柿子叶的功效与作用,降低血压、软化血管
很多人平时都爱吃柿子,对于柿子叶的功效常常很少有人知道的。其实柿子叶是一味传统中药材,它在夏秋季节采摘、洗净、晒干,入药是切丝或切碎。然而 柿子叶有些什么功效呢? 柿子叶的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
柿子叶的功效:
成分:蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800毫克100克
性味:味苦,性寒,无毒。
归经:入肺经。
功效:止渴生津、消肺气胀、降低血压、软化血管、清血和消炎。
主治:治咳喘,肺气胀,各种内出血;用于肺热咳嗽;衄血,咯血,吐血,便血,崩漏或月经过多,尿血,以及紫斑;烦热口渴。
1、柿子叶治咳嗽吐血,止渴生津。《本草再新》
2、柿子叶治咳嗽气喘,消肺气胀。《分类草药性》
3、经霜叶敷臁疮。《 滇南本草》
柿子叶的作用:
1、安神、美容,消退老年斑。
2、消暑解渴。
3、降低血脂,防止脑动脉硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消肿、减肥。
5、软化血管增强血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压也有很好的作用。
6、提高机体免疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,对感冒、癌症等有较好的作用。
7、柿子叶泡水喝可以袪斑:柿子叶即可以内服来泡茶,当作茶水喝茶,又可以把柿子叶晒干后捣碎掺入护肤品里外用,涂抹可以祛雀斑、黄褐斑的辅助作用。
8、清洁美容:柿子叶里面含有很多丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用,如果洗澡的时候拿来泡澡的话,对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用,而且还可以帮助滋润皮肤哦。
9、防癌:柿子叶也含有丰富的维生素,还有相当数量蛋白质和氨基酸,比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多,不但可以消炎活血,还具有防癌抗癌的作用。
10保健作用:柿子叶不但可以用于制作饮品,还可以通过相应的调理制作成食物,对于人体保健,尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果,而且可以促进人体新陈代谢,祛除亚健康状态。
11、其他作用:在中医眼里可是一个宝贝的,治疗很多疾病都需要用到柿子叶的,还有柿子叶制作的茶还具有一定的保健功效。它能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。目前,已有人开发了柿子叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
柿子叶的注意事项:
1、食用注意:柿子叶茶为弱酸性,饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。浸泡时间要加长,约需5分钟。
2、食用禁忌: 需要注意不要空腹吃柿子,因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
3、柿子叶——食物相克:
1、不宜与酸菜、黑枣同食;
2、柿子不能与红薯、菠菜同食
3、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
5.、食柿子前后不可食醋。
柿子叶的知识扩展:
食用方法
【柿子叶药茶 】
做法:将柿子叶洗净,晒干(以秋季自然脱落者较好〉,研细末,瓷罐备贮。每天2——3次,每次取上末6克,以茶叶煎汁,候冷送服。
【柿子叶白糖粥】
材料:鲜柿子叶35克,大米100克,白糖30克。
做法:
1、将鲜柿子叶洗净,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分,用干净纱布包好;大米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入柿子叶袋、大米煮粥,熟后拣出柿子叶袋,调入白糖即成。‘
【柿子叶速溶饮 】
材料:鲜柿子叶3000克 白糖适量
做法:将鲜柿子叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖吸干药汁,轧粉装瓶。
【柿子叶山楂汤】
材料:柿子叶10克,山楂12克,冰糖。
做法:柿子叶,山楂一起开水煎,加冰糖适量。服法:代茶饮。
【杞菊柿子叶茶 】
材料:柿子叶6克、枸杞子10克、菊花5克
做法:将干柿子叶6克(鲜柿子叶12克)洗净,晒干,研成粗末备用。将枸杞子10克,菊花5克与柿子叶粗末同放入有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即成。可代茶频饮,每日冲泡1次,每次冲泡1剂,每剂约冲泡5回。
柿子的选购指导:
1、选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买。
购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。
2、观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。
3、选择软柿子的时候,用手轻轻触摸柿子表面,若柿子表面软硬度均匀分布,没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。
4、选择柿子时,应选则体型规则、有点方正的柿子,不要选择表面畸形,局部明显凹凸的柿子。
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