荔枝泡福尔马林保鲜?如何鉴别用福尔马林泡过的荔枝

作者&投稿:锐邢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 荔枝是当下人们常吃的水果,而最近爆出的一则消息关于荔枝用福尔马林泡保鲜的说法,一些网友们惊叹不已,甚至再也不敢吃荔枝了。那么,如何鉴别用福尔马林泡过的荔枝?
荔枝泡福尔马林保鲜
这种可能性很小,但是市场上有一种碱液是用来对水果和蔬菜浸泡的。对人的危害性不是很大,它的用处就是使水果外表鲜艳有润色和保鲜的作用,使人看上去视觉和口感好。但还是建议你买荔枝的时候明辨一下好坏。

福尔马林是甲醛的水溶液(35%----40%),是一种防腐剂,它的用途非常广泛,多方面的用于人们的生产、生活、科研等领域;根据溶液配比比例的不同,不仅仅是用来做荔枝保鲜,也可以作为物体的防腐用剂。

如何鉴别用福尔马林泡过的荔枝
福尔马林是医学用的防腐剂,有严重的刺激性气味。很容易闻到。荔枝使用福尔马林浸泡的也是为了杀死表面的细菌和虫害。很少听说用他来处理荔枝。

一般浸泡是用药剂(福尔马林属于药剂类)或者用二氧化硫熏蒸处理。我告诉你怎么辨别二氧化硫处理的荔枝。

二氧化硫处理荔枝在国际上是允许的。但是有一定的限量标准。在一定的标准内,对人体是无害的。所以没必要一听二氧化硫熏蒸了就不敢吃了。很容易辨别:经过二氧化硫熏蒸的荔枝的颜色很红,而且不容易褪色。那种红色是那种不自然的红。可以试着分辨一下。

荔枝保鲜方法
一:把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存

二:将当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了,当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层),大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右,很有效。

三:加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

四:把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7——10天。

五:把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2——3个星期不会腐烂变质。

六:将成熟的荔枝连枝叶一起摘下,清除病果、小果后,把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内,再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜,南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后,加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜),最后加盖密封,罐口用蜡封口,置于通风干燥之处贮存,可保鲜至明年元旦,春节期间,作为待客待品,荔枝仍清甜味美,可口如初。


竹笋在水泡长期保鲜用什么药?
想要长期保鲜,几年几十年不坏,那么就用福尔马林,泡尸体用的,但对人的身体有害。短期保鲜可以加柠檬酸。竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况,同时表面的壳也没有褪去,这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来,然后在其中撒上一些水,这样就能够起到...

甲醛溶液能不能长期保鲜食品?
除此之外,许多水果为了保险,刚采摘下来的时候就会在保鲜剂中浸泡一会再晾干存放(橘子类等)。当然,我们在正规场所买的产品都是国家许可的,部分会有说明用量以及适合哪些食物。甲醛是一种具有强烈刺激性气味的无色物质,可溶于水。35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,能通过凝结变性使蛋白质变硬、不...

为什么尸体可以泡在甲醛里和福尔马林有区别么
是没有区别的。因为甲醛溶液可以用来防腐,所以尸体泡在甲醛里不会发生腐烂。35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有防腐杀菌性能,可用来浸制生物标本,给种子消毒等但是由于使蛋白质变性的原因易使标本变脆。甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是甲醛能跟生物体(包括细菌)蛋白质上的氨基发生反应。

福尔马林浸泡的尸体不会腐烂?
尸体浸泡在福尔马林中不会腐烂。"福尔马林″〈formalin;福美林〉通用名: 福尔马林 学名:甲醛 英文名: Formaldehyde, methanol 俄语名:Формалин 汉语拼音: Jia Quan 主要成份:甲醛 性状 有刺激性气味的无色液体。甲醛是一种易溶于水的高刺激性有毒气体,具有易燃性及腐蚀性,在空气里...

福尔马林的正确使用方法和注意事项有哪些?
福尔马林,这个看似普通的化学物质,其实早在什么时候就被悄然发明,以它独特的特性在多个领域展现了强大的作用。福尔马林,化学名称为甲醛水溶液,以其35%至40%的甲醛含量(通常为37%)闻名。它以无色透明的外观示人,但打开瓶盖,那股强烈的刺激性气味瞬间扑鼻而来。正是这种独特的气味,隐藏着它消毒...

把花整朵泡在福尔马林里会怎么样
福尔马林有毒,花会死掉,但它的基本形态结构可以固定下来,不过颜色会褪去(而且对人体也有影响)

用福尔马林泡鲜花根部可以延长花期吗
这个不可以的。下面是他的用途:福尔马林的使用涵盖之层面其实相当广泛,其中因甲醛能与蛋白质的氨基结合,使蛋白质凝固,因此在医药上可做为检验时的组织固定剂、以及防腐剂等。在浓度与剂量足够时,此特性对大部分微生物都具破坏能力,所以也常做为一种消毒剂。而福尔马林在工业上的使用,性质也相当多...

葡萄怎么保鲜
挂枝保鲜,也就是延迟采收,巨峰葡萄8月下旬就已经成熟上市,如果不解除果袋,不采摘,挂在葡萄树枝条上,直到10月中旬都不掉粒不烂果,并且葡萄颜色更艳,甜度更高。美国红提、美人指、冰美人等晚熟品种可以一直挂枝到气温降至零度左右采摘,其中酿酒品种冰葡萄可以一直挂枝到下雪结冰,此时酿制出的冰...

(真想把你装在罐子里泡福尔马林啥意思
1、福尔马林可以说这是一种防腐剂,能让爱情一直保鲜,福尔马林式的爱情,是追求永恒的爱情。2、而且福尔马林的爱情还是执着的。所以真想把你装在罐子里泡福尔马林是把你永远房子我的身边永不腐朽。

新鲜的玫瑰花怎么保鲜?
将鲜花插入浓凉茶水,注意茶水的浓度要稍微高一点,这样可以延长花的凋零期。可以在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜液,来延长花的寿命期。用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐,或者用阿司匹林三千分之一水溶液也能延长花的寿命期。将花取出,用塑料袋装好放在冰箱中保存,可以保持花数日不凋,之后再取出花...

船营区15138091438: 如何鉴别用福尔马林泡过的荔枝 -
营琳恒奥: 福尔马林是医学用的防腐剂,有严重的刺激性气味.很容易闻到.荔枝2113使用福尔马林浸泡的也是为了杀死表面的细菌和虫害.很少听说用他来处理荔枝. 一般浸泡5261是用药剂(福尔马林属于药剂类)或者用二氧化硫熏蒸处理.我告诉你怎么辨别二4102氧化硫处理的荔枝. 二氧化硫处理荔枝在国际上是允许的.但是1653有一定的限量标准.在一定的标准内,对人体是无害的.所以没必要一听二氧内化硫熏蒸了就不敢吃了.很容易辨别:经过二氧化硫熏蒸的荔枝的颜色很红,而且不容易褪色.那种容红色是那种不自然的红.可以试着分辨一下

船营区15138091438: 怎么鉴别浸泡过福尔马林的水产品?
营琳恒奥: 为了延长水产品的保存期限,有些商家会 用福尔马林对其进行浸泡.要想鉴别是否存在 这种情况,你可以通过看、闻、捏三个步骤:(1)看.被福尔马林浸泡过的水产品视觉 上会特别亮、特别丰满,甚至给人一种不真实 感,尤其是虾仁、海参等.(2)闻.新鲜、正常的水产品应该带有一种 海腥味,被福尔马林浸泡过的水产品除了腥味, 还会有轻微的刺鼻药味.(3)捏.在福尔马林的浸泡之下,水产品会 很快失去其韧性,变得又硬又脆,容易断开和碎 裂.购买时用手指轻轻揉捏一下,如果视觉感 极好的海鲜很容易就被捏断,则肯定不新鲜.

船营区15138091438: 荔枝有可能被福尔马林泡过吗
营琳恒奥: 有,所以你要学会分辨荔枝有没有用福尔马林浸泡过

船营区15138091438: 如何鉴别樱桃是否泡过福尔马林 -
营琳恒奥: 摸:新鲜未处理的樱桃是有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷的; 闻:新鲜未处理的樱桃具有香甜的樱桃味;而处理过的樱桃具有一股刺鼻的气味. 看:新鲜樱桃果皮颜色分布不均匀,连接着果蒂的枝是绿色的,容易折断;而处理过的樱桃会出现比较明显的黄色,有的甚至是黑色,片峰颜色加深,是棕褐色或黑色.

船营区15138091438: 强酸美容过的荔枝是怎样的?
营琳恒奥: 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以 及磷、铁等,是对人体有益的水果.但是不容易保鲜. 不法商贩在将要变质的荔枝上喷洒“硫酸保鲜...

船营区15138091438: 怎样鉴定用福尔马林浸泡的海产品?
营琳恒奥: 福尔马林用肉眼看不出,只有用专业仪器才能测出来.但用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,吃的时候注意一下,还是能察觉出来的. 正常的水发产品应是肉色、略硬、无异常气味,甚至可能颜色较暗,所以购买水发产品千万不要只图表面“光鲜”,一定要通过看、闻、捏来鉴别.那些被泡过的海鲜外表比较亮丽,但表皮层光滑无粘感.被泡过的鱼,眼部会模糊不清,同时腥味也会降低,还有轻微的药水气味.

船营区15138091438: 如何识别甲醛浸泡的水产品 -
营琳恒奥: 1、看:浸泡过甲醛的水产品一般表面会比较坚硬、较有光泽、粘液较少,眼睛一般比较浑浊,体表色泽比较鲜艳,整体看来比较新鲜;2、闻:使用较高浓度的甲醛溶液浸泡的水产品,会带有福尔马林的刺激性气味;3、摸:使用甲醛溶液泡发过的水产品,特别是海参,触之,手感较硬,而且,质地较脆,手捏易碎;4、品尝:使用甲醛溶液溶泡发过的水产品,吃在嘴里,会感到生涩,缺少鲜味.此外还有一种简单的化学鉴别法:将品红亚硫酸溶液滴入水发产品的溶液中,如果溶液呈现蓝紫色,即可确认浸泡液中含有甲醛

船营区15138091438: 用硫黄或双氧水或福尔马林处理过的水果或蔬菜对人体各有什么危害?如何鉴别?
营琳恒奥: 硫磺属低毒危险化品,但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒.一般经... 据很多医学报告指出,若人体皮肤直接接触福尔马林时,可能会引发过敏反应、皮肤...

船营区15138091438: 如何鉴别用甲醛浸泡的海鲜? -
营琳恒奥: 不要轻易被海鲜“靓丽”的外表所惑,可以通过“望闻问切”来初步识别福尔马林海鲜. 望:虽然浸泡过福尔马林的海鲜单靠肉眼极难分辨,但仍有迹可循.鱿鱼浸泡过甲醛溶液后,颜色更加鲜亮,表面的粘液减少.海蛎在浸泡过甲醛溶液后,...

船营区15138091438: 北方人吃的荔枝用药泡过么 -
营琳恒奥: 其实运到北方的荔枝并不全都象您所知道的那样,如今科学发达保鲜方法有很多,而且不影响人体健康.只有极少数不法商人用福尔马林药水这种害人的方法而已.所以,要品尝南方佳果,真没时间亲自到南方走一趟的话,最好还是到信誉可靠的市场选购吧,这样子,您绝对可以放心食用.

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