怎么简易制作家庭版番茄酱？
第一步准备器皿
装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
第二步做番茄酱
纯味番茄酱
将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法：
新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。
拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。
第三步番茄酱装瓶
装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。
用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。
淀粉肠怎么做好吃又简单家庭版
经过一番努力，小明成功地制作出了一道色香味俱佳的淀粉肠。他品尝了一口，顿时被它的美味所征服。小明非常高兴地将这道淀粉肠分享给了他的家人和朋友，大家都赞不绝口。从此以后，淀粉肠成为了小明家的传统菜肴，每次聚会都会准备这道美食。豆瓣评分：由于这是一道家庭版的淀粉肠，没有具体的豆瓣评分。
怎样制作好吃的家庭版披萨?
制作家庭版披萨是一项既有趣又美味的活动。以下是一个详细的步骤指南，帮助你制作出美味的披萨：材料准备：一、面团：2杯高筋面粉 3\/4杯温水 1包即食干酵母（7克）1茶匙糖 1茶匙盐 1大勺橄榄油 二、酱料：1罐去皮番茄罐头或新鲜番茄 2瓣大蒜，切碎 1茶匙意大利香草 盐和胡椒适量 三、配料：马苏...
制作家庭版的韩式拌饭需要哪些原料?
因此除开美味可口以外，带来人也有说不出来的温暖和快乐。石锅饭制做时，将大米饭加少量菜籽油入砂锅煸炒，再将烫熟的豆芽、萝卜条、厥菜、辣酱、白芝麻、鸡蛋黄装进去，一直烧到有声响，香气逸出就可以。吃前用汤勺将里边的食材和白米饭搅拌均匀，就可享有一番特色美食的味道了。这就是韩式料理里的...
制作披萨的方法 家庭版披萨怎么做
1、青红椒、火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。2、在番茄沙司上撒上三分之一的马苏，铺上菜椒、火腿，放上鲜虾。3、烤箱预热180度，放在中层烤25分钟，美味披萨完成。4、和好醒好的面团，用擀面杖擀成大小跟烤盘一样大的圆形。5、烤盘刷油，放入面饼，收好边。用叉子扎一些眼儿。6...
家庭版披萨的做法
3、发好的面放入盘中铺平可以按个人喜好选择饼胚的薄厚 用叉子在面饼上反复戳让面饼变的松软透气。4、面饼上再涂抹一层披萨酱把煸炒好的馅料放入 然后铺上马苏里拉 最后撒上罗列碎 5、把披萨放入烤箱200度烤制10分钟左右，观察乳酪融合微有焦黄面饼发起披萨，制作完成。
简易家庭版照烧汁调配方法,含照烧鸡翅、香菇豆腐、鳕鱼、鸡腿等教程...
简易照烧汁的美味实例 照烧香菇豆腐 香菇和豆腐的组合是很家常的做法，有些略微甜口的日式照烧汁做调味，能使这道家常素菜别有一番滋味又下饭，也可以根据自己的喜欢加一点腐竹、木耳，以及西兰花、胡萝卜，不仅看着更漂亮，营养也更全面。食材：豆腐，香菇，姜末。调料：照烧酱(生抽酱油2勺、红糖1勺...
家庭版披萨怎么做又好看又好吃?
家庭版披萨是一种非常受欢迎的自制美食，它不仅美味可口，而且制作过程也很有趣。以下是一种制作又好看又好吃的家庭版披萨的方法：材料准备：高筋面粉：250克 温水：150毫升 干酵母：5克 糖：1小勺 盐：半小勺 橄榄油：2大勺 披萨酱或番茄酱：适量 马苏里拉奶酪：200克 配料（根据个人喜好选择，如...
家庭版三明治制作方法
三明治是一种可以轻松制作和组合的美食。它不需要使用烤箱或炒锅，只需要简单的材料和工具就可以制作成美味的小吃或主餐。以下是制作家庭版三明治所需的材料：面包片：2片 培根：2条 生菜：适量 番茄：1个 黄瓜：1个 鸡蛋：1个 酱油：适量 黑胡椒：适量 牛油：适量 1. 首先将两片面包放在烤盘上，...
如何制作家庭版炸薯条
2、首先将土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米宽的土豆条。3、接下来，锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。4、我们准备炸土豆条，锅中油热后，下入土豆条，大火炸2-3分钟捞出控油，等待复炸。5、再次下锅，复炸，炸至金黄即可捞出。6、下面自制西红柿番茄...
42种家庭自制小吃简单又美味
将鸡肉、培根和蘑菇切成块，加入调味料混合均匀后放入烤箱烘烤，制作出口感柔软多汁的培根蘑菇烤鸡。11. 煎饼果子 用蛋液和面粉制成薄脆的煎饼，裹上豆腐丁、酱油、油条、蔬菜等配料，制作出家庭版的煎饼果子。12. 南瓜饼 将南瓜泥和面粉拌匀后制成饼状，加入糖和香料，在平底锅中煎熟，制作出香甜可口...
正烁小儿： 番茄酱的制作方法:1、准备好原材料:西红柿3个,柠檬1个,冰糖;2、西红柿洗净后切除蒂部,用刀轻划上“十”字口,如下图所示;3、用叉子叉上西红柿,在开水里烫十几秒,烫完后去皮、去籽;4、西红柿去皮、去籽后,将其切成小块;5、将切碎的西红柿放入榨汁机里打成汁;6、倒入无水无油的锅里,开小火慢慢熬至浓稠;7、加入适量冰糖粉,并用勺子搅拌均匀;8、挤入柠檬汁,再熬两分钟后盛出;9、凉后装入密封的玻璃瓶里,放入冰箱保存,这样番茄酱就做好了.
鹰潭市17216592094： 家庭制作番茄酱的简易方法 - ？
正烁小儿： 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿,广口瓶子(各种大口酒瓶、饮料瓶均可),并配备好瓶塞子.先把瓶子里外洗得干干净净(也可用细沙子加水,放在瓶子里来回搅拌洗净),然后放在有水的锅里,放时先将瓶子装上干净的水(不加盖)煮...
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正烁小儿： 浓香番茄酱原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许.做法:1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布...
鹰潭市17216592094： 在家里如何做番茄酱呢?急 - ？
正烁小儿： 新鲜番茄3个、砂糖50克(有冰糖更好) 将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮).干净锅内加水2杯(注意要选耐酸型锅如不锈钢锅、耐热玻璃锅,别用铁锅,不粘锅)水开后,加入砂糖中火慢熬一至粘稠状时...
鹰潭市17216592094： 在家做番茄酱怎么做? - ？
正烁小儿： 将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮).干净锅内加水2杯(注意要选耐酸型锅如不锈钢锅、耐热玻璃锅,别用铁锅,不粘锅)水开后,加入砂糖中火慢熬一至粘稠状时加入番茄(去皮后用刀切成瓣状),细火慢熬(期间需按一个方向有规律搅动),至番茄和砂糖互溶为鲜香番茄酱. 出锅,冷却后装瓶.(为增加口感,还可添加一些桂花呀什么的,或许味道更鲜美.)
鹰潭市17216592094： 自己在家怎么熬制番茄酱 - ？
正烁小儿： 专业生产的番茄酱是经过去皮,去籽,打酱等工序的.如果在家制作的话,建议将番茄先放到碗中蒸,蒸熟后将皮揭掉(蒸熟后的番茄皮会很容易脱落),然后将番茄切碎,放到榨汁机中打成酱.只能是这样了.记住,打酱的时候别加水,那样就失去原来的风味了.
鹰潭市17216592094： 番茄酱家庭制作方法？
正烁小儿： 原料:番茄、白砂糖、醋等. 设备用具 蒸锅、纱布等. 制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤,洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆.另称取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小时,再加入 0.3-0.4公斤白砂糖35-50克食盐,使其完全溶解、混合均匀后,倒入番茄肉浆里.再将少许洋葱、大蒜末,适量的胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至依稠糊状,趁势装入清洁干燥的玻璃瓶里,加盖密封.放低温干燥处贮存. 工艺流程 选料→清洗→蒸熟→去皮→滤除籽→浸泡加糖、盐→倒入番茄肉浆内→加洋葱等→混匀→温火熬→装瓶密封→完成
鹰潭市17216592094： 家用番茄酱的熬制方法 - ？
正烁小儿： 材料:番茄 醋 糖 盐先将番茄洗净,凉干.这是做后剩下的榨汁机搅拌后沥出番茄汁然后将番茄泥置于烧锅中用小火熬制依据个人口味加白糖 盐边熬制边加醋少许,熬到番茄酱有些粘稠即可番茄、番茄汁、番茄酱,一果三吃.番茄汁置于冰箱内,喝起来真是爽口啊,番茄酱的味道更是美.味美美,乐无穷……
鹰潭市17216592094： 在家制作番茄酱需要哪些原材料呢? ？
正烁小儿： 番茄酱的原材料有橄榄油2汤匙、大蒜(切碎)3瓣、大洋葱(切碎)1个、番茄果渣2杯、水(过滤)1杯、酱油3汤匙、巴萨米克醋1汤匙、切碎的新鲜罗勒、(或1汤匙干罗勒)3汤匙、切碎的新鲜牛至(或1汤匙干牛至)2汤匙、新鲜百里香叶(或1汤匙干百里香)2汤匙、盐和黑胡椒 做法是将油倒入不锈钢炖锅中,中火加热.先 放人大蒜和洋葱,炒5分钟或直至变软,再 放入果渣、水、酱油、巴萨米克醋、罗勒、 牛至和百里香叶,转大火煮沸.然后调成小 火,慢炖45〜60分钟后关火,其间需不时 搅拌一下.可按个人口味加人盐和黑胡椒.
鹰潭市17216592094： 自制番茄酱的做法步骤图,自制番茄酱怎么做 - ？
正烁小儿： 材料 大个番茄6个 冰糖约200克(半袋) 盐1小勺 做法1、番茄加工:番茄洗净控水,用小刀切成瓣.剥皮,不好剥时可以用刀尖剥,切成小块放入容器;:2、熬煮:大火烧开,小火熬煮.半小时开始加糖,分几次加入.搅拌过程中用勺子将番茄块压碎.快好时放入盐搅匀.盖上锅盖,几分钟后关火.全程大约一小时;3、装瓶:不打开锅盖,等待自然凉.玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入番茄酱.冰箱保存.
