中国最早吃白米饭是什么朝代什么时候？

米饭的历史出现在哪个时代?~

早在北宋时期，中国即从今泰国、越南等地进口稻米了，也就是说，中国人在宋代已开始吃进口大米了。
秦汉人喜欢吃“干饭”
秦汉时期，人们吃得最多的是一种“干饭”。这种干饭与现代一些地方将区别于粥的米饭说成的干饭完全不一样，是真正的干饭——晒干没水分的饭。
秦汉时的干饭又称为“糒”。《说文解字》称：“糒，干也。”《释名·释饮食》说得更具体，“干饭，饭而曝干之也”。干饭的制作方法是：将做熟的米饭晒成干饭。当然，这种干饭并不一定要用大米来做，小麦也可以。
干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中，随食随取。吃时把干饭投进汤水中，这叫“飧”；如果是米与大豆一起制作出来的干饭，称为“糗”。因为糗与糒两种食物形态差不多，往往并称为“糗糒”。
干饭易于长期保存，携带和食用都很方便，是中国早期的一种“方便饭”。所以，干饭在汉代人的日常生活中占有重要地位。尤其是出行，人们往往将干饭随身携带，部队行军打仗，士兵也都带着干饭。
魏晋人推崇“菜饭”
魏晋南北朝时期，人们开始把米饭吃出花样来。现代人所吃的各式米饭，在这一时期基本都出现了，如现代人喜欢吃的菜饭，就是魏晋人最早制作出来的。
菜饭，在当时叫“蔬饭”，或“蔬菜饭”，做法很简单，就是将蔬菜剁碎混合在米里，然后烹饪成饭。与现代人吃菜饭是为了调剂口味不同，在魏晋时，吃菜饭是为弥补主粮的不足，以菜充饭，填饱肚皮。
当时的稻米饭称为“白米饭”，因稻米产量不足，普通人家不能常吃。到南朝中后期，随着水稻种植推广，稻米增加，普通老百姓也能吃上白米饭了。
隋唐以后，古代米饭吃法与现代几无不同，特别在宋代，米饭的吃法最为丰富，宋人喜欢用米与其他食材一起做饭，根据配料的不同，有青精饭、蟠桃饭、金饭、玉井饭、盘游饭、二红饭、蓬饭等等。
正是宋人对“米饭”的深度开发，稻米的消费量激增，国产稻米已不能满足国民消费，于是“进口米饭”开始端上了中国人的餐桌。
宋代最早引进国外稻种
早在北宋赵恒（真宗）当皇帝时，即有从国外进口稻谷的记载。宋代僧人文莹撰《湘山野录》：“真宗深念稼穑，闻占城稻耐旱、西天绿豆子多而粒大，遣使以珍货求其种。占城得种二十石，至今在处播之。”
这批稻谷并不是用来直接消费的，而是做稻种，中国吃“进口大米”是不是在这个时候，尚不能肯定。《湘山野录》中称，在取得占城稻种后，宋真宗亲自在皇宫后苑中种植，秋收后还特地请身边的侍臣品尝新稻米做出的饭。
这事发生于大中祥符五年（1012年）。这一年被国内农学界视为中国推广国外进口耐旱水稻的元年。吃进口水稻做出的米饭，从此成为中国人的生活常态。
康熙鼓励进口“泰国大米”
当时的泰国叫“暹罗”。康熙六十一年（1722年），时已69岁的清圣祖玄烨，听暹罗来使说他们国家的大米又多又便宜，决定进口“泰国大米”，并亲自过问进口事宜。
据《清史稿·属国列传三·暹罗》，康熙对礼部官员说：“暹罗米甚丰足，若运米赴福建、广东、宁波三处各十万石贸易，有裨地方，免其税。”礼部官员遂和暹罗使臣议定，“年运三十万石”。这是中国官方大批量进口泰国大米的最早贸易记载。
雍正二年（1724年），暹罗商人将首批大米运到了广东，同时向中国贡献了稻种和果树苗。时康熙已去世，新皇帝雍正下令广东官员按当时中国的市场价从速销售这批泰国大米，而且一律免税。
广东的老百姓就是在这个时候首先吃上了泰国大米。此后，进口大米便与中国老百姓的日常生活联系到了一起。

《科技日报》报道：湖南道县玉蟾岩出土了12000年前的5粒炭化稻谷，它们被誉为世界上最古老的稻谷。
12000年前米饭就成为中国人的主食之一
稻米在我国的生产和发展可谓历史悠久，它们作为国人赖以生存的主食，少说也得有几千年了。但是，大米作为的主食，却有相当一部分的国人不怎么吃它。据《天工开物》记载北方“齐、鲁、燕、秦、晋，民粒食小麦居半，而南方闽、浙、吴、楚之地种小麦者二十分而一，由此可见，小麦也就是我国北方人民的主食，南方人几乎不吃。
大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮.
故,人从7000年前就开始吃米饭了。

水稻的起源地在中国，考古学家在长江流域和黄河流域中的新石器时代遗址中，发现了已经碳化的稻谷块和稻谷壳，距今已经有4700多年的种植历史，是世界上最早种桔水稻的国家，注意在我国广泛种植后向印度传播。

史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。

中国的稻谷与小麦一样，都有着悠久的历史，都曾经是中国人的餐桌上的主食，曾经在浙江宁波市余姚县境内河姆渡遗址上，考古学家就发现了有稻谷的存在，那么这批稻谷距现在已经有7000多年的历史了，也就证明了当时已经有成规模的稻谷的人工栽培，也就侧面的证明了那个时代在中国的南方应该已经能吃上大米了。

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诸城市13029527037： 在我国古代先民众最早可以吃到米饭的是? - ？
丑怡明目： 河姆渡人

诸城市13029527037： 中国最早什么年代有大米 - ？
丑怡明目： 最早应该是在半坡文化时代了,半坡文化遗迹中发现碳化的稻米,是世界上最早发现稻米的文化. 大米:大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥...

诸城市13029527037： 南方人是从什么时候以吃大米为主食?北方人是从什么时候以面食为主食? - ？
丑怡明目： 南方人自古以来就是以大米为主食的,最早可追溯到南北朝三国北方人中古以前可不是吃面食的,而是吃粟即小米,是地道粗粮.,即便北洋时期的北平市民都还是以粗粮为主食,蔬菜和水果的比重远远低于南方人

诸城市13029527037： 我国古代先明中最早可以吃到米饭的是哪里人 - ？
丑怡明目： 4000~5000年前长江流域河姆渡人

诸城市13029527037： 我国古代先民中最早可以吃到米饭的是什么人 - ？
丑怡明目：[答案] 河姆渡人.长江流域. 证明了我国是世界上最早种植水稻的国家.

诸城市13029527037： 中国古代是什么时候开始用筷子吃饭的 - ？
丑怡明目： 中国从商纣时期,我国古人就开始使用筷子筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”.就是说孩子到能吃饭的时候,你一定教他用右手拿筷子吃饭.筷子,从文献记载来讲,应该是在商代最早发明.但是,考古提供一些证据呢,应该说能证明商代有了筷子,但是还可以往前提.因为在殷墟出土了一座大墓里头出土了铜制的筷子头,它只是一个套头,铜做的.然后上面要接上一个木杆,来做成一个完整的筷子.当然,现在出土的时候,那木杆已经腐朽了.最早的筷子应该是比较简单,后来就做成铜的,做成了金银的,甚至是还有玉的,但大量地使用的还是竹木制的.满意请采纳

诸城市13029527037： 中国人最早是在哪个朝代开始能吃上原产美洲的甘薯和玉米 - -------. - ？
丑怡明目： 答案D 甘薯和玉米是哥伦布发现新大陆之后逐渐传到欧洲和亚洲的.这是在16世纪之后,所以应该是明朝.

诸城市13029527037： 糯米饭最早出现在哪个朝代? - ？
丑怡明目： 秦朝之前,因为秦始皇修长城用的工料就是糯米和桐油混合把石头粘在一起. 古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别.至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤.唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满...