哪几道下饭菜百吃不厌，简单易上手，营养美味， 一日三餐不将就呢？
金针菇茄汁鱼肉
原材料：西红柿2个，金针蘑1小把，鱼肉250克，蒜黄1根，姜适当。米酒1勺，蛋清大半个，木薯淀粉一勺，白胡椒粉适当，盐适量，白砂糖适当，植物油适当。作法：1、提前准备食物，鱼肉用蛋清、木薯淀粉、米酒、白胡椒粉、盐、生姜抓匀腌15分钟左右。2、锅里烧开水，水开了倒进腌制好的鱼肉，鱼肉掉色马上捞起来。3、锅里倒进植物油，西红柿去皮剁碎后放入锅中。燃气灶开很小火煸炒。4、能够入一茶匙盐让西红柿尽早出浆等番茄炒出辣椒油，转走红。5、倒进冷水煮沸，入适当白砂糖调料。家中有番茄酱的能够倒进1炒勺番茄沙司。6、放进金针蘑，金针蘑比较合适熟，煮2分钟即可。7、倒进鱼肉，草混子鱼片的鱼肉较为嫩，非常容易散，因此鱼肉放入锅中，千万不要滚动，煮2分钟即可，依据口感加上适当盐。8、起锅上洒一些蒜黄提鲜。
冬瓜焖鸡
做法：1．冬瓜去皮后切片；鸡脯肉切成小块，预留；2．凉锅，倒进约2一茶匙沙拉油，以小受欢迎香姜片、辣椒片，添加鸡肉炒至肉泛白；3．添加东瓜块及和露、酒酿、水，烧开后以文火煮约30min；4．再用绿豆淀粉水勾欠后洒上芝麻油翻拌就可以。
红薯粉条辣椒肉丝
作法1、朝天椒，蒜黄，瘦猪肉清理干净。2、朝天椒去蒂切角成细丝。3、蒜黄剁碎，猪廋肉切丝预留。4、肉片装在碗里放调味品腌5min。5、红薯粉丝下锅中煮3min变松，捞起来沥干水分。6、炒菜锅加温倒冷油，将肉片下锅中，迅速滑散，炒到掉色。7、倒适量开水，将煮过的红薯粉条入汤里，撒些许盐，生抽提色略煮一下。8、将辣椒丝放入锅中煸炒。9、撒蒜黄段，倒少量生调动鲜，起锅。
酸菜鱼。酸猪脚醋。椒盐皮皮虾。豆豉炒辣椒。番茄炖牛腩。豆豉蒸五花肉。咸鱼茄子煲。
粉条辣椒肉丝 酸辣鸡胗 爆炒鸡胗 丸子大杂烩 煎带鱼 家常豆腐。
1、辣椒，蒜苗，猪瘦肉清洗干净。
2、辣椒去蒂斜切成细丝。
3、蒜苗切碎，猪廋肉切丝备用。
4、肉丝装碗放调料腌5分钟。
5、红薯粉条入锅中煮3分钟变软，捞出控水。
6、炒锅加热倒凉油，将肉丝入锅中，快速滑散，炒至变色。
7、倒适量的热水，将煮过的粉条入汤中，撒少许盐，酱油提色略煮一下。
8、将辣椒丝倒入锅中翻炒。
永吃不厌,好吃不油腻,下酒下饭,比大鱼大肉还过瘾的几道下饭菜有...
清蒸黄瓜花食物：黄瓜花350克葱姜15克油适当盐1勺糖2勺生抽酱油1勺耗油0.5勺作法：1.黄瓜花清洗(留意不要大力手洗，以防损害瓜体与花)，姜切丝，蒜剁末。2.锅中加点油，烧沸5分熟时，下蒜泥进行爆香。3.倒进适当生抽酱油炒香，留意火不可大，太走红，蒜易糊，生抽酱油也易糊而且有苦涩味...
下饭菜都有什么菜?
四、红烧肉 非常多的人喜欢红烧肉，并把它列为最爱吃的菜之一。其中不乏古今名人，且多为学识渊博者。红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。五、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之麻、辣、鲜、香是麻婆豆腐的最大特色，这道富有地方特色...
有哪些下饭菜值得推荐?
说起下饭菜，我首先想到的是麻辣、酸辣、酸甜还有香辣的，比较具有代表性的菜有鱼香肉丝、辣子鸡丁、宫保鸡丁等等。今天，小七妈和你分享8道比较简单好做，但是巨下饭的菜，相信总有一款你会喜欢。宫保鸡丁 食材：鸡胸肉（300g）,胡萝卜（100g），黄瓜（100g），熟花生（50g），小香葱 配料：郫县...
适合请客的12道家常菜
1. 糖醋排骨 这道菜的做法因地区而异，但我仍然最喜欢母亲那传统的味道，每次品尝都感觉百吃不厌，是一道非常受欢迎的家常宴客菜。2. 蒜香鸡翅 与可乐鸡翅相比，蒜香鸡翅的制作更为简单，即便是烹饪新手也能轻松完成。3. 蚂蚁上树 又称肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜。材料易得，做法不复杂，粉丝...
哪几道家常下饭菜百吃不厌,浓郁可口很下饭,周末试试很不错呢?
青笋焖香肠腊肉原材料：香肠腊肉、青笋、盐、生抽、姜、辣皮子、青椒、蒜头、白砂糖、味精、姜做法：1.把香肠腊肉浸泡5钟头，清洗，用锅煮熟2.捞出冷透切割成2cm长段3把青笋削皮切完4.朝天椒切条、姜蒜切碎5.凉锅，下香肠腊肉煸炒冒油6.下大蒜末、朝天椒炒香7.下青笋炒匀8.放少许盐和酱油9.炒...
在家里有哪些百吃不厌的家常菜,简单易学美味营养呢?
水煮肉片，蘑菇炒油菜，红烧带鱼，红烧茄子，蒜泥生菜，这些食物都是美味可口的家常菜，百吃不厌。
健康又好吃,营养美味,解馋又补钙,家人百吃不厌的下饭菜有哪些?
3、加热锅里的油，待七成热时放进胡萝卜片、平菇块，充足炒透后，放进军用被子、豆豉辣酱，不必放水，用中火再次爆锅1分钟。4、最终添加青椒块煸炒30s后就可以出锅了。假如咸度不足，可以稍微加一点盐。芥蓝鱿鱼食物：大鱿鱼、芥蓝、姜、耗油、生抽酱油、盐作法：1、大鱿鱼清洗，把皮撕下，切完...
经常不知道下班回家该做什么饭,有没有简单好做的推荐呢?
进入10月，北方的天气越来越冷了，焖一锅米饭，炒几道简单好吃的下饭菜，这样的日子别提多滋润了。今天苹果姐分享5道家常菜，做法简单零失败，每一口都是美味，好吃到连渣儿都不剩，喜欢的不妨收藏了。【白菜猪肉粉条】白菜清脆爽口，还有点微甜，炒炖煮凉拌做馅，百吃不厌。大白菜加点肉片炒粉条，...
有哪些家常菜,百吃不腻,一家人都爱吃呢?
倒进去以后，文火，慢慢地再度摇晃锅，一面煎好以后再渐渐地翻过来煎另一面。双面都煎好以后，立即整个的盛下去放进砧板以上，切成小块状。就可以吃了。尖椒炒海带丝可以这么说最近一段时间家中海带丝出现在了工作频率非常高，还不是因为划算，营养健康还非常好吃下饭菜嘛。海带丝先用热水焯一下，起油...
哪几道下饭菜,美味可口,出锅香味四溢,简单营养解馋,百吃不腻呢?
葱蒜清理干净，切成丝切条的随便。干辣椒依据个人口感放多放少都ok，辣椒斜着切成片。2.锅中下油，七成热放进肠子，放盐，煸干水分，到略微掉色（不能过于干，做了不好吃），滤干油捞出肠子预留。余下的油爆香葱蒜，再倒入麻椒和干辣椒，煸炒到干辣椒略微掉色，进入辣椒和肠子煸炒一会，最终再...
汉朗圣诺： 1、酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效.辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化.该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢...
郧县17346535136： 最下饭的菜是什么?如何制作呢? - ？
汉朗圣诺： 天天吃自助餐,吃得有点腻,便想起了中国人民喜爱吃的十道菜.这十道菜,都不是大菜,而是日常的家常菜,简单易做,价廉物美. 一、西红柿炒鸡蛋 也是懒人菜.西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事, 至少我幼时很少吃到西红柿,这与后来的大棚普及有关.西红柿炒鸡蛋受欢迎的原因,除了味道好外,还有一个重要的原因,就是做好容易做坏难.锅里加点油,先炒鸡蛋先炒西红柿都无关紧要,味道都差不多.我吃过的最好的西红柿炒鸡蛋,是1998年在拉萨,当时不知道为什么鸡蛋特嫩,现在明白,那嫩,不是厨师的手艺好,而是高原缺氧的缘故,烧不老.
郧县17346535136： 有什么菜比较容易做,又比较好吃下饭? - ？
汉朗圣诺： 西红柿炒蛋 用黄瓜 白菜 拌点酸甜口的凉菜
郧县17346535136： 谁能介绍几款好吃易做的家庭小菜? - ？
汉朗圣诺： 都是小女子这两天在家常做的菜,见笑了!! 1 白菜炒木耳,适合冬天吃的,切白菜一定要用片,烧油,放葱姜蒜虾皮爆锅,然后下白菜和木耳,翻炒,放调料:盐、花椒面、酱油、醋少许,糖少许.鸡精或味素.假如爆锅时不放蒜,那就快出...
郧县17346535136： 请问有哪几种菜好吃又易做?(需要过程)？
汉朗圣诺： 【酱爆肉丁】 材料:猪瘦肉(里脊、梅肉或五花肉瘦的部分)、黄瓜.调料:花椒粉、盐、鸡精、干淀粉、料酒、酱油、蚝油、葱末、 姜末、水淀粉. 做法:1、猪肉切成1厘米见方的肉丁,黄瓜去皮切丁.2、肉加花椒粉少许、酱油少许、盐适量、料酒少许搅拌均匀,再加干淀粉搅匀,腌制十分钟.3、热锅,加油,先把肉丁炒熟,控油盛出备用.4、改中火,锅里加葱末、姜末并放一小勺蚝油炒香.5、加入炒好的肉丁炒匀.6、倒入黄瓜丁翻炒均匀,加水淀粉勾芡即可.
郧县17346535136： 有什么简单好吃易学的菜呀? - ？
汉朗圣诺：喜欢吃辣的吗?虎皮辣椒----------------先在锅中加少许油预热,防入撕成块状的辣椒,微炒加入盐,味精即可出锅,超下饭~~~~~~~~~~~
郧县17346535136： 有什么好吃且容易做的家常菜? - ？
汉朗圣诺：配料主料:土豆(300克)辅料:红辣椒(15克) 辣椒(青、尖)(15克)调料:花椒(2克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 大葱(5克) 盐(3克) 味精(2克) 香醋(5克) 花生油(15克) 香油(5克) 蒜(5克)类别:家常菜 便秘...
郧县17346535136： 谁知道又简单又好吃的菜 - ？
汉朗圣诺： 简单易学的十道菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放. 2、然后...
郧县17346535136： 做法简单又好吃的菜？
汉朗圣诺： 人懒,又不想对不起自己的胃,有什么办法做菜可以又省事又好吃?下面的这些菜谱通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低、营养丰富,实在是懒人厨师的看家法宝. 一、鸡蛋 鸡蛋是懒人厨师的一大救星.它营养丰富、易于保存、不用...
郧县17346535136： 各位谁能给我介绍几个简单家常菜的做法?不胜感激!？
汉朗圣诺： 家常的鱼香肉丝.料酒,两种酱油,盐,白砂糖,淀粉,葱姜.猪肉木耳胡萝卜切成丝.热锅放入葱姜炒出香味,肉丝伴上淀粉,炒半熟,放入萝卜木耳,炒片刻后放入以上各调味料,加少许水和淀粉,翻炒至熟. 麻婆豆腐,葱姜花椒胡椒粉,盐,料酒,酱油,淀粉.热锅炒葱姜花椒至出香味,豆腐切脆放入翻炒,加入淀粉,翻炒片刻加调味料即刻.味可口要留一定的菜汁
