什么菜对肝好？
1中医说法：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
1、大蒜：
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜：
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、荠菜：
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4、包菜：
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
5、蘑菇：
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
6、木耳：
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
参考资料来源：人民网-肝脏喜欢绿色食物 护肝必吃的8种蔬菜
胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
吃什么食物保肝护肝?
猪血、猪血有解毒、补肝肾的作用,肝脏不好的病人可多吃猪血,既能帮助排毒,又能养肝。肝脏不太好的话可以多吃海鲜,比如鱼类、甲壳类,可以帮助补充蛋白质,不过量脂肪,有助于修复肝细胞。日常生活中要多吃鸭子、甲鱼这类滋阴的食物,情绪不佳会导致肝火旺,消耗阴津,多吃补阴的食物能保肝养肝。3、养肝...
吃什么食物养肝护肝最好
中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。春天用菠菜来煲汤最佳，菠菜汤也可以清润肠胃，有助消化，缓解饱滞。茼蒿 绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清...
吃哪些蔬菜对肝脏好
对肝脏好的蔬菜有：菠菜、芦笋、蘑菇、豆芽等。1. 菠菜：菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，特别是铁元素，对于肝脏的健康有着重要作用。它能够加速新陈代谢，有助于排出体内的毒素，减轻肝脏负担。同时，菠菜中的抗氧化物质也有助于保护肝脏细胞免受自由基的损伤。2. 芦笋：芦笋是一种富含氨基酸和矿...
早春疏肝,仲春补肝,晚春平肝,春季养肝你做对了吗?
肝脏不好的人，最突出的表现还在于睡眠质量差，体内肝气郁结，肝火旺盛，肝气不顺，就会导致失眠多梦。·脸色发黑 肝不好，也体现在脸上。如果脸部肤色开始发黑、暗沉，说明如肝脏出了问题，肝脏受损，无法排毒，导致毒素滞留，影响到气血生发，就会造成脸色暗沉。·疲惫乏力 熬夜是会直接损伤肝脏的，当代...
吃什么菜对肝好
吃菠菜、西兰花、芦笋等菜对肝好。一、菠菜 菠菜是保护肝脏的理想蔬菜之一。它富含叶绿素，有助于净化血液，排除体内的毒素，从而减轻肝脏的负担。此外，菠菜中的多种维生素和矿物质也有助于维持肝脏的正常功能。二、西兰花 西兰花含有丰富的抗氧化物质，可以帮助肝脏清除体内的自由基，减少自由基对肝脏...
有哪种菜吃对肝有好处
中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血，养心，润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等；但因茼蒿辛香滑利，胃虚...
吃什么食物对肝有益、有好处?
脂类物质可促进肝细胞再生。提高血浆蛋白量。增强免疫功能及代谢能力。 3医生说鸡骨草煲汤对肝有好处 4多吃蘑菇等菌类食物对肝有好处 5饭中一小杯白酒对肝有好处 6酸奶是好东西,对肝有好处 7梅子对肝有好处 8乳鸽火锅对肝很有好处 9灵芝对肝功能有好处 10吃粥对肝有好处 11黄瓜对...
吃什么东西可以排肝毒
黄瓜：黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。海藻类：海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏...
护肝就吃这八种蔬菜
空心菜含有「黑胶质」，这种植物胶质可以将肠胃的有害毒物抓走，就像是警察抓坏人一样，所以具有解毒的功能肝不好的人，常觉得精神不济，吃饱后想睡觉，可以多吃空心菜，减少肝脏的负担。3. 蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、...
吃什么蔬菜和肉类对人肝脏有好处
保持消化道畅通。保持肠道正常菌群繁殖。富含维生素C的水果，如橘子、大枣、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等。蔬菜有：菠菜、香菜、油菜、芹菜、生菜、韭菜、西蓝花、黄瓜、青椒、油麦菜、蕨菜、苦菜、绿豆。养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如...
万孔喷昔： 风味特点、食疗食补作用:补肝养血,补虚.猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料.鲜香清淡,肝嫩菜绿,营养非常丰富.菠菜富含铁质,有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血.两者同用,共具养血补虚之效,对各种贫血症有较强的滋补食疗作用.原料:猪肝、菠菜各100克,香油5克,精盐3克,味精、花椒水各2克,清汤750克.制作方法:把猪肝切成小薄片;菠菜切成2厘米长的段.锅内加入清汤,煮沸后把猪肝、菠菜倒人,加入精盐、味精、花椒水,待汤再沸时,将猪肝、菠菜捞在汤盆内,撇净汤内浮沫,淋上香油,浇在汤盆内即成.
右江区18656481580： 什么食物对肝好:？
万孔喷昔： 澳洲JOJO护肝保肝奶蓟草胶囊比较有效,奶蓟草(Milk Thistle)是二千年来都是草药专家首选采用的草药,今日在欧美普遍用于预防及治疗肝脏损伤,被称为最有效的治疗肝病的草本之一.奶蓟草生命力及适应力极强,全株均含有大量的黄酮素,尤其是种子含量最丰富,其所富含的黄酮素统称为“水飞蓟素silymarin”,具有保护肝脏之功能.水飞蓟素是很强的抗氧化剂,能保护肝脏细胞避免受外来有害物质入侵,也能协助肝细胞之细胞膜阻挡外界有毒物质入侵,发挥解毒作用.另外它促进肝细胞中蛋白质合成,促肝细胞加速再生.
右江区18656481580： 什么食物对肝好?？
万孔喷昔： 荞麦、、卷心菜、、花椰菜、大白菜、、萝卜、菠菜、番茄、西葫芦、山药、豆腐、豆芽、绿豆芽、苹果、杏、香蕉、猕猴桃、葡萄、山楂、大枣、橄榄、橘子、木瓜、梨、西瓜、橄榄油、、酸奶、花生、核桃、蜂蜜等等,这些都是对肝很有益的食物.
右江区18656481580： 什么食物对肝脏比较好? - ？
万孔喷昔： 意见建议:多种维生素能保护肝细胞,防止毒素对肝细胞的损害.其中B族维生素和维生素E参与肝脏脂肪代谢,并对肝细胞有保护作用;维生素A和D-胡萝卜素可防治肝纤维化. 多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入.富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇,海带、木耳及鸭梨等.建议每日摄取蔬菜500g一750g.
