鸡公煲有营养吗?

鸡公煲有营养吗?~

鸡公煲有营养。
原因：鸡公煲主要原料就是鸡肉，鸡肉有很大的营养价值。
营养价值：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒能为孕妇提供足量的维生素。
鸡公煲家常做法：
材料：小公鸡一只、鸡公煲调料一袋辅料、胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、姜、青红椒、生抽、花雕酒。

步骤：
1.小鸡洗净，剁成块
2.将腌料与少许清水混合，放入鸡肉中，腌渍。
3.锅子烧热，倒油，放入蒜瓣，姜片煸炒出香味。
4.放入鸡肉，煸炒至鸡肉变色。
5.砂锅底铺洋葱丝。（不仅可以提香味，还可以防止糊锅）
6.将腌渍好的鸡肉放入。
7.倒入花雕酒。
8.倒入生抽。
9.盖子，小火，焖煮20-30分钟。
10.鸡肉焖熟后，将准备好的蔬菜放入，拌匀，加热1-2分钟后关火，盖盖子，焖15-20分钟即可。

鸡公煲有营养。
原因：鸡公煲主要原料就是鸡肉，鸡肉有很大的营养价值。
营养价值：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒能为孕妇提供足量的维生素。
鸡公煲家常做法：
材料：小公鸡一只、鸡公煲调料一袋辅料、胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、姜、青红椒、生抽、花雕酒。

步骤：
1.小鸡洗净，剁成块
2.将腌料与少许清水混合，放入鸡肉中，腌渍。
3.锅子烧热，倒油，放入蒜瓣，姜片煸炒出香味。
4.放入鸡肉，煸炒至鸡肉变色。
5.砂锅底铺洋葱丝。（不仅可以提香味，还可以防止糊锅）
6.将腌渍好的鸡肉放入。
7.倒入花雕酒。
8.倒入生抽。
9.盖子，小火，焖煮20-30分钟。
10.鸡肉焖熟后，将准备好的蔬菜放入，拌匀，加热1-2分钟后关火，盖盖子，焖15-20分钟即可。

鸡公煲有营养。

鸡公煲的主要原料是鸡肉。鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。

鸡公煲的做法：

鸡公煲

主料：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。

调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，海天味极鲜酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。

制作过程：

1、将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。

2、鸡块清水中漂净血水，放入料水中氽过，捞出沥水，加入秘制酱料腌制30分钟。

3、姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段。

4、油锅下老油，烧到7成热，下鸡块大火翻炒，至断生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精盐，酱油，味精，料酒调味，炒制出香，加清汤煨制10分钟盛入砂煲。

5、把鸡块倒入砂煲，锅中带火上桌，放入葱段，加洋葱、香菜、西芹上桌，砂煲继续加热，搅拌翻匀，10分钟后即可食用。

6、鸡块食用完毕后，加入清汤或麻辣高汤，可涮食腐竹，各类青菜，形式各异。

健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。

鸡公煲的营养价值：

鸡肉鸡肉性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。

公鸡煲一般用于产后下奶的大补，综合女性荷尔蒙用的。

肾虚不仅仅表现为性功能方面的改变，还包含着全身的一系列变化。中医理论认为：肾为先天之本，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力。

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望城县17059461335： 鸡公煲有营养吗? - ？
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望城县17059461335： 喝蜂蜜水后小便纸上有黑褐色东西是排毒吗?正常吗 - 饮食保健 - 复禾...？
范变灵芝： 您好,鸡公煲对于非过敏体质的人来说的确有营养,但也不能多吃,人会受不了,过敏体质以及动过手术的人绝对不能碰鸡公煲,吃一点都会休克.^_^

望城县17059461335： 鸡公煲有营养吗? - ？
范变灵芝： 没营养,偶尔吃就好了,别经常吃

望城县17059461335： ...假如宇宙飞船能将火星土壤带回地球,可将火星土壤放入一个密闭的箱子内,然后向箱内通人混合气体(彻底除去微生物),并添加无机盐和有机营养物质.... - ？
范变灵芝：[选项] A. 具有生命的物体都能进行繁殖 B. 具有生命的物体都能进行新陈代谢 C. 火星上的生命一定是植物 D. 火星上的生命一定是单细胞的生物

望城县17059461335： 买冰箱包装箱里面带的那种保护机器防磕碰的,泡沫化学成分是什么?很多包装里面都有泡沫的,我想了解一下他们到底化学成分是什么?是否有毒!将食物... - ？
范变灵芝：[答案] 是发泡聚苯乙烯或叫做聚苯乙烯泡沫塑料.本身无毒,但是它大部分是用废旧塑料制成的,而这些废旧塑料中很多是有毒的.

望城县17059461335： 渗透压失调时,会引起细胞形态功能异常,具体是怎么回事?下丘脑不是有渗透压感受器吗?渗透压失调是不是下丘脑的渗透压感受器失调?还有,营养不... - ？
范变灵芝：[答案] 1.渗透压失调,意味着细胞内和细胞外的离子浓度没有达到相对平衡,细胞外离子浓度相对高的话,(注意是相对)也就意... 你也不能说人感冒了,就是因为免疫系统出问题了啊. 2.营养不良时,血浆中的葡萄粮浓度过低,渗透压浓度下降(也就是水...