牛奶养胃吗

牛奶养胃吗?~

喝牛奶对养胃没有太大作用。
如果胃不是很好的话建议少喝牛奶为好，牛奶是含钙比较多，喝牛奶对保护胃没有什么很好的帮助，喝也可以不喝也可以。
牛奶中的蛋白质比较丰富，所以一定不要空腹喝，否则容易引起胀气等不适的，建议选择饭后半小时喝点酸牛奶比较好的，想要保护胃应该特别注意日常饮食规律，饮食也要清淡易消化，不要暴饮暴食，忌食辛辣刺激食物。
其实亚洲人没有分解牛奶的糖，所以吸收是很差的，酸奶比纯牛奶吸收好一点。
望采纳。

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经； 具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效； 用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
夏天合理饮用牛奶的要点
夏季,冷饮是人们的最爱，而有些消费者也将牛奶作为冷饮饮用。那么，夏天怎样饮用牛奶会更加有效呢？ 冷饮会引起胃肠道收缩，使得对于牛奶的消化吸收不好，从而达不到饮用牛奶的保健目的；并且由于自身的原因，有些人有原发性乳糖不适症现象，表现为喝普通鲜牛奶后会有反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象，乳糖不适症使人们无法充分吸收牛奶中的营养成分。
牛奶在冷饮时会加重这一反应，使得牛奶更加不易消化吸收。因此大家在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品。 饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，易引起肠炎等肠道疾病；特别是牛奶所独有的乳糖不适症。而牛奶如果放到睡觉以前饮用的话，不仅仅具有安神的作用，更具有保护肠胃的功效。
腹腔和胃切除手术后的患者：病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。
肠道易激综合症患者：这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。

如果正确的喝奶，是可以养胃的，下面一些注意事项可以参考：
喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响，因此喝牛奶应该讲究时间安排。

　早餐空腹喝牛奶不正确
　　牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
　　◆ 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。
　　◆ 空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。
◆ 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
　　早餐喝牛奶的注意点
　　※ 首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；
　　※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；
　　※ 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
祝一切顺利！

对于养胃，坊间一直有各种各样的传言，但究竟哪些是靠谱的呢？对于以下几种常见的养胃说法，有胃病的人群一定要警惕。

喝牛奶可以护胃？

正解：牛奶会刺激胃酸分泌，如胃溃疡患者需要抗酸治疗。牛奶性味寒凉，脾胃虚弱患者亦不宜食用。

喝粥养胃，有胃病应当多喝粥？

正解：胃病患者不宜经常喝粥。喝粥不用细嚼慢咽，口腔唾液腺的分泌减少，而唾液中的淀粉酶可促进消化；再者，粥水分多，稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃蠕动缓慢，不利于消化吸收。

运动有助消化，因此，饭后运动有益健康？

正解：饭后可轻松散步，但不宜快跑及做剧烈运动。若饭后做剧烈运动，会使血液流往他处，反而会造成消化不良，影响肠胃健康。

冬季养生药膳――海参羊肉汤

主要功效：补肾益精、益气养血、温中暖胃。由于羊肉偏于温燥，而海参可润燥，两者搭配可减少药膳的燥热之性，偏于温润。由于此药膳为温补之剂，故外感热病未愈、素体有热、阴虚火旺者慎用。

推荐人群：这款冬季养生药膳适用于一般人群，但高尿酸人群不宜过量食用。

制作方法：将海参以40温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮30分钟左右，取出后用凉水浸泡至松软，宜反复冲洗并更换凉水，注意整个过程不要沾到油腥。海参泡发好后，切成小块；羊肉洗净切成小块，汆水去掉血污；在锅中加入1.5升清水；将以上药食材一同放入锅中，以武火煮开后改文火继续煲1个小时，最后根据个人口味添加白胡椒、食盐等调味食用。

一般人都知道牛奶可以护胃养胃。
可牛奶养胃，也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶，其脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶含脂量的1/7，由于脱去了大量脂肪，因此不仅不能养胃，而且还有刺激胃酸分泌的作用。这就决定了凡是胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人都不适合喝脱脂牛奶。
另外，即使牛奶护胃，那也须视具体情况而定。牛奶养胃，最主要的就是牛奶进入胃部之后会在胃黏膜形成一道保护膜，这个特性也就决定了牛奶对于哪些胃病患者有利。

喝牛奶对胃有好处

胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时，喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有很好的养胃功效。但是如果喝牛奶方法错误反而会伤胃。

牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。

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但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。临床实践证明，牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗，就不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

扩展资料：

喝牛奶错误方法：

1、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤、稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

2、把牛奶加鸡蛋当早餐

不少人以为，牛奶和鸡蛋营养价值都很高，如果吃一份这样的早餐，肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高，吃完后往往饱腹感强，吃不下别的东西。并且令人感觉昏昏欲睡，因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源。所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。

正确喝牛奶才能养胃：

1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取

牛奶加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。

参考资料：

/health.people.com.cn/n/2015/0310/c14739-26669868-3.html"target="_blank"title="人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区">人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区

/js.people.com.cn/n2/2017/1108/c359574-30900782.html"target="_blank"title="人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃">人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃

1．早餐空腹喝牛奶不正确。因为空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。早晨喝牛奶的时候最好吃些面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，使蛋白质能够很好的消化吸收。

2.睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

总而言之，正确的喝牛奶是可以养胃的。

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清原满族自治县18331896292： 牛奶养胃吗 - ？
延狡嘉立： 牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经; 具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效; 用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘.夏天合理饮用牛奶的要点 夏季,冷饮是人们的最爱,而有些消费者也将牛...

清原满族自治县18331896292： 牛奶养胃吗 - ？
延狡嘉立： 牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经; 具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效; 用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘.夏天合理饮用牛奶的要点 夏季,冷饮是人们的最爱,而有些消费者也将牛...

清原满族自治县18331896292： 牛奶养胃吗 - ？
延狡嘉立： 可以养胃、如果熬粥、两种饮料应该多喝、大枣,放少量苏打进去,要少食多餐牛奶对健胃功能还是不错的而且还能补充蛋白质促进钙吸收 不过不要空腹喝牛奶和鸡蛋 主要是其中的脂肪会导致分泌过多的胆汁和胃液 这时肚子里有空的 没有过多的东西需要消化 多余的胆汁和胃液就很伤胃 所以还是要搭配谷物杂粮来吃才比较好 至于养胃的东西1、胡萝卜、最养胃的,3、花生,一是牛奶、小米粥就馒头、红茶蜂蜜养胃、健脾和胃.4,二是热水;2、豆腐、牛奶、胃不好、白菜.6.8.7,蜂蜜都是养胃的,面条.5

清原满族自治县18331896292： 牛奶养胃吗 - ？
延狡嘉立： 等答案啊.刚刚胃疼,就喝了一杯热牛奶,现在感觉好多了. 我知道 米汤 养胃. 大米粥煮好,先喝米汤,在配咸菜吃米粥,作为早餐.

清原满族自治县18331896292： 牛奶养胃吗 -- ？
延狡嘉立： 牛奶养胃没错,但很多人胃里缺少消化奶的胃蛋白酶,但这并不是说胃不好.通过逐渐的适应和消化会有所改观的-开始可以吃些面包或饼干之类的,然后再喝牛奶,尽量不要空腹喝奶.胃寒的人,建议不要喝凉的东西(无论是牛奶还是其他东西),可以多喝些姜汤,效果挺好的.要保持良好的心态,凡事要放宽心,不可多忧多虑,少思少患胃病.

清原满族自治县18331896292： 牛奶对胃到底好还是不好 - ？
延狡嘉立： 有胃病的人不宜喝牛奶 胃病患者不要喝牛奶.因为这类病人大多数都是由于胃酸过多引起,牛奶不易消化,会产生过多的酸,使病情加重.胃切除后也不能喝牛奶.因为胃切除后,残留下来的胃囊很小...