马齿笕窝窝头蒸好是什么颜色的?
食材明细
马齿苋500g
面粉500g
盐适量
发酵粉5g
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
马齿苋窝窝头的做法步骤
1
马齿苋清洗干净,将大梗去掉,其余的用刀切略碎。
2
温水调和5g左右发酵粉、一勺糖,倒入面粉和马齿苋中。
3
揉匀,醒发半小时。
4
揉成窝窝头,放置半小时后,放蒸锅蒸15分钟,焖5分钟,可开盖。
5
成品一
6
成品二(窝窝头和蒜米很搭哦)
7
附:上次做的窝窝头,做法和此次做法唯一不同的是,上次马齿苋做之前用开水烫过,这次省略了这步骤,味道差不多。
食材明细
主料
马齿苋500g
面粉500g
辅料盐适量
发酵粉5g
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
马齿苋窝窝头的做法步骤
1
马齿苋清洗干净,将大梗去掉,其余的用刀切略碎。
2
温水调和5g左右发酵粉、一勺糖,倒入面粉和马齿苋中。
3
揉匀,醒发半小时。
4
揉成窝窝头,放置半小时后,放蒸锅蒸15分钟,焖5分钟,可开盖。
5
成品一
6
成品二(窝窝头和蒜米很搭哦)
7
附:上次做的窝窝头,做法和此次做法唯一不同的是,上次马齿苋做之前用开水烫过,这次省略了这步骤,味道差不多。
黄和绿之间的这种颜色看着很好看。
用这一个蒸锅头的话要看一下比例,相对来说如果放的很少的话,其实主要的颜色还是稍微一点点黄色的,有一点黄绿的感觉。
在农村,马齿苋做蔬菜是吃不饱的时候的蔬菜。蒸熟以后出现灰黑色,味道不好。
马齿苋菜团子怎么做如何做好吃
马齿苋菜团子的做法步骤:1.准备好新鲜的马齿苋,洗干净备用。2.把马齿苋随便切两刀,然后放面粉,盐拌匀。可适当加些水。3.团成团子入蒸锅,时间可以根据自己团子的大小调整。4.出锅后,可以蘸着蒜泥吃。马齿苋含有丰富的钾,能利尿消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚,有降低血压的作用。马齿苋素...
马齿苋馒头怎么做
马齿苋馒头的做法第三步 点击查看大图。切成自己喜欢的形状。4\/6 马齿苋馒头的做法第四步 点击查看大图。抽屉刷一点油,不用笼布,也不粘。先不要火,然后让他充分发酵一会儿,大概十分钟左右。5\/6 马齿苋馒头练习步骤5 点击查看大图。蒸半小时,再小火焖两分钟后开盖。加蒜水绝对好吃。我丈夫一次...
马齿苋吃法有哪些,马齿苋的5种吃法
2、马齿苋窝窝头:将马齿苋去根以后清洗干净并控干水分,控干水分后切成大小一致的小丁,然后把玉米面和水混合在一起揉成面团,醒发15分钟后加入马齿苋丁,最后把含有马齿苋丁的玉米面分成小的剂子,最后冷水蒸20分钟就可以吃了。3、马齿苋炒腊肉:将马齿苋在热水中焯水2分钟,发现颜色变化以后捞出切...
爱草窝窝头怎么做
4.发酵好之后,打开保鲜膜,拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑 5.蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。(蒸锅底部加水提前预热10分钟,在向上放入蒸屉)蒸出锅后就可以吃了 烹饪技巧 1、马齿菜市场有售,如果自己小区或者草地上有更加方便采摘了。2、马齿苋对身体有...
窝窝头怎么做好吃又简单,做法图解分享,三宝饭桌
具体步骤 第一步 1.夏天苋菜很多,遍地都是,可以多弄一点晒干留着秋冬天吃,秋收冬藏就是这个道理,把苋菜放水里泡2个小时以上 第二步 2.玉米面粉 第三步 3.萝卜切成丝,和玉米面粉以及泡好的苋菜拌在一起,放盐,醒20分钟 第四步 4.20钟以后,捏成窝窝头的形状 第五步 5.放在蒸锅里整1...
马齿苋窝窝头怎么做好吃
马齿苋窝窝头,这道传统美食以其丰富的营养和独特的口感深受喜爱。制作起来既简单又美味。首先,从新鲜的马齿苋开始,洗净后切成碎末,均匀地撒在面粉上,用手搅拌成细腻的面团。接下来,将面团分割成小块,轻轻搓成一个个圆润的窝窝头形状。为了让口感更佳,先将窝窝头在沸水中焯水,让其更加饱满。
蒸窝头放自发粉起什么作用
膨胀吧,酥酥的
窝窝头最早的作法
5.取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝 6.待全部做好胚后盖上屉布,静置15分钟。蒸锅加入水,放上潮湿的屉布,码上小窝头胚,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 窝窝头 材料 自发粉,玉米面,马齿苋,鸡蛋2个,盐,酵母 做法 1.将马齿...
马苋菜窝窝头的做法
2. 将切碎的马苋菜与玉米面粉混合。根据面粉的吸水性逐步加入适量的水,边搅拌边加水,直至面粉变成适宜的面团。3. 制作窝窝头。将面团分成小块,用手掌搓成圆形,顶部留出一个小洞,形成窝窝头的形状。4. 蒸煮。将制作好的窝窝头放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,直至熟透。5. 出锅享用。蒸熟后,...
窝窝头的做法大全
3、要是喜欢窝头吃起来软的话,和面时可将面团和到耳垂般软度即可,如果喜欢较硬,那么和面的时候就要少加水,将面团和得稍微干一点 窝窝头的好吃做法3、材料 自发粉,玉米面,马齿苋,鸡蛋2个,盐,酵母 做法 1.将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用...
臧尚苦参: 马齿苋肉馒头的做法 一、发面1.马齿菜洗净切碎,控干水分;面粉加用温牛奶泡过的酵母、马齿菜,和成面团2.放置温暖的地方发酵至2倍大小 二、烧肉3.五花肉切麻将大小的块;锅内放入花生油、白糖,烧糖色4.加入五花肉翻炒5.依次加入姜、葱、八角、生抽6.再加入老抽、蚝油、料酒7.再放入1小勺盐和糖,加入一瓶啤酒,烧开,转入铁锅炖煮;烧制汤汁收干即可 三、整形上笼8.反复揉面,这样揉出的馒头劲道光滑;搓成长条,切成一两左右的剂子9.取一份揉成窝窝头的样子10.放入2块五花肉,捏紧封口11.封口朝下,用双手搓,将馒头整形12.二次醒发20分钟;上笼蒸40分钟即可
禅城区17723635944: 干煸窝窝头怎么做? - ?
臧尚苦参: 窝窝头 材料 自发粉,玉米面,马齿苋,鸡蛋2个,盐,酵母 做法 1.将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时.半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用 2.将马齿苋剁碎,加入自发粉和半碗温开水一起搅拌.搅拌均匀之后盖上保鲜膜,在阳光下晒半个小时.目的是让面粉自然发酵 3.半个小时以后取出保鲜膜,加入玉米面粉再次搅拌,打入两个鸡蛋放入少许酵母,再次搅拌均匀之后盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟 4.发酵好之后,打开保鲜膜,拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑 5.蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中.蒸30分钟.(蒸锅底部加水提前预热10分钟,在向上放入蒸屉)蒸出锅后就可以吃了
禅城区17723635944: 马齿苋窝窝头怎么做好吃 - ?
臧尚苦参: 食材明细 马齿苋500g 面粉500g 盐适量 发酵粉5g 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 马齿苋窝窝头的做法步骤1 马齿苋清洗干净,将大梗去掉,其余的用刀切略碎.2 温水调和5g左右发酵粉、一勺糖,倒入面粉和马齿苋中.3 揉匀,醒发半小时.4 揉成窝窝头,放置半小时后,放蒸锅蒸15分钟,焖5分钟,可开盖.5 成品一6 成品二(窝窝头和蒜米很搭哦)7 附:上次做的窝窝头,做法和此次做法唯一不同的是,上次马齿苋做之前用开水烫过,这次省略了这步骤,味道差不多.
禅城区17723635944: 马蜂菜馒头发面怎么做如何做好 - ?
臧尚苦参: 主料 马峰菜1斤 面粉一斤 酵母5g 泡打粉2g 盐5g 马蜂菜馒头发面的做法步骤1. 马峰菜洗净控水 按个人喜好切一下之后混合面粉和各种调料2. 加点水揉搓成一大块发酵30分钟3. 之后揉成窝窝头,烧开水放入刷好油的篦子里蒸30分钟即可出锅
禅城区17723635944: 女性来大姨妈正常的是什么颜色 - ?
臧尚苦参: 你好,以下是正常的月经,是绝大多数女性的情况. 月经周期:正常范围25-40天,最好28-32天. 月经天数:正常范围3-7天(一般来说,身体较好的、或孕未育的3-5天干净;生过一个BB以后5-7天干净、无论生没生过但身体不算太好的,7-8...
禅城区17723635944: 鸭键熟了里面是什么颜色 - ?
臧尚苦参: 肉色,指淡黄色中略带红的颜色,近似皮肤色.肉色代表稳重,被看他是很普通的颜色,但却有着非凡的气质.肉色让我们感到温暖,幸福!
禅城区17723635944: 割完包皮伤口化脓是什么颜色的 - ?
臧尚苦参: 发痒是好现象,是伤口在长,对愈合伤口更快,尽量不要用手抓,以免伤口感染发炎,不利于伤口愈合,另外下边皮肤出现黑紫色,是血液不太畅通
禅城区17723635944: 龙虾的血是什么颜色的? - ?
臧尚苦参: 龙虾属于冷血生物,一般龙虾的血液是浅灰色 的.绿色血液多半属昆虫类的生物,红色血液则多属恒温动物,而少见的浅灰色血液多半是水生动物,如:虾、蟹.龙虾科包括11属:龙虾属Panulirus、岩龙虾属 Jasus、长须龙虾属 Justitia、脊龙...
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臧尚苦参: 窝头下面做个空心的小窝窝,是为了蒸汽能够较快地把它蒸透蒸熟啊! 窝头一般使用玉米面或用高梁面来做,而且是死面的,不容易熟,所以做成空心的.馒头使用白面来做,都是发面的,受热后会膨胀,体积增大,容易熟,所以不用费功夫做成下面.空心的
禅城区17723635944: 蔬菜名称大全 - ?
臧尚苦参: 蔬菜的名称有很多,我从几个方面来给大家举例说明.首先说一说长在地下的蔬菜,马铃薯,地瓜,山药,萝卜,莲藕,圆葱,芋头等等.再来说一说长在地面上的蔬菜,香菜,油菜,白菜,小白菜,蒜苔,茼蒿菜,芹菜,莴笋,圆白菜,芥兰...