胡萝卜与蒜苔可不可以一起吃?
原料:笋尖1袋、蒜苔一小把、胡萝卜半根、青椒半个、猪肉馅100g、食用油、盐、生抽酱油;
制作过程:
1、我用的是这种黄金烟笋,是朋友从南方带来的,这种笋很嫩,炒着吃很好吃;
2、把包装袋打开,笋是湿的,用清水冲洗两遍,沥水备用;
3、胡萝卜去皮洗净,切成小片。青椒去籽切成长条;
4、蒜苔洗净切成小段;
5、因为没有瘦肉了,所以用了点准备包饺子的肉馅,肉馅是提前腌过的,里面有盐、酱油、蚝油、鸡粉等调味料;如果有瘦肉用瘦肉炒更好;
6、炒锅上火烧热,先把肉馅放进去翻炒变色;(喜欢吃辣的话这个时候可以放点干红辣椒进去,小火炸香)
7、因为肉馅已经被搅拌上劲,所以翻炒的时候不会轻易的被炒散,炒至变色就可以了;
8、再把胡萝卜片和蒜苔放进去翻炒两下后再把笋尖倒进去;
9、大火猛炒,翻炒的过程中放点生抽酱油、盐使食材入味;
10、炒至菜熟后就可以盛出装盘了。
怎么样,一道香喷喷的家常小炒菜就可以上桌了。这道菜咸鲜脆嫩,吃起来香脆脆的,很下饭,如果再放点辣椒就更完美了,不过我家人都不能吃辣,所以就免了辣椒。
没有啊 很多人炒鱼香肉丝 这两样都要放的 也没见谁吃坏 呵呵 还挺好吃的呢
胡萝卜与蒜苔可以一起吃。不会产生毒素,没有问题,但是如果影响到口感的话,建议还是分开吃。蒜苔是我国人民经常食用的蔬菜之一,同时它还是很好的功能保健蔬菜,营养功效多种多样。
拓展资料:
1. 胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
2. 二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
3. 蒜薹,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
4. 蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
参考资料:大众养生网《胡萝卜蒜苔包菜西芹可以一起吃吗》网页链接
胡萝卜与蒜苔可以一起吃的。这两种蔬菜的维生素含量都挺高,在一起吃的话可以很好地补充维生素。
平常在家烧的话,可以稍微加一点肉,味道和口感会更好。注意,蒜苔爽脆比较好吃,千万不能炒时间长,否则老了颜色和口感都不好吃了!
拓展资料:
1、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。根作蔬菜食用,并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
2、胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
胡萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
参考资料来源:百度百科:胡萝卜
胡萝卜与蒜苔可以一起吃,以“胡萝卜蒜苔炒肉片”为例。做法如下:
主料:瘦肉 (200克) ,胡萝卜 (100克) ,蒜苔 (150克)
调料:料酒 (15毫升) ,酱油 (15毫升), 白糖 (8克) ,大蒜 (适量), 盐 (适量)
厨具:炒锅
步骤:
1原料准备好;
2猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过;
3胡萝卜去皮切丝,蒜苔摘除老梗,切段备用;
4煮好的肉切成薄片;
5热锅入适量油,入蒜沫炒香,接着倒入肉片;
6调入料酒、酱油、白糖翻炒,盛出备用;
7另起一锅,入油,倒入胡萝卜和蒜苔同炒至蒜苔断生;
8倒入肉片翻炒几下,入盐调味即成。
9成品。
是可以一起吃的,这几样蔬菜,可以在一起吃,不会产生毒素,没有问题。但是可能会影响到口感,毕竟味道不同。而且胡萝卜也很有营养价值。
拓展资料:
胡萝卜的营养价值:除含蛋白质、脂肪、糖类以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,还含有丰富的胡萝卜素,以红色胡萝卜含量最高,黄色胡萝卜次之。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
胡萝卜的功效作用:消炎杀菌,平肝降脂,防癌抗癌,健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目。主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
胡萝卜的相克相宜:与白萝卜、辣椒、番茄同食会破坏维生素,与酒同食会在肝脏中产生毒素。胡萝卜与狗肉搭配,温补脾胃、益肾助阳。胡萝卜炒猪肝、猪肉具有补虚益肝的作用。
(参考资料:百草录-胡萝卜)
蒜苔和红萝卜一起吃有害吗
蒜苔胡萝卜可以一起吃。一、清炒蒜苔胡萝卜。1、胡萝卜洗净并切片。2、葱切片。3、姜切条。4、蒜薹洗净切好。5、将油倒入锅内。6、将切好的葱和姜放入锅内。7、将胡萝卜和蒜薹倒入锅内。8、炒到8分熟的时候倒入适量的酱油和盐。9、炒熟装盘即可。
萝卜和蒜苔可以一起腌制吗
萝卜和蒜苔可以一起腌制,跟腌菜的流程差不多。需要注意的是刚买来的萝卜水份较多,在阴凉处放置一周的时间再来腌制口感更好,保存的时间更长。
蒜苔和胡萝卜可以炒什么菜?
蒜苔和胡萝卜都是常见的蔬菜,它们可以搭配在一起炒制出美味的菜肴。以下是一些常见的蒜苔和胡萝卜炒菜的做法:蒜苔炒胡萝卜丝:将蒜苔洗净后切成段,胡萝卜去皮后切成细丝。热锅加油,放入切好的蒜苔和胡萝卜丝,快速翻炒。加入适量的盐、鸡精和少量糖调味,炒至熟透即可。蒜苔胡萝卜炒鸡蛋:将蒜苔洗净...
蒜苔和白萝卜相克吗?
蒜薹和白萝卜不相克的。只是一般的他们俩不在一起炒,一般的蒜薹炒肉。白萝卜一般的炖牛羊肉,或者做泡菜。他们俩在一起炒或者在一起吃都可以的。
红萝卜可以和蒜苔做泡菜吗
可以的,泡菜蒜苔的做法:蒜苔切段,晾干水份备用。 圆生菜同上,胡萝卜切片。器皿中到入俩袋白醋,撒入盐、白糖、花椒、小米椒,然后到入凉白开,(不要放生水)。接下来放入准备好的蒜苔、紫色圆生菜、胡萝卜。4-5天就能吃到美味的泡菜啦。
胡萝卜与蒜苔可不可以一起吃?
胡萝卜与蒜苔可以一起吃的。这两种蔬菜的维生素含量都挺高,在一起吃的话可以很好地补充维生素。平常在家烧的话,可以稍微加一点肉,味道和口感会更好。注意,蒜苔爽脆比较好吃,千万不能炒时间长,否则老了颜色和口感都不好吃了!
白萝卜 青萝卜 蒜薹 白菜 一起吃了 有没有什么相克的啊
白萝卜、青萝卜、蒜薹、白菜可以一起吃,四者没有相克。四者相克分别是:1、蒜薹+韭菜:影响消化 2、青萝卜+木耳:引发皮炎 3、白菜+兔肉:腹泻呕吐 白菜+山竹:身体不适 4、白萝卜+何首乌:身体不适 白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为...
红萝卜蒜苔西红柿鸡蛋可以一起炒吗
可以。红萝卜蒜苔西红柿鸡蛋所含营养成分相结合之后并不会产生对身体有害的物质,还可以增加机体营养。可以一起炒。红萝卜是莱菔的一种,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”,为十字花科萝卜属。
蒜苔和红萝卜一起吃有害吗
没有啊 很多人炒鱼香肉丝 这两样都要放的 也没见谁吃坏 呵呵 还挺好吃的呢
蒜苔萝卜木耳能不能起炒着吃?
可以一起炒的。蒜薹对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用;木耳则益气养肥、凉血止血、降脂减肥。两者同食,其效大增。
类图五酯: 胡萝卜与蒜苔可以一起吃,以“胡萝卜蒜苔炒肉片”为例.做法如下: 主料:瘦肉 (200克) ,胡萝卜 (100克) ,蒜苔 (150克) 调料:料酒 (15毫升) ,酱油 (15毫升), 白糖 (8克) ,大蒜 (适量), 盐 (适量) 厨具:炒锅 步骤: 1原料准备好; 2猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过; 3胡萝卜去皮切丝,蒜苔摘除老梗,切段备用; 4煮好的肉切成薄片; 5热锅入适量油,入蒜沫炒香,接着倒入肉片; 6调入料酒、酱油、白糖翻炒,盛出备用; 7另起一锅,入油,倒入胡萝卜和蒜苔同炒至蒜苔断生; 8倒入肉片翻炒几下,入盐调味即成. 9成品.
舞阳县18390858104: 蒜苔和胡萝卜在一块吃有好处吗 - ?
类图五酯: 都是蔬菜,没有额外的好处.就是单纯补充维生素.这两种蔬菜的维生素含量都挺高.
舞阳县18390858104: 7个月的宝宝能吃大蒜头吗? - 育儿 - 复禾健康?
类图五酯:[答案] 第一次带兔子过河,剩下狗和胡萝卜; 第二次带胡萝卜过河,剩下狗,但回来的时候要把兔子再带回来; 第三次带狗过河,剩下兔子; 最后带兔子过河. 如此一共要带四次才可以完成.
舞阳县18390858104: 从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料干燥、粉碎,其目的主要是 ( ). - ?
类图五酯:[选项] A. 胡萝卜太大,不能放入烧杯中 B. 整个胡萝卜不能溶于有机溶剂 C. 使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度 D. 减少萃取的时间,从而提高效率