白瓜的做法怎么做好吃
白瓜 1个
小番茄 4个
生姜 4片
番葱 2片
花椒 6颗
食盐 少许
酱油 小勺
鸡精 小勺
味精 少许
食用油 中勺
清炒白瓜的做法
切片,随便切
切片,随便切
切姜,掰葱,葱一定要掰,不要切
放油,一定要少;放花椒
放白瓜,放番葱;炒到透明,先大火,后文火,可以减少出水,最后翻炒放勺酱油
放鸡精;放食盐;放味精,记住顺序
放番茄,宜晚放不易早放,想要汤汁就压碎多炒会,不喜汤就勿压少炒会
出锅
炒白瓜的家常做法:1.将白瓜切成块;2.锅内放油;3.放入葱花和蒜爆炒;4.放入切好的白瓜;5.最后放入切好的香肠片,加入盐、鸡精两分钟即可。白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。形态特征一年生蔓生草本;茎密被黄褐色毛。
主料白瓜250g排骨250g辅料油适量盐适量生姜适量步骤
排骨炖白瓜的做法步骤11.准备食材
排骨炖白瓜的做法步骤22.大火烧开水
排骨炖白瓜的做法步骤33.排骨焯水,撇去浮沫
排骨炖白瓜的做法步骤44.捞出来沥干
排骨炖白瓜的做法步骤55.白瓜去皮,切小块
排骨炖白瓜的做法步骤66.热油爆姜片
排骨炖白瓜的做法步骤77.大火炒排骨
排骨炖白瓜的做法步骤88.放酱油调色,少量白糖入味
排骨炖白瓜的做法步骤99.放白瓜丁一起翻炒
排骨炖白瓜的做法步骤1010.炒至白瓜略软,放水煮开
排骨炖白瓜的做法步骤1111.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时
排骨炖白瓜的做法步骤1212.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅
大长瓜怎么做好吃
用料 长瓜适量、木耳适量、宽粉适量、五花肉适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣一汤匙半、鸡汁适量、生抽一汤匙半、料酒适量 做法 1 这不是辣椒,这是长瓜。。2 宽粉、木耳。我家木耳是一东北朋友送的,其实超市也能买到,就是这种稍微碎碎的几乎没有蒂的。配菜万能的两种配料。ᦙ...
瓠瓜怎么做好吃又简单?
清炒瓠瓜 这是最简单也是最常见的做法。首先,将瓠瓜去皮切成条状或者片状,然后准备一些蒜末。热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,随后加入瓠瓜快速翻炒。根据个人口味可以加入适量的盐和鸡精调味。炒至瓠瓜变软即可出锅。这种做法保留了瓠瓜的原味,简单清爽。瓠瓜炖排骨 将排骨洗净,用开水焯一下去血水,...
瓠瓜怎么做简单又好吃?
一、清炒瓠瓜 这是最简单也是最常见的做法。将瓠瓜去皮切成条状或者块状,热锅凉油,下入蒜末爆香,然后加入瓠瓜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至瓠瓜变软即可出锅。这样做出的瓠瓜保持了原汁原味,清脆可口。二、瓠瓜炖排骨 将排骨焯水去血沫,瓠瓜去皮切块。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜...
瓜怎么做才好吃
其清脆的口感和淡淡的甜味非常适合夏天消暑。简单的做法是将黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、醋、生抽、香油和少许糖,拌匀即可。此外,西葫芦可以切片炒制,搭配一些蒜末和干辣椒,既能保持西葫芦的鲜嫩,又能增添一丝香辣味。
瓠瓜怎么做好吃又简单?
一、清炒瓠瓜 清炒瓠瓜是最简单也是最常见的做法,保留了瓠瓜的原味。首先,将瓠瓜去皮切成条状或者块状,然后准备一些蒜末。热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,随后加入瓠瓜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至瓠瓜变软即可出锅。这种做法简单快捷,保留了瓠瓜的清脆口感。二、瓠瓜炖排骨 瓠瓜炖...
瓠瓜怎么做好吃又简单?
做法:(1)将排骨洗净,用开水焯一下去血水。(2)瓠瓜去皮切块备用。(3)锅中放入适量食用油,加热后放入姜片爆香。(4)加入排骨翻炒至变色,加入适量酱油继续翻炒均匀。(5)加入适量的水,水量要没过排骨。(6)大火烧开后转小火慢炖至排骨熟透。(7)加入瓠瓜块,继续炖至瓠瓜软烂。(8)...
三月瓜怎么做简单又好吃?
做法:(1)将三月瓜洗净,去皮后切成薄片或丝。(2)锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末爆香。(3)加入切好的三月瓜,快速翻炒均匀。(4)根据口味加入适量的盐调味。(5)炒至三月瓜变软即可出锅。三月瓜炖排骨 材料:三月瓜1个、排骨适量、姜片适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、水适量。做...
瓠瓜怎么做好吃又简单?
清炒瓠瓜是最简单的做法之一,保留了瓠瓜的原味。首先,将瓠瓜去皮切成条状或者片状,然后准备一些蒜末。热锅冷油,先放入蒜末爆香,再加入瓠瓜快速翻炒。炒至瓠瓜变软,加入适量的盐和少许鸡精调味,最后可以撒上一些葱花增香,炒匀后即可出锅。瓠瓜炖排骨 瓠瓜炖排骨是一道营养丰富的家常菜。先将排骨...
炒西瓜怎么做好吃
1、西瓜西米露准备食材如下:西瓜1块,西米50克,椰汁250毫升具体做法如下:起锅加水煮沸,水开后将西米放入锅中,煮15分钟,将西米煮至透明,再将西米用漏勺捞出,泡在凉水里面降温,接着将西瓜切成小块,等西米降温之后,用漏勺捞出西米,放入汤碗,然后放入西瓜,再倒入椰汁就可以食用。2、西瓜冰沙...
黄瓜怎么好吃又简单的做法
1、青瓜洗净切块,鸡肉洗净切丁,蒜切末,红尖椒切段 2、用料酒、生抽、淀粉将鸡肉腌制15分钟 3、炒锅烧热倒入油,爆香蒜末,放入鸡肉翻炒至变色 4、放入青瓜翻炒 5、最后加入红尖椒翻炒至熟即可 青瓜炒鸡丁便成功啦,注意翻炒的时候注意火候哦。二、青瓜卷 青瓜卷主要以青瓜为材料制作而成。难易...
裘思三维: 主料白瓜250g排骨250g辅料油适量盐适量生姜适量 步骤 排骨炖白瓜的做法步骤11.准备食材 排骨炖白瓜的做法步骤22.大火烧开水 排骨炖白瓜的做法步骤33.排骨焯水,撇去浮沫 排骨炖白瓜的做法步骤44.捞出来沥干 排骨炖白瓜的做法步骤55.白瓜去皮,切小块 排骨炖白瓜的做法步骤66.热油爆姜片 排骨炖白瓜的做法步骤77.大火炒排骨 排骨炖白瓜的做法步骤88.放酱油调色,少量白糖入味 排骨炖白瓜的做法步骤99.放白瓜丁一起翻炒 排骨炖白瓜的做法步骤1010.炒至白瓜略软,放水煮开 排骨炖白瓜的做法步骤1111.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时 排骨炖白瓜的做法步骤1212.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅
泰山区13024594270: 白瓜怎么做才好吃?
裘思三维:材料:白瓜500克、鸡蛋4个、蒜头2粒、干葱头2粒、姜片2片,高汤一碗(没有高汤清水也可以 ),盐适量、糖少许、料酒适量,淀粉水;先前准备:1.鸡蛋打散加进少许盐,打成蛋浆备用;2.白瓜洗净,切成均匀的薄片.做法: 1.热锅中放油,倒入蛋浆快速返炒两下,在鸡蛋刚熟时用盘子装起.2.坐锅热油,依次放进干葱头、姜片、蒜头爆香,放白瓜煸炒,接着往锅中放盐、糖之后加入料酒快炒,往锅中加入高汤后盖盖把瓜闷2分钟至熟.3.拿开盖子,试味(根据个人口味决定是否需再加盐),最后加入炒好的鸡蛋翻匀,放淀粉水勾芡,加上少许尾油,出锅装盘即可.
泰山区13024594270: 炒白瓜的做法,炒白瓜怎么做好吃,炒白瓜的家常 - ?
裘思三维: 香炒白瓜的做法1.将白瓜切成块2.锅内放油3.放入葱花和蒜爆炒4.放入切好的白瓜5.最后放入切好的香肠片,加入盐、鸡精两分钟即可
泰山区13024594270: 白瓜可以做什么好吃的 - ?
裘思三维: 白瓜炒肉片 主料猪肉 :150白瓜 :1根 辅料生粉 :适量生抽 :适量生油 :适量蒜茸 :适量盐 :适量料酒 :适量 具体步骤第一步1.白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时.第二步2.锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用.第三步3.原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒.第四步4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可.
泰山区13024594270: 白瓜怎么做? - ?
裘思三维: 羊肉白瓜汤 原料: 羊肉150克,净白瓜150克,精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,肉汤 做法: 1、把羊肉切成小薄片.白瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段. 2、勺内放入肉汤,白...
泰山区13024594270: 白瓜如何做汤?
裘思三维: 白瓜咸蛋粉丝汤: 材料 白瓜也叫越瓜、菜瓜,功能清热化痰、利尿解毒,是炎热季节的清凉蔬菜.用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤,能清肺化痰、清热祛湿,非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用.3-4人份紫菜:10克咸蛋:1个粉丝:1扎白瓜:1根姜:2片水:6碗 做法 1. 将白瓜削皮洗净,切片; 2. 咸蛋洗净,先煮熟后去壳切厚片; 3. 紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软; 4. 煮沸清水,放入白瓜、姜片煮5分钟,再放入咸蛋和粉丝略煮,最后放紫菜煮1分钟,下盐调味即可食用. 功效: 清热除烦,益气开胃,润肺美肤.
泰山区13024594270: 白瓜皮蛋汤的做法 - ?
裘思三维: 材料 白瓜,皮蛋,盐,葱花 做法1、白瓜去皮切成小块,放入加水的锅中煮.对汤要求高的朋友可以用事先熬好的排骨汤. 2、白瓜半软的时候加入切好的皮蛋. 3、汤再次开的时候加少许盐、葱花就好了.不用加味精,皮蛋很鲜的.
泰山区13024594270: 瘦肉炒白瓜的做法,瘦肉炒白瓜怎么做好吃,瘦肉 - ?
裘思三维: 步骤1:白瓜一条,猪肉一块,生抽,生粉,油盐适量.步骤2:猪肉切薄片.步骤3:用生粉,生抽,油捞匀.步骤4:白瓜洗净一开四切片.步骤5:热油锅放调味的肉片炒香.步骤6:放入白瓜切片一起炒.步骤7:放少量水炒下 盖上锅盖稍焖煮下.步骤8:放适量盐炒匀即可起锅.
泰山区13024594270: 白瓜怎么做??
裘思三维:咸鸭蛋3个,白瓜500克,紫菜15克,绿豆粉丝60克. 做法 白瓜去瓤、子,洗净,切片,放入锅内,加清水适量,武火煮沸15分钟,放入咸鸭蛋、粉丝,稍煮片刻,随即放入紫菜煮沸,调味供用. 功效 清暑利水,清肺化痰.暑湿症,症见身热口渴,咳嗽痰稠,头重倦怠,小便短赤,舌苔薄白微腻,脉濡滑而数.现多用于热射病、夏季微热、流感、支气管炎、过敏性肺炎等属于夏月感受暑湿见有上症者.
泰山区13024594270: 白瓜松子肉丁是怎样制作的? ?
裘思三维: 原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量 做法: 1. 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿. 2. 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起. 3. 重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可. 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效.准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化.