮食,有3种发酵方法: 1.生料液态发酵:不用煮熟玉米,只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可.玉米粉碎,粉碎到接近面,适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘. 2.熟料液态发酵:把...
恩施土家族苗族自治州15224693612： 用玉米酿酒,一百斤玉米要用多少酒曲,发酵发好了是用 - ？
法泡益平： 玉米为百分之零点四,大米、小麦为百分之零点六,稻谷、荞为百分之零点三,冬季适当增加用量 我是这样用的,不同的曲也有不同的量我是这样用的
恩施土家族苗族自治州15224693612： 醇中醇酒曲固态酿酒使用方法每百斤粮食使用多少酒曲 - ？
法泡益平： 100斤粮食用7两酒曲
恩施土家族苗族自治州15224693612： 用玉米酿酒,一百斤玉米要用多少酒曲,发酵发好了是用水煮还是怎么做 - ？
法泡益平： 一百斤玉米要用七八两酒曲.发酵好了就可以蒸馏(酿酒设备)了呀,蒸出酒了呀. 补充一点:玉米发酵之前要粉碎.
恩施土家族苗族自治州15224693612： 我如果酿玉米酒,一百斤玉米放多少酒曲才好 - ？
法泡益平： 10斤
恩施土家族苗族自治州15224693612： 酿酒的酒曲为啥有的放得多有的放的少 - ？
法泡益平： 酒曲放的多 时间就短 发酵比较彻底,但是香味不够纯. 建议酒曲少放 时间长一些 要搅拌均匀这样发酵比较彻底而且没有其他的异味. 酒的味道比较淡而醇香. 还有就是你要发酵玉米 和高粱所放的量是不一样的 玉米中糖分比较多.要多放不然不能充分发酵.
恩施土家族苗族自治州15224693612： 1斤酒曲兑多少粮食? - ？
法泡益平： 1、说说酒曲、酵母的问题 酒曲一般用量在20~25%之间,酵母(活性干酵母)用量在千分之0.5左右. 2、异戊醇高,喝酒易头痛. 降低异戊醇的方法:稀释法 以后少放酒尾,然后逐渐掺合,分4次掺合,质量指标就会下来了,白酒中异戊醇少了,水味大,多了也不好. 按照你的说法,重新蒸馏,能够解决,重蒸损失8%左右的白酒,没必要加水降度. 虽然异戊醇高了一点,也不是太高,我见过太高的能够过100mg/100ml的含量. 3、酒尾不加之后,酒度会提高,降度之后,酒水感觉会淡薄. 原因是酸度降低了.你还要学习勾兑.发挥各个香味物质的比例才好.
恩施土家族苗族自治州15224693612： 一百斤玉米做多少白酒 - ？
法泡益平： 100斤粮食,酿造清香型白酒出酒率可以达到45%以上,以65度白酒计算. 这样计算下来可以45斤以上65度白酒. 若是浓香型白酒出酒率就可以达到40%以上,芝麻香白酒可以达到30斤以上. 出酒率根据白酒生产工艺有关,没有绝对的,一般都是波动值,合理范围都是可以的.
